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钓鱼大赛最终两人打了个平手，穆奚那边鱼儿频频上钩，而赵叶青这边感慨了好久才终于上了一条，可没想到这一条鱼就足足有六七斤重。 只依靠之前的缝衣针回形针之类小物件做的鱼钩肯定是钓不上来这条鱼的，还多亏了穆奚做地暖铁质圆筒接口的时候 熔炼下来的铁水还有富余，就做了几个加粗的鱼钩。 “这条鱼这么大，可以一鱼两吃，一半水煮鱼一半酸菜鱼？” 穆奚说完就观察赵叶青的表情，发现她听完眼睛都亮了，就知道自己没有猜错。 “好呀好呀，可以多放点辣椒。” 回到家里，穆奚把他钓到的都倒进已经装满了水的鱼塘里，回家之前两人就已经筛选好鱼，将不要的鱼都扔回了湖中，只留下少数的裸鲤和几条草鱼。 果然一条鲈鱼都没有钓到，只能等到天气再暖和一些去湖边再重新试试有没有收获。 一个冬天过去，两人炒制汤锅的底料时，为了提鲜几乎用光了秋天捕捞的小虾，这次两人钓鱼之前穆奚还特意将虾笼放到湖里，准备下次去再收。 晚餐的时候两大盆鱼摆在桌上，不管是酸菜鱼还是水煮鱼，最后都得浇上灵魂的一勺热油。 煮好的酸菜鱼和水煮鱼的面上加上辣椒、花椒、蒜末、葱花、香菜，最后一勺滚烫的热油滋滋啦啦的淋在上面，随着一阵声响过后白烟骤起，香气瞬间被激发出来，弥漫整个厨房。 赵叶青早就迫不及待了，这一口嫩滑的鱼肉入口就能治愈她整个冬天紧绷的心情。 酸辣和鲜辣都十分下饭，赵叶青不出意外的又把自己吃撑了。 只要湖面的水化冻了之后，家里是不会再缺鱼虾的。 赵叶青都想着家里要是没有牛羊，一只牲畜都不养，光靠着那个湖的鱼虾他们都能过一辈子。 整整一个冬天，一年时间都没有吃到过一回鱼的赵叶青又是猛吃了三天的鱼才罢休。 本来第四天都还想继续吃，正打算去湖边收笼子，再钓两条大鱼回来，就看着大黄带着狗子和羊群们直直往家里跑。 这一下就把正准备出门的赵叶青和穆奚弄得慌了神，脑子里快速猜测是什么动物在追赶羊群，穆奚都想掉头进到屋子里去拿枪了。 可等到羊群往家方向跑了一段距离，两人遥遥的在羊群身后看到了另外两只羊。 为什么说是另外两只，主要因为实在是体型相差太多了。 那两只羊体型比家里养的羊要高大上两圈，羊角很粗，羊毛也很长，一看就不是家里养的。 给两人看懵了，哪来的野羊？ 那两头野羊隔的远远的看到了赵叶青和穆奚两个人之后，就待在原地不敢动了。 见羊群逐渐向两人跑去，两头羊才不甘心的掉头走掉。 穆奚拉开院子门让羊群进去，今天这才出去没一会儿就被赶回来了，肯定是没在外头吃饱的，还得喂一些饲料。 穆奚把羊圈拉开将羊都安顿好之后，就看着赵叶青已经拿着混合好的饲料进来了。 “那俩野羊，该不会是我想的那样吧......” 赵叶青把饲料倒进羊的食槽开口道。 穆奚知道她在想什么，因为他也是这么想的，随即点了点头：“应该是了。” 现在开春回暖本就是动物交配的季节，那俩野羊估计是看到羊群中有母羊，冲下来择偶了。 其实这倒不是不行，只要它选择的是山羊而不是绵羊，赵叶青还很乐于看到这种情况。 绵羊和山羊混种的生产率极低，对母羊母体会造成伤害，但山羊和野山羊就没有这烦恼了。 野生未经驯化的山羊体质好，基因也强大，野生山羊和家养山羊生产下来的山羊仔，也会比家养山羊生出来的体质强一些。 可以改善家养山羊的基因。 从发现野山羊之后的第二天，两人就跟着狗和羊群一起出门去，陪着狗子们一起放牧。 接连几天野山羊都没有再出现，赵叶青以为它们是看到有人类在，就跑掉了不敢再来。 便和穆奚就远远的跟着，躲在羊群吃草位置旁边的山头后面，躺在草地上聊天。 赵叶青随手从旁边草地上扯下来一朵小花在手里，扯着花瓣，“今天会来，今天不会来，今天会来，今天不会来...” 草甸上并不全都是青草，细看中间还会长着一些各色小花。 草地上的草现在还是细细软软的，躺上去也并不扎人，穆奚把身上的薄外套脱下来，卷成了一个圆柱形给赵叶青当枕头。 看着她数着花瓣，数完了一朵又一朵，每次数到不会来的时候，就说这朵不准，换一朵花继续说。 穆奚笑着道，“你这属于后台操控啊。” 赵叶青摇头，十分不认可他的说法，“你说的不对，我这叫心诚则灵。” 这话音刚落，山头后面的羊群就发生了躁动。
