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几个人对视一眼，眼神里的无奈和惋惜都快溢出来了。 “上架外卖也要抢得到才行啊！”
第80章 应玲珑正在收看手机上网络转播的江余电视台节目。 “近日, 由江余市教育局指导，江余晚报、江余医科大学主办的第十届校园美食节盛大启幕。各种特色美食齐聚一堂，为广大师生带来一场饕餮盛宴。” “本届校园美食节火热持续三天, 活动现场不仅展示了各食堂档口中备受学生喜爱的特色美食，还邀请到了以山海食堂、丰顺楼、状元粥、佳泰餐饮等社会餐饮代表开设摊位, 让莘莘学子在品尝丰富多样的健康美食的同时, 了解到与美食相关的传统文化。” “下面是美食节活动现场。” 画面中, 记者谭珠站在人群中向大家介绍：“现在我所在的地方就是山海食堂的摊位附近，可以看到场面是十分火爆。据了解，山海食堂今天会给我们带来三种特色美食，分别是脆底生煎, 豆腐小笼和鱼饺。” 记者把话筒递给旁边的路人：“请问你今天有品尝到山海食堂的美食吗？” 这个同学面对镜头，大大方方的说：“刚刚排队吃到了生煎，肉馅鲜香不腻，那点纯靠肉馅析出来的肉汁更加是点睛之笔，山海食堂要是上架这个生煎做早餐, 我一个月可以吃三十次。” 看到记者就要收回话筒, 这个同学连忙道：“山海食堂的老板！看在我在镜头前这么夸你的份上，务必让我抢到明天的外卖！求求了！” 记者谭珠又采访了许多其他学生, 询问当天让他们印象最深的食物是什么。一连采访了五六个人, 说出来的都是山海食堂的食物。 “我把这几个生煎带回宿舍，我那个睡的人事不醒的室友一下子就坐起来了，真的香死人了。” “看老板包生煎包的那么轻巧灵活，感觉也没什么难度，两个生煎又没吃饱, 我就去美食制作区试着做几个迷你包子，结果把皮擀到那么薄以后根本就捏不住, 馅漏的到处都是。” “豆腐小笼我可以一口气吃两笼！老板什么时候上架一定要提前通知啊，今天只吃到两个，感觉嘶溜一下就滑进胃里了，都没来得及仔细品味。” 这可让谭珠为难起来，答案太过统一，播出去简直像在专门给山海食堂打广告，赶紧要求几个同学再讲一个别的摊位的美食才肯放他们走。 谭珠采访过后，也要亲身体验一下山海食堂的美食。摄影师大哥抬高镜头，给大家看排队的人群，那叫一个人山人海。 中间还发生了一件趣事，有人去旁边的摊位，却发现摊主不知道什么时候不见了，呼唤道：“兴隆大盘鸡老板你在哪里？摊位上怎么没人啊！” 老板的声音隔着遥远的人群传过来：“我在这儿！等我一下，我马上就排到了！” 大家定睛一看，这老板不是在别的地方，就在山海食堂排队的队伍里。 过了一会儿，兴隆大盘鸡的老板手里端着塑料碗，嘴里叼着一颗豆腐小笼，一路小跑回到自己摊位：“我来了我来了！” 他还劝等在自己摊位前的人：“怎么不去山海食堂排队呢，我跟你讲，我这个大盘鸡没有他们的东西好吃。” 大盘鸡摊主为人太过诚实，惹的大家都笑起来。 学生们无奈道：“好吃是好吃，就是吃不饱啊。要是吃完了还想吃，就得再排一次队，等下次排到了，上回吃的东西都消化的差不多了。” 大盘鸡摊主慷慨的给学生们递过来的碗里打上满满的土豆和鸡肉：“多吃点！” 摊主心道，他一会儿还要去排队领豆腐小笼，把这些人都喂饱，自己的竞争对手又少了几个。 电视台的摄像机把这一幕都记录下来，因为诙谐有趣，还能展示美食节的和谐氛围，没有剪掉多少镜头就播出了。 记者谭珠也在漫长的等候中终于排到了摊位前，被告知为豆腐小笼准备的食材已经用光，现在还剩 下鱼饺可以吃。 没有一个人因为临时换了食物表现出不满，很多人反而高兴起来：“又可以吃到一种新美食了！” 等到现在这个时间的，基本都尝过生煎和豆腐小笼了，对于他们来说，现在是多了一种新体验。 而记者谭珠也是为美食节采访下了功夫的，尤其是花时间了解了一下这届美食节万众瞩目的明星摊位——山海食堂。 她把你小巧的鱼饺展示到镜头面前，透过高清镜头，可以看到熟透的鱼饺皮薄到几乎透明，里面的馅料一览无余。 谭珠解说道：“鱼饺和肉燕的做法很相似，都是把肉锤打成细腻的肉糜，和进淀粉制成薄薄的面皮，不过其中的区别是鱼饺用的是鱼肉，而肉燕用的是新鲜的猪肉。” “如果有了解山海食堂的观众朋友们可能知道，肉燕是山海食堂昙花一现的一道菜品，之所以昙花一现呢，并不是因为它味道不佳，相反，很多品尝过的客人都怀念这个味道，甚至还有一位女演员在社交媒体上推荐山海食堂的这道肉燕，有很高的热度。” “我们现在无缘尝到肉燕这款美食，就是因为其制作工艺太过复杂。但是今天，可以尝到与之相似的鱼饺。”