第二天,张蔻蔻带着一大盒卤菜出摊。范奇奇帮忙摆放的时候,张蔻蔻让她尝尝自己做的卤菜味道如何。 在路上,范奇奇已经闻到卤菜的浓郁香味,从食盒子里一阵阵钻出来,弥漫在鼻尖周围,诱人的要命。做好开摊前的准备工作后,范奇奇带上一次性手套,拿了一根卤鸡腿啃。 秘制香料包先熬煮出鲜香麻辣的赤色卤汤,然后放鸡腿在卤汤里从浸泡到卤。长时间的卤煮下,卤汤已经完全渗入到鸡腿的每一处肌理,不仅卖相漂亮,还非常入味。 卤鸡腿肉质软嫩,入口劲道有嚼劲,咀嚼的时候,鸡肉里的一丝丝麻辣在唇齿间和谐跳跃,简直越吃越过瘾。 范奇奇疯狂冲张蔻蔻竖大拇指:“好吃!太好吃了!完全不输那些卤味店!” “会不会太辣?” 范奇奇摇头:“完全不会,我这种不怎么能吃辣的人都能接受,我有预感女生会很喜欢。我靠,张蔻蔻你行啊,你这卤菜完全能拿到饭店去卖了。” 一根鸡腿很快吃完,范奇奇恋恋不舍吮着鸡骨头,感叹:“卤味就是开胃,好想来一瓶啤酒啊!” “走,去买!” “哈哈哈哈,别浪别浪。” 新品上市第一天,张蔻蔻随手拍了几张卤菜的照片发到朋友圈。 文案写着:今日上新小吃秘制卤菜——卤鸡腿、卤鸭脖、卤鸡翅。欢迎喜欢吃卤味的同学购买,限量供应,售完即止~ 赵杰原本打算去食堂吃饭,结果路走到一半,突然看到张蔻蔻发的朋友圈。 哈,老板竟然新推出了卤菜?! 还有大鸡腿?! 还限量供应?! 赵杰下意识方向一拐,往学校后门疾走。同行去食堂的几个同学看到他突然离队,一脸莫名其妙。 “诶,你干嘛去!” “赵杰你个二逼,走错方向了,食堂在那边!” “赵杰,你不去食堂吃饭了???” 赵杰在空中摆摆手,潇洒留给他们一个背影:“不去了。” “那你去哪里吃啊?” 赵杰大声说:“我要去吃大鸡腿!” “大鸡腿?”几名男生面面相觑,“走走走,跟上去看看!” 赵杰本来觉得虽然张蔻蔻的炒饭很好吃,但是炒饭吃久了还是有点单调的。而且男生食量大,有些人到了大学还在长身,因此每顿饭必须有菜有肉,营养才均衡。 现在老板开卖卤菜,简直太好了! 赵杰赶到炒饭摊位的时候,已经排起了长队,张蔻蔻两天没出摊,想念炒饭的学生不少。 如今又推出新品卤菜,她这朋友圈一发,不少学生同赵杰一样,立马放弃原先要吃的其他晚饭选择。 卤菜可以单独买,也可以搭配炒饭一起买,搭配炒饭买价格会更便宜。摊位上排着长队,路人看到长长的队伍,纷纷好奇凑过来瞧两眼。 “好像看上去很好吃的样子。” “妈呀!老板好年轻好漂亮呀!” “不会是哪个网红吧?” “卖炒饭的啊?炒饭不都那样,有必要排队?” 赵杰听到路人最后那句话,主动帮张蔻蔻打广告:“她家炒饭很好吃,可以试试看。我之前每天都来买炒饭,老板粉丝可多了,而且今天上新卤菜,粉丝都来抢购,很火爆的。” 路人一听,瞬间心动。 “真的啊,那我们也试试吧。” “好呀好呀,我最喜欢吃卤味了。” 卤菜的火爆程度完全出乎张蔻蔻的想象,因为是第一次卖,她怕卖不完,所以不敢做太多。可现实是,一盆卤菜一个小时不到就见了底。 