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羊奶牛奶的副产品里，最能放的就是黄油了。 现在每天挤的牛奶羊奶，喝不掉的都留着做黄油保存下来，已经囤了满满两大罐子。 穆奚走进羊圈，看见赵叶青正逗小羊玩。 “牛圈已经打扫好了，之前腐熟好的粪肥上面还要盖塑料布吗？” 赵叶青想了想，“按理来说是不用了，上面的塑料布可以撤下来了，用来盖刚清理出去的粪肥，就是有些担心，最近老是结霜，怕会弄湿发霉。” “要不在上面盖一些秸秆？” 赵叶青点头，“这倒是可以，新的粪肥也能盖一些秸秆之后再盖塑料布，有利于发热腐熟。” 要不是这么大的雪，加上家里的物资匮乏，这秸秆在收割完青稞后，在地里时就应该烧了。 可惜家里的物资不多，冬天得在羊圈牛圈里面铺上秸秆给它们保暖。 这一个冬天下来，秸秆用的所剩无几。 两人走进干草间，赵叶青抓起一根秸秆在手指上缠绕着玩，“今年收割后，秸秆咱们就只留一些，剩下的还是烧了好。” 不然总担心这地里有虫子。 收割后的秸秆铺在地里焚烧，又能杀虫又能肥田还能减少杂草生长，让土壤松散不板结，可以说是一举多得。 以前大家都是会在收割后把秸秆放在地里燃烧，后来有专家说烧秸秆污染环境，还容易引起山火就不让烧了。 可丘陵地带的农田周围光秃秃的，根本引不起火也还是不让烧。 赵叶青撇撇嘴，农民钱赚不到两个，福一点没享，空气污染还得背锅。 从碳排放的角度来说，这植物生长过程中光合作用本来就是会吸收二氧化碳，在焚烧后产生的碳排放也是固定的。 算下来整个生命周期的碳排放为零。 只要不在同一天大量燃烧，导致瞬时的碳排放超标，就不会破坏环境。 穆奚抱起一捆秸秆，嘴角扯起了一点弧度，语气微嘲，“能促进肥料农药业发展，怎么不算好事呢？” 赵叶青轻叹了口气，但是有一说一，到时候烧秸秆，还是得控制好了，免得引起山火。 穆奚把秸秆抱出去，分别盖在了两个肥堆上。 赵叶青眼见太阳要下山了，到院子里把小麦和油菜的种子收起来。 又去屋子里拿出了大蒜种，绕到了院子后头，院子后面的围墙留了一个后门，从后门出去就是大菜园。 没几天时间，之前才种下的土豆的嫩芽已经破土而出了，赵叶青把蒜种插在土豆旁边的地里。 大蒜抢夺的养分不多，和土豆同时种下影响也不大，还能防止小虫子。 这两天气温回升，倒春寒估计也快结束了。 赵叶青看着还空了一大片的菜园，心道，明天这叶菜也差不多可以安排种上，能吃上菜的日子就不远了。
第195章 养鱼 地里现在除了土豆，就只有之前移栽的莴笋。 她在上个月就已经在计划要种蔬菜，原本是想着种胡萝卜、芹菜、韭菜还有小白菜，这几种蔬菜耐寒，早春也不担心因为温差而被冻死。 赵叶青把种子拿出来，打算明天太阳出来了再种上。 虽说耐寒，但还是尽量选在温暖一些的时间段播种，能提高发芽率。 晚饭后，穆奚手里捏着晒了几天的小麦种子， “小麦估计还得晒几天，油菜明天再晒一天，后天应该就差不多了，小麦地和油菜地都处理好了，明天只要把菜种上就行。” 赵叶青听他这话就知道他有想法，“你明天是有什么安排嘛？” 穆奚冲着院子外头抬了抬下巴，“鱼塘里这不还空着呢。” 赵叶青懂他的意思了，这是想去捉鱼。 鱼春秋两季产卵，现在正是时候。 可他们这小鱼塘，也不知道能不能行，虽说都是山上的水，可毕竟换了环境，不一定能活。 穆奚道，“湖里有鲤鱼草鱼鲫鱼，不是什么精贵的品种，试试看，不行的话就吃了。” 他前几天砍回来的竹子，正好编织两个竹笼子。 穆奚起了个大早，在出发之前把竹笼子编织好，一个是鱼笼一个是虾笼。 这季节产卵的不只是鱼，还有湖虾。 还没入冬的时候，就在芦苇边的湖水里看见了虾的踪迹，当时没有专门编织虾笼去捕捞，捕鱼用的都只是赵叶青拿藤条或是草竿随手编织的笼子。 那笼子缝隙大，湖虾不像海虾，一般掰直了虾身子能有手指长短那都算是大的了。 大多都还没有小拇指大。 虾笼有里外两层，用竹子劈成竹篾编织，不是紧密的编织起来的，竹篾之间也有孔洞，孔洞大小调整好，能漏掉一些小虾米，大虾就会留在笼子里。 等赵叶青起床，两人提上工具牵着马出门。 除了捕鱼之外，今天也是最后一次来草甸上巡视情况。 草甸上的积雪已经完全消融，不似秋天的青黄不接，也不像夏天的满目青翠。 被积雪掩埋了几个月的草甸，原先长着的草都已经被压坏，腐烂在了地里。 现在的草甸能看到黄黑色的土地露在面上，上面星星点点的坠着嫩绿的草芽。 草甸上的植物在死亡之前，在土地里小心翼翼藏了一个冬天的种子，终于开始焕发勃勃生机。 一路上，两人仔细的检查周围的情况，还特意走到了松树林附近，到处都没有见到可疑的痕迹。 