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我在农村烧大席

时间:2024-07-09 12:10:05  状态:完结  作者:倚山修竹

  “没事,不闷,坐着聊会天,等以后有机会在来,我们一起去周边转转。”

  众人聊着天,基本都是在说俩个孩子的结婚流程。

  做晚饭的时候,云溪还是喜欢性的帮忙,还想烧大席也有职业病,看别人做饭,自己总是闲不住。

  院子里的临时厨房里,大水缸满满的水,上边盖着木板,害怕掉进去脏东西。

  云溪站在案板跟前,手里拿着筷子,调着饺子馅料,侯妈妈打着跟张霞还有张妈妈三人打着下手。

  云溪把馅料调好后,她们包饺子,云溪接着就开始准备炒菜的备料,厨房里雾气腾腾,四人忙前忙后,脸上都是挂着笑容。

  炕桌上,围着侯张俩家人,还有云溪这个大厨。

  桌子上摆的满满当当,最中间是白胖胖的热乎乎饺子,盛放饺子的不是盘子,是一个不锈钢盆,俩边围着五盘菜,一盘是油炸花生米,上边撒着糖,接着是凉拌小菜,青菜炒蘑菇,爆炒猪肝,红烧茄子,糖醋里脊肉。

  还放着汽水跟果汁,侯妈妈贴心的还准备蒜泥辣椒汁,让大家蘸着吃饺子。

  侯爸爸看着一桌饭,寡言少语的他忍不住的说道:

  “这味道真香,我们动筷子吧!亲家!”

  说完看着旁边的亲家公,只见他跟自己一样的表情,惊呆的看着桌上的饭菜,说道:

  “早就听霞霞说云溪做菜好吃,想不到这么好吃。”

  这时侯妈妈第一个动筷子,夹着饺子说道:

  “吃吧,今天这饺子肯定好吃,我从问道饺子馅调好的时候,就知道肯定香。”

  笑嘻嘻的夹着饺子,白白胖胖的饺子,蘸着碗里的蒜泥辣椒油,直接一口吃进嘴里。

  饺子进嘴的瞬间,里边的肉馅香味根本抵挡不住,俩边还有汤汁,皮薄肉大,吃起来十分香。

  饭桌前的众人都不自觉的咽着口水,拿着筷子说道:

  “吃吧。”

  所有人第一筷子都是肉乎乎的胖饺子,张霞吃着饺子,吃完后说道:

  “云溪,能不能把这个饺子配方留下来,让我也学着做,太好吃了。”

  张霞边吃边夹着饺子,饺子是猪肉芹菜馅的,芹菜的水嫩,肉馅的像,吃不到很重的芹菜腥味,都是淡淡的清香味道。

  一口饺子让张霞决定,自己想做饭,也做这样的美味。

  侯妈妈吃着饺子,说道:

  “这个饺子就是好吃,我也想学,真不错,我第一次吃这样的饺子,这就是大饭店也做不出来的味道。”

  这时侯亮说道:

  “云溪是大厨,这也是云溪的秘方,妈,你别跟着霞霞起哄。”

  说完夹着菜,配着饺子一起吃。

  所有人都沉浸在饺子的美味里,一咬开饺子,那一口美味鲜爽的汤汁,直接霸占口腔的所有味蕾。

  侯妈妈不好意思的笑着,说道:

  “傻了,也是,我忘记了。”

  侯妈妈表示自己的歉意,忽略厨师走江湖的拿手本事,那就是调料的秘密,所有的食材,最后都归结为调味料的秘诀。

  云溪看着面带尴尬的侯妈妈说道:

  “没关系,可以,吃完饭给你们写下来。”