这时,隔壁卖烧烤的老板娘拿着钱,跑到张蔻蔻摊位上:“姑娘,卤鸡腿给我留俩,还要两份蛋炒饭,钱我先放桌上。摊位太忙,你做好了帮我送过来,谢谢啊!” 在张蔻蔻隔壁摊位卖烧烤的中年夫妻,对张蔻蔻已经好奇蛮久了。这对夫妻专门卖烧烤,在学校夜市摆摊摆了好多年,靠卖烧烤赚了不少钱。 虽然赚了不少钱,但夫妻俩依旧保持节俭的习惯,干什么事都亲力亲为,吃饭也是从家里带过来的盒饭。 烧烤摊老板娘前两天就想买张蔻蔻的炒饭吃吃看,她看张蔻蔻的炒饭好像蛮受学生欢迎,经常高效率卖光,早早收摊。 结果她突然没出摊,还连着两天,搞得老板娘一度以为张蔻蔻歇业不干了,还有点惋惜。 正好今天老板娘忘了带饭,就顺便到张蔻蔻这边买。 炒饭送过来时,老板娘刚好空下来,饥肠辘辘的她打开盖子,挖了一大勺炒饭送进嘴里。 下一秒,整个人愣住,原本为了赶时间的狼吞虎咽式吃法,自动变成了细细咀嚼品尝。 不是……这炒饭,怎么会这么好吃啊??? 米粒颗粒分明,裹着黄色的蛋液,被炒至成漂亮的金黄色,口感不干不湿,非常有弹性。 身后有学生喊:“老板,要一瓶可乐。” 老板娘一动不动,身心全部陷在炒饭的美味里。 学生提高嗓门,又喊了声:“老板,要可乐!” 老板娘这才反应过来:“哦......哦......来了来了!”
第10章 火爆卤菜二 烧烤摊老板娘给学生送去了可乐,又折回来吃饭。张蔻蔻做的凉拌黄瓜条也好吃,卤鸡腿就更不用说了,这完全是可以去开饭店的手艺啊! 夜市摊位上的炒饭,老板娘基本都吃过,没有一家味道能比得过张蔻蔻做的。她甚至后悔买晚了,应该早点去的! 老板看到妻子呆愣的脸色,好奇问道:“你怎么了?这么吃个炒饭表情这么奇怪,难道是因为太难吃?” 老板早就和他老婆说不用去隔壁买炒饭,老板一年轻小姑娘,味道肯定一般。那么多人买,肯定都是冲她颜值去的啦。 老板娘瞪了他一眼,大声说:“不是,是太好吃了!!!” 老板被她的嗓门吓了一跳。好吃就好吃呗......凶他干什么...... “给我尝尝。” 老板手上还在忙着烧烤,老板娘便挖了一勺米饭,加上黄瓜条喂给他。 结果刚才还说难吃的老板,瞬间被打脸了。这是五星级大厨的手艺吧???怎么可能是个小姑娘做的?! 老板下意识放下手里的烤肠,拿过妻子手里的餐盒,就着酸辣爽口的黄瓜条,津津有味吃起饭来。 本来他不怎么饿,但因为饭太好吃,越吃越有滋味。眼睛瞥到妻子那份饭上还有两个大鸡腿,老板垂涎欲滴问:“是不是还买了鸡腿?” 他伸筷子去夹鸡腿,却被老板娘一筷子无情拍开。这么好吃的卤鸡腿,她要独吞! 此时,站在烧烤摊前的女学生,看到自己买的烤肠变得越来越黑。 她默默开口:“那个老板,我的烤肠是不是糊了......” 沉迷干饭的老板惊醒过来。 他面不改色,把烤肠扔到垃圾桶里,淡定说:“啊,抱歉抱歉,我给你换一根!你放心,我们卖了那么多年烧烤,绝对是专业的!” 女学生:“......” - 赵杰拎着一大袋卤菜和炒饭,回宿舍美滋滋炫饭。陪女朋友逛完商场回来的周显杨,看到他拎着外卖进门,奇怪问道:“你没去食堂吗?” 