说着，谭珠用勺子舀起一个鱼饺送进口中。 模样看起来不过是小巧一些的饺子而已，吃到嘴里才发现大大不同，因为外皮不是用面粉所致，而是加了新鲜的鱼肉，口感是十分脆嫩的，筋道爽口，让只吃过普通饺子的谭珠有一种很新奇的感觉。 鱼饺虽然不大，馅料却很丰富，里面有肉丁、虾仁和荸荠。 谭珠点评道：“鱼饺有一种奇妙的内外呼应，馅料里的虾仁和荸荠很有颗粒感，清爽脆嫩，恰好对应鱼肉所制的饺皮，馅料里肉丁的鲜又和鱼鲜味相得益彰。” “皮薄而有嚼劲，馅料鲜嫩味美，咬下去还有微微的汁水，”谭珠连连点头，“这种独树一帜的鲜味，确实对得起制作鱼饺时繁复的工序。” 她吃完了鱼饺，看到碗里还有些汤汁，是盛完鱼饺以后，山海食堂摊位上分餐的工作人员顺手舀了一勺锅里沸腾的清汤进去。 谭珠为了这次采访下了功夫，她还提前去过山海食堂吃饭，自然知道山海食堂十分出名的的高汤，知道这高汤会根据需要随时调配比例，与菜品完美契合。 所以当下她没有犹豫，直接端起碗把剩下的高汤一饮而尽。 汤汁是极鲜的，盛起来的时候还在炉灶上滚着，在镜头前说了这么久的话，到现在还是温热的。 可以说，吃完了鱼饺，再喝一口清汤，唇齿间清清浅浅的回味，让人明明才刚吃完，立刻又开始想念那一口Q弹味美的鱼饺。 应玲珑把这段节目录屏下来，翻来覆去的看了好几遍，又想了想，发到了山海论坛上。 1L山海食堂营业中：[视频] 2L山海食堂营业中：不小心上了个电视，本来记者还想对我进行专访，不过那天实在是太忙了，被我婉拒了（苦恼）。 员工们及时出现大拍马屁。 3L胐胐不逼人：老板好有排面！ 4L发家致富，咸鱼翻身：厉害！老板太低调了，我们摊位还被评为美食节十佳摊位，上台领到了小锦旗！[图片] 5L给你一箭好不好：恭喜老板！老板好优秀~我们全体员工一定会向您学习，努力完成各项工作，再创佳绩！ 6L箫韶九成：@给你一箭好不好，金乌，没想到你是这样的人。 7L给你一箭好不好：……她拿我手机发的。 8L山海食堂营业中：金乌不要不好意思了，承认是你是真心实意打下来的这些字也不会有人笑话你的。对了，我记得你这个月的奖金好像还没发。 9L给你一箭好不好：……上面的马屁是我发的。 10L古德金典商务俱乐部客服002：应老板，你的生意越做越大了，广告都打到电视台去了！我们也想打广告来着，但是人家说我们是夜总会，有不良导向，给了钱也不肯帮忙播广告。 11L山海食堂营业中：我可没有打广告哦。节目里的采访都是广大人民群众的肺腑之言，我们山海食堂完全是凭人气拿到了最多的版面。 12L大小姐驾到：恭喜应老板，顺便求一波零食上新~ 13L画狐似可做九尾：好风光啊，真希望我们九尾狐一族有一天也能这样出风头，可惜我的工作性质需要我保持低调。 14L胐胐不逼人：你们九尾狐每年都在各种仙侠虐恋剧里出风头。唉，怎么就没有编剧看看我们胐胐呢，我们也可以变成大美人然后谈上好几辈子的恋爱的。 15L有桑焉：玲珑，你都上电视了！今年妖管局年度峰会的餐饮行业标兵非你莫属！ 16L山海食堂营业中：低调低调，我也就是一般优秀啦。 大家在论坛对她猛烈的输出彩虹屁，把应玲珑夸得飘飘然，恨不得逢人就说：“你怎么知道电视台重点报道了我的山海食堂？” 过了几天，几个本地报纸关于美食节的报道也出来了。 应玲珑把但凡提到山海食堂的报纸都买来一份，仔仔细细的看过一遍，交待虞三周：“再帮我买一份来，直接送给妖管局的杨主任。” 虞三周犹豫：“老板，这样是不是不太好……”太高调了吧。 应玲珑点点头：“你说的也有道理。” “一份太少了，不够大家传阅。买二十份！”
第81章 不知道是看到了电视台的节目, 还是收到了应玲珑送去的报纸，杨主任很快打电话来祝贺应玲珑：“应老板，你现在不仅把山海食堂做大做强了, 还有了这么强的社会影响力，简直是我们广大妖兽创业者的榜样啊！” 应玲珑谦虚道：“哪里, 还有很多值得进步的空间。” 杨主任：“已经很优秀了！山海食堂是妖管局扶持的第二个登上主流媒体的创业项目！这可是前所未有的佳绩。” 应玲珑立刻警觉起来：“那第一个是？” 杨主任：“哦, 是古德金典商务俱乐部。电视台法制频道的常驻嘉宾, 为探讨正当防卫与防卫过当的法律知识提供了很多经典案例。” “原来是这样。”应玲珑松了口气，还以为是哪个妖兽开办的企业在不知不觉中领先了山海食堂。 看杨主任恭喜过后就要挂断电话，应玲珑赶紧叫住他：“杨主任，我想咨询你一件事情。” 杨主任语气很严肃：“你讲。”
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