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才从车里出来，立刻有人喊来主家接客，嫂嫂宋锦也来了，跟家里亲戚介绍：“这是我老公那边的堂妹，叔叔和婶子一家，还有婶子的父母亲。” 有人递来热茶，有人招呼她们上座，问颜烟哪里人，今年多大了，有没有找男朋友？热情得颜烟快要招架不住。 宋锦看出她的局促，笑着把颜烟引到二楼客厅沙发里。 二楼客厅，都是跟颜烟年龄相仿的小客人，要么低头玩手机，要么瞅着液晶电视里播放的动画片。 颜烟：“……” 一个人都不认识，好尴尬哦。 还是玩手机好了。 从二楼俯视，窗外景色一览无余，蓝天白云，绿意葱葱郁郁，空气真好啊！ 风中卷来一股油炸香，颜烟探头望去，看见了一口大铁锅，还有操着铲子的大师傅，正在做炸货。 近视眼看得不太清晰，她用手机拍下几张照片，终于看清油锅里炸的好像是一种叫肉圆子的炸货。 跟江陵鱼糕一样，肉圆子也是江陵喜宴上必不可少的一道美味菜肴。 想起肉圆子的美味，颜烟吸溜吸溜口水。 不能光她一个人馋啊，颜烟来了坏心，把照片发群里。 很快，群里小伙伴们热烈回应。 美少女战士：【这是什么？】 星星在梦里：【好像是村里做宴席，这是炸肉丸子吗，看着好诱人的样子。】 哈秋：【村里大师傅做的宴席都很好吃，因为做的不好吃，根本混不下去。】 南南一小只：【这是哪个地方的宴席，开个直播吧，我想看看有多好吃。】 一杯奶茶：【这个提议不错，快点开直播，让我看看有什么好吃的菜，我给你刷礼物。】 爱啃鸭梨：【老板！开直播，搞快点，我也给你刷礼物！】 圆圆的兔脑壳：【开直播，我给你刷个大的。】 哦呵呵：【求求了，开一个吧，我女朋友想看。】 五颜六色的颜：【好叭，你们不许刷礼物哦，刷礼物我关了哈，等我研究下怎么开直播。】 等颜烟研究完怎么开直播，已经过去十分钟。 大师傅的肉圆子炸完了，开始炸藕盒。 听说她要给群里的食客开直播，宋锦帮她借来了固定手机的支架。 固定好手机，大师傅的藕盒快炸完，开始炸酥鱼。 一杯奶茶：【还能这样炸鱼，跟炸鸡好像哦！】 圆圆的兔脑壳：【有点像上海的熏鱼，炸完浸泡在五香汤汁里，浸泡入味，这个不泡汤，是鱼块裹着面糊，酥酥脆脆，炸完直接吃，好吃吗？】 大师傅瞅一眼评论留言，立马想要表现一番。 他拿着酥鱼来到手机镜头前，酥鱼送入嘴里，发出咔嚓咔嚓的脆响： “外酥里嫩，我们家乡的炸酥鱼很好吃，欢迎大家以后来这边做客。”大师傅笑得憨憨的，转身又去忙活自己的事。 直播间从十几人，一下子涨到四五十人。 留言评论也多了起来。 猫猫：【什么地方，在哪里，大师傅笑得好憨，哈哈。】 青青子衿：【感觉很好吃的样子，哪里有卖的？】 圆圆的兔脑壳：【果然，又被馋到了。】 这时，嫂嫂过来喊她入座。 直播间里，疯狂刷评论。 晴天：【跟小孩坐一桌，小孩喜欢喝饮料，肚子小，几杯饮料下肚喝饱了，然后全跑去玩了，来自一个热爱吃席人的经验之谈。】 文文：【哈哈，有道理。】 微微一笑很吓人：【6啊，楼上。】 颜烟决定听从直播间好友的建议，她找个全是小孩的桌子坐下。 