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被戳中肺管子，颜国梁反击他：“我孤家寡人，天天下馆子，不洗碗不做饭，乐得自在。不像你，上班下班，回家还要管一家人的饭菜，累不死你。” 颜国华：“我高兴，我乐意，我老婆温柔，我闺女乖巧。” 颜国梁：“活该，累死你。” 颜国华：“我老婆温柔，我女儿乖巧……” 颜国梁无语：“你有老婆女儿，你了不起啊！” 颜国华：“那当然了，毕竟我有，有的人没有呢” 两个中年男人小学鸡式吵架，颜烟扶额。 印象里的二伯，阳光开朗又英俊。 看完中年男人的吵架，现在颜烟对二伯的滤镜完全破碎了。 …… 中秋，紧挨着迎来国庆，可以放八天假。 几个群里，群友讨论着放假要不要回家，其实不放假，也有离家近的学生经常回家。 看到大家都在商量，假期去哪儿玩耍，颜烟也顺便在群里请了个假。 下午营业完，颜烟跟叶嘉说休息的事情。 恰好，叶嘉也有事情要找颜烟。 最近有一家集团公司找到她，愿意为她提供贷款学费，还帮她联系了一家高中学校，叶嘉目前准备去参加考试…… 只要成绩达到招生，她可以立即入学。 一年打两份工，叶嘉手里攒下一笔钱，足够给养母看病治病。 叶嘉拒绝好朋友父母的资助，怕自己不能用平常心跟好朋友相处，现在大公司给她资助贷款，几乎没有利息，叶嘉非常心动，但同时又很纠结。 受到颜老板的帮助良多，结果她境遇转好了，就辞职，听起来有点不地道啊！ 颜烟为她高兴：“真的啊，太好了，好好复习功课，以后你上学了，高三课业繁重，店里工作辞掉吧，我这边再重新招人就行。” 叶嘉郑重向她道谢：“谢谢老板，大概等国庆节后，我就不做了。” 颜烟拍拍她的肩膀：“嗯。” 跟叶嘉谈话完，颜烟让叶嘉先回去。 叶嘉看时间，快两个小时，到下班时间了。 她提醒颜烟说：“还有一个食客，没来取货？” 颜烟：“知道了，你赶紧回家吃饭，复习功课。” 送走叶嘉，颜烟又等了片刻。 今天有个预定单的食客来晚了十来分钟，导致营业时间推迟，没能赶上那趟人少的公交车。 另一个班次的公交车，乘客特别多。 看着车上座无虚席，颜烟叹气，走到后门的位置。 又经过一个站台，车外的乘客鱼贯而入，颜烟被挤到一个角落，沈沐轻声询问：“你没事吧？” 颜烟摇头：“没事。” 话音刚落，车厢里电子音提示乘客抓好扶手，车辆开始驶动…… 颜烟环顾一圈，没有可抓的扶手。 她的目光，停留到沈沐的袖口：“我可以抓你的袖子吗？” 沈沐神色呆滞，缓缓递出手臂。 电光火石间，颜烟抬手去抓…… 车辆开始缓缓驶动，沈沐的脸颊浮起红晕，天边被夕阳烧红的霞彩，不如他的红脸艳丽。 他浑身绷直，像一棵小白杨。 颜烟含笑看他，把他看得不好意思，别开脸去。 过了一会儿，他又看来。 他眼中的火焰烧灼，让颜烟的心跳骤快，加速了一个节拍。 好奇怪的感觉。 早知道这趟车这么拥挤，刚才不省钱了，直接打辆出租回家。 从公交车下来，两人的脸颊，泛着红。 送她到小区门口，沈沐用脚踢着一块石子：“烟烟，你中秋节准备去哪儿过？” 颜烟回：“回老家啊。我二伯回来了，我们一家人团聚中秋。” 沈沐点头：“那你什么时候回来呢？” 颜烟：“过完中秋节吧，你呢，你中秋节回家吗？” 沈沐：“回，我在老宅陪爷爷奶奶吃个饭，大概也过完中秋节就回。” “嗯，我回去了，路上注意安全。”颜烟跟他挥手，转身回小区。 “好，到家我给你发信息。”沈沐望着她的背影看不见，返回。 因为后天中秋节请假，今晚的预定单量一下子增多。 明天，又是忙碌的一天啊！ 清晨，下着淅淅沥沥的小雨。 这个天气，最适合窝在家里睡觉。 颜烟店里有预定单，只能唉声叹气。 昨天的番茄牛肉豆芽汤，薄薄的牛肉片，吃的不过瘾。 颜烟一边清点货物，一边扭头看向沈沐。 之前他每天在店铺门口等她，知道颜烟每天最先到仓库，于是今天特意来仓库这里等着。 陈志鹏也频频看来，看出点猫腻。 等颜烟点完货，陈志鹏也不跟她寒暄今天又卖了两箱兔腰，开着面包车呼呼跑走。 小情侣耍朋友，他还是有眼力劲的。 许宁听安欣说起过颜老板谈恋爱的事情，说她男朋友有点呆，今天一瞧，确实挺呆。 每天风雨无阻陪颜老板开店，颜烟清点货，他就陪她一起撑伞站在雨里…… 除了有点呆，没别的毛病。 颜烟扭头说：“我要买点牛腱子，做酱卤牛肉吃，你帮我拎一下。” 沈沐百依百顺，当然听她的：“好。” 从菜市场买来十斤新鲜牛腱子，被颜烟放到容器里，加清水浸泡一小时，泡出血水。 期间更换几次清水，直到容器里的水，清澈干净，不浑浊。 锅内冷水，去腥三件套，牛腱子肉焯水，焯水至表面变色，撇掉血沫，捞出整块的牛腱肉。 