我家的后院通现代_第109章 小美今天接受的三堂课 “万老板，你刚才说的民间工艺，核雕、玉雕、还有什么呀？”小美问道。 “那可多了，全国的不说，单我们苏城的：刺绣、缂丝、石雕、砚雕、盘锦绣、苏扇、苏式家具、红木雕刻、御窑金砖……等等等等，门类很多的。” 接下来，小美接受了一堂关于苏城民间工艺的普及课及全国收藏界一些热门的话题，让小美大开眼界。 其中一些传说，真是闻所未闻，奇闻趣事啊。 万老板说的认真，周兴作为“助教”，还积极地问旁边店家借了相关古董或民间工艺品，让小美有个直观的认识。 中饭是在万老板店里吃的，这文庙的店家，集体在往北两百米的酒店里定了盒饭，比外面卖的上了一大档次，关键卫生可口。 吃好饭，万老板继续讲，小美听得认真，也不想着睡午觉了。 下午三点左右，两人告别万老板，坐上出租车回到月浜街。 小美先去了向玲玲那里，向玲玲正在整理她的摊位。 原来她除了卖水果，还兼带卖菜籽、绿植。 现在不是要开辟新事业了吗，就想着不忙的时候自己照应，忙的话就请旁边摊主帮忙看一下，她每月给点钱。 但既然要请人帮忙，摊子上东西太多的话，她有点不好意思，就决定不卖菜籽和绿植了，只卖水果。 今天就是在整理那些蔬菜种子和绿植。 平时不觉得，这一整理，发现东西还挺多：死了的绿植是扔了，但花盆还在，也有二十多个；菜籽更多，当季的、上季的，甚至是去年的都有。 正整理着呢，看见小美过来，忙问：“小美，这些东西要不要，不要的话，我要叫市场清洁工阿姨来搬走了。” 小美惊讶：“这么多花盆不要啦？还有这么多菜籽呢，播了还可以发芽的吧？” “能发芽的。这些菜种，都是密封的，保质期一般都要两年以上的。”向玲玲说道，心里也有点不舍得，毕竟当初也是花了一笔钱去进的货。 想到这里，对小美说：“你看看你家要不要播这些种子？多播点多收获，以后卖菜的品种也多一些。” 小美笑着摇了摇头：“家里的地都种满了菜了。” 立秋过后，妈妈顾花娥就开始把一些夏季蔬菜清掉，改种秋冬季的菜。 向玲玲不死心：“你家都种了什么菜？” 这小美倒是大致知道：“萝卜、白菜、苏州青、莴苣、茼蒿、芹菜，就是这些呀，等天再冷点，还要播菠菜。” 向玲玲来了兴趣：“你讲的都是大路货啦，一个冬天吃这些菜不要厌烦的啊？你看我这里还有一些冬天的菜。”说着，拿出一包菜籽：“这叫红菜苔，是从鄂省那边传过来的，我跟你讲，这个菜是贡菜哦，民国时期大军阀在京都，想吃这个菜，特意从鄂省运到京都。我们这里和鄂省纬度差不多，种这个菜很合适的。每年菜场里摊主都要进不少这菜，销路很好的。这菜清炒、和肉炒都很好吃的。而且你割了一次菜苔上点肥，很快又长出好多苔，天冷长得反而好。 这是“四季甜菜心”，就和青菜一样种，但吃菜心，割了还能长，特别嫩的。 这是鸡腿芥兰，可以和肉炒了吃，火锅里也能吃，也是割了再长的。 这几包是生菜，冬天怎么可以不种点生菜呢？生菜是现在销路最好的蔬菜了，很多女孩子减肥吃的就是生菜，洗干净就生吃了。 还有黄心乌，这菜比白菜还好吃，而且可以掰叶子吃，过一阵子又长起来了，可以吃一整个冬天。这菜下雪也不会冻坏，冬天种它最合算了。 还有冬寒菜，就和夏天苋菜一个口味…… 这是油麦菜…… 这是紫背菜…… 这是金花菜…… 这是吴江香青菜…… …… 小美真的很佩服向玲玲，卖个水果成了水果行家，兼带着卖的菜籽，说起来也是头头是道，有这份认真的劲头，相信两人合作的事业也会做得很好。 最后，小美答应了，这些东西都搬回小美家，反正她每天要来这里，每天搬一点，蚂蚁搬家呗。 这些花盆倒可以派用场了，人家种花，小美决定让妈妈种菜。 接着，小美到了盒饭店。 今天的周阿姨，一看见小美，马上拉着她坐下，一脸正经地跟小美说道：“小美啊，你每天来来去去的，有没有发现街上有什么变化？” 见小美疑惑地摇摇头，周惠芳轻叹口气，她一个孩子能关注到什么呢？ 想了想，掏出手机，给小美看照片：“这些都是我拍的，你看看，街上是不是多了这些店面？” 小美凑近一看，都是“阳澄湖大闸蟹专卖店”的照片。 “哦，这个啊，我看见了，我还在想了，怎么好像一夜之间冒出来的，走几步路就有这么样的一家店。” 