还没上菜，桌上的小孩们喝完了一大瓶碳酸饮料，打着饱嗝儿。 一看这个情况，颜烟感觉稳了。 经过漫长的等待，所有宾客坐满后，终于迎来了最激动人心的环节——上菜。 第一碗全家福，又叫杂烩汤。 其它省份也有全家福这道菜，或是海鲜全家福，或是蛋饺蔬菜豆腐制作的素全家福。 江陵的全家福，以鸡汤吊底味，没有主料，全是辅菜，辅菜有切成菱形的鸡蛋饼、炸得金黄的肉圆子，q弹的小鱼丸、白嫩嫩的鹌鹑蛋、金针菇、平菇、干木耳、干木耳、双汇火腿片，临出锅前，汆入提前腌制好的猪肝，一点胡椒粉和葱花，热乎乎出锅。 上次老爸颜国华做的鱼糕羹汤，就是借鉴了这道汤。 吃过一次酒席，颜烟对这道菜恋恋不忘，今天终于又吃到了！ 她夹了颗肉圆子，等再伸筷子时，还剩下个汤汤水水的碗底。 汤碗晃晃荡荡一圈，终于哐当一声停住。 颜烟：“……” 哦，差点忘了，她爱吃这道菜。 同样，也是小孩们的最爱。 失策了呢！ 直播间里沉默了片刻，然后疯狂滚动着嘲笑声。 南南一小只：【哈哈，笑鼠了。】 风情摇曳：【哈哈哈，鹌鹑蛋和火腿肠片，哪个小孩能拒绝呢？】 爱吃肉包：【在外面千万不能看直播，刚才笑喷了，旁边人投来怪异眼神，以为我疯了。】 可可的巧克力：【抢不到，根本抢不到，这届小孩子太难带了。】 圆圆的兔脑壳：【你好像个大冤种，我好想笑，对不起实在忍不住了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】 作者有话说： 最后放一个新文求收藏《在平行世界，我靠美食暴富》 美食博主唐梨意外穿进平行世界，这是一个料理包盛行的世界。 家庭、外卖和学校食堂全部采用预制菜料理包，毫无风味，堪比美食荒漠。 一本菜谱千金难求，厨师成了稀缺的高级人才，知名餐厅年薪千万，聘不到一名高级厨师…… 吃了三天料理包食物的唐梨，撸起袖子自己干—— 她腌的酸菜，被同学感叹：“酸酸辣辣，好下饭，就是太费米饭啦！” 她做的老式炸鸡柳，香哭了隔壁邻居家的小孩：“妈妈，我要吃炸鸡柳，呜呜，不买我在地上打滚。” 她炖的红烧肉，色泽油润，香飘十里，轰动整个小区。 小区业主：“红烧肉肥而不腻，入口即化，巨巨巨好吃啊！” 食客们：“吃过了唐师傅的手艺，才知什么是人间美味，什么是锅气啊，预制菜滚粗。” 水煮肉片、江陵鱼糕、薄皮馄饨、剁椒鱼头、青椒回锅肉、辣子鸡、酸笋鸡皮汤、盐水鸭、芙蓉香螺、水晶肴蹄……蒸炸煎煮，八大菜系，轰动整个厨界！
第25章 熏腊排骨 ◎烟熏过的腊排骨呈干玫瑰色，油汪汪◎ “姑姑, 妈妈给了我好多虾，我拿来给你啊！”身后响起小侄女的声音, 甜甜的笑容，瞬间治愈了颜烟。 颜茉拿来她的专属饭碗，里面满满的大虾，颜烟太感动了。 直播间里。 星星在梦里：【小侄女好暖好可爱，果然女孩都是小天使啊！】 小雨漫步：【小侄女真可爱，给姨姨捏捏脸~】 南南一小只：【颜老板：呜呜，靠着侄女儿接济，终于吃到一顿饱饭。/笑哭】 圆圆的兔脑壳：【哈哈，你还能再窝囊点吗？】 花花给你：【笑哭, 下次还是跟老头坐一桌，老头光顾着喝酒聊天。