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这时，有人回复说：“哈哈哈，你们都不加老板微信的吗？？？她不是生意不好也不是过暑假，她开饭店去了，她朋友圈前几天发了消息呀。” 学生们看到这条回复，既开心又遗憾。 “饭店，卧槽这么牛？” “从路边摊到开饭店，有点励志？” “可不是，位置在寒山街十八号。这两天刚开张，离我们学校稍微远了点，也不知道会不会上外卖。” “寒山街十八号？！寸土寸金啊那边，太厉害了吧！” “昔日你爱答不理，今后让你高攀不起，哈哈哈哈笑死！” “快点把老板的微信发出来共享，我要加她！不要让我跪下来求你！！！” 赵杰一边刷着帖子，一边感慨：“唉，以后吃不到小姐姐的炒饭了，好烦。” 聚精会神打游戏的祝明东，嘲笑道：“是不是生意不好倒闭了？” 赵杰瞥了他一眼：“并没有啊，人家不仅没倒闭还升级开饭店去了，我得问问她什么时候上外卖。” “开饭店？”寝室其他两个人异口同声。 “对啊，寒山街十八号。” “牛啊，这位置！” 祝明东不懂寒山街十八号有什么特别的，小声问道：“是饭店位置很好吗？” 赵杰点点头，解释：“那边店铺租金很高的，都是什么网红店或者品牌店，诶我记得显扬你姐之前是不是在那边开咖啡店来着？” 周显扬头也不抬，嘲笑道：“嗯，租金百来万。三天打鱼两天晒网式开店，最后连租金都没赚回来，全家笑掉大牙。” 百来万？？？ 祝明东被这个天文数字震惊到满脸不可置信，游戏都没心思玩了。 张蔻蔻哪来这么多钱开饭店？？？ 这才一个暑假过去她就单车变摩托，该不会傍上什么大款了吧？！
第41章 脆皮茄子肉卷 除了祝明东, 同样不可思议的还有李华。他记得张蔻蔻在周太太家说要开饭店应该在不久前，没想到这么快就开起来了，而且还是开在寒山路上。 李华常去寒山路, 那边有家茶馆很出名, 茶馆的老板正好是他朋友。这天下午两节课结束，李华按照导航独自开车至张记饭店。 车停到路边，走进饭店, 一进门便是宽敞亮堂的院子, 院子里整整齐齐摆放着几组桌椅。 他原本以为是五六十平的小饭店, 没想到是两层小独栋，还带院子。李华上下左右, 仔细打量，越看越惊讶。 还没到晚饭时间，店里暂时没有客人, 张蔻蔻正站在收银台位置, 低头回复供应商消息。察觉到有人进来，她抬眼望去, 发现是李华。 她有丝惊讶，放下手机：“李老师。” 李华温和笑道：“看到你朋友圈说开了饭店, 顺路过来看看，吃个晚饭。” 她把菜单递给他：“您看看想吃什么, 现在新开业打八折。” 李华接过菜单, 视线捕捉到某张食物图片，自言自语了下：“茄子肉卷。” “对, 要尝尝看吗, 味道很不错的。” 他抬眼望着张蔻蔻，语气复杂问：“这道菜......是谁教你做的？” 啊？谁教的？ 张蔻蔻不知道李老师为什么突然这么问, 不过看他脸上复杂的神情，难道茄子肉卷对他来说有特殊的意义？ 张蔻蔻实话回答：“我的外公是厨师，自幼耳濡目染，算是外公教的吧。” 李华脸色恢复正常，干笑两声：“没事......我就是随口问问。” 他点了五道菜，三道家常小炒，两道硬菜。 张蔻蔻听他报完菜名，好心提醒：“李老师，您点太多了。” 李华：“没关系，后面两道硬菜帮我打包好了，我带回家。” “好的。” 荷塘小炒、辣椒小炒肉、脆皮茄子肉卷，三道家常菜很快端上桌。 最后一道脆皮茄子肉卷出锅摆盘时，小白一眨不眨紧紧盯着油光发亮的茄子卷，暗暗咽口水。 这算是茄子的创新做法，薄薄的长条茄子皮上平铺一层调制好的肉馅，从一侧向内卷起来，卷成胖胖的小圆柱形状。 表层均匀裹上淀粉，下锅油炸至金黄色，再倒入锅中调好的酱汁略翻滚下，茄子卷裹上酱汁之后便可以出锅了。 李华怔怔望着眼前摆盘精致的脆皮茄子肉卷，思绪瞬时被拉回十几年前，这道菜比记忆里的模样精致多了。 这是张蔻蔻妈妈常为丈夫李华做的一道菜，以前农村家里穷，李华家境普通没条件经常吃肉。在一点肉沫经常换着花样做的条件下，张蔻蔻妈妈巧手创造出来的脆皮茄子肉卷是李华的最爱。 李华夹了一个茄子肉卷放进嘴里，茄子裹着淀粉被油炸的酥脆，一口咬下去锁在肉馅中的鲜美汁水瞬间爆裂在口腔里。 外酥里嫩，油润软滑，口感丰富，鲜嫩多汁，的确是记忆里的味道。联想到前妻，李华眼眶酸涩起来，他抽了张纸抹眼角的泪。 小兔走到后厨，小声对张蔻蔻说：“老板，李老师哭了。” 张蔻蔻一愣：“啊？哭了？？？” “对，他吃茄子肉卷的时候哭了。” 怎会如此？张蔻蔻有点被吓到。 不会吧不会吧，开业没几天她的职业生涯就遭遇滑铁卢，堂堂张老板竟然做菜难吃到食客当场流泪？？？ “你帮我看炖菜，我去问问。” 张蔻蔻快步走出后厨，还真看到李华在抹眼泪，她走到他面前，关心问：“李老师，你......你没事吧？” 李华被张蔻蔻看见囧样，快速擦干泪水，有些尴尬地说：“哦，没事没事，只是觉得茄子肉卷太好吃而已。” 张蔻蔻：“......” 好吃到感动流泪么......行......不是难吃到流泪就行。 张蔻蔻放心回厨房继续做菜，两道硬菜做好后，她亲自打包好递给李华。临走之前李华拉住她，问出心里的疑惑：“你这家饭店的租金贵吗？” 张蔻蔻说：“还行，性价比挺高的。” 性价比挺高？不管怎么高，寒山路上的租金也不可能便宜到哪里去。他朋友茶馆面积和张蔻蔻这家店差不多大，店铺租金一年要七八十万，她哪来这么多钱开店？ 李华试探问：“这家饭店是你和朋友合伙开的？” “不是，我自己的店。” “有投资人支持？” “啊......没有。” “你该不会是炒股了？？？” “并没有......” 李华心里有些着急，他想问清楚张蔻蔻这么大笔钱到底哪来的，但他又不敢问得太直白。 他倒不是担心别的，作为父亲他当然希望张蔻蔻生活过得越来越好，当初看到她在大学夜市摆摊，经常晚上愧疚的睡不着觉。 李华只是怕张蔻蔻被某些坏男人骗，虽说现代社会这种事情很常见，男女钱色交换，各取所需。别人他管不了那么多，但张蔻蔻是他的亲生女儿，她还这么年轻，他不想看她走上歪路。 李华想了想，委婉地说：“可是性价比再怎么高，租金应该也要大几十万吧，加上水电物业员工工资，成本不小啊。” 张蔻蔻没明白他到底想说什么，但看他一直在问经营上的事，便以为他也有开店的想法。 她忍不住说：“您也想开店吗？” 李华摆手：“不不，我不想开店。只是之前在周总家宴上听你说要开饭店，没想到这么快就开起来了。当时我有和你提过创业投资，你并没有接受，所以有些好奇而已。” 这下张蔻蔻懂了，她直白地说：“您是好奇我开店的钱是哪来的吧？” 他摸了摸鼻子掩饰略尴尬的表情，默认她的话。 张蔻蔻一直觉得这位李老师有点奇怪，他好像对她过分关心了，但他又从没做出什么让自己不舒服的举动，言行举止都像是单纯关心小辈而已。她只能自恋猜想是自己的厨艺踩中了李老师的口味，导致对方对她比较欣赏。 她虽然对李老师的女儿，大小姐脾气的李明娜印象不太好，但就事论事她对为人温和的李老师印象还不错。 所以对于他关心钱这种隐私问题，张蔻蔻半开玩笑透露：“具体不方便说，但是肯定是靠自己双手挣来的，李老师放心，绝对合法合理。” “那就好，那就好。”李华自言自语，小声念叨，“合法合理就好。” 张蔻蔻眉梢微扬：“李老师该不会以为我做了什么违法的事？” 他干笑几声：“张小姐你不要见怪，现在年轻人创业不容易，我只是怕你接触民间借贷或者高利贷那些危险的事情。以后你要是资金困难，记得一定要打电话给我，这点钱我......我们基金会还是有的。” 原来他是在担心这个，张蔻蔻笑起来：“李老师放心，我不会接触那些的。” 店里陆陆续续有客人来了，李华嘱咐她：“你忙吧，我先走了，不管是饭店经营还是生活上的其他困难，都可以给我打电话。” “好，谢谢李老师。” 李华带着外卖回家，加上保姆做好的菜，今天又是一顿丰盛的晚餐。 李华喊了声：“吃饭。” 方娜听他一直哼着小曲儿，笑着走过来：“今天心情很好？” 李华笑眯眯说：“还不错，我打包了两份菜回来，快来吃饭。” 方娜好奇：“带了什么好吃的？” “蘑菇炖乌鸡，清炖狮子头。” 方娜探头瞄了一眼，有些惊喜：“哟，居然还有狮子头啊，明娜出来吃晚饭了。” 李华解释：“你昨天不是说想吃正宗扬州狮子头么，尝尝是不是你喜欢的，要是觉得不错以后我再去买。” 方娜十分满意李华的贴心爱妻表现，心里甜丝丝的：“顺不顺路啊，要是太远就算了。” “这有什么，开车很方面嘛。” 李华帮方娜夹了一个狮子头，又浇了一勺汤在狮子头上：“快尝尝味道怎么样。” 方娜拿起筷子，夹了一小块肉放入嘴里。 狮子头口感咸鲜滑嫩，入口即化非常绵软，而且一点也不油腻，汤也十分鲜美。 她睁大眼睛，吃惊说：“哟李华，你挖到宝了吧！这哪家饭店做的，这也太好吃了。” 李华没明说店名，含糊道：“新开的。” 李明娜拿着手机脚步轻快走过来，听到妈妈的称赞，附和道：“什么太好吃了？” “你爸带回来的狮子头，快去盛饭。” 李明娜走到厨房盛饭，一不小心饭勺手滑掉到地上，她弯腰捡起，余光瞥见垃圾桶里的塑料袋。
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