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穆奚又摘了一个，两人把香蕉皮剥掉，吃进嘴里的第一感受就是好甜好甜。 这东西没有什么水分，扎扎实实的口感，原本还有些饿的，一根下去就饱了。 “等把香蕉吃完，这树就可以砍了，香蕉叶子还能用来搭雨棚。”赵叶青吃着香蕉，在想怎么把这棵香蕉树发挥到最大的价值。 自从香蕉树结了果，香蕉串逐渐膨大之后，香蕉树就不太能支撑住上头的重量了，穆奚提前用一根手臂粗的两米长木棍来将树干捆绑起来，加大支撑力度。 香蕉树虽然被人叫做是树，但结果却是只能结一次后就会枯萎，本质上它其实是一种多年生的草本植物。 香蕉果子一天被两人消耗掉三四个，等到只剩下小半串的时候赵叶青就不等了，直接把香蕉串和香蕉树连接的部位砍掉，再将香蕉树的树叶都砍下来。 这段时间两人闲着没事，在院子右侧的院墙外面搭建了一个小棚子，以后木柴就放在外面，院子里原本堆放木柴的地方还没有填上水泥，正好用来种植已经育成小苗的百香果。
第464章 种百香果 院子里范围有限，只能种两株，剩下的就种到粮食地里去。 这是赵叶青在梅山里养成的习惯，当初种在院子外面的蔬菜很容易被野生动物毁坏偷吃，只有院子里小菜园的那一片地是她最有保障的食物来源。 这个习惯到了这里也是一样的，能种在后院的，她就不会放在外面，如果院子里种不下她就留下两株，剩下的才种到外面去。 最早的时候两人是将木柴堆放在后院正后方的围墙边上，后来因为冬天下大雪，把原来的柴棚压倒了，后来扶起又被压倒，直到搭建了砖墙内壁空间两人便把木柴移了进来。 原先柴棚的位置就是现在的香蕉树柑橘树的位置。 木柴放在里面比放在外面要省心多了，可随着家里的设备、电器、机械等等越来越多，特别是类似于手扶拖拉机的这类的大型工具，工具房是放不下的，放在地下室又容易受潮，木柴只能又被移到了外面。 平时用的机会不多，也就是偶尔用到柴火灶的时候会用上，或者是熏腊肉香肠的时候能用上，家里的囤积的木柴也变少，就又堆放在了后院的墙角处。 两人把木柴搬开尝试搭建棚架来种植百香果的时候，发现这点儿空间还是太小了些，最多只能种下一株。 百香果后续是爬藤的，搭建的棚架得是四四方方的在上头再铺上些网格，等到藤蔓把网格给铺满了，底下就是一处被完全遮蔽了阳光的阴影。 这东西长得茂盛，这一块地的面积也就是两平方左右而已，百香果后期若是往上爬藤，这面积的支架最多也就够一株生长而已，再多一株要么阳光被互相争抢，要么支架负荷不住。 赵叶青想了想打算放弃传统的种植方法，就用普通爬藤蔬菜搭建三角架子的方式来种植，这样两株种在里面互不干扰，空间也合适。 种在粮食地的百香果就得搭架子了，总不能把鸡蛋都放在同一个篮子里。 百香果规模种植是需要起垄的，两人这次弄回来的手扶拖拉机的配件中正好有一个起垄工具，翻耕犁地过一遍之后再起垄，每一垄之间间隔两米以上，株距约摸是一米五。 家里这次育苗也不多，就二十棵左右，全种下去成活率只要有一半就足够两人吃一年了。 赵叶青想好了，这东西能放，倒不是说保鲜的时间长，而是把果肉挖出来放在冰箱里冻成一块块的，等到夏天的时候直接用来泡水就行。 