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汤头是如此的珍贵，云溪听完后，都眼馋，想着一会去尝一下，尝一尝钱师傅的金汤。 毕竟这样美味的食物，云溪也没有怎么吃过，倒是刘婷给了一些，自己也让老妈泡上了，但是，云溪不会用来熬汤，云溪想着烹饪一下，也尝一尝干鲍鱼的美味。 云溪跟钱师傅已经都做好了。 云溪的菜，造型新颖，都看着那假鸡腿的样子，说着： “你们看，那是什么腿，那么小的鸡腿？” “不像鸡腿吧，你是不是眼睛不行了，那尾巴分明是虾。” “是虾吗？看着挺像鸡腿的，黄灿灿的。” “是虾，你看那尾巴的分衩。” “我以为是鹌鹑的腿呢，中间是鹌鹑蛋。” “这想法挺好，鹌鹑腿配鹌鹑蛋。” “是不错，一家子整整齐齐。” “你可真损，想吃人家一家子。” 基本都在议论云溪的菜，这是什么造型，什么菜品。 接着就是钱师傅的宝塔肉。 出蒸笼后，都看着钱师傅的宝塔肉，看一下出锅后，是不是形状完整。 就在钱师傅拿出模具后，大家都看着最后一个环节，就是宝塔扣肉，要把完整的肉扣出来。 模具出笼后，关注度很高，大家看着钱师傅的手，很稳当，把模具放出来后，在磨具的出口处，放着一个盘子。 放好盘子后，就看最后一下，宝塔成形的关键，就是轻松脱模，不会粘连到模具上。 把整个倒扣过来的瞬间，多余的汤汁有一些撒了出来，接着钱师傅拿起模型，轻松的就出来了，宝塔肉，整整齐齐的，一层层的猪肉，展现在盘子中，热乎乎的，香气四溢。 宝塔肉吃的时候，是一层一层绕的吃，从最底部开始，绕着宝塔吃，吃完一片，再吃一片。 最后的步骤就是把钱师傅的金汤浇盖在宝塔上，这一组合，简直就是完美。 看着浇好金汤的宝塔肉，大家说着： “哇塞，看看，金光洋溢，这可是金汤盖宝塔呀。” “这一口吃下去，太值了。” “多少鲍鱼海参熬的汤，肯定值得。” “我恨不得现在就上去一口吞掉。” “我可警告你，不许这样，我还要吃呢。” 大家都在议论俩边的菜品时，郝东走上前来。 看着院子里的众人，说着： “今天真是有幸，能够让俩位厨师来我家做菜，是我的荣幸，一会每道菜都尝一口，吃完以后，你们觉的哪道菜好吃，就把筷子放在对应的厨师桶中。” 为了配合武慧，郝东也跟着做着这些无用功。 郝东心里认定了，武慧不靠谱，还是要用云溪。 钱师傅并不知道比赛完，谁赢了谁就要做大席，武慧跟她说的是，来指挥大席现场厨房管理，顺便给菜把把关，钱师傅以为就像在酒店那样的工作模式，别人炒菜，自己只负责对菜品把关，味道要正，在上菜给顾客吃。 钱师傅以为，现在大席也流行给厨师找总管，管理菜品质量，就是吃一吃，管一下，还能给一万，不干白不干。 钱师傅以为云溪在跟他竞争管理人选，这么轻松的活，指点一下就能挣一万，当然要打败云溪。 钱师傅基本没有干过一线的炒菜，趴在炒锅上是很辛苦的，油烟的浸染加上火的锤炼。 今天来炒菜，也被惊讶到了，想着一个管理者，还得炒菜过关，想不到挺严谨的，大概看看自己是不是专业的。 郝东一说完，钱师傅就招呼着大伙，说道： “大家快来尝一下我的菜，给我投投票。” 钱师傅呼吁大家来品尝自己的菜，有钱不挣王八蛋，反正跟酒店的工作没区别，一万元呢，不挣白不挣。
第149章 一张纸的重要性 钱师傅边呼吁大家品尝，边双手招揽众人，前来尝试自己的菜。 钱师傅转头看着云溪，云溪跟前放着一盘菜，形状很吸引人，这造型还是第一次见，抢眼的是鸡腿造型的虾。 看着云溪的菜，钱师傅想过去尝一下。 云溪看着钱师傅的菜，也想尝一下。 就在大家准备品尝菜的时候，一个大姐说道： “等一下，你们看俩位厨师的样子，是不是他们要互相先品尝了，咱们才能吃。” 另一个大叔说道： “嗯，好像是这样。” “咱们等一会，这可能就是同行交手，先各自尝一口菜，回敬一下，在PK。” “嗯，有道理，咱们等会，等他们互相品尝完，咱们在上。” “好，不急这一会。” 云溪跟钱师傅只是单纯的想互相品尝一下对方的菜，没有别的意思。 钱师傅是被云溪菜的造型吸引了，云溪是被钱师傅的金汤所吸引了，俩人都是被彼此的点吸引过去，想尝一下。 钱师傅拿着筷子，走到云溪的餐盘跟前，先是观察着虾的造型，来回转动着盘子。 云溪走到钱师傅的菜跟前，看着眼前的金汤宝塔肉，十分诱人，盘子的边缘，用黄色的小花点缀，宝塔肉跟摆盘的小花相比，显得十多魁梧。 虽然魁梧，但是看着很精致，那些小花的作用是把盘摆好看的最后倔强，很好笑，但是很精致。 云溪跟钱师傅几乎是一同下筷，云溪夹着宝塔肉的最下边一层，夹着一点肉片，蘸着金汤送入口中。 钱师傅夹着鹌鹑蛋，蘸着浇头，一口送入嘴中。 