讲究的人家绝对不会用发酵粉,而是去附近酒厂买酵头,不用搅拌机,喜欢用酒瓶压成粉,问其中的讲究,只说我妈我外婆都是这么做的,应该自有他们的道理。 老太太眼睛不好,念初性子急,都不是能做精细活的人,楼上的老邻居年年都送一小盒酒酿,祖孙俩宝贝得不行,省了再省地吃,每吃一回都能高兴很久。 这东西要干净,发酵到一定程度就不能继续用小棉被包着,得舀出来搁冰箱里头降温。老邻居是个细致人,每回送汤圆都一定要搭上酒酿,用了一个四方的保鲜盒当容器,老太太拿回来当天就笑眯眯搁冰箱最里头,等着那天和她的妞妞一块吃。 春天里,河面解了冻,小鸟一早落在窗台吱吱叫,老虎能一屁股蹲厨房里盯小鸟盯很久。老太太用干净的小勺把酒酿舀出来,干湿各半,要有糯米也要有汁,里头的糯米都化了,白软软地讨人喜欢。 小锅烧水,水开先下汤圆,白色的是花生馅儿,绿色的是芝麻馅儿,把和面的水换成菠菜汁,好区分味道。老太太看不见,不知道拿的到底是什么馅儿,嘴里小声数着个数,她老了,还有病,不太能克化,吃五个尝尝鲜,他们家妞妞一口气能吃十五个,所以一共要数二十个小丸子。 数好了水也开了,老太太有生活智慧,拿手往锅上十公分处停一停,感觉到水汽往上冒就是水开了。她一个一个下汤圆,这其中的尺度真是拿捏得刚刚好,从背后看半点瞧不出是不方便的人。 不加盖,煮开两遍,把酒酿汁倒进锅里,搁点糖就成了。 那带着酒香的味道钻进外头两人鼻子里,念初先醒的,翻个身坐起来,乱着头发揉着眼睛喊奶奶,老太太在厨房笑着催:“赶紧起床,吃汤圆喽!” 然后睡地板的小宁爷也醒了。 这不过是这家人非常普通的,同时因为一碗酒酿汤圆带上点小幸福的早晨,在他眼里却不一样,不寻常,不普通,心生向往。 他躺在那儿一时没动,香味钩的他肚子饿,昨晚酒喝不少凌晨就开始疼,反正疼惯了也无所谓,也能睡着。起来看看皱成一团的衬衣,无奈一哂,站在厨房门边喊了声奶奶。 小丫头在隔壁刷牙,听见了,口里含着水停下来。 这是他第二次宿在这里,这一次更规矩,连她床都没上,只是不知道奶奶会怎么想。 老太太是半点不吃惊,稳如泰山:“你也在啊?” 小宁爷嗯了声:“昨晚我也喝了点酒,送妞妞回来就没走。” 完了补一句:“我睡的地板。” 老太太反而不太在意这些,又摸去冰箱数汤圆,问他:“你能吃几个?” 小宁爷瞧瞧那丁点大的小丸子,要是敞开了吃元宵他能吃二十个,这玩意仨才顶一个元宵…… 小宁爷非常有眼色地确定,他要是把这盒东西都吃完了隔壁那丫头得闹翻天! 于是摸了摸肚子:“胃不太舒服,我不吃了。” 老太太也很利落地就把盒子收起来了,说着:“胃不好是不能吃这个,不克化。” 小宁爷倒是愣了下,觉得老太太不疼他了。 但哪能啊! 等坐上桌,宁言书面前搁着一碗酒酿蛋汤。 还是半干半湿的酒酿,加水煮沸,往里头搅一颗打散的蛋液,不开大火,必须小火,水面不波动时下蛋液,这才能出来如絮状的蛋花,轻飘飘浮起来,星星点点夹着些糯米,看着就好吃。 念初一见就笑了:“我奶奶真疼你。” 小宁爷顿时很满足,挺孩子气地说谢谢奶奶。 