要是运气好收成高，种一次吃两年都有可能。 不过赵叶青还真没吃过冰冻了两年的百香果。 百香果可以种下去之后再打支架，毕竟从幼苗到藤蔓还得有个过程，两人把百香果种在小麦田里，就是最挨着家门口的那块地，今年种的小麦算是小丰收，明年估计都不用种。 两人想着如果今年这次种的百香果不行，就等到明年春天用这个架子继续种，毕竟这东西正常来说还是在春天播种种植才对季节。 只不过现在的天气和以前不太一样，一年四季的温度波动不大，育苗都成功了尝试种种也没关系。 搭建支架式砍屋子后的竹林，稍大些的竹子砍回来之后劈开竹节又在里面看到了熟悉的竹虫。 他们这边山里的竹虫不是那种肥肥的有手指粗细的那种竹虫，而是比较小的，大约就筷子尖端粗细的那种，过油一炸撒上椒盐味道很香，不会有虫子的味道。 这么多年来砍竹子，两人吃竹虫吃到腻，这次又收获了一小堆，被赵叶青直接扔到了鸡群和鸭群里，下一秒仿佛是天上撒钞票的捡钱现场一般，那叫一个混乱。 有一只竹虫正好落在了一只鸡的头上，那只鸡最后头顶都要被啄秃了。 鸡吃虫子的好处极为明显，那就是下蛋。 过后的两天，家里的鸡蛋产量多了三分之一，赵叶青每天煮上五六个水煮蛋，用碗盛着放在厨房里，最近种百香果有些累，体力消耗了肚子就饿，回来喝水的时候就能两口吃掉一个。 土鸡蛋的蛋黄香气是最浓郁的，煮成溏心的也不会卡嗓子，水煮蛋吃腻了就放上卤料做成卤蛋，多一股咸香更好入口。 家里的狗子们每天早上也都会加餐一个水煮蛋，这个体型的狗子每天吃鸡蛋毫无压力，毛色溜光水滑的，带着牛羊出门的时候一只只都威风凛凛。 穆奚从外头进来，把手上没有用完的细麻绳递给赵叶青：“还剩下一半，你先收起来，我去洗个澡，太热了。” 雨后的几天时间总是格外闷热，要等到这股子闷热过去之后真正的降温才到来。 这细麻绳是用来捆绑百香果和支架的，让它能找到路往上爬，赵叶青把细麻绳收好之后拿着小镰刀到池塘边去。 这段时间的荷叶已经是最茂盛的时候了，再不采摘过段时间就会枯萎。 割下来一小捆放在院子晾晒，晒干了也能用来泡茶。 这段时间的燥热除了反映在上呼吸道上火之外，还容易出现肠道问题，喝一些荷叶茶有助于清理肠道。 这个倒不用穆奚来特意科普，她也能知道一些。 试问哪个久坐的上班族，特别是需要减肥的人会不知道荷叶茶呢。 鱼塘的鱼也多的过分了，之前春季产卵的鱼儿到现在小鱼已经长成了大鱼，赵叶青挥动抄网捞起两条大的走到木围墙边上，毫不犹豫的就甩了出去。 两条活蹦乱跳的鲤鱼一脸惊恐的被甩飞，掉落在不远处的草甸上。 赵叶青转身往回走，她不是第一次干这种事儿了，知道这鱼只要甩出去过一个多小时之后再回来看，肯定就会被什么动物的叼走。 自己吃不完这样也不算浪费。 回家的时候又捞了几条带回去，养着吐干净了泥沙之后才让穆奚宰了准备做成小零食。