  饭桌上聊天的很少,开饭后张妈妈不停的吃着饺子,现在没时间关心女儿做饭的问题,旁边的张爸爸也没时间关心这个问题,这么好吃的饺子,一口吃完接着一口。

  桌上的饭菜,糖醋里脊肉片也是最先吃完的,这道菜是锅包肉的仿版,锅包肉偏甜,主要就是挂面糊还有糖的挂汁。

  每个口味到了一个地方,随着菜的味道都要稍加改良,该为适应当地的口味,太辣的菜开到不吃辣的城市,那基本等于没有营业。

  如果把辣味的菜改良后,口味偏咸,微辣的程度,那么它一定能在当地存活。

  糖醋里脊肉片跟锅包肉的做法完全不一样,里脊肉片是需要直接入油锅炸,出过后熬煮梅酱或者番茄酱提酸辣味,白醋跟糖吊着后味,收汁后,把控干油的猪里脊肉片放入。

  蒜泥是收菜的关键,早放入蒜泥的味道就会被压制,出锅前放入蒜泥,可以让味道更好的中和。

  侯亮吃着饺子,吃完后又配着凉菜,张霞喜欢酸甜口味,把糖醋里脊的汤汁都蘸着吃了饺子。

  侯妈妈明显更加喜欢辣味,碗里都是辣椒油跟蒜泥,饺子在碗里滚一圈出来,直接变成红油饺子。

  晚饭过后,所有人都吃的撑到不能坐,尤其是在炕上盘腿坐。

  张爸爸跟着亲家去村里转悠,俩人抽着烟,朝着外面走去。

  侯亮在院子里修着另外四间房子的总电表,拿着家具,打着手电筒,站在外边的窗台上,寻找电表坏的毛病在哪。

  侯妈妈跟亲家母在院子里洗碗聊家常,时不时传来俩人的一声大笑

  张霞挺着吃饱的肚子,坐在炕上,背后靠着窗台,拿着遥控器,一会转个频道,满足的说道:

  “哇,吃的好爽,这个月我是第一次吃晚餐,好饱,明天我需要忌嘴,不然婚纱穿不进去了。”

  边自我调侃,边拿着酸奶喝着,顺便还盯着云溪给她写饺子馅料的配方。

  即便吃饱也不忘记馅料的配方,云溪笑着说道:

  “我们的大美女要洗手做菜了,不错,我要全力支持,有什么想吃的尽管给我打电话。”

  张霞听完后,双眼睁大,不自觉的就想嘟嘴亲云溪,云溪接着说后半句:

  “打电话给我,我教你做菜。”

  说完,俩人不自觉的哈哈大笑。

  晚上睡觉分配十分亲近,那就是女同志一间房,一个炕上睡。

  男同志也是一间房,一个炕上睡,东屋西屋分开睡觉。

  炕上云溪跟张霞挨着睡,还是第一次这样挨着睡觉,除了侯妈妈,剩下的三个女同志都很兴奋。

  侯妈妈不好意思的说道:

  “我睡觉打鼾呢,你们别见怪啊!”

  侯妈妈提前做好预防,以防出笑话。

  张霞直接笑着说道:

  “没事,我妈也打鼾呢,你们正好搭档,我免疫了,我不怕,云溪,你呢,我有耳塞,给你带上。”

  张霞直接曝光自己的妈妈,张妈妈笑着回道:

  “一样,我也是,我们谁也别嫌弃谁。”

  张霞把洁白的玉腿伸出来,非要跟云溪比腿长短,张霞妈妈也是爱玩的性格,四人不到九点就关灯。

  摸着黑聊了一会,侯妈妈上半句还说:

  “今天吃的真舒服,我都期待明天的饭了。”

  随后就听到翻身,接着就是一阵打鼾声,不到十点的时候,俩位妈妈就已经睡着了。

  云溪跟张霞摸着黑聊天,不敢完手机,说话声音也不敢太大,害怕吵醒她们。

  现在年轻人都在十一点上床睡觉,从来没这么早睡过。

  俩人摸着黑着聊天,听到张妈妈说梦话:

  “就是好吃,你不要吃,省下的给我带回去。”


