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颜茉拉来宋锦瞧，宋锦往里一瞅：“确实好肥，一会儿让大师傅帮忙做个香辣炸鲫鱼，给你们带上车吃。” 村里大师傅的手艺真的没话说，颜烟馋得流口水：“好啊好啊。” 下午五点的宴席，颜烟摆好手机支架，惹得周围好多道异样的目光看来。 她把镜头对着自己，不时有人凑来问：“你是网红吗，哪个平台，叫什么，我关注你啊！” 颜烟连忙解释：“不是网红，普通人，认识的朋友很好奇，我给她们直播吃席。” 对方看她直播间没多少流量，才几十人，确实不像网红，很快对她失去兴趣。 颜烟婉拒了群里宝子们的提议，让她跟老头坐一桌的建议，她决定跟同龄的年轻人坐一桌。 盼星星盼月亮，终于盼到了上菜。 桌上都是低头族，埋头玩手机，谁都没有先动筷。 颜烟迫不及待说：“大家别客气，快吃啊，凉了不好吃。” 年轻人比较内敛，小鸟胃，注重身材，普遍素质较高。 大家动了几筷子，停下，这下子全部便宜了颜烟。 呜呜，终于能完整的吃到一碗美味的全家福汤。 用鸡汤吊的高汤，本身肉香浓郁，肉圆子、鱼丸和蘑菇都是比较鲜美之物。 煮过的肉圆子，蓬松可口，油香肉汁儿在唇齿缓缓流泻。 鱼丸弹牙，清爽不腻。 干黄花菜和干木耳，都是颜烟的最爱。 平菇鲜嫩，牙齿划过白嫩嫩的鹌鹑蛋，外皮紧致，内里的蛋黄绵密。 再来几片猪肝，煮得略老些，吃起来不腥，还不错，真是锅气十足啊！ 每个大师傅的手艺各不同，吃起来味道各不同，各有风味。 最后来一口飘着金黄油脂的高汤收尾，融合了其它食材的鲜，汤水油汪汪的香，绝绝子！ 来一勺，再来一勺，真的太绝啦！ 颜烟会单独挑出火腿肠片和鹌鹑蛋，给小侄女颜茉。 颜茉坐着小板凳，面前一个高脚凳放碗，嘟着嘴：“姑姑，我还想再要一个蛋蛋。” 直播间。 小雨漫步：【小侄女真可爱，给姨姨亲一口，mua~】 可可：【帮我问问嫂嫂，往哪个方向烧香，才能生出这么漂亮的女儿？】 圆圆的兔脑壳：【哈哈哈哈哈哈哈，终于吃上席，不容易啊！】 晴天：【上午真不怪我哈，怪颜老板没服务好小孩，才喝了一瓶饮料，起码得喝三瓶！】 风情摇曳：【没吃过，有没有江陵的小伙伴告诉我有多好吃？/口水】 南南一小只：【鱼丸肉丸，还有蘑菇，这个汤，我敢说肯定很鲜。嘤，等我以后有钱了，一定买个能闻见味道的手机！】 一杯奶茶：【好香的样子，快炫我嘴里。】 第二道菜跟上午一样，还是满满一碗肉圆子，颜烟吃了两颗，有点腻到了。 上午的第三道菜是炸藕盒，下午改成了蒸藕盒。 炸过的藕盒整齐摆放在碗里，上锅蒸熟，最少蒸个一小时左右，大师傅调制的汤汁儿兜头浇上，撒上葱花香菜，再淋点香醋。 蒸藕盒吃起来软糯糯，入口就化掉，跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一样。 这个偏软，表皮的面糊糊吸饱了汤汁儿，更适合老人小孩吃，蘸上醋，酸酸的，超级开胃。 接下来是江陵鱼糕。 