他将坛子抱出来,透过透明的保鲜膜看见里面的甜酒已经完全发酵好了,中间挖的小坑洞被半透明的酒液填满。 捧着坛子走进厨房,用无水无油的干净勺子从里面连酒带渣的舀了一大勺出来放进碗里,坛子继续密封好放在一边,等做好了早饭再拿进房间里放好。 甜酒再发酵一周,就能变成米酒,酒精度也会变高。 把一碗甜酒放进小锅里升起火,里头掺上些烧好的开水还有一大块姜。 趁着烧水的功夫,穆奚到鸡舍里去摸了几个鸡蛋。 最近天气冷,鸡下蛋也变少些,早上就摸出了五个鸡蛋。 等到水再次烧开,往里面加一小块红糖,调小了火,让红糖在里面慢慢融化。 把摸回来还温热的鸡蛋敲进锅里,一共敲了两个,又拿了一个敲在碗里,用筷子搅散了。 等锅里的蛋差不多煮好后,再把碗里的蛋液倒进锅里,沸腾的泡泡一下子就把蛋液滚熟。 穆奚拿了赵叶青吃饭的碗,在里头盛了一个蛋和满满一碗红糖甜酒蛋。 剩下的是他的,他不太爱溏心蛋,就多煮了一会,把蛋煮到快要全熟了才端下来。 味道不重的餐食穆奚就会拿到房间里给赵叶青吃,就免得她还要穿外套换鞋跑出来,进进出出手脚又会变得冰凉。 进到房间,赵叶青坐在摇椅上还是一晃一晃的,手里是一双未完成的鞋垫。 当时找物资的时候,他只见到她找了一堆毛线,这两天见她拿出了一打没有缝制过鞋垫还愣了一会。 赵叶青却一脸的理所当然,“你见过哪个农村老太太的塑料袋里没有正在缝制的鞋垫吗?” 这倒也是。 她手里的鞋垫已经缝制了一半,也好在有这鞋垫,让她在这毫无娱乐的时候不至于无聊死。 穆奚把甜酒蛋放在桌上,“已经不烫了,先吃东西。” 他在煮自己那份的时候,就把赵叶青的这份拿到了窗台外头,等他的煮好,赵叶青这份正好变得温温的。 她放下鞋垫,舀了一勺甜酒放进嘴里,酿成甜酒的糯米变得软乎乎的,细细咀嚼又有些渣渣的口感,每次吃都觉得十分特别。 甜丝丝的甜酒带着些辛辣的姜味,还没喝完一碗,背后就冒出了薄汗,她把腿上盖着的兔毛毯子揭开,晾在了椅背上才继续喝剩下的。 溏心蛋放在了最后收尾,心满意足的吃完早饭,躺在摇椅上放空。 穆奚见她最近发呆的频率越发的高,“是不是太无聊了?要不要出去逛逛?” 赵叶青确实是无聊,可想了想还是算了,“最近下雪带着刮风,气温又降了一两度,中午的太阳也被云层挡的严严实实,还是不去了,容易感冒。” 两人都吃完了早饭,穆奚把碗筷收进厨房,走到后院,在角落里挑选了几十个小石子。 石子都是之前带回来的沙土或是红土里头掺杂的筛选出来的,在湖边的石子经过水流的冲刷,大多都比较圆润。 挑好了石子又拿了一块方形的木板,是之前建房子锯下来的边角料,又到工具间拿了刻刀和凿子。 刻刀不是市场上买到的,是原主人不知道从哪里拆下来的铁条,自己打磨成小刀,嵌在一根木头握把上,用麻绳缠起来防滑。 看着不好看,用起来却十分顺手。 东西都拿到了房间里,赵叶青见状有些好奇,“你这是做什么?” 穆奚头也不抬的开始在木板上刻画,“不告诉你。” 小气。 赵叶青腹诽完也不看他,等他做完就知道了。 地上铺了草席,穆奚盘腿坐在地上,在面前用一块塑料布垫着,把木头放在上头雕刻。 赵叶青缝制着鞋垫,时不时用余光睨一眼,又好似不在意的撤回目光。 穆奚好笑道,“做跳棋呢,别看了,一会就做好。” 跳棋? 她眨了眨眼,小时候她和穆奚最常玩的东西。 在山上玩乐的东西不多,两人小时候就坐在棋盘前‘厮杀’,多数以穆奚失败然后恼羞成怒告终。 “呵呵。”穆奚瞥了她一眼,“也不知道是谁,小学的时候拿了那跳棋的弹珠去学校和别人比弹弹珠,赢了别人的弹珠后拿回来充当自己的棋子,明目张胆的耍赖。” 这么多年又没有证据的事情她才不承认。 等到穆奚把跳棋做好,石子不够圆润的也打磨了一遍,上头用圆珠笔和水性笔涂上不同的颜色。 “来吧,这次不许耍赖了。” 赵叶青把棋子摆好,十分大方的挥手,“让你先走。” 穆奚问,“赌注什么?” 赵叶青:“谁输了,谁做完饭。” 晚上七点。 做好了饭菜的穆奚解下围裙,走到房间里把一脸嘚瑟的赵叶青‘请’到了厨房里吃晚饭。 萝卜羊肉汤,烟熏猪肉炖白菜。 这两种蔬菜她都快吃吐了。 前两天的已经割过一茬了,第二茬长出来还得好几天。 能囤能放的蔬菜家里只有萝卜和大白菜。 剩下的都是菜干。 她想吃绿叶蔬菜。 穆奚道:“等雪停了,我们就出去转转,看能不能找点野菜。” 两人盼又盼了几天,雪终于在连续下了十天之后停了。 一早起来见到雪停,赵叶青十分惊喜,指着窗外让穆奚看,“终于停了!”