他这样的时候实在少,可在这小房子里却不藏着,中露出来。 老太太嗨了声:“谢什么,赶紧尝尝喜不喜欢?” 宁言书吹了吹,喝一口,那热腾腾的滋味落进空荡荡的胃里,说不出来的舒坦,他缓了半晌,不知道为什么眼眶发热,赶紧往旁边小丫头碗里讨了一颗绿色汤圆,用尖齿咬破,里头的馅儿流出来,满嘴的芝麻香,只是偏甜了些,恰到好处地将那些浮动压下心头。 “好吃吧!”小丫头先摆着,“楼上李奶奶可厉害了呢!” 宁言书垂眼瞧她,后脑勺上还支棱着根呆毛,这儿跟他炫耀什么啊?可阳光迎面洒进来,她却是那么好看。 小宁爷撇开眼,淡淡一句:“你可真能吃。” 有点故意嫌弃的意思,等着她还击。 奶奶笑了,露出上下两排粉色牙肉。 但姑娘没一跳而起试图隐藏她能吃的事实,而是低头喝了口汤,耳朵尖微红,嘟囔:“奶奶说能吃是福。” 确实是, 于是小宁爷上手把那根呆毛给压平喽,掌心揉揉脑袋。 南春碎碎念: 这一章可以非常精准地认识我的属性!泥萌说,是什么!
第110章 北城的春天1 吃完了这顿早饭念初换衣服上班,宁言书没车,昨晚两人是被人送回来的,他送她到门口,发现小丫头今儿嘴唇颜色有点艳,问她:“抹口红了?” 念初摇摇头,就是气色好。 这谈恋爱的人和没谈的真有区别,她算是亲身体验了一回。 宁言书抬手抚了抚,叮嘱:“别忘了晚上和你同事吃饭。” 念初忘不了,而是好奇:“你怎么不走?” 这人昨晚肯喝酒就说明今儿没班,她有些摸透他的班次,但她一走家里就剩他和奶奶,他要待在这?他不无聊么? 宁言书摇摇头:“我待会儿跟奶奶聊点事。” 小丫头古灵精怪戳了戳对面,他点了下头,不欲多说。 那就赶紧要抱大腿了,趁奶奶在里屋,娇娇地把人藏进他怀里,仰头嘟着嘴说话:“小宁锅锅是最好的锅锅了,宝宝最喜欢小宁锅锅,吧唧。” 最后很响亮的一个亲亲,让一直围观的老虎嗷呜一声撇开眼不看了。 宁言书笑起来,其实喜欢听她这么撒娇。 念初蹦蹦跳跳下楼,觉着世界特别美好,咬了小胖崽子手里半个包子,把他惹哭了笑嘻嘻地跑去追地铁。宁言书则回身进房,和老太太谈了谈。 也没多久,一个穿四件套西装,提着公文包的男人向被坏姐姐抢了肉包的小崽子的奶奶问了问路,上了楼。 下午三点,小五打电话来抱怨:“哥,你知道陆小勇那厮最近忙什么吗?神神秘秘的,丫是不是背着我有人了?” 小宁爷不想答应。 这话其实小五自个也不信,就内陆红旗?丫敢勾搭人他娘就烧高香喽!之前追上小五的那几年全家都担心他成老光棍。 但小五就是……突然没了小跟班,不舒服了。 小五问:“哥你晚上干嘛呢?咱出来吃饭吧?” 她不想待在家里,爹妈拎着耳朵教训:“让你作!瞧瞧,小勇最近都不来找你玩了吧! 哥哥们嘿嘿笑:小五啊,想小勇了吧?哎呀想他你就输啦,咱不想他,哥带你去玩啊?” 她不,她没心情。 嫂嫂们也劝,怕靠谱小伙跑了,教小五:“女人还是得温柔点,得听话。” 小五不客气地指出来:“大嫂,你上回把我哥揍医院去怎么还能教我温柔?” 大姚媳妇红了脸,解释:“不是,我没有,你哥上医院割痔疮!” 小五呵呵,她能信就怪了。 