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云溪的菜就很普通，大圆瓷盘中，放着蒸笼，旁边是俩碗酱料，一碗是西红柿酱料，一碗是肉酱。 相比康罗的菜，云溪的菜在第一关亮相就失败了。 康罗冷眼看着云溪，等着一会她给自己鞠躬。 云溪看着康罗的菜，也十分欣赏。 想不到康罗的菜，外观做的如此漂亮，别说吃，光看着就赏心悦目。 马师傅看着前来围观的人，云溪溪的菜，基本没人围观。 马师傅拿着自己的老伙计，敲打着铁盆，说道： “来来来，后退后退，现在就进行试吃，都退到后边，试吃的人，都上倆领筷子，来来来。” 马师傅说完后，试吃的人就上台了。 第一个上台的就是村长，村长拿着筷子，第一口就吃的是黑金焙面，众人看着村长的表情，十分的享受，感觉这美味真是人间难得几回有。 接着就是另外一道，窝窝蘸面，村长夹着一筷子面，蘸着西红柿吃了一口，眉头微皱，接着就吃第二口面，蘸着肉酱，眉头还是微皱，最后很轻松的把筷子投入到投票的桶里。 桶上的标签被挡着，看不到投的是一号还是二号，但是投票人可以看到桶底的数字。 人们都议论着： “这村长吃了个什么？一会一个样子？不好吃？还是好吃？” “这就不知道了，看看后边的人是什么表情。” ..... 直播间的人也在讨论着大家的吃像。 看着吃完的人，基本都投到黑金焙面前边的桶里，都纷纷发弹幕说着。 ：我去，黑金焙面就是牛逼，这么一会好几人就投票了。 ：今天美女这鞠躬是鞠定了，好大儿啊，今天就坐等着看了。 ...... 不一会所有试吃的人，都已经吃完了。 每个盘子里还剩一些，马师傅跟云溪还有康罗说道： “你们二位要不要互相尝一下对方的菜品。” 马师傅说完后，云溪说道： “我尝一下。” 说完就拿起筷子，走到黑金焙面跟前。 康罗没有说话，直接拿起筷子，走到云溪的菜品跟前。 俩位厨师都是有名的，现在这样子，应该是要互相品尝了。 直播间的人说道： ：让美女厨师尝一尝康师傅的菜，一会输的也心甘情愿。 ：那肯定，给我，我也要尝一下。 ：康师傅的菜，看着就香。 ：这样才能准确的知道，敌人到底几斤几两。 ：输的也心甘情愿，能吃康师傅的菜，也值得这一比拼。 现在围观的人也在议论纷纷。 光看俩道菜的长相，就知道，云溪输定了，云溪的菜外观并不是很惊艳。 先是云溪上前试吃。 云溪看着康罗的黑金焙面，这面的外观，做的确实是好，看着就十分高贵，也很美味，没等云溪走到菜品跟前，已经被飘来的香味，狠狠的勾引着俩腮，口水不停的分泌。 云溪用勺子把酱淋到面上，接着在用勺子底部蘸取一下山葵酱，接着吃到嘴里。 这黑金焙面，一进嘴，先是浓郁的黑松露味道，接着就是海鲜的香味，这海鲜的香味，是耗油。 这海鲜的香味，让云溪的双眼瞬间放大，忽然茅塞顿开，原来刚才康罗拿的那一瓶耗油，是生蚝直接提炼的，没有参合一点其他的辅料调味品。 这一盘黑金焙面，好不夸张的说就这松露酱的搭配，没有俩千根本吃不到。 满嘴的鲜香，面还是有点发硬，但是不得不说，康罗的酱料是很完美的，尤其是山葵泥的搭配，清爽微辣，十分的爽口。 山葵泥的清香，是辣根代替不了的，调味料中能吃出一股气，一种看不着，但是可以尝的出，一种山水气味在山葵中悄悄的绽放。 云溪吃完以后，又用勺子蘸料一点酱料尝了一口，仔细吃着里边的调味，用舌头跟上颚的摩擦品尝，不停的摸索着里边的调味料。 有生蚝，黑松露，山葵，罗勒，肉桂粉，还有就是一种很熟悉的食材，云溪又砸着嘴巴，果然，里边还加了香菜，虽然看不到，但是能尝出来。 云溪尝到康罗的酱料，这酱料的香味，就是康罗傲娇的资本。 作为一个面点大师，调味非常重要，所有的食材，惊艳的美味多数都是在调味料上。 有的祖传秘方，一个酱料就可以养活三四辈人。 另一边的康罗。 康罗也在吃云溪的菜，面子上虽然平淡，心里已经紧张的炸锅了： ‘怎么可能，这面粉吃着一点都不硬，也不是软踏踏的，怎么做到的？难道她不是抄袭的我？可是分明前边的动作一模一样，怎么面的口感上有这么大的差距。’ 康罗吃着云溪的蒸面，看着一般般，想不到蘸取西红柿酱，这么一吃。 彻底惊讶了，首先就是面粉的软硬。 这裸燕面，最难掌握的就是和面技巧，康罗的活面技巧，也是从凉水到热水，冷热结合，试验六十多次，才掌握现在的和面水温。 裸燕面的和面水温，水温太高，面粉不成型，软踏踏的一片，水温太低，面粉非常硬，面粉结块不好揉面，没有柔韧性。 水温偏高不行，偏低也不行，就需要五十度左右的水温，吃着虽然面发硬，但是不影响食用口感。 康罗吃着云溪做的面，蘸着西红柿酱，搭配着十分韧劲的面，无论口感还是香味，吃进嘴里都是很棒的口感，面的柔韧，西红柿的清香。 