之后还聊到了他弟弟,家里最后觉得还是保险一点,不出国了,但让他去妈港读研,算是一个退而求其次的选择吧,自己弟弟也挺乐意的,反正留在国内他是没什么想法,妈港虽然以前去玩过很多次,但长期生活还真没有,等到明年六月份,郑诗雯弟弟毕业之后就会先去那边把落脚的地方搞定。 简兮跟她好好聊过一场之后,感觉她的情绪稍微好点,估计是最近太过劳累,据郑诗雯说她已经在单位住了两个月了,每个月差不多只有一个周末能回家,人都要熬没了,而且学校的事情还没有忙完,整个人超级内耗。 找小伙伴吐槽了一堆,又被投喂了这些好吃的,郑诗雯感觉自己又鼓起一点坚持下去的动力。 似乎到大家回来工作都被社会上过课,简兮还是觉得自己很幸运能被系统选中,虽然开店和跟徐京墨开厂也不是多么轻松的事情,但这些起码是简兮自愿的选择。 在潭州呆了大半个月,第三次聚餐之后,简兮又飞往沪市,据徐京墨说现在农村市场需求爆了。首先是开便利店的那几家,之前朋友送的吃完了,大家想买都没地买,现在知道村里小卖部有了,好几家都买了小袋回去看看是不是一模一样的。 试过之后,直接复购30g*5的盒装,但这个包装,每个小卖部只有3盒,差不多前后一周就被卖光了。不过手上还有其他规格的店老板们在自己建的群里交流的时候也不愿意为了这个量贩装就再进一次货。现在买的那些人,30g*5的盒装用完都不知道要多久,自己进过来还不一定卖得动。 没有想到,他们卖30g*5的包装,不仅是自己家里用,过了一段时间老板就发现有不少人过来问,而且还要买散装袋装的,之前米亚卤料包刚来的时候老板自己给他们推荐他们还不感冒,以为老板在做推销呢。 之后便利店老板们发现店里的米亚卤料包开始进入销售高峰期,之前买了30g*5的盒装的几位,老是来催他们去进货。 买过几次其他包装的之后,他们反应过来,30g*5的盒装是最划算的,克重算下来最便宜,至于一次吃不吃得完,反正也就是两三次的事,大家天天做饭,密封好不会出问题的。 买过小袋装的大部分回购的都是8g*10的一盒的,只有出门看亲戚朋友,想向他们安利的时候才会买8g*5规格的。虽然购买的情况跟他们设想的一样,但之前没有料到大家对于30g*5规格的需求居然会是最大的,只是苦于没有存货才退而求其次的选择了8g*10包装。 前后大概三周的时间,便利店老板们的存货开始告急,他们联系了厂里之前的销售,想要以团购的价格分别发货,销售拿不准去问了徐京墨,简兮那时候还在潭州,三人直接开了个在线会议。 廖鸿彬听到对方这个要求,直接一口回绝了,绝对不能这样做,连更换的优惠方案都给出来了,但是这个凑团购的方法是绝对不可行的。 如果以后他们一直可以用团购的方法来获得更低的进价的话,他们抱团的情绪会越来越高涨。甚至别人听说了都会想要加入他们的小团体,就算加入不了,他们也可能借此进行倒卖,如果他们成为了米亚公司和其他买家的中间商的话,会非常麻烦。 比如中间恶意抬价,到时候不明真相的新消费者可能会对米亚这个品牌形成不良印象,或者想要拿到更低的拿货价,因为能够把控大量的订单,所以直接要挟米亚降价,不然就几个月不购买,扰乱市场秩序。 总之,目前这个方法乍一听似乎只是一个小小的要求,但如果真的同意了话,后患无穷。 廖鸿彬给出的替代方案就是将团购价直接开放半年,半年后恢复原价,说是对新客的优惠,而且给他们办理批量购买客户的会员,设置会员的门坎后,给今年的入会的会员今后每年提供各种规格的9.8折优惠,限量总计50kg或者其他的限量方式。 廖鸿彬给出来的这个方案可以说对于那些老板们来说可能还更好,他们现在的购买量基本上都能达到团购标准,不行的话临近的两个村凑一下也行,之前问的只是大家想省事而已,再加上还有想要更低价格的小心思。 但现在这个方案,他们以后还能有别人享受不到的初代客户的权益,听着都觉得到时候嘚瑟起来很得劲。同时这个价格还能维持半年,到时候他们多囤一点,总比后来的那些人能占更多的便宜! 就这样,他们又下了一大波订单,比起第一次的试水,这一回每家订购的量起码是之前的三倍以上,同时还有他们介绍的其他便利店的老板也申请成为初代会员,销售部统计过来的批量购买客户直接翻翻了。 对于廖鸿彬的那一番解释,徐京墨和简兮还是很服气的,果然是回家打工半年了的企二代,据说之前寒暑假他们家也要求他和他哥哥要去公司实习,这个商业思路真的有点东西。 如果同意了他们之前的方法,首先来说不管会不会有长远的那些后果,起码会有不少老板直接就委托他们帮忙进货了,自己直接从之前的老板他们那拿,而不会想着自己也要加入名单,享受今后的权益。 至于开卤味店的那两位,现在每天开心的合不拢嘴,这个味道在潭州都有跟其他卤味店一战的资格,更不要说那些镇上的小店,可能有个别镇上的老板真的很有本事不需要,但是这两位老板反正是靠着米亚卤味的料包成功抢占了市场。 