“慢点!” 穆奚看她脚下要滑不滑的样子就心惊胆战,手里的鱼竿也不要了,甩在地上起身赶紧走过去。 “你看!翘嘴!” 这还是她第一次钓到翘嘴。 “看到了。” 翘嘴也是鲤鱼的一种,只是嘴巴是翘起来的,所以叫做翘嘴。 鱼钓上来这才没一会,身体就已经冻得发硬了,这种鱼身体是银色的,扁长扁长的像柳叶一样。 “看来咱们今晚的主菜就是它了。”穆奚把她手上的鱼接过来放在冰面上,握住了她冻得有些通红的手。 大掌包住了她的手,来回搓揉哈气,这才让她的手重新变得暖和。 “你都钓了些什么呀?” 赵叶青踮起脚,越过他的身子向前看去。 “都是些小鱼,可以炸着吃。” 穆奚这么说就让她想起来自己那边的一堆鲫鱼。 “我那边一堆鲫鱼,到时候一起炸了吧。”鲫鱼挑刺太麻烦,炸的酥酥脆脆的就不用担心刺了,可以全都吃掉。 说着她砸吧砸吧嘴,“再撒点辣椒面,之前的甜酒也发酵成米酒了,正好当下酒菜。” 两人拎着串成一串的鱼回到家。 “这家里没有冰箱确实不方便。” 穆奚把一串鱼挂在屋檐下,厨房里看家的大黄听到两人的声音走出来。 赵叶青过去抱住了大黄,走进厨房在它吃空了的碗里续上肉干。 厨房里几只小狗子也趴在里面,见她进来拼命摇晃着尾巴,眼睛盯着她手里的鱼。 还挺会吃。 赵叶青拿了一条鲫鱼,当即就用刀剁成了鱼块,放在了狗子们的饭盆里。
第158章 暴雪 她都已经把鱼剁了一条喂了狗子,也没见穆奚进来。 走到院子一看,他正拿着做浴桶剩下的木料拼装成箱子。 “纯冰制作冰箱耗费时间比较长,我先用木头做一个凑活用。” 还得留一些木头给赵叶青做种植箱,剩下的木头数量不多,只够做一个长宽高都是五十公分左右的木箱子。 上头做一个可以开合的盖子,就放在室外装一些吃的,盖子处做一个锁扣,也不用担心有动物来偷吃。 总比就这么挂在房檐边安全。 钓上来的那条翘嘴,今晚应该变成水煮鱼还是酸菜鱼,赵叶青十分纠结。 “家里有酸菜和粉条,你不是爱吃这两种煮在一起嘛,这次先吃酸菜的,下次再吃水煮鱼。” 穆奚见她实在是纠结,干脆帮她做了决定。 “而且,水煮鱼里面得放你喜欢的豆芽,现在也没有,你可以先发一些豆芽。” 对!豆芽! 赵叶青恍然,她怎么把这个忘记了。 家里还有绿豆,黄豆芽她不爱吃,总觉得吃着鲜嫩的豆芽突然来一个硬硬的豆子,口感十分奇怪。 这会才下午五点,两人中午在湖面上钓鱼没吃午饭,现在都有点饿了。 本来就是处理好的木板,穆奚只需要在木板之间打上钉子连接起来,一个比较粗糙的木箱子就做出来了。 他把鱼都放进了箱子里盖上,“我去做饭,你可以先把豆子泡上。” 赵叶青应声,从工具房翻出来一个篮子,本来是用来装一些杂七杂八的小玩意儿的,那些玩意儿都是木头或是藤编的,现在已经有些发霉了。 里头没有什么实用的东西,她就把这些小玩意儿都埋在了原主人的墓旁边。 这个空置出来的小篮子正好用来发豆芽。 选这个是因为材质不会发霉,这个是原主人买回来的,材质是塑胶的,看着像是那种水果店用来运输水果的方形篮子,有很多的小孔洞。 大小只有一张A4纸那么大。 赵叶青找出一块不用的毛巾,洗干净之后铺在盆里面,毛巾里的水没有完全拧干,就这么把绿豆放在里头,绿豆用毛巾包裹起来。 再添加些温水,将将能淹没毛巾的一半就可以。 绿豆得这么泡半天。 穆奚在两个炉灶上都已经架上了锅,一个锅里正烧着油,准备油炸小鱼和鲫鱼。 菜板子上面是已经处理好的小鱼和鲫鱼,已经抹上了盐和酒腌制,等到油热就能丢进去直接炸。 不裹粉的鱼炸出来不会油腻,鱼刺能够充分炸的酥脆。 另一个锅里已经爆香了姜蒜花椒,把酸菜也扔进去炒香,打开暖水壶,把里头的热水倒进锅里。 翘嘴被片成了鱼片,用淀粉码好等着下锅。 中午没吃饭实在有些扛不住厨房的香味,赵叶青走到院子里透气。 地上还摆着没有用完的木板,这是要用来做种植盆的。 赵叶青把木板拼拼凑凑,自己上手,在穆奚做好饭的时候,种植盆也做了出来。 正好绿豆在泡着,她把菠菜的种子也翻出来,放进盆里一起浸泡。 厨房的香气浓郁,穆奚把房间里的米酒拿了出来。 “这酒现在估计有几度了,你行不行?” 赵叶青闻言也有些犹豫,她确实不太会喝酒,之前去聚会的时候,被川省的同学调侃,说她这酒量喝醪糟汁都能醉。 “先来一杯小的。” 小酌怡情嘛。 喝酒是其次,主要是为了吃鱼。 油炸后的鱼,撒上了通红的辣椒面,看着就有食欲。 小鱼仔她一口一条,穆奚笑道,“你这哪是吃下酒菜,酒才是陪衬吧。” 她也不反驳,专心干饭,吸溜掉碗里最后一口粉条,粉条里面裹着酸菜鱼的汤汁,酸爽开胃。 