第150章 雪里红 雪停了,太阳也出来了。 阳光照射在积雪上,温度不高,可地上的积雪却像是一个巨大的反光板,多看几分钟眼睛就不自觉流下生理泪水。 穆奚把好久没有用上的背包给翻开,拿出了两副墨镜,这是之前天热的时候,太阳太大,他就一直放在背包里备着,干活带着不方便,用的也少,现在倒是正好派上用场。 两人带上墨镜,把马牛羊鸡兔全都喂了一圈就打算出去转转,带上了好久没有出门玩的狗子和豹子。 外头的积雪已经变得梆硬,用手敲了敲,和大石头似的。 穆奚把前两天做的雪橇拿出来,放在外头的雪地上。 现在的积雪除非用力跺脚,否则都是踩不塌的。 雪橇上头已经栓上了绳子,赵叶青先把大黄叫过来,绳子套在它的身上。 几只狗子看见妈妈被套上了新玩具,也忙不迭的跑过来,在她脚边吐着舌头表示它们也要。 绳子绑成了绳套,捆在狗子的身上,调整好位置和绳结,不会让它们因为拉力而觉得勒得慌。 穆奚给几只狗子都喂了肉干,怕雪橇中途翻车,给赵叶青的膝盖和胳膊肘都绑了毛巾。 她眼睛亮晶晶很是兴奋,等到确定检查没问题了,对着大黄道:“大黄!冲!” “汪!” 见到大黄往前跑,几只小狗子也吐着舌头往前冲去。 雪橇突然被扯着往前一蹬,她连忙抓住两边的扶手才稳住了身子。 慌乱平静后,她才发现雪橇已经稳稳地拉着往前跑! 她兴奋的欢呼,“大黄小黄小花小黑!你们太棒啦!” “哇~再快一点!” 必须要每一只都点名夸奖到位! 糊糊和雪饼第一次见这样的东西,也撒开了腿追着雪橇跑。 豹子的速度很快,没一会就追平了雪橇车。 荒无人烟的偌大草甸被厚厚的积雪覆盖,上头四只狗子拉着雪橇上不住欢呼的女孩子狂奔,旁边还有两只豹子在陪跑。 本来以为狗子可能会拉不动,没想到不仅一点问题没有,还撒丫子跑的超快。 带动的冷风不停灌进赵叶青欢呼的嘴里,吃了一肚子冷风后终于有些受不住了,她叫停了狂奔的狗子。 连续喊了好几次它们才舍得停下来。 指挥了几次没有能成功掉头,赵叶青下了车,手动把雪橇和狗的方向调转到回家的方向才坐了回去。 “咳咳...大黄回家!” 穆奚在原地等的有些担心,他看着时间,想着再过几分钟要是还不回来就出去找人。 别跑得上头直接冲进林子里去。 好在没一会就看见回来的身影。 穆奚用肉干让几只狗子停在了面前,伸手把雪橇上的赵叶青扶下来。 “怎么去了这么久?” “咳咳咳...”她喊得太尽兴,她脸上被冻僵了,嗓子也被风吹得有点哑,“玩嗨了,再跑都要跑到草甸深处去了。” 进屋倒了杯热水递给她,喝完嗓子才缓过劲。 她忍不住推着穆奚坐上去,“你快试试,超过瘾!” 几只狗子还想跑,平时都是天天出去牧羊,在草甸上撒欢的跑,现在冷不丁的在家里躺了十多天,早就想出来了。 穆奚体重比较重,他怕几只狗子拉不动他,没成想还没坐稳,狗子一下子就冲了出去,差点没给他甩下车。 等转了一圈回来,几只狗子才算是过足了瘾,回到厨房,赵叶青已经给它们倒好了温水还准备了肉干。 穆奚显得有些意犹未尽,在雪橇前面蹲着比划, “这车还有改进的余地,可以把下面做宽一点,有空还可以把底下的滑轨改成木头的,称重能好一些,不然坐着总觉得要裂开,绳索套也可以改成宽皮的,这样套在它们身上也不会难受。” 赵叶青赞同的点头,“内层还能缝些旧棉絮,才不会肋得疼。” 今天没下雪也就没有限制几只狗子出门,两人收拾好东西就打算去找点心心念念的绿叶菜。 两人的目标很明确,这个季节的野菜几乎为零,最好找的就只有一种,雪里红。 上次去砍竹子没有看到有,两人这次是去的后山,松树林附近找。 松树林里积雪不太深,越往山下越没树木遮挡的地方,积雪才渐渐没过脚踝。 这里的雪因为有植被的遮挡,没有太经过风吹日晒,也就没有变得很硬,踩上去容易塌陷。 等到快走出松树林,两人才看到地面上出现的少许绿意。 这一片穆奚来过,在采辣蓼花的时候,附近有一条溪水水源。 现在这溪水已经不流动了,估计是上游什么地方已经被冻住。 刨开上头的雪,底下的雪里红露出了身影。 明明是十字花科的植物,雪里红的叶子长得却有点像菊科的蔬菜,茼蒿和苦菊的结合。 叶子还是翠绿的,据说在北方,雪里红到了秋冬,叶子会变成紫红色,所以才叫做雪里红,她确实是没见过。 这蔬菜到了冬天不会枯萎,只是会停止生长,她顺着这一片的雪里红往植被比较茂密的地方翻找。 多大植被已经枯萎了,可它们自己枯萎的枝叶覆盖住能够的越冬的植被,为它们保温。 赵叶青在一片枯萎的藤蔓下面找到了十几颗翠绿鲜嫩的雪里红。
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