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米亚早在全国宣传铺开之前就在积累培训师的力量，但看着现在这个四处开火的情况，感觉还是需要继续补充人手。 之前米亚不仅在一线城市中积极开拓渠道，还努力发展自己已有的人脉成为自己的销售渠道，比如介绍那些购买卤料的卤味店老板去销售卤料包和腐乳，可以让他们支付一成的定金带走10盒最小规格的卤料包、10瓶普通版的腐乳以及1瓶高端版的腐乳。 一个月内退回可以返还定金，一个月之后两个月内可以用定金买下其中的部分产品，其余产品全部退回；三个月内可以退回一半的产品。 虽然这个方法需要大量的人力来与各位老板沟通同时检查退货，但确实有很多的卤味店店主愿意尝试销售米亚的产品，尤其是普通版腐乳。 卤味店的店主们尽管知道那些消费者买了卤料包也做不出自己的味道，但就是有些人愿意为了省点钱自己做着吃，镇上的居民对价格还是比较敏感的。 但是腐乳就不一样了，这东西跟自己的卤味完全没有竞争关系，东西摆在那里，有人愿意买自己就增加了一份收入，而且瓶装的腐乳拿来送礼还比卤料包拿得出手，最近也挺火的，自己尝试销售的话一个月内还没有任何成本。 于是靠着这些散落在各个村镇间不起眼的卤味店老板们，米亚间接的搭建了沪市和湘省镇上的线下实体销售渠道，98%的卤味店都尝试销售了米亚的产品，其中83%的卤味店最终成为了自己稳定的零售商。 自此，沪市全市和湘省村镇的所有线下销售渠道基本建设完成，可以将重点放在徽省及其他省份的市场开拓上了（湘省城市部分还有待深耕）。 现在年末将至，米亚还有另外一个大杀器要拿出来——简兮早就研究出来许久的“毛血旺”和“肥肠血旺”。 这两个新产品的生产线已经在徽省的工厂搭建好，都生产了大半个月，目前米亚的三波推广过去，可能公众正是要感觉到疲劳甚至反感的时候。 “毛血旺”和“肥肠血旺”的出现，可以带来新的宣传主题，营造一些新鲜感。之前三波营销活动中，原本表现优秀的博主以及后续蹭热点表现突出的其他博主成为了年末“毛血旺”和“肥肠血旺”的投放目标。 在简兮研发前，出于保险起见，她是看过现在市面上有没有“毛血旺”和“肥肠血旺”这两类预制菜产品销售，虽然就算有也不影响简兮的研发，但她肯定会买来尝尝看，现在市面上的产品是个什么水平。 当时搜索了一圈，大部分都是卖调料的，就像火锅底料、口味虾调料一样，只有个别小众的品牌在销售“毛血旺”的预制菜，“肥肠血旺”的销售更是压根没有。 当时简兮就松了一口气，这回终于对手少了一点，之前不论是卖卤味料包还是腐乳，实际上行业内都已经知名品牌在做了，尤其是卤味料包。 有时候对手的问题不仅仅在于消费者的认可度，还在于对方已经对你形成得行业壁垒，比如依靠自己强大的供货商的话语权，要求零售商不允许销售这个新品牌的产品。 之前米亚要不是若有若无的背靠廖家，在销售腐乳的时候可能就已经被刁难一轮了。 对于新产品的促销方法，米亚规划了以下几种方法。 首先是自己的推广，旗舰店内除了日常每月兑换的积分，上新了100积分5元兑换简装版“毛血旺”和300积分10元兑换简装版“肥肠血旺”的产品，同时将这两个产品也上架到了旗舰店内，不过一开始大家也没指望直接的这两个新产品销量就有明显的增加，只是希望大家下单米亚其他产品的时候能够尝试一下新品。 同时，活动买赠的内容里，替换加入简装版的“毛血旺”和“肥肠血旺”，如果套餐价格较低，就换一个简装版“毛血旺”进去，如果价格很高的话，就两样都加入。 最后还推出了一个尝鲜家庭装，实惠版尝鲜装里面是一袋8g的卤料包、尝鲜包装普通版腐乳加上简装“毛血旺”。 进阶版尝鲜装一号是在实惠版的基础上增加了一罐高端版的腐乳，进阶版尝鲜装二号的高端版腐乳换成了“肥肠血旺”。 再往上还有一个豪华版尝鲜装，8g一袋的卤料包、尝鲜包装普通版腐乳、高端版腐乳一罐，加上“毛血旺”和“肥肠血旺”简装各一份。 最后还有一个全家福版本，所有正装都来一份，这个就比较适合送礼了，所有的都是正装，卤料包8g*5的盒装，普通版腐乳也是销售的罐装，“毛血旺”和“肥肠血旺”不是袋装而是超市上架的纸盒装，主打的就是一个送礼的牌面。 当然过年送礼的礼盒还有其他的版本，只是有新款“毛血旺”和“肥肠血旺”的就只在尝鲜包系列里，毕竟送礼的时候别人也不一定喜欢这个陌生的产品。
