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出去后的胡涛，看着院子里的数量，大概也估计一下，晚上吃饭的人得有个十桌。 胡涛直接去厨房，找到云溪，说道： “云大厨，晚上大概是十桌，咱们晚上吃什么，你需要什么尽管说，很快就送过来了。” 云溪看着时间，这个点送过肉来，加工也需要一小时，只要能准时送来，时间应该是够的。 云溪环绕一圈，看着空空的厨房说道： “帮厨呢？十桌的量我一个人是肯定完成不了的，让送一大袋面过来，还有羊腿肉，还有菠菜，细粉丝，还有十斤猪肉，还有各种调味料。” 云溪先是说完自己的需求，接着说道需要的东西。 云溪说完后，胡涛说道： “哦，帮厨，对呀，我忘记了，云大厨，我现在就去找，我马上联系送菜的。” 胡涛明显是着急了，没有帮厨，这十桌人吃的菜，可怎么办。 胡涛着急的走开，把云溪一个人留在原地，什么也没有说。 胡涛直接到门口喊着找帮厨，帮厨到是有，以王全福之前在村里的好口碑，胡涛一嗓子分分钟找来一群帮厨，胡涛感觉太多，只点了二十人，有年轻的小媳妇，有婶子阿姨们，还有大叔们，都自愿的来帮厨。 帮厨的大家表示，只要有事就说话，分分钟钟过来帮忙。 帮厨的问题解决了，没等一会就接到电话，是送菜的返回电话。 送菜的表示定的太迟了，现在只剩下猪跟羊的下水，还有一箱黄瓜，跟一箱茄子，肉馅也剩下五斤了，面粉有的，调味聊也有。 胡涛听到这一消息，后背直接炸毛，不会吧，中午的饭还是让饭店来送的，毕竟人不多，晚上十桌人，现在预订饭店肯定是晚了，哪有时间预订。 胡涛跑着去厨房找云溪，看着这么大的院子，心里抱怨着： ‘靠，这么大的院子，跑我累死了。’ 胡涛边抱怨边跑去厨房。 厨房里，云溪跟帮厨的婶子们都已经准别好一会干活，看着胡涛着急的跑来，云溪心里就咯噔的一下，想着这胡涛不会是来说没菜吧。 没等云溪回过神，胡涛直接走到云溪跟前，说道： “云大厨，你定的菜没了，现在只剩下羊杂跟猪杂了，只有下水，这怎么办！” 胡涛着急的看着云溪，现在可怎么办，不是厨师挑菜，是人家只剩下这了。 云溪听后，有点懵，想不到只剩下下水了。 这话一说出口，本村的帮厨们都低声的议论着说道： “看看这，连菜都没了，还怎们吃饭。” “中午还定的是盒饭，这晚上就抓瞎了。” “光在打发人上用心了，一点也不考虑来帮忙的人。” “是呀，这家媳妇可不行，大人也不行，老爷子俩口就知道哭，媳妇是连面也没漏。” “老俩口就算了，你看看这家的媳妇，就找了一下云溪，让云溪来烧大席，回来就直接进卧室了，人家睡去了。” “这不是洋相了，王全福还没打发，也不出来哭丧，就知道在被窝里睡觉，真是抹灰了，找了这么个寡祸，天生的寡妇像。” “从回来打发王全福，就一直在家里睡着，拉着窗帘，不分白天黑夜，可要超脱呢，” “人死不能复生，也就这俩天服服丧，等打发了灵堂那位，以后还愁没时间睡觉？” “看看穿的那点衣服，哪像个服丧的，咱们这就不是这习俗，抖神散发的，一点也不收敛。” “要我说，就是她冲的了，长的也清凉寡淡的，脸上一点也不带面相。” “王全福这么个好老板，遭遇上这样的媳妇，天生的不为人。” ............ 云溪身后的大家，本来是说菜没有的事情，不只怎么，瞬间把所有的火力都集中在金雅身上。 都在低声的议论，并且还稍微有点偏激，攻击金雅的外貌和穿衣。 云溪正想着猪下水的事情，系统就自带提出一个菜谱。 北方吃的一个东西，叫羊杂跟猪杂，就是土豆跟粉条还有下水煮的。 还有土豆细粉条的制作，一套的都有了。 云溪跟焦急的胡涛说道： “你打通电话，我跟送菜的人说。” 胡涛着急的打通电话，递给云溪，让云溪直接沟通。 云溪拨通电话后，直接问送菜的人，猪下水是熟的还是生的。 送菜的回复是熟的，云溪直接让送菜的把俩种不同的下水送过来，在送一袋面粉跟一袋五十斤的土豆淀粉，还有大葱，色拉油，俩种不同的辣椒面，调味料等。 既然没有想要的东西，直接创造新菜谱，最起码不能让大家挨饿。 云溪跟送菜的沟通完以后，把电话直接还给胡涛。 胡涛也听到身后的大家议论自己的表姐，胡涛没有说话。 胡涛也觉得表姐确实是过分，自从表姐夫去世，表姐就知道哭，哭累了就睡觉，饿了就给自己打电话，送饭进去吃饱接着哭，哭完在睡，还好卧室里有卫生间，吃喝拉撒都在卧室，回来俩天，每天都是这样的状态。 胡涛没有说话，拿着电话就走来了，等着一会送菜的过来，正好卸货。 云溪看着身后的帮厨，直接拿出一小袋三十斤的土豆，放到跟前，说道： “婶子阿姨们，时间紧张，一部分人先削土豆，在来俩人开始烧俩锅开水，在准备俩大盆凉水，您们几个，把压面机找出来，安装上圆形状细孔的地盘，在准备三个空盆，一会准备和面...........” 云溪在厨房把预备工作先做好，压制手工的粉条，土豆淀粉是需要开水和面，压出的粉条过凉水，最后在放入炒好的羊杂锅里。 还有一道菜就是烫面葱花饼，时间紧，在晚上七点之前开饭，必须要煮好羊杂，烙好葱花饼，在把黄瓜做一个蒜泥凉拌就完成了。