曾珊和姐姐现在店里已经雇了四五个人了,而且曾珊自己和小儿子都先住到姐姐家里去,楼上留给店员们住,曾珊和小儿子要是不走,店里楼上实在腾挪不开。 曾珊自己住在姐姐家不算房租,之前店员住姐姐家曾珊一定要算成本单独给姐姐,姐姐这回说曾珊把自己的房子拿出来做生意,只留了一间房自己休息,那姐姐也应该要付一半的房租,正好就直接让他们能够毫无顾虑的住在自己家了。 当然曾珊盘算了一下,照这个势头下去,过不了半年他们家又能自己租一栋宅子住下了,再过两三年,应该就能再买一栋这样的房子,算是初步周转过来。 现在曾珊店里附近的居民隔三差五的就要过来买点卤味打打牙祭,尤其是那些拆迁户,卤排骨,卤肘子都随便买,完全不顾忌价格,只要能吃得开心。 这个曾珊也非常能理解,毕竟曾经的自己也是这样,而且用米亚卤料包制作的卤味味道确实很不错啊,有个别眼红的人看到曾珊这样也想开卤味店,到京墨厂子里想买量贩装,结果人家公司先是询问打算开店的地址,这家人随便说了一个自己空置的店铺。 厂子里负责对接量贩装生意的销售员查找了一下说他们附近有家店,开了之后可能会互相分薄客流,建议选择距离比较远的地方开店。脑子一热的人听到这话稍微清醒点,没有下单,打算回去再考虑考虑。 另一家赵喆家镇上的远房亲戚,开店的成果也非常喜人,原本镇上那家就风评不好,经营口碑非常一般,自己这店一开,跟那家有点过节的都愿意到自己家来买,不想自己心里不舒坦。 后来自家的好味道被宣扬出去,越来越多的人愿意过来尝尝,加上那家因为生意不好天天在那摆脸色给客人看,把最后还愿意去消费的人都赶跑了,现在就看他们能撑到什么时候! 赵家不少亲戚知道这事,好些人也动心要不要做这个,而曾珊那边那些拆迁户估计还要观望一阵。
第52章 但最初跟赵家亲戚一起找到米亚公司那些也想在镇上开卤味店的人还一直惦记着呢,得知赵喆亲戚开店了他们一直关注着。 一开始他们还坐得住,后来听说两家生意越来越好,而且他们还买买来尝了尝味道,发现培训过后真的跟自家买来做不一样,更好吃了! 有特别谨慎的还想再多看看,而有些已经打算重新联系米亚公司想购买量贩装的卤料。 但这回京墨他们公司可没有之前那么好说话了,让简兮店里员工来一趟帮忙培训不需要出工资和机票的么?就这么一两个人就想开始培训?这回公司通知6个人一轮开始培训,凑齐了开班,现在可持续的销售渠道逐渐建立起来,徐京墨他们打算多招点人,之前公司员工基本上全员超负荷工作,虽然工资也算给力,但这样肯定不是长久之计。 保安队队长前段时间找了一个退役的炊事班战友,来了大半个月,看着人挺不错的。保安队队长,也就是曾珊的姐夫还给这位战友担保,同一个村子出来的,算是自己异父异母的弟弟,打小就是个靠谱小伙。所以,徐京墨打算就让这位炊事班出身的柯超一起接受简兮那边派来老师的培训,争取尽快培养出自己的培训师。 一周后,六个人总算凑齐了,有两个是之前后悔,回头想继续开店的人,知道要凑齐六个才开班后,他们想了各种办法,首先找之前也有意向的那些人,想让他们这回直接参与进来,这是希望最大的一波人,同时还找自己邻镇想做生意的人,介绍米亚卤料还有那两家店现在的经营状况,直接成为了米亚编外推销员。 这六个,其中一个是之前眼红曾珊的拆迁户之一,原本想开同一家店打擂台的那个,后来想通了,打算在别的地方开一家纯粹为了赚钱,当然不想在曾珊家花钱也是原因之一,这家的女主人老公年轻的时候追过曾珊,现在老婆还对这件事耿耿于怀,但是卤味是真的好吃,那就干脆自己开一家吧。 剩下五个人有三个都是那两人拉过来的,两个是之前也有意向来的,一个是其中某位邻镇的朋友。那两个之前就有意向的,听他们说现在不少人都瞄上了这家,而且曾珊的事情他们也听说了,要是再不行动,镇上别的人反应过来之后把店开起来,看他们后不后悔,到时候这么好的项目哪怕他们想做也只能去别的镇开店了。 虽然现在自家有车去邻镇并不是很麻烦,但原本在自己家边上就能赚到的钱,因为自己的犹豫生生搞出来这么多麻烦,你自己会不会后悔?!两人轮番给几位当初就有兴趣的进行洗脑轰炸,同时曾珊和赵喆亲戚的两家店一直红红火火,他们看的也是内心火热,最后大腿一拍,干了! 这回负责来培训的是郑铎,上次梁坤来过之后,等他回去郑铎就有意识的培养他,之前郑铎休息的时候一般也是梁坤拿主意,但那时候郑铎都在潭州,有什么事情也能及时赶过来,如果要离开潭州一周,之前郑铎心里还没有那个把握。 梁坤来过之后,对于郑铎的想法也很能理解,带薪旅游的感觉谁不想体验啊,而且这些工作自己之前都已经了解了大半,对于自己来说难度并不大。这回知道这边已经开始培养自己公司的人手进行培训了,往后想来沪市,机会只会越来越少,梁坤在几次实验当店长没捅任何篓子之后,郑铎申请简兮派自己来。
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