又问:“二嫂,前几天我哥归键盘跪出月牙板损伤有这事吧?” 二姚媳妇也红了脸,不做声,偷偷推了推姚三媳妇。 姚三媳妇还没开口,小五就问:“嫂子,你和我哥谈恋爱那年让他雨里狂奔千里追妻在医院住了大半年有这事吧?好像是肺炎差点转脑炎是吧?我那时小,你给我详细说说?我学学怎么对陆小勇。” 就这样,嫂嫂们耷拉着脑袋撤了,一回身见姚家几兄弟在门口乐呵呵地等媳妇,顿时都有难言的情愫涌上心头,各个乖巧地过去攀着丈夫,表示要回家说会儿小话。 姚家小伙愣了愣,不知道这等好事怎么会落自个头上,相互摆摆手,回家。 小五女侠以一胜全家,是很威风,可威风完觉得空虚。 听见她小宁哥说晚上要陪人吃饭,非要闹着去。 小宁爷撂了句话:“你问你姐。” 于是小五致电她念初姐,可委屈了:“姐你们晚上哪儿吃饭啊?我能去么?我想跟你一块玩,带上我成么?” 这一声声的,叫她姐笑起来:“来啊,来,就和我同事们吃个饭。” 小五没在这种单位上过班,不知道里头的道道,打扮打扮要出门,被她爹叫住,姚爹虎着脸:“又要去哪儿?就不能跟家里待着?没点姑娘家的样子!” 看着很凶,其实说完就掏钱包:“钱够不够花啊?不够爹这里拿点?” 小五一摊手,十分不客气。 姚爹心里还挺乐意,觉得闺女跟她亲,他这二十几年一直坚持贯彻女孩富养,但凡他们家小五要的东西,都必须满足。只见在外头也是呼风唤雨的大领导喜滋滋地看钱包,拿不定主意给哪张卡,小五等得烦了,嫌弃一句:“爹,您得学会用微信啦,我们现在出门都不带钱包了,麻烦!” 就这一句话,让姚爹记住了,回头给大姚打电话让他回家教一教怎么用微信发红包。 小五在门口穿鞋,姚爹踱步跟出来:“跟谁出去啊?” 小五不经意一句:“晚上跟我小宁哥和我姐吃饭。” “你哪个姐?小曦啊?” “不是,您别乱讲,小曦姐都有小天哥啦!” 姚爹弄不懂年轻人的弯弯绕绕。 小五说:“小宁哥女朋友,您没见过,您准备好大红包,我估摸着俩人今年就能结婚。” 宁家的事老姚是知道的,寻思没听老太太提过,问小五:“女孩是哪家的?” 小五:“哪家都不是,您别去问,秦奶奶不待见,可我们都支持,爹——” 小五穿好鞋站起来,看着她爹:“您也得跟我站同一边,我小宁哥太苦了,我姐对他好。” 说完小五上前撒娇抱了抱爸爸,笑嘻嘻走了。院子里响起她那辆红色跑车发动机的轰鸣声,每回姚爹都要嫌弃几句,可这回他没顾得上,消化了一下小五刚才的话,然后又板起脸,不怎么高兴:“整天操心人家的事,怎么不想想自个,你要是今年结婚你爹多大的红包都给你。” 一句不经意的话,姚爹自个都没放在心上,哪里能想到几天后这小院里满簇繁花,人声鼎沸。 南春碎碎念: 今儿双更 终于可pia的周四到了,万字更让我痛不欲生
第111章 北城的春天2 宁言书昨儿回的时候就订了位置,四合院里的私房菜,看着好看,不给念初丢人。小五到的时候人来没来,就她小宁哥一个坐在大圆桌上泡茶,小五挨着坐下,问:“哥,为啥请吃饭啊?”
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