第292章 忘记烦恼的短暂的时间 菜送过来后，厨房雾气腾腾的，已经开始忙碌了。 俩三人在压粉条，有的在和面，切葱花，在云溪的指挥下，大家都干着各自的事情，尽量晚饭准点开饭。 厨房外边都是围着的人，大家都好奇的看着压制粉条的做法。 土豆粉从压面机里出来，看着长长顺滑的圆粉条，先在第一个锅里煮熟，煮大概俩分钟，煮好后，在接着过第一盆凉水，接着就是第二盆，最后是第三盆。 煮好后，把粉条直接在手里团成圆形，就像甜甜圈的形状，一会吃的时候直接使用，如果剩下的，可以直接放在冰箱里冷冻。 吃的时候，把粉条拿出来直接加热就可以吃。 厨房做饭的时候，吹鼓手也来了。 吹鼓手来了以后，先是在灵堂俩边面对面的坐着板凳，把所有的唢呐等哀乐用到的乐器，直接搬出来，关掉音响里的哀乐，连接上吹鼓手的乐器。 小总管正指挥着，有什么禁忌，这时候王全福的父亲出来了。 王老爷子看着吹鼓手，直接找到小总管，说道： “丁总管，我不是说了，吹鼓手要找十班人，这数量明显是不够，还有就是，烧的纸货呢，你看这么一点纸货，还有各种家电衣服生活用品纸货，纸钱串子，都不够，还有，哭丧的人呢？” 王老爷爷子的语气十分强硬，他希望的标准要求，明显不达标。 儿子去世，对于王老爷子的打击也很大。 儿子已经去世，做这些事情，都是给老爷子心里安慰，这都是做给活人看的，心里有些慰藉，老爷子现在的年纪，吃的东西也不渴望了，唯一就是享受天伦。 万万没想到，儿子的意外去世，老爷子瞬间就没有了任何期盼，钱也够花，唯独是儿子让自己心里放不下。 所以王老爷子要更加风光的把儿子下葬，用的都是要最好的，不管价钱的高低，只求最好的。 一般人家，在白事上，只雇一班吹鼓手，一班有五人就够了，王老爷子现在只剩钱能随便让他支配了，给儿子办的，直接找十班人归来当吹鼓手，这个白事的格局，在他们这里，算是顶配了。 小总管看着王老爷子，赶快解释着说道： “老爷子，您放心，我绝对给您办的好好的，今天已经联系了，这不是现在吹鼓手都少见了，今天先来六班，明天剩下的四班就来了，明早上，那四班绝对准时出现，您要求的那些纸货也明天就都到了，要的太多，他们也在赶工的给制作，好多东西，都是现粘的纸货，纸货不能用胶带，只能用浆糊，他们给做的好好的在送来，昨天跟今天咱们先安顿场地，后天才是正日，时间您放心，绝对够用，明天上午就都到了，哭丧的等明天也就到了。” 小总管看着王老爷子，耐心的解释着。 小总管这是从业三十年第一次接到这么大的单子，之前从来没有遇到这么有钱的主。 光是菊花，家里的灵堂布置，一水的鲜菊花，不让用纸糊的假花。 纸货也是要求的很多，吃穿用住行，别人家白事的纸货最多五千，这也可得烧好久，王老爷子定的纸货，就不说花费，光是小总管在中间，抽取的利润都是五千起步，以前抽取的利润只有几百，最多一千封顶。 这次直接是五千，从来没有过的抽成，更别说纸货店了，估计纯利润都在俩万左右。 这可是金主，小总管对待王老爷子十分的谨慎，只要老爷子说的问题，不满意的事情，马上整改，马上就办。 王老爷子听完后，说道： “嗯，最好明天早上到了。” 说完后，小总管赶快说道： “您放心，老爷子，明天绝对到位。” 王老爷子走了以后，小总管赶快指挥着吹鼓手们，马上行动。 院子里的哀乐，吹鼓手一吹打，院子里互相说话都靠喊，哀乐声直接穿透房前屋后，整个居住的这一片区域，都能听到从王全福家传来的哀乐。 小总管各种打电话，烧的香很快就完了，还有各种的纸钱。 只要一来人，即便是来临时帮忙的，都会上一炷香，烧一摞纸钱，王全福在村里的名声好，不管老小都来上一炷香。 这才是第二天，香炉就换了三个，香灰满满的，挤压的无法在上香。 小总管不停的联系纸货铺子，让他们加快时间送纸货，纸货铺子的老板，痛并快乐着，跟小总管说道： “兄弟，哎呀，这主家是个什么人，这人缘也太好了吧，这么多去烧纸祭奠的？你不知道，我现在根本不接别人的单子，都是在给这家做，我这的大姐们一个个拿着剪刀，不停的给剪纸钱，手上都是磨的水泡，根本剪不动，这样吧，你在找一家，我们俩家才能供上，这让我一家干，我也没这么大的胃口。”
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