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这不仅仅是在考验他们对咖啡机的使用,对每个选手进度的观察和强大的判断能力也至关重要。 “计时——开始！” 容玉还没有想完后续的对策，詹姆斯就猝不及防的宣布比赛开始，几乎所有人都仓皇的回头,开始在三个长桌间如同没头苍蝇般的胡乱徘徊。 一桌盛放着十几篓咖啡豆,一桌放着十几种不同品牌的咖啡机。 一桌排列着玻璃杯马克杯还有各种迷之形状的杯子，明显对应了七十种不同咖啡的特殊要求。 从制作方式来说，咖啡只有两种。滤泡咖啡和意式的萃取咖啡。 容玉小步跑到放着咖啡机的桌子旁边，紧跟在拉斐尔身后挑完了咖啡豆和咖啡机。 意式咖啡……可以说是相当的麻烦。 她虽然平日里只喝大众化的冲泡咖啡条，这个时候为了赢，不得不硬着头皮把所有记忆都翻出来。 研磨、裹粉、填压、萃取。 研磨的档位要调低，相比于手冲、虹吸式的咖啡萃取，意式咖啡豆要研磨的更加细腻才可以。 本身所谓的意式，就是由多个国家和产地的咖啡豆配比后研磨出来的。 她听着机械的极速运作声，忐忑的看了眼碾磨出来的咖啡粉。 由于静电和油脂的综合作用，成品轻微的结团，还算过的去。 身侧的咖啡机开始陆续发动，整个录制厅都是轰鸣声。 容玉强迫自己思绪不要乱糟糟的纠结在一起，继续准备后续的事情。 粉碗上有个凹槽线，会限制填装进去的咖啡粉数量。 也就是说，她每一次制作咖啡，都会有容量限制—— 而如果这个咖啡牌子被人捷足先登，那等于要无限落后进度。 水烧到九十度就要停下，过烫会产生焦糊的味道。 容玉匆匆的取来咖啡杯，按下了萃取键，大概六七秒之后，细细的涓流开始汩汩流淌进杯中。 第一杯意式。 她在接咖啡的过程中看向远处，拉斐尔已经伸手摘掉了意式的牌子。 他怎么能速度这么快呢？ 容玉一手接着慢吞吞流下来的咖啡，一手开始用杯子舀适量的豆子，准备下一次的填装。 她要做难的。 所有组合小于等于二的咖啡，绝对都是大家争夺的重点。 只要她决策失误，就等于直接输掉了比赛。 牛奶开始加温，容玉开始研磨第二轮的咖啡豆，在轰鸣声中打着奶泡。 黄糖，意式咖啡，温牛奶，奶泡。 她匆忙的端起微烫的九十毫升玻璃杯，急匆匆的跑到了詹姆斯面前。 “哦不要急，”詹姆斯慢悠悠道：“小心洒了。” 他低头一嗅，又试探性的尝了一口：“完美的告尔多。” 容玉松了口气，扭头就去找名牌板上的板子。 每个意大利词语都冗长而相似，她看的眼花缭乱，心里觉得颇不公平。 有本事你配个中文啊！！！ 第二轮咖啡豆研磨完成，但容玉并没有去管它们，而是直接用开水冲泡了一包速溶。 十毫升的速溶，十五毫升的糖水，九十毫升的冰水，还有冰块和咖啡泡沫。 “这么快？”詹姆斯挑眉看了一眼她手中的玻璃杯，抿了口吸管：“相当不错的希腊冰咖啡。” 容玉转过身去，差点撞到冲过来的杰拉里。 “抱歉抱歉……”她下意识道，然后一手拽掉了那个f开头的咖啡名牌。 “噢杰拉里，”她听到詹姆斯轻飘飘道：“越南冰咖啡要放炼乳和汤的，你放成牛奶了。” 杰拉里跟她选择了同一个战术！ 容玉只觉得神经一绷，扭头去接了杯萃取好的热咖啡，一边往回跑一边往里面扔了两块黄糖。 闵初排在她的面前，晃了晃手中的阿芙加朵。 可恶，应该端两杯咖啡再中途放料的。 排队的时间也是一种浪费啊。 “不错。”詹姆斯示意他可以去取牌子了，瞥向容玉手中的小瓷杯：“古巴咖啡？” 他仅仅是瞥了眼黄糖，便挥了挥手：“去吧。” 容玉随手就放下了杯子，皱眉开始从上到下的找牌子。 可恶，简直像在一个大英词典找一个单词。 她扬手摘下那个牌子，头也不回的扭头就跑，差点一个踉跄撞上冲过来的三井悠太。 “噢——三井先生，阿芙加朵已经有人做过了。很抱歉” 容玉同时拿了两个杯子，依次接上最后一点点的意式，然后把刚冲泡好的热可可依次倒了上去。 她扭头看向詹姆斯，见他面前的所有人都开始返回料理台，左手开始往杯面挤奶油，右手抄起肉桂粉往其中之一洒了一圈。 两个杯子端起来，就颇有种摇摇晃晃的危险感觉。 容玉恨不得靠踮脚来保持平衡，但是本身还是强行加快了行进速度，把两杯咖啡同时端到了詹姆斯的面前。 “哦，果然很有想法。”詹姆斯接过撒着肉桂粉的那杯抿了一口：“摩卡已经有人做过了。” 靠！ 她终于反应过来，这个不加肉桂粉的组合就是摩卡咖啡。 脑子里的一堆配方似乎全都开始互相串门，她做完了都有点想不起来自己在折腾什么。 “不过这杯波奇亚过关了。”詹姆斯又颇为受用的抿了一口：“去吧。” 容玉匆匆点了点头，跑到旁边找牌子。 