第393章 全身心体验入乡随俗

  第二天一大早,云溪刚睁开眼睛,就感觉到身上压着什么,惺忪的睡眼一睁开就看到张霞的一双美腿搭在自己身上,头朝着另一边,直接转变为横向睡觉。

  在一看,炕上就剩下自己跟张霞还睡着,俩位妈妈已经不见身影了,被褥也已经叠起来了,看到这一幕,云溪以为是自己起晚了,赶快坐起来穿衣服,把被子叠了下地准备今天的备菜。

  张霞听到云溪的动静,看了一下手机,说道:

  “云溪,干嘛去,太早了,才六点半。”

  说完放下手机打算继续睡觉。

  这时张妈妈走进来,这一身打扮,直接看呆云溪,瞬间在内心自言自语的说道:

  ‘我的天,这不就是睡了一晚,怎们顺便变成这样了。’

  云溪眼睛发呆,看着进来的张妈妈,昨天还是一身时髦的衣衫,淡粉色的泡泡袖衬衣,下身穿着修身的窄腿裤子,脚上踩着高跟鞋,化妆精致的妆容,一头自来卷,很随意的散在肩旁上,整体的妆容就是美,就像电视剧里阔太穿搭。

  眼前的张妈妈,穿着白底小碎花的半袖,像是奶奶级别穿的小袄子,但是张妈妈是穿在外边,腿上的裤子那叫一个花,黑底上有红花绿花,全都布满了,松松垮垮的裤子显得张妈妈身材没有昨天那么好,脚上还穿着一双毛线勾的拖鞋,能看的出俩,这是侯妈妈自家做的。

  云溪看着张妈妈的打扮,脸上也没抹任何东西,倒是跟昨天的区别不是很大,头发乱糟糟的直接扎起来,这一打扮,本村的大娘见了都佩服,表示本村人也不这么打扮。

  更加夸张的是,站姿都变了,外八步子,走起来十分亲切,真的很像唐老鸭。

  张霞还想睡会,张妈妈进来直接歇起被子,看着赖床的女儿,呵斥的语气说道:

  “还睡,都几点了,快起来,把被子叠了。”

  张霞瞬间被老妈曝光,但是不慌不忙,坐起来揉着眼睛,说道:

  “你今天怎么不温柔了,跟个八婆似的。”

  说完后伸着懒腰,看着眼前的老妈,瞬间惊吓的叫道:

  “我去,你怎么了,你怎么变成这样了,还是我妈吗?”

  说完后,盯着老妈的脸,这简直太可怕了。

  张霞看着老妈的穿搭,想到的第一就是不可能,老妈穿衣很讲究,在家里的睡衣都是成套的,从来不穿这样土的,老妈的睡衣比她的都时髦,各种披肩的睡衣,还有带毛边的,很喜欢小资的情调。

  老妈虽然不工作,平时在家不出门也要穿的十分还看,从来不会蓬头垢面,甚至都会确说自己,不让自己穿品外太差的衣服,那种大毛的睡衣,压根不让买,冷了开空调,坚决不穿毁形象的衣服。

  眼前老妈这衣服,恐怕是侯亮妈妈从农村大集上买的,这花裤子几乎是大娘们人手一条。

  张妈妈看着女儿的样子,无语的说道:

  “说什么呢,小崽子,我有那么吓人?”

  张妈妈刚回来,热的一身汗,看着女儿睡觉,真是浪费早上的好时光。

  张霞看着对面的老妈,说道:

  “我明白了,你这是在弄那个入乡随俗?很不错,我爸看到了吗?”

  说完后,就好奇老爸看到了吗?因为老爸的工作原因,老妈害怕别的女人乘虚而入,老妈总是像个探照灯,她那些打扮,小时候张霞看不懂,长大后慢慢才明白,这是怕老爸搞事情,但是今天的这一身,老爸绝对看到会惊讶的。

  张妈妈扯着女儿身上的被子,说道:

  “给你操心的,真是管的多,我也该放放假,这衣服很舒服的,别看面料不好,穿上十分舒服,感觉都放空了,少贫嘴了,快起床,我跟亲家母早上去摘野菜了,快收拾,一会吃野菜。”

  说完直接出去了,剩下云溪跟张霞四目相对。

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