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《食味》 作者：七月柒乐 简介 陈醉没想到，那夜酒吧one night stand的对象，居然是即将一起共事的餐厅经理，秦枫。 好在秦枫和陈醉一样公私分明，那晚的事就成了秘密。 后来他们配合默契，人前和睦，人后却有了更多秘密。 再后来，才发现一切平静都是狐狸布下的陷阱。 两人订好的床下约定秦枫都忘了，餍足之余却不忘提醒陈醉。 “chef，那道菜你只能做给我一个人吃啊……”
第1章 第一道菜 鸭肉雪茄卷 陈醉回国了，是被她的朋友费了大力气从法国挖回来的。 上次她回国还是五年前的事，国内城市一年变一个样，尤其是上海。 看惯了巴黎郊区的乡村小镇，当陈醉看到十点之后仍旧宾客满座的餐厅时，不免觉出新鲜，毕竟那边太阳落山就找不到几个人。 “小姑娘，过了红绿灯放侬到巷子口好伐？” “好，谢谢。” 出租车开过热闹的十字路口，车停靠路边，司机师傅扭过头来，“扫这个码就好。” 说话间视线扫过陈醉，语气带上惊讶，“小姑娘穿成这样伐冷啊，吾还穿绒线衫呢。” 陈醉默默付款，淡淡摇头，下车往巷子口走去。 今晚虽是暖夜，但刚过清明，离夏天还差得很远。陈醉身着黑色紧身包臀裙，外面只罩了一件慵懒的长衫。从胸口蔓延而出的纹身肆意张扬，可图案的另一端却藏了起来，悄悄蜿进那道沟壑，成了若隐若现的神秘。 格格不入的她下车行了几步便成了焦点，只是路人的眼神意味不明，就像刚刚的司机师傅。不过她也不怎么感兴趣。 手机在腰间震了几下，陈醉暂停脚步。看了一眼来电人，是初小年，于是接起电话首先发问：“我到了，你之前说的那家店叫什么。” 电话那头愣了愣，问：“哪家店？你到哪了？” 陈醉说：“就是你说漂亮男人很多，东西也很好吃的那家。” 初小年沉默几秒，噗嗤一声大笑起来，陈醉举着听筒放远了些，等对面的人笑完。 “哇，刚调好时差就出门了啊，健身狂魔就是精力充沛！” 初小年笑得意味深长，没多啰嗦，报出了店门口鲜明的摆设。 陈醉没挂电话，往巷内深处走去，对面结队成群的男生朝她吹口哨。 男孩子往往凑在一起才会格外得瑟，这一点每个种族的男人都是如此。初小年显然也是听到了，毫不避讳调侃说：“三年没见，你还真是宝刀未老啊！” “你上次推荐我一定要吃的那道菜叫什么？” 陈醉没应初小年那句，反倒问起酒吧的菜品。 她思维一向跳跃，初小年和她认识也有小十年了，早就习惯，于是认真回答：“鸭肉雪茄卷。” 陈醉思索片刻，重复了一遍名字，说：“听起来挺有趣，怎么做的。” “我感觉啊，他们应该是把鸭肉捶成肉糜，再加粉类和成团，然后……” 初小年说到一半停了，语气转成哭笑不得，“请问 chef 你这趟去究竟是干嘛的？难不成真给咱们餐厅偷菜谱去了？” 陈醉笑了一声，语气仍旧淡淡的，说：“是，所以得加工资。” “工资你就放心吧！只会比当时跟你讲的多，我好不容易把你从法国挖回来还不得把你好好供着，况且你还是我的救命恩人呢！” 初小年和陈醉当年同在法国蓝带学习，一次品鉴课上初小年吃错了东西突发脏器过敏，是陈醉淡定给他找了药，又叫了救护车，所以初小年这些年一直把这件事挂在嘴边，见人就说。 陈醉每次都不理这茬，这次也是一样。 “所以你今晚到底是去‘吃’什么的呀，饭还是男人？” 初小年贱兮兮地问。 陈醉抬眸看了眼路，说：“人畜通吃吧。” 初小年惊了，笑骂一声，无奈纠正她，“亲爱的，咱回国之后这话可不能这么说啊！看来你的中文还得再精进一下。” “没事，在厨房够用了。” 陈醉停住脚步，确认了一下四周。 应该就是这家了吧。 这间酒吧的确风格鲜明，怪不得即使忘了名字也可以轻松找到，此时陈醉站在一只石象旁边，打算挂断电话。 “等会！” 初小年突然大喊一声，陈醉又把听筒拿远了些。 “有事说，起风了。” 陈醉裹了裹外套。 初小年嘿嘿笑了下，提醒她：“chef，别忘了周一来店里，我姐说咱们在营业前搞个团建，提前认识一下你的团队。” “团建？” “就是类似 staff party！” 陈醉思索两秒，说：“好，把具体时间发我，周一准时到。” 说完就撂下电话，推门进了酒吧。 · 隔绝了倒春寒的冷风，迎面扑来的换成了到处镶金的泰式装潢，门口那头象终于变得合理。 同时袭来的还有空气中飘散的食物香气，像是炸物的味道。 陈醉皱了皱眉。 法国的酒吧大多都充斥着朗姆酒的木质香味，一进去就可以理直气壮地醉生梦死。而面前这个店倒像是给有钱没处花的 vip 客人撑场面的，难怪菜品这么出名。 陈醉在脑中对这个处处透出奢靡气味的酒吧打了个问号。 “这位女士晚上好，外套帮您存一下吧。” “谢谢，不用，我自己拿就好。” 服务员热情迎上来，不料吃了个瘪。 陈醉脱了外套拎在手上，选了一个吧台角落的位置。当她走过几台桌子，瞬时吸引了许多目光。 看惯了肤如凝脂的软妹子，面前这个前凸后翘到极致的性感身材实在难得。 有男人眼睛被陈醉肩膀上的那片纹身吸引，视线落到不可窥探的地方也不退缩，反倒毫不掩饰眸中情欲。陈醉也不知瞧没瞧见，叫了菜单细细研究起来。 几分钟后，她要了一份初小年推荐的鸭肉雪茄卷，又点了几样招牌天妇罗，最后配上一份松露和牛饭。 服务员训练有素，即便满眼写满了“一个女孩子怎么吃这么多”，却也还是笑着记下来，临了把酒水单往陈醉面前推了推。 可这间酒吧每一杯名字都跟写诗似的，让陈醉有点为难。最后只点了一杯无聊的威士忌和一杯柠檬水。 酒很快上来，接着是那份精致迷你价值三百元的松露和牛饭。 陈醉抿了一口酒，想到这是人生第一次来酒吧纯干饭，无语地拿起手机拍了张照片发给初小年。 【先上主菜，差评】 【松露就是三片木头，差评】 【用了松露油，差评】 【无谓花销 300 元，报销】 陈醉平时话少得可怜，可一跟美食相关她就犯了职业病，话匣子很容易打开，还有种一本正经搞笑的既视感。 一连三个“差评”和一个“报销”发过去，初小年欲哭无泪，哭嚎着要她再给“鸭肉雪茄卷”一次机会。 好吧，那就再给次机会。 等陈醉把所有东西吃完，鸭肉雪茄卷才姗姗来迟。服务员将黑色长方形的大理石盘子放下，又收了旁边两个空空如也的容器。 陈醉还是没理睬那个写满“真能吃”的眼神，将盘子转了一圈，开始用目光解剖食材。 和初小年方才电话里的描述差不多，鸭肉是先搅成泥再和淀粉类搅拌、调味，和到可塑性的状态，再将鸭肉泥擀薄，放到模具上塑成雪茄卷的形状，再浇热油定型，最后下油锅炸至金黄。 一道堪比零食的前菜这么费工夫也是难得。 陈醉夹起鸭肉卷，像从盒中挑了一支雪茄。咬了一口，浓郁的木质烟熏味道瞬间涌入口腔，美中不足的是只留于唇齿，应当是匆匆用了烟熏机的缘故。 鸭肉雪茄卷旁边还配了一些蔓越莓酱。法餐中鸭肉和橙皮酱是固定搭配，近些年也有许多店出了蔓越莓的酱料，不知道面前这一道有什么创新。 陈醉少量蘸了些，再送进嘴里时，眼睛跟着亮了一下。 这家店在熬煮蔓越莓时加了酒，于是烟酒的奇妙化学反应在口腔悄然而生。陈醉吃完最后一口鸭肉雪茄卷，终于露出满意的神色。 “这位女士您好，请问对我们酒吧的菜品还满意吗？在这里您有没有什么建议呢？” 陈醉看了一眼满眼盈满求知与诚恳的服务员，说了两个字。 “有的。” 于是她把方才对初小年发的吐槽尽数倾出，在服务员惊慌失措的神色中好不容易夸了那道鸭肉雪茄卷，最后却补上一句，“如果在下锅炸之前完成烟熏就更好了。” 只想随意客套几句的服务员没见过这架势，支支吾吾擦汗道谢，几分钟后经理过来多送了陈醉一杯酒。 陈醉抿了一口，听到不远处有人在笑，接着就是越来越近的脚步声。 “你看上去很懂吃的，是美食博主吗？” 旁边的座位有人不请自来，第一反应是这人的声音很好听，像一道划破长夜的软剑。 陈醉侧脸，对上了一双漂亮的桃花眼，反应了片刻后她摇头，说：“不是，我是厨师。” 那人目光上下扫过陈醉，露出惊讶的神色，之后觉出失礼，又道歉，“抱歉，我没别的意思，只是第一次见到身材管理这么好的厨师。” 无论这句是真心夸赞还是假意恭维，陈醉觉得自己都应当说声谢谢。 “你工作的餐厅叫什么名字？我对美食也略有研究，改天去你们店里吃饭。” 陈醉想了想，说：“我刚来上海，还不知道餐厅的名字。” 这句话是真的，陈醉还没见过初小年的餐厅，可在被人搭讪的当下怎么听都是敷衍。 偏偏那人也不尴尬，弯着桃花眼说：“那告诉我你的名字总行吧？” 这回陈醉没犹豫，说：“Tequila。” “Tequila？” 他露出几分质疑，接着笑出声，“是你的英文名吗？” “嗯。” 陈醉知道他在笑什么，不是笑她在编瞎话，就是笑她取了一个酒的名字。 “我突然想到一件事，之前在国外留学的时候，有个外国同学给自己起了个中文名，叫茅台。” 这样看可能是后者。 陈醉又抿了一口酒，随口搭话：“叫茅台也挺不错的。” 想到国内人都讲礼尚往来，于是她也回问，“你叫什么。” “我啊……” 这人拖长音调，说，“我叫 whisky。” “这样。” 真是胡扯。 但是陈醉懒得戳穿。 “你胸口的纹身很好看。” “谢谢。” “你有几个纹身？我只有一个，在后背。” 陈醉下意识朝他的身子看了一眼，想了想，说：“三个。” “都是大面积的？” 陈醉点头。
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