没有阉割的猪总会带着或多或少的猪骚味,也不太能吃的胖,留种的公猪养到了现在也才刚过100多斤,母猪都已经胖到了将近两百斤了。 猪圈里现在能杀的除了两头用来留种的公猪,和两头已经怀孕的母猪,剩下的一头是阉割过还没有来得及杀的公猪。 最近拼命吃,将剩下的肉拿出来做成卤肉当螺蛳粉的配菜,也只清空了一半的冰箱。 最多也只能放下一头猪的肉。 “那就把那头阉割过的先宰了,冰箱能放下就先放冰箱,放不下的就做腊肉腊肠。” 阉割过的公猪和那两头怀孕的母猪干脆就继续让它们产崽,今年产下来的猪仔就都阉割了,反正母猪能生四五年,就让这两对一直生下去吧。 宰猪两人已经是轻车熟路,只不过现在这猪的重量大了不少,明明都是公猪,这一头阉割过的和母猪一样已经快200斤了,比旁边的公猪大了整整一圈。 这一次杀猪稍微有些波折,将猪拉出来的时候,它好似是意识到了什么一般一直在挣扎。 好不容易拖出来,敲晕也费了不少时间,一度还让它跑掉了,踹翻了院子里晾晒东西的架子。 这头猪是真的肥,刨出来的猪油白花花的装了一小盆,少了这头猪,想必猪饲料短时间内也没那么紧张了。 身边少了一个同伴,猪圈里的猪好似没有发现一般,赵叶青去将红薯藤扔进猪栏的时候,里面的猪依然吃的开开心心,吃饱就睡丝毫没觉得有什么不对。 只剩下四头猪,猪栏里的卫生也变得干净了一些,最近天气变热,穆奚打扫完卫生之后,把猪栏四周的原木墙壁取下来几根原木,变成下半部分有围栏上半部分是镂空的。 所有的畜棚能打开的地方都打开通风,避免蚊虫在里头滋生。 水稻进入了白天放水晚上灌水的阶段,赵叶青站在田边排放水,手刚伸到田边的水口处,田里不知是什么东西突然窜了一下,把她吓了一跳,差点一屁股坐在水里。 还没等她看清,那东西在水里嗖的一下就跑走了,溅起一路浑浊的水花。
第349章 野味 她刚才一晃眼好似看到的是一个黑黑的东西。 被吓得那一跳刚缓过劲来,赵叶青以为是不是放水的时候不小心又把鱼塘里的鱼苗放过来了。 可转念一想,他们养的鱼好似颜色并没有那么黑。 难不成是泥鳅? 这么多田螺都有了,有泥鳅也不奇怪,赵叶青站在田埂边上弯腰绕了一圈没找着,原地脱鞋脱袜子,直接赤脚下田。 田里放的是溪水,溪水冰凉,但经过长长的水道再进入水田的时候已经回暖了一些,脚踩下去的时候只有丝丝凉意。 柔软的泥巴从脚指缝间穿过,黏黏糊糊的,每走一步都是啪叽啪叽的声音。 赵叶青才刚走出几步只觉脚下踩到一个滑腻的东西,瞬间鸡皮疙瘩就爬满了全身,手上的动作却很机敏,直接伸手戳进泥里。 抓到了! 那东西动作灵活皮肤滑腻,差点就从她的手掌中溜走,赵叶青快速将手里的东西抓起直接往田外头一抛。 看着地上不断游动的身体,果然是一条泥鳅。 差不多十多厘米长,有大拇指粗细,这可是个好东西,不管是炸着吃,煮着吃,炒着吃还是用来熬粥都可以。 既然出现了就肯定不止一条,而且这条的体格也算是大的,想必早就已经在这田里生活一段时间了。 “穆奚!拿个小桶出来!” 搜寻了半块田就被她抓到了四五条,穆奚出来的时候就看到了地上几条正游动的黑背黄肚泥鳅,赶忙拎着桶小跑过来,顺便还在鱼塘里舀了一点水,这才把地上的泥鳅捡到桶里去。 “你出来歇会儿,我来捉。” 木西接手了另一半的田最后得了10条泥鳅,这还不是全部,有些跑走了的两人也懒得再找了,这些也足够吃一顿。 解剖泥鳅并不麻烦,放在桶里不要管它们,静置一会儿之后,它们在里面就不会乱窜了。 等到安静下来再拿一把剪刀快狠准的对这泥鳅脖子剪下去,直接将头给剪断。 刚剪断头的泥鳅身体还会动,就像是之前那条蛇一样,身体里的神经还没有死亡,得再等一等。 等到安静下来再捏住泥鳅的脖子从伤口处用剪刀垂直剖开身体,将里面的内脏弄出来清洗干净。 泥鳅煮汤煮粥的特别的鲜甜,这种鲜甜和之前的石螺相比又不太一样,更加的清新爽口,没有那么馥郁上头。 一共十条泥鳅,赵叶青肯定是不会只用来做一道菜的,两条煮汤,两条留着明早上熬粥,剩下的六条剁吧剁吧,今天晚上做成干煸泥鳅。 赵叶青都忍不住感叹今年的环境是不是有点太好了些,“这天气可真舒服,除了这气温还是一样升的比较快之外,可又不像是往年那样一丝风也没有,现在偶尔吹吹风还下雨,体感也不难受。” 这种感觉就像是原先阴晴不定阴阳怪气脾气暴躁的老板,突然有一天莫名对你春风化雨热情洋溢,还给你涨工资。 令人喜悦又透露着一丝不对劲。 这两天的气温最高温已经有二十六七度了,刚进五月份,短短十来天的时间平均气温就提高了近十度。 五月份二十多度并不奇怪,可这个升温速度肯定还是不正常的,也不知道今年要热到什么时候。 赵叶青估摸着现在的升温速度,推算地里的菜和粮食收获的时间能不能来得及。 