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之后就是熏肉了，戈月没有专门熏肉的屋子，只能继续辛苦江和溪了。 眼下条件有限，也没有别的办法，只能麻烦他们继续挖山洞了。 戈月只能庆幸，还好他们现在住的这座山足够大，他们挖几个小山洞根本没有什么影响，不然就得担心山洞挖得太多了，会把山给挖塌了。 之前为了储存物资，江他们已经在山洞的左边挖了一个小山洞了，这次为了对称，戈月就让他们在右边挖了，也不用太大了，就挖个和左边差不多大的就行，回头把他们住这个山洞里面堆着的物资往旁边的山洞里搬一些，空出来的地方正好放熏制好的腊肉了。 江和溪挖山洞的时候，花和戈月也没有闲着，她们带着柴油和圆盘锯、柴刀去森林里面砍熏肉用的柏树枝。 这柴油和圆盘锯都是之前挖金子的时候剩下的，也不剩多少了，就只剩下大半桶柴油了。 这么一点柴油，挖黄金不够看，但是锯起大树来就很够用了。 当然了，戈月她们也不只是锯柏树，别的树也没有放过。 马上就要入冬了，除了粮食之外，这柴火也是少不了的，现在正好可以先把树枝砍下来，然后放在森林里风干几个月，入冬前江他们再拖着板车来搬这些树枝，风干后树枝里面水分就蒸发了，到时候同样装一车柴火，能比湿的时候轻上许多。 戈月她们挑着森林里长得茂盛的大树用圆盘锯一一放倒。 这大的一片森林，估计有好几万倾，生活在这片大森林附近的兽人部落不知道有多少。 这么多的兽人部落里，估计就白虎兽人部落，因为戈月学会了在冬季在之前储存柴火过冬，其他兽人根本就没有这个概念。 就戈月一家人砍树，根本就不存在砍伐过度的问题，更别说她还特意挑了树木长得茂盛的地方砍了。 烧柴油的圆盘锯确实很给力，戈月和花两个人只用了一天，就放倒了几十颗大树。 因为担心后面劈柴麻烦，所以戈月选的都是一些不算大的树木，最大的也就只有现代一个成年人双手合抱那么粗。 戈月把这些树砍倒后，趁着手里还有柴油，还把这些树干用圆盘锯锯成了大概一米左右的长段。 在入冬之前，戈月是还想试着烧一烧木炭，这种长短的树干之后好搬运，也好往烧炭的大坑里面架。 等戈月她们把所有的树干都锯好，所有的树枝都用柴刀剔下来后（别问为什么不用柴油锯，柴油不多了，舍不得用），江他们的山洞已经完工了。 之后戈月个花一点一点的往山洞里面挂肉和肉肠，江和溪拉着板车去森林里运柏树丫。 江和溪现在把板车看得比什么都重要，主要是他们切身的感受到了这玩意儿的好用，现在他们把板车的四个轮胎上都仔仔细细地包上了两层布，为的就是想要减少轮胎的磨损。 戈月看着他们这么糟蹋那些珍贵的布料，一时间都不知道该说什么了。 戈月有些后悔，之前为什么要让他们小心用板车。 知道这轮胎特别的稀罕，戈月这个兽神召唤者都不会做之后，江和溪每搬运一次东西之后，都会趴在地上小心地把轮胎检查一遍，确定它们没有任何问题不说，每次用完还会扛到小溪边，用湿帕子仔细的把轮胎上的泥土擦干净。 戈月真的很想吐槽，这是实心的轮胎，哪有那么容易坏，他们就算正常用上好几年，这轮胎太都不会坏，再说呢，他们有整整二十只轮胎呢，小心一点用，用到送他们走都没有问题，哪里就要这么小心呢？ 这么舍不得用，怎么不把它们扛在肩膀上呢？ 当然了，这些话戈月只能自己默默地在心里吐槽，压根就不敢说出口，因为她明白，按照家里人那一根筋的程度，这种事情他们还真是做的出来。 戈月可不想某一天醒来，就看着父亲和哥哥一人在肩膀上扛两个轮胎。 是她只要稍微一脑补，就会心肌梗塞的画面没错了。
第32章 [VIP] 之后的半个多月里, 戈月一家跟一群勤劳的工蚁一样，不停地往山洞里搬着东西。 装肉的山洞挖好后，戈月立即就开始了熏制。 熏肉可以说是丝毫没有什么技术含量了, 就是把肉一排一排地挂在山洞里面, 戈月有云景给的工具, 那更加是事半功倍。 s钢勾深深地嵌在山体内，然后再挂上一条一条的铁丝，这待风干的腊肉和香肠一串一串的挂在铁丝上。 铁丝的承重力也悠闲, 戈月也不贪多，他们一次风干好的肉条, 稀稀拉拉地挂着，也就勉强挂满整个山洞，并不用让这些铁丝超负荷承重。 肉条挂好后, 就是把柏树丫堆在里面点燃，然后慢慢地风干了。 这一步很关键，只能用新鲜柏树枝，倒不是说干的不能用，主要是干的树枝容易燃起来，熏肉需要的就是烟熏。 树枝只有隐隐只有几颗火星的时候会生出大量的烟雾，燃起来可不行, 会直接把熏肉变成烤肉。 所以烤肉的时候就得有人在旁边盯着，火势一大, 就得在着火的地方撒上一层草木灰灭火。 这可不是一件轻松的活，这柏树丫一点燃, 山洞里面用不了多久就烟熏火燎了起来, 山洞除了一个洞口问外，就是一个封闭的大圆环, 这也是戈月最看重的的一点。 