西红柿酱料并不是很惊艳，但是吃的爽口上瘾。 让康罗惊艳的是，云溪做的菜吃的很是上瘾，而且让人心情舒服。 口味平淡，俩种酱料，给人的口感完全不同。 一种是清爽到极致的口感，沁人心脾，都能感觉把春天的味道吃进嘴里。 还有就是肉酱的口感，能吃到冬天的温暖，这一口美食，好像有记忆，一口食物，瞬间就能把吃菜的人，带回到某个快乐的场景。 美味勾起的幸福回忆，一旦吃到这个东西，就能立刻回想到儿时的欢乐时光。 这一口肉酱，让康罗立马想到学厨之前的快乐时光，自从学厨以后，父亲的严格要求，几乎每天都是一顿皮鞭伺候，只要不进步，就一直打。 康罗的父亲是崇尚滚棒教育，母亲也不敢反抗，只能想尽办法保护他，但是每次都无效。 云溪这一口肉酱，把康罗的记忆瞬间拉回到儿时，那时还没有学厨师，母亲每天陪读，守在他身边，为他认真张罗每一餐，风里雨里，有母亲的呵护照顾。 这一口肉酱，瞬间让康罗想起去世多年的母亲，眼泪也强忍着，一直在眼中打转，父亲的棍棒教育，让他变的冷漠坚硬，脑海中只有厨艺，不允许眼泪流出来，康罗硬生生的憋回去。 为了学厨，康罗舍去了很多东西，在他的记忆中，只有母亲的怀抱是温暖的，康罗放下筷子，沉默的走向自己的地方。 马师傅看着俩位厨师的脸上都是复杂的表情。 嘈杂的声音，马师傅敲着俩个大铁盆，喊道： “安静，安静，现在咱们开始统计票数。”
第250章 看热闹 马师傅说完统计票数，有俩个小伙子就拿着投放筷子的桶，开始数着筷子。 就在这盘点的时候，人们都开始议论纷纷。 “我说，一会这俩人，谁输了谁就得给对方低头鞠躬，咱们一会可要好好热闹一下。” “目前的形势来看，这个东西不好说。” “有什么不好说，你刚才也看到了，明显投康罗的人多呀！” “你怎么知道投康罗的人多？” “你们刚才看到没，康罗前边的桶里，放了不少筷子。” “那桶投票的数字都贴着，你怎么就能确定了？” “我说你他妈的，没完了？一直问问问，有什么好问的！” “你也是，不长眼？没看见刚才康罗的菜多少人夸奖，欠骂，该。” “瞎或，不跟他说，咱们说咱们的。” “这一会鞠躬大场面，你说这云溪会不会哭！” ....... 年轻人在议论云溪输不起，可能会哭给康罗看，以求原谅。 中年人这边，都说道： “这云溪真是，太小，什么都不懂。” “你看看，这下丢人了，一会还得给人家当众鞠躬呢！” “真是的，这比完以后，名声肯定不行。” “在说了，云溪也是爱作，不跟这个康师傅比，她还能维持原来的名声，这一比，现在输了，一会当众给人家咔一鞠躬，完了，什么都没了。” 大叔边说边拍手，感慨云溪年少不自知。 “哎，那也是，你看看这么多人，要是就几个人也就算，在全村面前给康师傅这一低头，以后在村里，人们肯定都说闲话。” “瞧给你焦心的，又没让你磕头，你操什么心，真是个大寡货，管事宽。” “你们几个，人家还没磕头呢，你们就说上了。” “这些老娘们，人家是鞠躬，怎么到你们嘴里就磕头了。” “这比赛不行，要我说，云溪就不要认输，跟他硬上。” “没错，跟他硬伤，打的他哔哩吧啦，哭着离开咱们村。” “这是比赛厨艺，又不是打架。” “那有什么，把打架换成做饭不就行了。” “就不爱听你说话，你闭嘴吧，你以为这就是上下嘴唇一碰就能办到的？” “你是光说嘴，一会就打嘴。” ........ 拿着手机直播的男生，来回绕着场地转，直播间的人听到在场的议论，也是笑的不行。 ：这村里真热闹。 ：这幸亏是俩个厨师比赛，这要是俩头狗打架，让他们知道，光这挑事的能力，这俩头狗也得决战到天亮。 ：这到底鞠躬还是磕头，等不急了，我说主播，别晃你这手机了，让我们看一下现场。 ...... 在人们的吵杂声中，筷子的数量统计出来了。 云溪跟康罗俩人都比较紧张，康罗输了，就得承认自己不专业。 云溪输了，就得亲口承认自己就是上不了台的野路子。 马师傅看着筷子的数量，又敲着铁盆，现场也没个麦克风，全靠吼。 大家听到马师傅的铁盆声音，瞬间都安静了，现在一听到铁盆声音，就知道马师傅要干嘛。 马师傅刚敲完铁盆，看着安静的众人，自言自语的说道： “嘿呦，这群人这么安静！” 马师傅接着大声喊着： “额，听我说，现在筷子数量已经出来了，咱们先说一下第一个空桶，里边有十五双筷子，第二个桶里呀有六双，咱们的评审有二十一个，接下来我就把桶上的数字撕开，你们自己看看，康罗是一号菜，云溪是二号菜，你们自己看桶上的数字吧。”
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