围观人群中的大厨,额头上都紧张的出汗了,边擦汗边说道: “这是怎么回事?院长怎么还来了?” 主厨心里十分忐忑,自己的关系户刚退休,这副的就找人来顶替自己,要不要这么快? 主厨十分紧张,以为云溪是来应聘厨师的。 另一个打下手的人看着朱雨霖还有云溪,轻声说道: “不会是要开除主厨,让她来当吧!” “那也不至于院长亲自来面试吧?” “这也太夸张了,什么时候,后厨招个厨师都得院长亲自面试!” 这话一出,员工食堂的主厨如临大敌,死死的盯着云溪。
第271章 厨师都是关系户 员工食堂的后厨,大家都看着云溪,互相议论云溪是朱雨霖的关系户,要来顶替厨师的位置。 一人一句,把现任的大厨吓的一头冷汗。 也有人悄悄议论: “赶快换了主厨吧,现在主厨做的饭死难吃。” “是呀,每天都是挣扎的吃饭,正好他的关系也退休了,他也能滚蛋了。” “咱们都忍他好几年了,要不是他的关系,后厨这块肥肉能归他?” “是呀,职工都不来吃饭,就实习生给面子来吃饭。” “早该滚了,还经常克扣咱们的全勤,哼。” “哎,不知道这个怎么样。” “看着年纪不大,不清楚她的手艺。” “我估计都一样,都是关系户,没点关系怎们能来这。” “万一又是一个安于充数的,做的饭还不如我的好吃。” “我看都一样,这事情就是这样,谁要是上去了,别说厨房的事情,就是咱们后院那个收垃圾的都是远亲。” 主厨在人后站着,早已经紧张的额头冒汗,身体发抖的如同工作中的筛子,不停的嘚瑟,不是得意的嘚瑟,是紧张的嘚瑟。 至于其他人说的悄悄话,早就屏蔽了,根本听不到。 云溪进厨房,看着厨房的菜,不能说没有菜,只能说后厨的菜很稀疏,就有一斤左右的猪肉,还有四块鸡胸肉,还有几苗绿菜跟辣椒茄子等,食材少的可怜。 厨房可是云溪的地盘,云溪最熟悉不过了。 朱雨霖看着眼前的菜,心里想着:迟早把这个没用的主厨赶走,做的饭难吃就算了,后厨简直是不像话。 朱雨霖看着云溪,问道: “云溪,这菜是不是没法做?” 朱雨霖看着蔫掉的绿菜,还有茄子,试探着询问一下云溪。 云溪拿起菜看着,说道: “不影响,没坏,就用这些做吧。” 云溪说完就把茄子拿出来,跟旁边站着的大姐说道: “大姐,你来帮忙,把皮削了,在去取三颗土豆削皮.....” 云溪突然就恢复了在厨房的气场,直接把前的大姐一顿安排,明明白白,说干就干。 大姐一开始还有点懵,不是很愿意配合云溪。 看着云溪也是一个新人,可能跟现在的厨师没什么区别,做事磨磨唧唧,自己也不清楚具体思路,指挥别人也是一团乱麻,一会做一样事情,没有头绪,给他当帮厨,简直就是浪费时间。 大姐看着云溪,以为云溪也是这样的厨师,没有头绪,想不到云溪一顿安排,思路清楚,大姐瞬间就来了兴致,撸起袖子没有多说废话,直接上手开干。 云溪的气场全开,把在场的人都震惊了。 虽然是一个简单的安排,但是说话利索,一点也不拖拉,人们都不自觉地上前围着,看看这位厨师要做什么。 现在更加好奇,这位厨师到底是什么样的大神? 就在云溪说完后,厨房虽然就俩人忙活,一个云溪,一个打下手的帮厨。 此刻的厨房显得非常热闹,后厨的整体气氛从刚才的死气沉沉直接回暖。 朱雨霖看的是目瞪口呆,刚进厨房的袁崇焕看到这一幕,也惊讶了。 袁崇焕看着云溪的架势,不说厨艺,光这做饭的架势就很厉害。 袁崇焕一进来,所有人更加惊讶了。 本来副院长能来,已经跟惊讶了,想不到院长都亲自来了,直接是震惊。 这眼前的女厨师到底是个什么路数,怎么能让俩位大领导都来! 这时,原本的主厨,看到院长都亲自来了,想着自己打理后厨的惨状,这下完蛋了,彻底的完蛋了,自己的关系也退休了,该清算自己了。 俩条腿抖得更加厉害,都赶上筛子的速度了,额头的汗水更多了,都顺着脸颊下来了,手中崭新的卫生纸已经被汗水沾满,擦得破洞了,几乎全部湿了。 袁崇焕的领导气场,压得在场的氛围十分的紧张,大家都不敢说话了。 袁崇焕身高的只有一米七,但是气场有俩米,严肃的脸庞,双手背在身后,简直就是下乡干部视察的风格。 袁崇焕看着云溪的操作,就想看一下这一万元的烧大席厨师,是什么样的。 云溪手中的刀,利索的切着案板上的猪肉,还有鸡胸肉。 云溪没有拿自己的刀具,用的是厨房的刀具。 云溪使用刀子的时候,好像那把刀从新活过来一样。 有人低声的说道: “哇塞,这把刀平时很笨重的,怎么现在这么锋利。” “可能是人家有什么方法吧。” “嗯,应该是磨刀了,看看这刀听话的。” 云溪手中的刀,让它怎么切它就怎么切,把猪肉剁成肉馅,云溪顺手把刀直接旋转插回刀架,立马又取另一把刀,继续改刀鸡胸肉。 