她之前是尽量把种植的时间提前了,可毕竟计划赶不上变化,万一突然快速升温,她再怎么提前也是没有用的。 不过以现在的气温推算,两个月之内只要温度不超过40度她就不至于颗粒无收。 小麦再有一个半月就能收获了,现在麦田都已经是绿油油的一片,一阵风吹过来,能听见麦苗碰撞发出好听的刷刷声。 今年坐在田边的小凉亭下,纳凉喝饮料可比前年要舒服的多了,她现在没事儿就爱坐在这儿,得好好珍惜,现在这难得的20多度天气,不冷也不热。 闲着没事干,穆奚趁早把晚饭给做好,等到狗子们把牛羊带回来的时候泥鳅汤已经煲好了。 端了一碗到小凉亭下面去给坐在底下看电影的赵叶青送去。 熬煮奶白色的泥鳅汤里放上了前段时间刚做的嫩豆腐,面上撒了一把翠绿的小葱,还放了一点点白胡椒面。 赵叶青把这一小碗泥鳅汤喝下肚就没心思再看电影了,“菜都做好了吗?没做好我也来帮忙,走走走,饿了。” 有时候吃东西就是这样,要是一点儿都不吃就可以一直不吃,但凡开了个头吃了一点儿,就控制不住食欲了。 赵叶青被一顿泥鳅给香迷糊了,吃完摸着肚子长吁短叹的,“过段时间这稻田就该放水了,放干了水之后,田螺和泥鳅应该都没了吧?” 穆奚以前也没种过田,太具体的他也不清楚,两人之前种的田里都没怎么有这些玩意儿。 穆奚:“等放水之前再下田去捞一捞,看能不能多捞一点,到时候炸干了放在冷冻里,想吃的时候再拿出来吃。” 赵叶青点点头,深觉两人现在的日子也不知道是该说幸福还是无趣,每天琢磨的除了吃还是吃。 种植菜地粮食地是吃,抓泥鳅田螺也是吃,养鸡鸭牛羊鱼还是吃。 没有娱乐活动还得好好生存,身体心灵缺乏的营养和多巴胺,每天就指望着这点美食来刺激。 要是能弄点娱乐活动就好了。 骑马打猎这段时间玩的有些腻,去林子吧,也不是不行,就是得承担风险,赵叶青想了想,回忆了自己以前会干点什么来娱乐。 上网、做好吃的、种点花花草草,还有就是逛街。 上网不行, 好吃的已经在天天吃了,菜和粮食种了几亩地了,花倒是可以,挪到地下室的那株杜鹃已经挪回地上来了,去年还说要弄点爬藤植物来种在院墙边,现在倒是可以实施一下。 “我记得山里有野生的紫藤,也不知道现在还有没有冬天会不会已经冻死了,那东西还挺好耐冷又耐热的,开花也好看。”
第350章 紫藤 这植物不难找,山里就有很多野生的,因为生长特性对其他植物有绞杀作用,所以紫藤生长的地方别的植被比较少,一开花也十分显眼。 穆奚有印象:“我前几天去摸石螺摘兰花给你插瓶的时候看到有,等我去挖回来就行。” 紫藤花虽有攀爬性,但它又不像爬山虎那种爬藤那植物能直接扒在墙上,到时候移栽完后还得给它固定好生长路径才能让它扒在墙上。 “要不算了就不种在墙边了,就在咱们之前原定的小花园范围内搭个架子,让它爬到架子上往下垂应该也好看,最近是花期吧?上次你看到的那是紫花还是白花?” “有白有紫,想要都可以弄回来。” 紫藤虽然叫紫藤,可也分紫花紫藤和白花紫藤,花絮是成串的,开花之后往下坠像是一串串葡萄从支架上垂下,花絮饱满,养好了就像是一棵开满了花的树,花量惊人。 现在移栽其实有些晚了,紫藤现在正值花期,要是能在三月份的时候想起来去移栽会更好。 穆奚去挖紫藤花,赵叶青就在家里准备紫藤花架。 架子不难做,长度贯穿整个后院小花园,中间钉上横条就行,重点是要足够牢固,毕竟紫藤攀爬上去还是会有一定重量。 穆奚回来的时候赵叶青已经把架子钉好了,正在将架子的支柱打到泥土里去固定。 见他回来,赵叶青抬头一看就看见两株已经开了花的紫藤,一株紫花的一株白花的,枝叶倒是茂密,就是上头的花估计是因为一路运送回来摇晃的原因,已经掉落了不少。 这会天色还早,还能再晚一点等到太阳落山之后再移栽会好一些。 后院的灯泡最近坏了,太阳落山之后再移栽光线不好看不清,得赶在天黑之前把灯泡给换了。 吃完晚饭开始移栽,赵叶青按动后院灯泡的开关,开关啪嗒啪嗒按了几次都没有反应。 “穆奚,你确定换过灯泡了?” “换了,不亮吗?” 赵叶青又按动了几次开关发现还是不亮,“可能你换的灯泡有问题,重新换一个吧。” 她搬了梯子过来,等穆奚从原主屋里又拿了一个灯泡拧上去,发现还是不亮。 穆奚从梯子上下来,“可能是线路出问题了,我去检查。” 家里的线路都是后面重新布的,别的地方灯都没有问题,用电也正常,那肯定就只有这一条线出了问题。 这条线是从屋子右侧走线的,就在新搭建的干草房旁边,挨着靠围墙的角落。 穆奚打了手电筒走过去,刚走到那个墙角就看见一个黑影唰的一下闪了过去。
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