杰拉里和洛佩兹同一时间端着咖啡冲到她的身边，两个人下意识的看向对方，同时骂了句脏话。 “噢，都是爱尔兰咖啡？”詹姆斯露出惋惜的表情：“洛佩兹先跨上台阶的——没办法，他的腿比你长。” 杰拉里爆了句粗口，扭头就冲了回去。 容玉临走之前，看了一眼密密麻麻的名牌。 这里面混杂了很多英语之外的词。 mazagran是什么？galao又是什么？ 她心里忽然有什么东西咯噔一晃，扭头就跑到了拉斐尔身边。 问单词总不会算犯规吧？这是语言障碍…… “拉斐尔，galao是什么？”容玉低声用中文道：“我完全看不懂。” “葡式，一百八十毫升的奶泡加意式。”拉斐尔从容道。 “还有……dirtychailatte？”容玉搜刮着闹钟的记忆问道。 “哦，这个我做过了。”拉斐尔扭头瞥了她一眼：“炼乳咖啡应该还没有人想起来，快去吧。” 容玉猛地点了点头，扭头就跑了回去。 明明给了三十分钟，可是所有人都恨不得像八爪鱼一样同时做所有事情。 做咖啡什么时候比做菜都麻烦了？ 杰拉里看着磨磨唧唧流淌的咖啡，不耐烦到差点拿手掌拍它。 “最后两分钟——” 容玉匆匆忙忙地舀了两勺橘子酱，把咖啡浇了上去，找到肉桂棒搅了搅。 到底谁给橘子酱为主体的咖啡取名字叫肉桂咖啡的？！！！ 她匆匆忙忙地把咖啡端了过去，却发现所有人几乎都拥挤在一起，队伍都快看不出形状来。 容玉端着咖啡站在尾端，扭头瞥了一眼。 拉斐尔气定神闲的站在原处，手边摞着一溜的咖啡牌。 整！整！一！摞！ 摞到足足与他的手肘平齐！ 起码得有二十个牌子！！！ 这！个！变！态！ 她一脸不可思议的瞪了他一眼，后者一脸无辜的笑着眨了眨眼睛。 简直像自己挤在一群学渣中间急着看成绩，结果学霸对着她晃了晃满分的卷子！ 容玉正想吐槽句什么，余光又注意到了拉斐尔身后还有一个人。 江一尘的面前，什么牌子都没有。 他在优哉游哉的喝着茶。
第50章 绝对静音赛#1 事实证明,跟意大利人比做咖啡,就如同跟一个中国大妈比包饺子。 完全是自找不痛快。 容玉端着她的肉桂咖啡,相当不爽的又瞪了一眼江一尘。 对方扬起洞察的笑容,抿了口红茶,静静地看着在最后的两分钟里,这些人手忙脚乱的滑稽模样。 容玉放弃了挣扎,连跟詹姆斯确认的想法都没有了。 她点过自己的牌子，十一个。 原以为自己是极限手速了，可直到自己看到拉斐尔手侧的那一大堆,她才真正反应过来。 根本就没得比啊…… 出乎意料的是，还有两个人的数量也相当接近。 “时间到。”詹姆斯简短道：“我们来清点下每个人的数量。” 他走下台，绕过那三个长桌,率先站到了三井悠太的身边：“三井先生……唔……六个。” 三井悠太摊了摊手,表示无能为力。 詹姆斯转身走向闵初，颇有些惊讶：“没看出来,你也很喜欢咖啡？” 闵初的面前,也摞着相当高的牌子。 “十四个。”詹姆斯不由得赞叹道：“相当出色了,你很棒。” 杰拉里和詹姆斯都只抢到了九个牌子,他们不是撞了样式,就是做了那个展示台上没有的品类。 “那么……阿尔伯特先生。”詹姆斯看向拉斐尔,抖了下眉毛：“……二十一个？” 三十分钟里，二十一杯咖啡。 而且是完全不重复的种类。 这意味着，他做每一杯的时候,手速都在绝对领先的状态,而且脑子也足够清晰。 容玉瞥了眼自己身边的两台咖啡机，又瞥了眼他身边的四台咖啡机。 也许……这就是所谓的差距吧。 本身咖啡这种东西，就像娇小姐一样。照顾的不周到，烘焙的时间过长，都会影响口感和味道。 什么人能同时驾驭四台机器啊？！ 他难道有四双手吗！！！ 闵初默默看了眼拉斐尔面前的咖啡，闷头直接干掉了一整杯的冰咖啡。 他很不爽。 “那么，结果已经很明显了。”詹姆斯注意到江一尘身边空无一物，仅仅略一挑眉，什么都没有再问：“这次获胜的是，拉斐尔先生。” 掌声稀稀落落的想起来，绝大多数人都累的心力交瘁，也只能应付式的鼓鼓掌。 “我们将在明天公布奖励的具体内容，”詹姆斯顿了顿，再度微笑道：“是的，由于某些原因，下一场比赛要提前录制了。” 话音未落，闵初脸色猛地就变了。 他本来想喝了咖啡通宵追动漫的！ 现在吐还来得及吗！ 他属于沾两口咖啡都能精神一晚上的体质啊！！！ “也就是说，诸位，请好好休息。”詹姆斯笑眯眯道：“明天早上见了。” 还要在早上录制节目的吗？！为什么啊！！！ “姐。”闵初走到容玉身边，表情依旧绷的无波无澜。 但是颤抖的尾音已经暴露了一切。 “我明天估计要跪了。”
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