第81章 其余的礼盒有主打卤料包的礼盒，主打高端的腐乳礼盒还有什锦装的腐乳礼盒，以普通版为主，搭配一对高端版的腐乳…… 这些礼盒在村镇的便利店销量不一定会很理想，过年了大家可能更愿意购买别的礼盒比如保健品、零食之类的，米亚这种礼盒在米亚的预计中更多的是自家买来尝试或者囤货的，对于便利店内的销售影响应该不大，当然同他们对接的销售人员也给他们介绍礼包以及礼包批发的价格。 感兴趣的人确实不多，但不少人听了销售员说的把图册带回去给大家看看，要是有需要晚点就帮他们带点，或者看看有多少人需要，反正还是有点麻烦，有的不想折腾的直接没管，村里那些人要是想到网上去买就买去吧。 同时郑诗雯也开始让米亚的产品加入了直播大军，淘宝上在几个直播间刷了刷脸，还联系了之前合作愉快的博主，通过销售部门的同事筛选他们的直播数据后，选择了几个博主的直播间进行投放，重点推荐的就是那几个礼包，尤其是尝鲜装系列。 直播演示的时候都要求他们试吃的产品一定要有“毛血旺”和“肥肠血旺”，虽然知道很多主播都是为了销量才表现得食物那么好吃，但那几个直播间的粉丝看到自己关注的博主试吃米亚的产品时都觉得，那天吃“毛血旺”和“肥肠血旺”时候特别的真情实感！ 那是当然，选品的时候他们就觉得“毛血旺”和“肥肠血旺”都很好吃，可惜据说这个品以后并不会长期上他们直播间，这回还是找关系来刷一下脸的，一般要上他们这么大体量直播间的新品，通常都会给非常给力的offer，而且还要保证能继续上他们直播间半年甚至更久。这家公司真不知道是什么来头？ 这家公司的来头就是，廖鸿彬的哥们是他们的CEO，人家听到米亚公司要找直播间的风声就主动找到廖鸿彬要帮忙了，还不收钱，毕竟当初自己这个公司还是借了廖鸿彬的钱才开起来的，人家一分钱利息没有收，中间自己为了扩大规模，还钱才不过两年又找他借。 当时眼看着自己公司要起飞，只是不好意思又要借钱，自己都提出要卖一部分股份给廖鸿彬，人家硬是没有要，说自己要是实在不好意思就按银行最低利息还给他就行，他的钱反正也是放银行放着。 现在终于能给兄弟帮上忙了，这不得上赶着？！ 虽然只直播两次，下次是在年后，但他们争取的是直播链接能够保留到第二天下午四点，这样起码他们自己下播之后能来得及买一波，反正据他们了解，以后米亚这么大力度的活动应该不多，一年估计也就那么一两次的样子，到时候自己会不会忙晕了忘记囤都不好说，反正先多买点吧！ 通过直播，米亚的产品又触达了一批之前没有了解过米亚公司相关产品的客户，虽然大家感觉互联网上消息传播的非常快，但如果同身边的人交流，很多人会发现，一些自己觉得已经粉丝量很多的网红，自己身边可能根本就没有人认识，而之前米亚找的都是腰部博主，算是瞄准了自己的目标群体精准投放，当时没有过多的经费打造品牌形象，提升品牌知名度。 宣传媒体中，原本的电视是非常有助于提升知名度或者说是国名度的，但在电视上打广告会让大量不是目标消费群体的人看到，也就意味着投放精准度不高。 在电视上打广告更多的目的就是为了知名度，比如尿不湿、空调、燃气灶这类产品，电视机前的观众各个都有需要么？必然不是。 他们的广告就是等你需要的时候选择它，去别人家的时候了解这个品牌。 奢侈品也非常喜欢这个路数，不是每个人都消费的起奢侈品，但为什么大家都知道爱马仕、LV、Dior这些奢侈品牌呢，还有珠宝品牌梵克雅宝、Tiffany蒂凡尼、Cartier卡地亚等等。 通过品牌的知名度让消费者得到炫耀价值也是产品价值的一部分，所以很多奢侈品牌不遗余力的向大众传播自己高大上的形象。 但米亚之前还没到这个份上，准确的来说当时还没有那个闲钱，铺设销售渠道是当时的第一要务，现在上这些直播间主要目的也是为了宣传新品，顺便能拓宽一下消费者的圈层就行了。 作为产品研发人，简兮有自信，米亚的“毛血旺”和“肥肠血旺”一出现，同品类想要在味道上超越自家不花大力气基本没有办法实现，系统帮助开发的配方，还是有点东西的。剩下的想要进入这个赛道的产品，估计只能在价格上卷了，这部分市场一直就不是米亚的重点，随他们去吧。 相较于之前的腐乳，新推出的“毛血旺”和“肥肠血旺”被青年人的市场接受速度更快了，腐乳还需要搭配其他食物，现在的年轻人更喜欢能一次性搞定一餐的食物，比如螺蛳粉、鸭血粉丝汤、自热饭…… 螺蛳粉虽说现在还占有快餐届的大片江山，但不少人已经对它产生了审美疲劳，后来又有了花甲粉丝煲快餐版、肥汁米线、热干面等等各路产品登台，但都再难出现当初螺蛳粉一统江山的盛况了。 当然当初螺蛳粉能占据那么大的市场份额也是因为那时候快餐届的选择不多，而且这玩意儿又很新鲜，味道确实比较特别但也不错。 现在的快餐届能供消费者的选择可以说快到了乱花渐欲迷人眼的地步了，米亚也没有想着一定能重现螺蛳粉的战绩，只是觉得自家产品着实不错，拥有一批拥趸应该没有太大的问题。 大部分消费者有没有收到货不好说，反正之前接到直播合作的诸位工作人员，不少已经成为“毛血旺”和“肥肠血旺”的忠实粉丝了，只恨米亚为什么不多开发几个品类，他们还问过来自川省和青市的同事，这个味道正宗不正宗。 川省的同事正跟他们一起炫“肥肠血旺”呢，这个味道不说百分百复原，但真的能吃出来时就是“肥肠血旺”本人，毕竟现在在沪市，在本地吃毛血旺风险还是不小的，不要说更小众的肥肠血旺了，真的想死孩子了。
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