围观的二十几号人，都看着俩人的表情，专业厨师的评价，到底谁会更厉害一些，是游门走四方烧大席的云溪，还是高端饭店的主厨。 这时一位大叔说道： “我觉得钱师傅肯定会嫌弃烧大席的。” “不一定吧。” 旁边的人刚说完，大叔说道： “不信你看，烧大席的厨子，没有专门的培训，也不会执证上岗，烧大席就是混口饭，家中有这门手艺，自家人教一教就可以上岗，做的味道符合大众老百姓，咱们吃的就是一个实惠，钱师傅是专业的，接触的食材都是咱们老百姓不经常吃到的，太贵的食材，给你吃，可能你还觉得吃不习惯。” 大叔说完后，不少人点头示意，觉得分析的有道理。 这时，一个小伙子说道： “以前跟着人家有钱的老板参加饭局，人家吃完饭打牌聊天，我们司机才能上桌吃饭，人家剩下的那些东西，都是贵玩意，吃的那一点点的乌漆嘛黑的玩意，叫什么松露，那可是按克数卖，给你整一个小擦子，当着面擦，一片好几千，死贵的呢，死难吃呀，我吃着一股机油味，吃猛了容易吐。” 小伙子边说，边摇头，可能现在回想起来，还是那一股子机油味道，让他难忘。 云溪吃着钱师傅的菜，宝塔肉蒸的软烂，能吃到里边一股青梅味道，刚才钱师傅在蒸肉的时候，云溪看到钱师傅撒了一把小沫子，现在吃进嘴里，加上金汤的味道，满嘴的香味，所有的鲜味都全部集中到口腔里，都是顶级的食材。 金汤的味道，由于太浓稠，鲍鱼跟海参的味道一起迸发，还有淡淡的火腿味道，宝塔肉配金汤，完美的搭配，简直挑剔不到任何问题。 云溪边吃边点头。 钱师傅这边，先吃的是虎皮鹌鹑蛋，鹌鹑蛋没有煮的熟透，即便过了油以后，蛋黄还是十分嫩滑的，刚好把蛋黄微微凝固。 一口咬下去，小小的鹌鹑蛋，有不可思议的鲜味，鹌鹑蛋中，咬开后，先是一股淡淡的香味，接着咬下去，就是虎皮上挂着的汤汁，虾的鲜味，虾膏的柔和，都在虎皮，只是一个鹌鹑蛋，可是一口吃下去，蛋的味道中，回起来的香味，都是虾的鲜味。 吃完后，忍不住的想接着吃一口，跟鲜美，不会油腻的菜。 钱师傅吃完后，有夹着鸡腿样子的虾，吃起来。 一口下去，外皮脆，中间绵，里边弹，夹着着橙子的香味，果香的加入，吃着沁人心脾。 好一道菜，实在是美味。 钱师傅吃完后，边吃边忍不住的点头，闭着眼睛吃着嘴中的美食，想不到，完全想不到，一个烧大席的厨子，能有这样的手艺，现在烧大席都这么高的门槛了吗？ 钱师傅吃的是怀疑自己，也怀疑现在的市场，烧大席的段位都这么高了吗？ 俩位厨师吃完后，要回到自己的位置时，钱师傅一直观察着云溪，到底是谁教的这小丫头的手艺，如此老练，看着年纪不大，做的饭很稳。 俩位厨师回到自己的位置时，众人说道： “看，俩位厨师吃完了，咱们也能试吃了。” “是呀，拿筷子吧。” 说完，大家拿着筷子，直奔自己心仪的菜品去了。 钱师傅的宝塔肉更受欢迎，围着的人比较多。 云溪的菜跟前，围着三四个人，大家全部选择先吃宝塔肉，因为宝塔肉的金汤，是大家非常期待的。 听钱师傅介绍完，更加想尝一下金汤宝塔肉了。 云溪的菜，只是造型上比较吸引。 品尝菜的众人，说着： “这金汤，就是好吃，蘸着这猪肉，一口下去，怎么不得好几十。” “你能吃出啥，就听人家说，你才说这话。” “谁说呢，我就是能吃出来。” “吃这一口金汤，你们说，有没有半颗鲍鱼。” “夸张了吧，哪能，不会的。” “这个好，这个不错，我投这个。” “我要俩个都吃完，在投，我要好好选。” “另一个看着样子不错，去吃个鸡腿尝尝。” 大家有着各自想吃的东西，目前来看，俩边的筷子数量基本差不多。 武慧看着都在试吃的人群，走到郝东跟前，说着： “你就看好吧，我肯定让这次的生日办的圆满。” 武慧还是老样子，不管那么多，只要是对自己有利的，都要想办法拿下，刚才自己的信用卡客服又打来电话崔款了，不能在等了，不然自己的利息会增加的，已经拖欠了俩个月，现在拆东墙补西墙，已经补不了这么多漏洞了，必须的让郝东给你补这个窟窿。 郝东还是老样子，你说你的，我干我的，毕竟领了离婚证，现在已经完全没有关系了，就是单纯的不想理武慧，不需要理由，反正自己又不是她老公，凭什么惯着她。 虽然之前的关系也不是很恩爱，但是法律上那是自己老婆。 现在已经离婚，就不需要顾及了，那张纸的魅力就会如此之大，没有那张纸，就是陌生人，最多就是孩子妈，没有别的作用，关系更不会像之前那样。 武慧以为即便离婚，郝东也还是之前那副舔狗的样子，任由自己摆布，给自己花钱，收拾烂摊子，保姆兼职着司机，随叫随到的样子，不会变的，只是她们领了离婚证而已。
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