颜烟夹起一片鱼糕，开始介绍：“这个叫江陵鱼糕，有着吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的说法，用鱼糜和肥猪肉做的。你看它弹弹的，就知道很美味了，蘸点辣子油，肥而不腻，糯叽叽。” 镜头里，白玉似的鱼糕的肉感q弹，可以清晰地看见分布的油脂溢出，白的横切面温润如暖玉，竖切面一抹耀目如金黄玛瑙石。 隔着屏幕，仿佛能闻见鱼香和肉香交织在一起。 可爱多多：【作孽啊，我不该看直播的，又被馋到了，所以哪里有卖的？】 星星在梦里：【刚吃完午饭，我又饿了，好饿好饿好饿好饿……】 圆圆的兔脑壳：【上架吧，我买还不行吗？】 南南一小只：【赞同楼上，快点上架，别逼我求你，嘤嘤嘤。】 中间几道菜，颜烟不爱吃。 直到后面来了一碗硬菜，胡萝卜炖牛肉，成功吸引了她的注意。 这里的牛肉做法有些许不同，没有提前腌制过，吃起来不嫩，牛肉炖得软烂入味儿，有点柴，有些塞牙，却嚼起来干香干香。 香香辣辣，意外的美味啊！ 吸收了汤汁的胡萝卜软趴趴，入口辣得嘴巴窜火，牙齿轻轻咬开，里面又包着一汪甜汁儿。 胡萝卜也好好吃哦！ 少倾，鼻尖沁出细密汗珠，颜烟根本停不下来。 最后一道下饭菜上桌，齐活了。 颜烟要了一碗米饭，用牛肉炖胡萝卜的汤汁拌着吃，搭配肉炒榨菜丝，好下饭，就是太费米饭！ 吃完一碗，颜烟又添一碗。 呜，木桶米饭真的好吃，带着木质香气。 牛肉汤拌饭，颗颗分明的饭粒均匀裹上汤汁，辣得颜烟停下来喘口气，喝一口碳酸饮料缓解口腔里的灼辣，继续埋头干饭。 一桌人全走光了，只剩下颜烟在扒饭，颜国华和黄秀兰站在旁边等她。 直播间。 爱吃肉包：【我敢打包票，这个胡萝卜炖牛肉肯定很香，晚上就去炖来吃。】 性感的母蟑螂：【我也想吃，可惜不会做饭，不过我有一件秘密法宝，那就是——妈，我想吃这道菜。】 小奶糕：【哈哈哈，楼上6。】 吃完，颜烟跟直播间里的群友挥手：“好了，我要赶高铁，今天的直播到这里要结束了，拜拜。” 关闭直播，到了要离开的时候，颜烟有点恋恋不舍。 嫂嫂家的饭菜，真好吃啊！ 跟大伯父伯母一块乘高铁返回老家，大概晚上十点到家。 刚到院门，屋里的狮子狗白白狂吠不止。 直到听见大伯父颜国栋的声音，才停下，摇着尾巴试图从门缝钻出来。 出门前，颜国栋给家里的狗和鸡喂了食和水。 儿媳妇和亲家挽留他们多住几天，他和老婆都说家里还有狗和鸡离不得人。 出去一个白天，惦记着家里，放不下，立马往回赶。 白白对颜国栋狂摇尾巴，一脸讨好谄媚，扭头对着颜烟龇牙咧嘴的低哼，要驱赶她。 颜烟骂了声：“傻狗，每次来，每次记不住。” 傻狗虚张声势，实则胆小如鼠。 颜烟上前一步，施展嘬嘬嘬大法，傻狗吓得一甩尾巴，丢下主人扭头往院里跑。 愚蠢的把身体藏在铁门后，探出个小脑袋往外瞧，歪着脑袋，一脸蠢样子。 颜国栋：“……” 这狗真不想要了，谁要谁抱走。 大伯父家盖的二层小洋楼，颜国华和黄秀兰被安排二楼主卧，颜烟住次卧，姥姥姥爷住一楼次卧。 床单被褥提前洗过，附着阳光的味道，颜烟认床，一晚上睡得不太踏实。 晚睡晚起，看手机时间，已经来到第二天中午十一点半。 她一个激灵，赶紧跳下床洗漱。 一楼厨房，大伯母和黄秀兰在准备午饭。 