第465章 牛肉干 几条鱼被剥掉了鱼皮之后只剩下里头洁白的鱼肉，沿着鱼骨完整的割下两片鱼肉之后放在一旁用姜蒜腌制去腥。 鱼皮已经提前用姜汁抓过，穆奚将已经烧好炭的那个从村寨里拿回来的，有些许精致的小泥炉放在厨房的地上。 赵叶青将鱼皮放在上头的金属网格上慢慢炙烤，直到表皮微微起泡，最后变得金黄酥脆之后才夹到盘子里放凉。 这个没有什么难度，主要就是十分考验耐心，火大了不行，鱼皮都是胶质，火太大一会儿就焦黑了，火小了又不够蓬松酥脆，会变得硬邦邦的。 要十分有耐心的坐在一旁不断翻面才行。 两人这几年被锻炼得耐心极好，对坐着一边烤一边聊天，时间一会儿就过去了并不难熬。 直到烤鱼片的时候，这东西有些水分，滴落到炭火中就会溅起一阵白烟，穆奚把赵叶青赶到餐桌那边去坐着，自己继续在料理台旁边烤鱼。 担心身上被熏得味道太大，就将上衣给脱了，可刚一脱掉炭火断裂爆开时溅起的火星子就刚好落在胸口，穆奚又把围裙给穿上了。 赵叶青在他光着身子去拿围裙的时候就一溜烟冲出了厨房，想到了那晚在床尾不断起伏的脑袋，她连呼吸都乱了几分。 过了半个小时之后才从门口往里探头，看到穆奚已经穿上衣服，把烤过鱼和鱼皮的金属网放在水槽里刷洗。 她轻咳了一声走进来，将那盘子鱼片拿走了。 这还不是成品，成品在烤过之后还得风干。 现在早晚温差大，这会儿快傍晚了，天气不热挂在外头吹着凉风风干两天就能吃。 鱼皮倒是可以直接吃了，穆奚从罐子里舀了一勺甜酒煮开之后放了一个冰块降温，鱼皮上被赵叶青撒了加了盐和自制五香粉的辣椒面，鱼皮酥脆的金黄和辣椒的鲜红配在一起还没吃嘴里就开始淌口水。 甜酒摸着微微温热，这个时候吃正好。 晚饭简单的煮了个面条，然后两人就坐在厨房里边喝酒边吃鱼皮。 这鱼皮十分受欢迎，两杯酒没喝完一盘子就没了，赵叶青意犹未尽，想着明天要不继续杀鱼来做？ 可鱼肉她又不想吃，光吃鱼皮得杀多少鱼才够她吃。 穆奚也不算爱吃鱼，不太有嚼劲的东西吃吃就腻了，还不如两人之前做的牛肉干。 这次烟熏牛肉肠的时候，两人还做了一些牛肉干没有吃，那段时间放不进冰柜的新鲜牛肉都吃不过来，烘干的牛肉干能放就先放着。 放到现在两人差点给忘了。 穆奚赶忙从柜子里把密封好的牛肉干拿出来，左右检查没有发霉才松了口气。 它们这次做的是半干的牛肉干，不是之前那种全干的，没有那么耐放，还好想起来了。 这牛肉干在这个嘴馋的夜晚看着十分诱人，赵叶青做的时候选择的是半肥瘦的牛肉做的，做出来之后她就尝了一块，牛瘦肉劲道，丝丝牛油咬下的时候满口生香，全是奶味。 （此处有图片） 要比普通的全瘦肉牛肉干好吃多了，有了些油脂显得一点儿也不干巴。 只是量属实不多，一大块牛腩肉只得了小袋子牛肉干。 带着牛油的肉干吃之前最好加热一下，放在微波炉里头低火转三十秒，瘦肉不柴，肥肉刚好滋滋冒油。 不仅当零嘴合适，早上煮清汤面的时候，把这热过的牛肉干切成小颗粒放在面上，碳水和脂肪的结合让人一整天都精神饱满。 早上一起床，先做的饭肯定不是人吃的，而是猪吃的。 从小见到村里的人喂猪都是喂熟食，偶尔才会喂食几次生的猪草，若遇上红薯藤丰收的时候倒是会喂上一段时间的生料。 前段时间猪不太爱吃东西，两人把香蕉树砍掉之后，将香蕉树的树心喂给猪吃，这段时间猪吃饭极有胃口，一大锅吃完了还意犹未尽的。
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