戈月可不想被烟熏入味，所以她挑了一个挂西风的天气，这样一来，她只用在洞口稍微往里两步远的地方生火，然后从平原上挂过来的风，直接就能把烟雾吹向山洞里面，她本人只用在洞口开阔的地方坐着就行了，一点罪都有受。 戈月舍得用柏树丫，坐在山洞口，从早到晚，整整熏了一整天，反正这玩意儿森林边多得是，随便砍一砍就能装满一大车，也没什么好吝啬的。 其实下午的时候，山洞里面就有一阵一阵的说不上来的香味传出来了。 江他们这几天忙着打猎，因为之前已经做过一次了，所以现在戈月只用把腌肉的调料拌好，剩下的事情就用不着她了。 溪挑着腌制好的肉条来山洞下面的空地上晾晒的时候，就闻到了山洞里传出来的味道。 溪把桶里的肉条全部晾晒到架子上后，磨磨蹭蹭地挪到了戈月身边，忍了又忍，最后他确实忍不住了，才搓着手问道：“闻着可真香哈，这么看来你说的那个腊肉应该算是做好了吧？” 有了这么多的物资后，戈月一下子就成了闲不下来的忙人了，现在她虽然坐在山洞熏肉，不加柏丫的时候她也没有闲着，她从云景给的物资堆里面扒拉出了一袋花生出来，这会儿正抱着一个塑料盆子，见缝插针的剥着花生壳呢。 戈月还不了解溪吗，一听他这磨磨蹭蹭，没话找话的样子，她就知道他心里打的是什么主意：“我知道你的意思，等会儿我就去扯蒜苗，今天晚上我们就吃蒜苗炒腊肉，完了我再用腊肉煮个青菜汤。” 说实话，闻着空气里腊肉的味道，戈月也有些馋了，她们这个秋天要做那么多的腊肉呢，也没什么好抠搜的，而且先让家里人都尝尝腊肉的味道，指不定他们干起活来就更得劲了。 得到了戈月的许诺后，溪喜滋滋的去小溪旁接着干活去了，戈月看看了天色，估摸着时间也差不多了，她往火堆上一连扔了好几枝柏树丫后，就起身去地里拔菜做晚饭了。 现在还没有入冬，戈月嫌在山洞里做饭熏得慌，所以就让江给她在山洞外面的那块大平地上搭了一个大棚子，当做露天厨房。 说是棚子，其实就是江他们在森林里砍了八根大小长度都一致的细直小树，然后在地上挖了几个一米多深的细坑，直接把树干深深地插在了地里，空隙的地方塞上碎石子固定。 棚子遮雨的东西就是之前湛元晨留下来的一大块遮雨篷布，用尼龙绳牢牢地绑在树枝上，虽然四周空荡荡的不防风，但是至少也能这个雨。 这种草草搭起来的棚子，只要不刮特别大的风，还是挺顶用的。 而且这个棚子足够大，除了可以当厨房外，还可以当柴房，江他们运回来的柴火，现在都整齐的堆在这个棚子里面。 晚上戈月花了大把的时间，煮了一大锅白米饭不说，还去了三条刚做好的腊肉，按照她之前告示溪的方法做出了一菜一汤。 因为家里的人胃口都很大，所以每次戈月做饭都是一项大工程，她做饭用的是云景在乡下特意买的大铁锅，就是村里的人煮猪食的那种大锅，平常要是江他们放开吃的话，他们一家人必须得吃这么一大锅米饭，一大锅的肉汤，再加上一蒸锅的炒菜才会吃得饱。 做菜的份量一大，好好地精致小炒就变成了大锅饭，戈月觉得因为这个原因，自己精湛的厨艺只发挥出了三成，偏偏江他们很给她面子，晚饭的时候他们三个人吃得头也不抬，差点就把脑袋埋进吃饭的盆子里面了。 溪一边往自己的盆子里铲肉，一边赞叹道：“好吃，这个腊肉可真好吃，这肉竟然能够做出这么好吃的味道，我之前竟然白吃了十几年的肉！！” 溪这话是真的一点都没有夸张，以前味道不怎么好的肉干，被戈月这么复杂的一通处理之后，那味道真的是香的太过分了。 那腊肉被戈月切得薄片薄片的，因为今天才刚熏制好，肉里的油分还很大，切口处在铁锅底上稍微一烫，整片肉一下子就卷起了微微地幅度，那荤油哗啦啦地往下淌。 再把原本闻起来还带点怪味的蒜苗往锅里一加，空气中瞬间就炸开了一股溪说不出来的香味，让人只闻着就不由得一个劲地咽口水。 那加了青菜的肉汤味道就更不用说了，本来还有些油腻的腊肉丁加上刚从地里拔出来的小白菜，一荤一素，搭配得相得益彰。 江和溪平常最讨厌吃野菜了，只有在冬天没有食物吃的时候会面前吃一点煮熟的野菜干，但是他们自己种的小白菜味道和他们以前吃的那些，味道又苦又涩的野菜真是一点都不一样。 住在肉汤里面的小白菜，吃到嘴里，不但带着一股清香，还回甘，一口肉一口青菜的搭配，十分地清爽，让原本不喜欢吃野菜的江都爱上了这一口。 那喷香的白米饭就更加不用说了，被带着荤油香的腊肉炒蒜苗一混，瞬间就有了灵魂，溪一口气能吃一大盆。 溪或许有个南方胃，他不喜欢吃面食，就喜欢吃米饭，见他这么喜欢，戈月就计划着明年一定要多种一点稻谷，不然就家里的这点存货，可禁不起他这个大饭桶嚯嚯。 听戈月说他们明年要多种稻谷后，溪最是高兴的了。 哪怕戈月说要种稻谷得先把水田给整治出来，十分的辛苦，他也拍着胸口说没有问题，明年春天他干活一定比现在更加卖力。
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