你埋头吃菜, 撒欢的吃, 美滋滋的咧~】 …… 接过小侄女的大虾, 颜烟不愿参与争斗, 只愿岁月静好，于是低头剥虾吃。 席宴结束后，中午十二点半吃完，距离第二场开席时间在下午五点左右, 中间有四个半小时时间，可以自行活动。 姥姥自来熟, 她跟村里其他老太太唠嗑，很快打成一片。 姥爷带着女婿借来的钓竿, 到池塘边体验垂钓的乐趣。 颜烟和小侄女一人坐一只小板凳, 捧着只碗, 往嘴里扒蛋炒饭。 知道颜烟没吃饱, 嫂嫂给女儿做蛋炒饭时，特意给颜烟也做了一份。 用木桶隔水蒸熟的米饭，颗颗分明，不像电饭锅煮出来的米饭，淀粉分离，偏黏稠感。 木桶蒸出的米饭q弹有韧劲儿，吃起来，带着米香的甜，可以咀嚼到淀粉的味道。 自家养的走地鸡，每日吃菜虫和玉米粒，下的鸡蛋颜色偏黄，偏红。 热油爆炒出黄橙橙的鸡蛋碎，加点配菜黄瓜丝和火腿片，调料就是最简单的食盐、麻辣鲜和味精。 临出锅前，撒上一把葱花，一勺老干妈，火开得大，炒出来的蛋炒饭，锅气很足，香香的。 木桶蒸出的米饭很香，颜烟扒了一碗蛋炒饭，还觉得饿。 颜茉抱来一袋旺旺雪饼，颜烟啃着米香浓郁的甜甜雪饼，跟嫂嫂说一声，拐着小侄女到池塘看钓鱼。 住的房屋门前一二十米，凿有大片大片池塘，荷叶葱郁，叶片硕大。 这个季节还没有荷花，要等到六七月份才有。 头顶日头火辣辣，晒得睁不开眼，颜烟站在池塘边摘了两片硕大荷叶，她一朵，小侄女一朵，顶着荷叶来到垂钓台。 颜茉生在城市，长在城市，很少来村里玩耍，顶着片荷叶笑呵呵，天真无邪。 颜烟提醒她：“姑姑是大人，小孩子不能站在河边，很危险。如果想来河边玩耍，必须得到大人的陪伴才可以，知道了吗？” 颜茉乖巧点头。 到了钓鱼台，颜茉拉着颜烟的手：“姑姑，我怎么称呼这位爷爷？” 这种姻亲关系的称呼，让颜烟一团乱麻，平时她最烦这种喊人的环节，老是叫错人。 颜烟沉吟说：“你喊太姥爷吧！” 也不知道对不对，先这么喊着吧！ 颜茉也不认生，喊了一声太姥爷，猫腰凑到塑料桶往里瞧。 光线被遮住，桶里的鱼儿受惊，一甩尾巴，溅起哗啦啦的水声。 被溅了一脸水，颜茉也不生气，咯咯咯地笑，跟只小铃铛似的。 颜烟拿袖子给她擦了擦水，姑侄俩蹲在旁边看钓鱼。 被两双眼睛直勾勾瞅着，老爷子压力很大。 垂钓高台撑着一把大伞，荫凉舒适，偶尔吹来一阵凉风，裹着水汽的潮湿，格外凉爽。 老爷子钓上一条巴掌大的鲫鱼，颜茉这个捧场王立刻一顿彩虹屁：“好大的鱼鱼，太姥爷好厉害。” 老爷子抬了抬下巴，傲娇说：“这才多大点，我还钓过更大的，十八斤的大鱼，有这么大？” 跟小孩比划着，老爷子又想起后面又跑了一条比十八斤还大的鱼，足足有三十多斤重。 每每想到这里，老爷子捶足顿胸，唉声叹气。 以后过八十大寿，想起那条跑掉的大鱼，他都会后悔惋惜怎么叫它跑掉呢？ 钓了一个多小时，姥爷捡出两三条最大的鲫鱼，其余的全部放生到池塘里。 拎着水桶回来，立刻有人围上来瞧，看着肥硕的鲫鱼，纷纷感叹好肥美啊！
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