第337章 野山羊 两人我连忙爬起来，悄悄从山头探头往外望去，果然看到了那两只野山羊又出现在了对面的山头上，正盯着脚底下的羊群。 两人没敢露头就怕野山羊看到他们又跑了。 穆奚两指打圈放在嘴巴里吹了一个悠长的口哨，这是给大黄他们的信号，让他们放弃羊群先过来。 狗子听到了哨声，在原地跺了几步还是听话的跑到山头后。 赵叶青将提前准备好的石头从袋子里拿出来放在穆奚的手边，这个是为了驱赶羊群用的石头，如果一会儿野山羊找的是绵羊，他俩就用石头把羊给驱赶走。 赵叶青手里拿着之前她自制的那个弹弓，手边还有一包个头比较小的石子，方便用弹弓弹射出去。 几只狗子一离开羊群，野山羊就没有了顾忌直接冲下山，两人一直注意着它们的动向，发现它们对绵羊并不感兴趣，很快就在羊群中找到了自己的目标母山羊。 家养羊的性格比较胆小懦弱，见到野山羊冲下山头都吓得有些不敢动，直到两只野山羊选择好自己的目标母山羊之后，其他的羊才敢慢慢的往旁边跑走。 接下来的发展就有些不能直视了，确定羊群没有乱跑就在不远处重新停下来吃草之后，两人赶忙把头从山头上缩回去。 穆奚注意着动静，直到确定完事儿后他才从山头重新探出头，发现那俩野山羊还想把母羊给拐走直接拿出石头往下投掷将野山羊赶跑。 开玩笑，哪有占了便宜还拐走的。 野山羊的性情也是胆小的，只不过它们胆小的表现相较于家养羊更加莽撞。 它们在受到惊吓之后有时候会出现直接不管不顾的冲着目标撞过来，所以两人这次出来还是带了武器的，要是出现意外就准备直接动手。 野山羊相对于之前的豺群和狼群来说还是比较好对付，赵叶青拿着长矛有些跃跃欲试，这还一次都没用过呢。 相较于别的凶猛动物，能和野山羊打一场练练手可是再合适不过了。 可惜那山羊并没有莽撞，注意到有人类在驱赶它们直接掉头扔下俩母羊就跑了，那背影要多渣有多渣。 穆奚拍拍大黄的背示意它们去将羊群赶回来，羊群回来之前，两人拿出提前准备好的绳子绑在了两头母羊的脖子上做好标记，等到羊群回来之后再让两头母羊重新归入羊群。 之前预计说要杀好几只羊以控制羊群数量，当时没杀完，这两只母羊得做好标记以免误杀，也方便到时候要是生产了能区分出来混种小羊。 冬天剩余的肉都挪回冰箱里冻上了，只剩下约摸三分之一的空间，现在杀羊也是装不下的。 可两人又有些担心现在要是不杀羊等到再暖和一些，家养的羊也要开始交配就更不好动手了，得赶紧清理冰箱库存，最近要多吃掉一些肉才行。 冰箱里的肉主要就是猪肉。 赵叶青从冻库里拿出猪肘子放在常温水里泡着解冻打算做一个鱼香肘子。 穆奚从厨房的窗户外探头来对赵叶青说道：“之前的辣椒苗有一株死了，你看看要不要再多育几株苗重新种。” 从地底下温室挪到地上来，出现不适应死掉的状况并不少见，这段时间除了辣椒之外，草莓苗也有一些适应不了变化生病死掉的。 一旦出现病症要是治愈不了就得赶紧拔掉，以免传染给其他植株。 “要的，晚点我再泡一些辣椒种子。” “今晚你做饭这些别的活就让我去做，你说泡哪种？我现在去泡。” 穆奚说罢就往原主屋里走去准备拿种子，赵叶青见他去了提高了声音嘱咐：“朝天椒，螺丝椒和线椒都泡一些！” 种子提前用温水浸泡几个小时到一天时间，再播种的话发芽率会提高不少，特别是对于现在天气还有些凉快的时候。 现在的气温到了晚上还是比较冷的，两人放在院内大棚里育秧的水稻还特意加了一个保暖灯。 保暖灯发出来的光是红色的，之前在地下室的时候还不怎么觉得，现在看总有点子中式恐怖的意思。 太阳逐渐西斜，天色渐渐擦黑，透明的塑料薄膜内散发着红色的光，赵叶青在厨房里做饭一不小心抬头从厨房的窗户看出去就正好能看到红彤彤的院内大棚。 冷不丁的都要被吓一激灵。 眼不见心不烦的把厨房的窗户被关起来，心道：还好这水稻秧苗就快能插到田里去了，要不然这半夜起来看到不得吓死。 关掉了窗户之后，厨房里的香气就更浓郁了。 鱼香肘子算是比较简单的一道硬菜，解冻之后的猪肘清洗干净，放到水里加葱姜蒜焯水。 焯水过后加上卤料炖煮，这个时间比较长加上又是野猪的肉，虽说是家养的可还是会比一般的猪肉要韧，得炖得更久一些。 赵叶青直接上高压锅，将卤汁和猪肘子放在高压锅里炖了一个半小时之后才把锅拿下来打开气阀放掉气。 放气的时候顺便将一会儿要淋在猪肘上的料汁儿给炒出来。 以前做这道菜的时候，赵叶青是会在锅里头加一些豆瓣酱，炒出红油之后再调制鱼香汁，可现在好些调料都已经快用光了，豆瓣酱倒是剩一些，只是她有些舍不得。 便只用生姜加上剁椒炒香了之后再加酱油，醋，白糖，淀粉，香油和盐调出鱼香汁。 赵叶青觉得做菜是一件十分享受的事情，看着手底下的调料产生化学反应变化出各种不同的味儿，这种感觉十分治愈。 几样常见的调料加进去，锅里渐渐就飘出一股鱼的香气。 穆奚闻着味儿就进来了，深吸了一口气：“真香。” 赵叶青将高压锅的盖子打开一瞬间，整个厨房的香气就更复杂了又有鱼香汁的酸甜鲜味，又有卤猪肘子的咸香。 拿了一个盘子，准备把猪肘叉出来，对旁边的穆奚道：“小灶上的米饭应该也蒸好了，你把米饭拿出来炒一个青菜就能吃饭了”
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