黄秀兰十指不沾阳水，对做饭一窍不通，只能给大伯母帮忙摘菜，洗碗跑腿，帮忙打下手。 听见脚步声，大伯母望来：“烟烟醒了，肚子饿不饿，客厅桌上有零食，等等饭菜马上好。” 睡过头，颜烟窘迫抓了抓头：“大伯母，我给你帮忙吧！” 大伯母：“厨房小，用不着你，赶紧出去玩，别妨碍我们。” 被嫌弃，颜烟从桌上一堆零食里，挑一包干脆面和酸奶，到田里找老爸。 揭开酸奶盖，颜烟注意到傻狗眨着渴望的葡萄眼。 可恶，它一只公狗，居然会撒娇卖萌！ 颜烟被击中了心坎，大方把酸奶盖分给它。 舔完酸奶，白白跟在她屁股后面跑。 * 颜国华把自己头上的草帽摘下，给岳丈大人戴上，传授他的插秧心得。 尝试几次，岳丈眉头皱得能夹死一只蚊子：“我看你们插秧很简单，轮到我，如此的难呢？” 颜国华说：“术业有专攻嘛，老爷子一手书法，龙飞凤舞，我写不出这一手好字，就像您分不清秧苗和杂草有什么区别是不是？” 颜烟到的时候，姥姥站在荫凉处，拿一次性纸杯给颜烟倒了杯茶水，然后指着稻田里的姥爷：“你看看你姥爷，看见插秧觉得稀奇，一定要尝试，净给人添乱。” 喝完酸奶，嘴巴黏糊糊不太舒服，颜烟捧着纸杯，花茶类独有的茶香清香飘来，叫人心旷神怡。 她抿了一口茶水，唇齿留香：“没事，反正明天还要呆一天，插秧不难的，找到技巧就学会了。” 果然没一会儿，她姥爷插的秧苗整整齐齐，一排排有模有样。 颜烟的手机响了，黄秀兰拨来的电话，让她帮忙喊长辈们回家吃饭。 姥爷头戴草帽，卷着裤腿，满腿都是泥巴，用袖子擦拭额头汗水，感叹：“农民真是辛苦啊！” 大伯父从水渠掬一把清水，洗手洗脚，听到这话，自然地接过话茬：“比以前日子舒服多了，以前只能靠人工，收割稻谷又热又脏又累，现在全部机械一体化，收割机轰隆隆跑一趟，谷子全给分离出来，省了我们好多事。听说现在已经有插秧机器，可惜咱们这里没有，应该很快会普及。” 望着这片嫩绿的秧苗，老爷子仿佛看见未来这里生长着一大片金色稻海，风吹稻浪，此起彼伏。 这是一副多么壮观的丰收画卷啊，太过美好珍贵。 老爷子询问：“以后丰收的时候，能喊我来瞧瞧吗？” 颜国栋爽快说：“好啊，您不嫌弃就行。” 又说：“老爷子洗洗手脚，咱们准备吃饭去了。” 还没进屋，大老远闻见一股腊肉，腊鱼香。 进屋一瞅桌上，果然有腊鱼腊肉。 自家熏的的腊肉，焖上笋子，五花三层的腊肉，油脂薄薄的，几近透明，油汪汪。 猛吸一口香气，颜烟馋得口水哒哒。 等长辈们陆续落座，颜烟赶紧坐下，给自己添一碗米饭，夹起一片五花腊肉，迫不及待送嘴巴里。 五花腊肉被菜籽油煸炒过，香而不腻，一口油脂像是在口腔爆炸，裹挟着一股松柏香气，满嘴流油，咸香咸香的。 笋子表面附着着腊肉煸出的油脂，腊肉香气张牙舞爪地刺激着每个味蕾。 新鲜采摘的笋子经过高温油脂的煸炒，被锁住绝大部分水分，口感嫩嫩的，风味极佳。 腊鱼块也很香啊，用草鱼腌制的腊鱼块，肉多，几乎没什么刺。 腊鱼块被煎得两面金黄，光看着就很有食欲。
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