赵杰笑嘻嘻说:“没去,炒饭姐姐重新摆摊了。她还上新了卤菜,幸好我及时看到她朋友圈,及时杀过去,否则就被抢光了!” 周显杨眉峰微挑:“卤菜?她不是只卖炒饭吗?” “我也不知道,突然上新的。”赵杰表情略疑惑,“你没看她朋友圈吗?我记得你不是加了她微信。” 周显杨不自然咳了声:“没刷到。” 赵杰耸了耸肩。 周显杨长得帅,家里又有钱,校内校外加他微信的女生超级多。他的朋友圈自然每时每刻,都在被不同美女发的自拍照刷新着。 张蔻蔻发的朋友圈,估计发出的下一秒就被别人给顶下去了。 周显扬是对张蔻蔻有那么点意思,他之前也私下约过她出去吃饭。不过,都被张蔻蔻以没时间为借口,拒绝了。 姐姐难追,周显扬刚好又新交了女朋友,这段时间他的心思便暂时没在张蔻蔻身上。 赵杰不知道周显扬的心思,他打开卤味袋子,热情招呼道:“诶,你们要不要尝尝?好不容易买到的,大家都在抢。” 另一名室友说:“这么看来,摆摊应该蛮赚钱?” 赵杰啃着香喷喷的鸡腿说:“也得看人,手艺好就赚钱,手艺不好就赔钱。反正我觉得小姐姐手艺超好,我希望她赚钱,毕竟摆摊也很辛苦的。” 室友:“是挺好的,诶之前我还在学校论坛看到有人发了她的帖子呢!别说,抓拍的真好看。” 赵杰称赞道:“啧啧啧,长这么漂亮又会做饭,以后谁娶到姐姐真是有福气啊!羡慕羡慕!” 周显扬笑起来:“怎么,你喜欢她啊?” 赵杰双手护胸,立马反驳他:“你可别乱说,我是有女朋友的人!再说了,我这也不是喜欢她,只是有那么点点崇拜而已!” 室友津津有味啃着鸭脖:“哎别说,这个鸭脖真不错,再配点啤酒绝了,明天我也要去买点。” 赵杰提醒他:“你得赶早,老板做的不多,都靠抢。” 其他两人都吃了点卤菜,只有祝明东坐着不动。 赵杰把袋子拎到他面前:“要不要来点?” 祝明东摇摇头,说不用。 此时,他的心思全在刚才室友说张蔻蔻摆路边摊能赚钱的话上。 张蔻蔻摆路边摊能赚钱? 别逗了,怎么可能啊! 之前他偷偷去过几次她的摊位,明明都是冷冷清清的。 祝明东是一点不想去张蔻蔻摊位的,只不过他妈妈张淑芬,也就是张蔻蔻小姨,听说张蔻蔻真的在夜市摆摊了,便好几次问他生意如何,有没有赚到钱,还让他拍几张照片发来看看。 实在没办法,祝明东才去了两次夜市,站在远处随便拍了几张照片发给妈妈。后来张淑芬又问,祝明东便烦了,他知道他妈的心思,肯定是想着张蔻蔻卖不好,过不好呗。 他气冲冲说:“你老让我去拍照片干嘛啊!我和她走那么近,万一被别人发现她是我表姐,很丢人好吗!我还怎么在京大呆啊!” 张淑芬觉得他说的有道理,立马说:“行行行,那就不去了!你说的对,要是被你同学知道你的表姐在摆路边摊,肯定得丢人死了!” 此时,祝明东心里打着小算盘,最近手头上有点紧,他决定明天去张蔻蔻摊位上看看,要是真的生意不错,那他就问她借点钱。 卤菜的畅销和好评让张蔻蔻信心大增,有不少人在微信上给她发消息,五花八门说什么的都有。
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