倒是之前见到的鹿群，现在好似还在草甸上徘徊。 一路上不少鹿的粪便。 两人走到湖边，果不其然的看见了鹿群的身影。 离他们两百多米远，领头的鹿十分警醒，他们刚到就被发现了。 原本还趴在地上的鹿，一下就站直了身子。 自从之前这些鹿晃悠到他们家附近之后，双方偶尔也会见个面，一开始还一见到他们就会跑走，现在虽说还是警惕，倒也没开始的时候那么易受惊。 赵叶青本着互不打扰的想法，完全没有要过去套近乎的意思。 把鱼竿拿出来，勾上饵料就开始钓鱼。 穆奚把鱼笼和虾笼放到水草较多的地方。 不知道是不是因为湖面刚化冻的原因，这些鱼急着找食吃，鱼钩刚下水就有了动静。 没几分钟就上来了第一条鱼。 赵叶青当初刚到这湖边的时候，只用一根棍子就能钓上鱼，后来不知道是不是这些鱼都学乖了，拿着鱼竿都没那么好钓了。 今天这上鱼的速度，堪比当初啊。 第一条就是一条草鱼。 之前两人在这钓到草鱼都是不要的，她不爱吃草鱼，刺太多了。 对于她来说，鲤鱼的刺的数量已经是极限。 今天这草鱼，肚子鼓鼓囊囊，估计是有鱼籽的。 赵叶青想着，吃不了草鱼，就拿回去养着，万一能养活，这鱼要是在池子里产卵，就这一条产的卵就够填满鱼塘了。 要是回去适应不了死了，酸辣鱼杂也不是不行。 鱼蛋鱼泡多好吃啊。 湖里的鱼多，赵叶青又钓上来几条，鲤鱼草鱼都只留了一条大肚子的，其它的都扔回湖里去产卵。 水桶装了好几条鱼，就最先的那条草鱼就有近十斤重，还有一些巴掌长短的小鱼，不知道哪种存活率比较高，打算都扔进鱼塘里试试。 两人满载而归，鱼笼和虾笼就放在那，明后天再来收。 直到两人离开，那鹿群也没有跑，像是习惯了两人的存在，领头鹿都放松了警惕，趴回了草地上。 回家路上又再仔细的检查了一遍附近的安全问题，确认没有危胁，明天就能让大黄把关了这么久的羊群给放出来透气了。 穆奚骑上小红去把水源处的口子给打开，赵叶青在水进入鱼塘之前，在底下撒了一点从湖边捞回来的水草，然后才将桶里的鱼一股脑倒进鱼塘里。 鱼塘有深水区也有浅水区，深水一米五，浅水一米一。 有了进水口，还得有排水口。 穆奚在竹子靠近顶端，比较细的地方砍了一段，一米长小臂粗细，用刀捅掉里面的截断，斜插在鱼塘的边缘当排水口。 口子边缘用竹片钉上，留出能过水的缝隙，又不至于让鱼跑出去。 这样鱼塘才算是有了活水。 鲤鱼吃肉，草鱼鲫鱼吃素，穆奚又往池子里投了些对它们胃口的饵料， “能不能活明天就知道了。” 一般鱼要是不适应环境，第二天就会翻肚皮。 要是第二天没死，就有空间可以操作。 回来的有些晚，已经是下午两点，赵叶青连忙把菜种子撒到地里去。 一垄胡萝卜，半垄芹菜，半垄韭菜。 叶菜类的有小白菜和生菜，这俩长得快，二十多天就能吃。 翌日一早，赵叶青就迫不及待的来看鱼塘。 水面一切正常，没有浮上来的尸体。 她在角落看见了那条最大最显眼的草鱼一动不动的。 尝试着拿着棍子戳了戳，那鱼一下子就摆着尾巴，拍了个大水花后就不见了踪影。 留下了一连串的绿色，在水中散开，像是打翻在水里的绿豆沙。 穆奚没忍住笑出了声，赵叶青拿着棍子愣在原地，看着水花的反方向有些尴尬， 不好意思，打扰你生崽了。
第196章 种油菜 3035年12月 倒春寒已经过了，气温逐渐上升，油菜种子晒好后，赵叶青检查小麦种子，捏起一颗放在牙齿上轻咬。 嗯，再过两三天就差不多了。 现在每天的日照大约能有6、7个小时，气温也回升到了11、12度。 希望夏天不要来的太快才好。 玉米水稻倒是还好，就是小麦和油菜，这俩都是属于喜欢温凉湿润的气候环境。 两人把油菜种子平均分成两份，去到油菜地里开始播撒。 种油菜比较简单，只要把地处理好，种子也不需要催芽，在地里边走边撒，撒均匀一点就行。 油菜种子细小，洒在地面上会自己从泥土的缝隙中漏下去，连覆土都省了。 很快播撒完油菜，穆奚拿水桶在鱼塘边接了水，浅浅在油菜地里洒一些。 油菜地还得插俩稻草人才行，不然这草甸上的麻雀闻着味就过来吃得干干净净。 赵叶青打算今天下午就在这坐着晒太阳，看见麻雀就用弹弓打，说不定还能赚一顿小零食。 稻草人用秸秆和干草混着扎了四个，几块地里都给插上。 看着太阳逐渐升到了头顶，穆奚把羊圈打开，让几只狗子带着羊群出去遛弯。 牛来家里也有半年了，和狗子算混的熟悉，放养的时候也能跟着出去。 但是最好还得有人守着保险一些。 穆奚出门前将锄头带上，“你在家里看着，我跟着它们出去，顺便把牧草地给整理整理。”
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