刀工的使用,所有人都忍不住的发出“哇”的赞叹声。 就连朱雨霖也是一声赞叹。 只有袁崇焕没有说话,看似平静,一脸认真的看着云溪切菜,但是心里已经很惊讶了,想不到这一万的厨师,还真是不一样。 在没有吃到最后成品,袁崇焕是不会认同云溪的,谁知道她是不是在玩花样,吃到最后的菜,在做决定也不迟。 云溪的刀工让所有人都赞叹,尤其是切得土豆丝。 云溪俩个炒锅一起开火,一边炒肉末茄子,一边炒宫保鸡丁,最后在来一道醋溜土豆丝。 云溪开炒的时候,锅里的香味一阵阵的飘散,加上云溪的颠勺,所有人又是一阵惊叹。 朱雨霖直接看呆,站在原地心里开心的欢呼着:哇,太帅了,真好,正好院长也看到了,这下能证明我是真的用心了,这么好的厨师,简直太棒了,云溪,好样的,我的职业生涯就缺你,今天可真是开运了,啊!太好了,等学术会结束,骨科的护士长要重点表扬一下。 朱雨霖开心的是,在领导跟前好好的秀了一把,这云溪可是自己找来的,这么好的厨师,无论味道,还是炒菜的姿势,都没得说,这颠勺的技能,简直是爆满。 袁崇焕站在原地,肚子里早就饿了,闻着这香味,口水都悄悄的吞咽了好多次了。 袁崇焕内心想着:想不到这老朱的办事能力就是强,找这么一个好厨师,真不错,到时候嘱咐多买点菜,剩下的我要全部打包,这美味无法拒绝,等学术会成功,老朱要重点的好好表扬一下。 袁崇焕好歹是领导,立马就想到打包饭菜,心里已经盘算着,菜钱全部由他出,这样剩菜也是全部由他打包。 看着炒锅里被云溪颠起的茄子,袁崇焕脑子里都是到时候要多点几道菜,多做点,然后打包回家。 领导就是领导,永远比别人的想法快一步。 云溪炒的三道菜很快就好了。 肉末茄子,宫保鸡丁,清炒土豆丝,整齐的三盘菜放到了袁崇焕跟朱雨霖面前。 俩位院长的眼前,不知道什么时候已经盛好了米饭,一人手中拿着一双筷子跟勺子。 就连后厨的人都惊讶,这俩位领导是哪里找来的大米饭?而且已经都盛好了? 袁崇焕没有说话,直接用勺子盛一勺宫保鸡丁进嘴。 一进嘴的瞬间,香味,辣味,甜味,酱香味,全部充斥在口腔里。 鸡肉的嫩,花生的脆香,黄瓜的青脆爽口,吃在嘴里,伴随着花生味,十分的香,一口吃完又是一口,简直是大大的享受。 袁崇焕没有说话,但是能看的出来,他吃东西时享受的样子,一口又一口,生怕别人抢他眼前的饭菜。 吃完宫保鸡丁接着就是肉末茄子,伴随着米饭入口,刚吃完,就继续来一口醋溜土豆丝。 酸辣爽口的土豆丝,看着没颜色,吃起来味道很香,脆脆的土豆丝,如果能卷着春饼吃,那就更加完美了。 朱雨霖也是忙着吃,俩人在那吃,把其他人都香的口水直流,虽然她们已经吃过午饭了,但是闻着这香味,还是忍不住的流口水。 朱雨霖一开始还夸几句好吃,吃了几口干脆就不说话了,彻底的埋头干饭。 云溪做的菜,俩位院长都吃的十分香甜,俩人一人一筷,生怕对方多夹走一块。 碗里的米饭连吃带扒,一人吃了三碗,还把盘子里的菜都吃干净。 朱雨霖最后直接把米饭盛饭到盘子里,伴着肉末茄子的汤汁,一口吃了个干净。 吃完后,袁崇焕擦着嘴巴,这时候才意识到形象的事情。 转头看着食堂,这会已经是一点了,没什么人来吃饭,加上员工食堂难吃,本来也没什么人吃饭。 看完一圈后,袁崇焕才满意了,幸亏没人,幸亏食堂的饭菜难吃,职工都没来,没人看到自己埋头干饭的样子。 袁崇焕吃完后,再次问云溪: “你真的是烧大席的?” 这么好吃的饭菜,烧大席真是可惜,袁崇焕就想着确定一下云溪的职业,至于加工费的一万,完全不重要,回头给批了就可以。 没吃饭之前,质疑一万的加工费太贵。 吃完饭,质疑真的是烧大席的厨师?这么好吃的饭菜,一万真不贵。 想不到眼前的女孩还真是让人惊喜。 云溪看着袁崇焕说道: “嗯,我是秀水村烧大席的。” 云溪也不认识眼前的人,直说是院长来吃饭,云溪就猜测,这应该是院长,云溪是来挣钱的,不是来观察院长是谁的。 得到确切答案后,围观所有人都看着云溪,众人纷纷上前询问云溪的联系方式。 就连袁崇焕也拿出手机,说道: “我也加一个吧。” 一旁的朱雨霖吃完饭,边擦嘴,边拿着手机,也表示要加联系方式。 袁崇焕都想好回去赶快催儿子找女朋友,赶快结婚,正好能吃席。 朱雨霖满脑子都是,加快速度,想办法把女儿介绍给院长的儿子,让俩人凑成一对,能吃俩顿席。
第272章 准备工作 云溪的试菜结束后,医院所有的职工都知道院长跟副院长请了一位厨师,而且这位厨师还是本院的病人家属。
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