翘嘴的肉质细嫩,更让她坚定了吃水煮鱼的决心。 制作成麻麻辣辣的水煮鱼,在这么冷的天吃,那得多爽。 两人商量着要不明天再去一趟。 可早上一起来,外头又开始飘起了雪花。 雪是干雪,也不是说冒雪不能出门,只是这出门也上不来鱼。 天气不好,鱼不活跃,去了也是只能纯在湖面上淋雪。 本想着等到明后天雪停了就去,没想到这雪一下了就没有半点要停的意思,还越下越大。 “这都下了三天了,我怎么觉得这不像什么好预兆呢?” 赵叶青站在窗边看出去,雪花密密麻麻从天上撒下来,可见度已经降到了三米左右。 天色愈发的阴沉,原本只是下雪,慢慢的开始刮起了风。 一天两天过去,一个礼拜过去,这雪还是没有停。 北风呼呼的吹着,风从窗户的缝隙里吹进来,有些尖锐的呜呜声像是发出了哀嚎。 家里的玻璃窗是从村里拆回来的,没有那么严丝合缝,缝隙用水泥填上,难免有些疏漏。 平时没有大风吹还好,狂风一吹就能听见奇怪的哀嚎。 晚上听着怪渗人的。 白天也没好哪去,两人白天出去做饭上厕所都十分不方便,推开门的时候,那风就会直接灌进来,把整间屋子的暖意全都带走。 早上起来的时候更麻烦,雪下的太大,大到每天早上门口都堆满了积雪,推门都费劲,穆奚早上的第一件事就是把门口的积雪给清理干净。 - 赵叶青往两人的杯子里倒上热水,身后一阵凉气涌入。 是穆奚推门进来,拍掉了头上身上的雪花,才换鞋走过来,接过赵叶青递给他的热水,喝进肚子才开口。 “牛还好,没什么问题,羊那边不太好,它们没有牛那么耐寒,我已经重新给它们垫上了草料,应该问题也不大。” 他将杯子里的热水喝完,身子终于暖和起来,“鸡舍外圈放了炭盆,马厩也铺上了秸秆,兔子不用担心,它们会扎堆取暖。” 赵叶青点点头。 这两天外头的温度已经到零下二十,短短一周时间,就下降了十度。 他们这里都尚且如此,不知道北边的城市得冷成什么样。 天气变化这么大,收音机却也再没有响过,这让她这几天都有些蔫蔫的。 这么想来,前段时间那夜出昼伏的狐狸,频频白天来想偷食物,估计也是察觉到了快要降温才这么反常。 明明是白天,外头却阴沉的像是要入夜,天上的云层之间隐隐有紫光闪动......
第159章 冻死 有一句老话,‘雷打雪,人吃铁。’ 也就是说,要是大雪天还伴随着打雷,来年的粮食就会减产,可能还会颗粒无收。 赵叶青想到她那一地的麦子,深深的叹了口气。 穆奚搅拌着锅里的粥,最近的天气太恶劣,两人就把必要的调料的厨具都拿进了屋子,煮饭就简单在房间里做。 油烟太重的不行,大多都是吃汤锅或者煮粥煮面之类的。 现在锅里是一锅青稞筒骨粥,筒骨是野猪筒骨,用盐腌制过的,煮在粥里咸鲜扑鼻。 火边还摆着另一个小锅,里面是豆芽汤。 豆芽煮汤有丝丝甜味,十分清爽,豆芽清甜爽脆,要是能放在辣汤里就更好了。 赵叶青吃着豆芽又想起了水煮鱼,连续吃了将近一个礼拜的清汤寡水,实在是难顶。 最多能多加一个辣椒蘸水,吃着还能有点味道,房间里也不会有异味。 现在不能通风,房间里要是煮火锅之类的重口味食物,衣服被子都得染上味道。 这次的绿豆芽发的很成功,赵叶青吃完饭,又去拿了点绿豆泡上,打算再发一盆。 忽的外头传来一声突如其来轰鸣。 赵叶青端着篮子的手下意识一抖。 冬雷震震不算什么好事,穆奚从窗子看出去,雷电被裹挟在云层中间,闪的乌云忽明忽灭。 炉子上没有吃完的青稞粥煮的愈发浓稠,赵叶青往里头添了些热水,用毛巾包着提手从火上拿下来,放在火堆旁边。 一阵电闪雷鸣过后,窗外的风雪貌似终于变小了一些。 不知道一会还会不会继续变大,穆奚趁着这个时间赶紧出去准备晚上的食物。 房间里的水也快要用完了,走到院子后面提水的时候才发现,兔子圈后面的柴棚不知道什么是时候已经倒了。 可能是风雪太大,都被风的呜咽声覆盖,从窗户看出来又因为风雪太大看不清,这才没注意到。 赵叶青也换了衣服出来帮忙,看见柴棚倒了,只能上前多抱一些木柴回房间,免得到时候都打湿了。 穆奚把水提进房间后,转身去了鸡舍。 里头的炭火看着快要熄灭,他点燃一把带油的木屑放在上面,打开内层鸡舍的门查看情况。 鸡是家里所有动物中最不抗冻的,现在环境又过于恶劣了些。 鸡舍门打开,里头传来‘咯咯’的叫声,乌云没有散去,光线不是很好,只能隐约看见门打开后,鸡都有些惊恐的后撤缩在了角落里。 有两只却没有动。 穆奚往两只身上伸手戳一下,发现毫无动静,体温也不是特别正常。
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