接下来晾干牛腱子表面的水分，颜烟等不及，开电风扇吹干它。 卤锅里，倒入部分卤过猪蹄的酱卤汤，加入适量清水，和冷水泡开的适量香料，大火煮开。 等待卤汤煮开的时间，颜烟炒了个酱料。 卤猪蹄的秘制酱料，颜烟日常做惯了的，今天也有卤猪蹄的预定单，颜烟多炒一些即可。 卤汤沸腾后，水汽弥漫。 颜烟把表面水分晾干的牛腱子肉放入卤汤里，倒上一碗秘制酱料。 浓稠的酱料，立刻融入到卤汤里，锅中的卤汤登时变成酱红色。 酱料和卤汤的香气，被热气挥发出来，异香扑鼻。 大约卤两个小时，又不能卤太老。 期间颜烟查看过几次，发现筷子能轻松插入牛腱子肉，立即关火。 盖上盖子，让它继续焖一小时。 临近中午，沈沐套上围裙，准备做一菜一汤。 颜烟从卤汤取出一块牛腱子肉，用筷子插起。 被卤汤热烈烹煮后，牛肉的纹路清晰，暗粉色的表面挂着一层酱汁。 鲜艳红亮的汤汁缓缓流动，酱卤汁挂在牛腱子底部，凝聚成水珠，随着咚地一声，在酱汤里展开一圈圈涟漪。 卤牛肉腱子被切成厚度均匀的薄片，肉里的热气裹挟着牛肉和酱香，香气萦绕，不动声色地诱惑着食客。 切出的酱卤牛肉，筋腱子和牛肉的纹理相间，漂亮极了。 颜烟忍受不住诱惑，拿起一片酱卤牛肉尝了尝。 不够入味，还要再多泡会儿。 她把卤牛肉摆放到盘子里，淋上小半勺的酱卤汁儿，这样应该够味了。 沈沐那边，还有道汤没好。 颜烟打开冰箱，从里面找出上次买的的千层饼饼胚，往平底锅内刷一层植物油，放入饼胚，小火炙烤。 少顷，饼胚受热后，开始剧烈膨胀。 颜烟翻一个面，让饼胚煎至两面金黄。 千层饼出锅，那边沈沐的花蛤冬瓜汤也煮好。 颜烟划开千层饼，往里面包裹了卤牛肉片，一片生菜，浇上浓浓的卤酱汁，裹住。 正准备嗷呜一口，送进嘴巴，想到沈沐，颜烟递来：“你要吃吗？” 沈沐接过，斯斯文文，小口小口啃着。 他黑眸一亮：“好吃，酱香味很浓郁。” 被试吃小白鼠夸夸，颜烟也赶紧给自己包了个卤牛肉肉夹馍。 嗷呜一口咬下，口腔壁里被满满的酱汁填满，卤牛肉软烂不柴，生菜叶鲜嫩欲滴，嚼起来脆脆的，能达到很好的解腻效果。 被煎得酥酥脆脆的千层饼，裹着卤牛肉和生菜叶，面饼内吸收了部分酱卤汤汁，口感层次丰富。 牛肉富含高蛋白，怎么吃都不胖。 卤过的牛腱子，中间的蹄筋软糯糯，口感绵绵，颜烟真的好爱。 呜呜，大口吃牛肉，好过瘾啊！ 第88章 酸辣萝卜缨 ◎色泽呈嫩黄色，拌了红红的辣椒油◎ 饭桌上, 沈沐给颜烟盛了一碗花蛤汤：“下个月我有一个画展，最近一段时间上午没空, 可能不能陪你，不过我可以每天中午来给你做饭。” 颜烟接过汤碗：“没关系，正事要紧，你要是比较忙的话，不用过来。” “不行，要来的。不来的话，我哪有心思……”说到后面，沈沐的声音低若蚊吟。 颜烟没听清：“你说什么？” 沈沐：“我的意思是，我不忙, 每天都会来给你做午饭。” 颜烟嗯一声：“你自己安排好时间。” 又说：“这个花甲好鲜甜哦！” 见她喝完碗里的汤，沈沐又重新给她盛一碗：“多吃点, 你最近都瘦了。” 颜烟啊一声, 下意识摸摸脸：“有吗？” 沈沐认真点头：“有, 女孩子太瘦了, 对身体不好，多吃点。” 饭后，颜烟收拾碗筷：“一会儿我打包两盒酱卤牛肉，我带一盒回家, 给你一盒，剩下的全部卖掉。” 沈沐受宠若惊：“还有我的份？” 颜烟：“当然了, 你是我的专属小厨子嘛！” 沈沐低头，手指戳着圆桌。 厨子就厨子, 还加一个专属。 她好有占有欲呢！ 颜厨房里, 颜烟给酱卤牛肉拍照, 甩到群里—— 五颜六色的颜：【今日新品, 酱卤牛肉92元一斤，数量有限，先到先得哦！】 呱呱：【卤牛肉，九十几一斤，好贵，钱包快要遭不住了。】 棉花糖：【这个真不贵，上个月我妈妈买新鲜牛腱子，65元一斤，卤完后还会缩水，卖九十斤一斤很正常，基本没太大赚头，我冲了。】 锅包肉：【刚在外卖app找了一圈，没找到好吃的减脂餐，几十块的减脂餐，又贵又难吃，感觉像是交智商税。突然想到我花几十块买半斤卤牛肉，当减脂餐吃，便宜又好吃，不是美滋滋吗？】 南南一小只：【@圆圆的兔脑壳】 可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳】 圆圆的兔脑壳回复：【收到收到。】 今天叶嘉提前十几分钟到，跟颜烟分享了她做卷子的心得，她感觉题目不是很难，应该会通过。 颜烟点头：“嗯，你好好上学，一会儿我贴个招聘启示。”
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