话有点夸张，不至于几步路就有一家，但确实这样的专卖店很多。 周惠芳收起手机，郑重地对小美说：“阳澄湖的蟹早就禁捕了，当然，当地政府搞了很多蟹塘，所以大家还能吃到大闸蟹。 我不知道你家的蟹哪里来的。 前一阵子，这蟹还小，蟹肉也不多，也就是吃的这个味道，所以我盒饭店买了红烧卖。 但现在蟹也长大了不少，每年国庆期间，就是大闸蟹销售的旺季，价钱也会飙升上去。 阿姨不能再帮你销大闸蟹了，这价钱相差太大，你家太亏了。” “阿姨，你能跟我讲讲这大闸蟹的相关情况吗？”小美问。 于是，小美又上了今天的第三堂课。 第一堂课主讲万老板，助教周兴，先实地考察，再一对一教学。小美对这本来就有点兴趣，加上听到了大姑妈和姑父的消息，心里开心，学得认真，还真听进去了不少。 这第二堂课就是向玲玲主讲的种菜课了，按理说小美应该对这种菜最熟悉，可是她在家里也是不干农活的，自然不知稼穑，而且，她还想着，这些包装袋上都有，让妈妈去研究吧，抱着这样的想法，混了过去。 第三堂课，关于大闸蟹的，这倒是让小美在吃惊之余，感觉又一个巨大的商机在眼前。 这事不能再拖，要和奶奶好好商量。 当下告别周阿姨，匆匆回家去了。
我家的后院通现代_第110章 周惠芳开新店（一） 这天吃过晚饭，小美就把奶奶请进了卧室，也不等着上床睡觉时开“卧谈会”了，直接就将今天的经过讲了一遍。 先讲大姑妈和大姑父的事。 王奶奶听了也很高兴：“你大姑妈这个腿是拖成这样的。我也是听村里人说的，那年她发高烧的时候，村里刚好来了水盗，女人孩子都躲起来了。等水盗走了，再去看医生时，孩子已经被耽搁了。 她也因此从小就自卑、敏感、内向。现在看来，她这辈子这是先苦后甜啊。 遇上你姑父，夫妻恩爱，婆婆公公开明，两个孩子省事，她还能在这样的时候偷偷雕点东西，满足一下自己的爱好，真挺好的。” “奶奶，姑妈还有一个幸运的地方是碰到了你这个娘。”小美笑道。 她可是听说了，当初姑姑进核雕厂，那是奶奶费了不少功夫的，那么心高气傲的一个人，为了继女，什么都做了。 “那也没办法，你想，她先是腿瘸了，后来妈妈死了，家里多了个继母，不久爸爸又走了。干农活吧，她这小身体肯定吃不消。这个时候我不出面，不是要逼死她吗？”王奶奶感慨道。 所谓真心对真心，这些年，这继母女俩人关系处的比亲母女还好。 所以今天听到这些消息，王奶奶是由衷地开心：“想不到素英在那边已经八十多岁了，在这里是长寿了，还是夫妻俩都健在的，真不错。” 大女儿是放宽心了，不知二女儿家和小女儿家还有儿子家过得如何。 再一想，人不能贪心，大女儿家过得好，其他子女相信也会过的好的，毕竟大环境在那里呢。 想到此，王奶奶转移了话题：“还有什么要和奶奶商量的？” 小美想着就按照从简单到难办的事来吧：“奶奶，我跟你讲过的吧，向姐姐除了卖水果，还卖蔬菜种子和绿植的，现在她不是要帮我找货源吗？就没时间卖这么多东西了。 所以今天我过去时，她在清理绿植的盆子呢，还有蔬菜种子。 这些东西她全给我了，我这几天慢慢搬回家。 向姐姐跟我说，这些蔬菜种子里有不少现在都可以种的。 她还说，秋冬季的蔬菜打农药的比较少，苏州青、萝卜这些菜，在苏城遍地都是，卖不起价钱。 她推荐了不少菜种，说是销量很好，价钱肯定比苏州青贵，还可以采了再采。 这些让妈妈去种吧，不成功的话，以后也死心了。万一成功的话，我们以后每年都可以种了。 就是这包装袋上都有时间的，这个怎么弄呢？” 王奶奶拍拍小美的手：“乖囡，其实奶奶一直想跟你说，我们农家人，卖点蔬菜什么的是应当应分的。那酒啊，卖出去也是情况特殊。奶奶比较喜欢卖卖蔬菜、卖卖水产，这样心里不慌，还能帮助到村民。这是正道。 所以这种菜的事，我觉得可以种的，让你妈种，她是聪明人，种了一次，下次就知道怎么种了。 至于你说的包装袋的事，我来跟你妈妈说，一不要对外说，二包装袋我要回收的。 等这些蔬菜真的大丰收后，我们就在村里处的好的那几家推广开来，让他们也受益。你看这样好不好？” 小美笑着点头，又说道：“酒的事我不这样想的。其实去那边卖酒和在这里卖三转一响是一样的道理。有人买我就卖，我又没偷没抢，没必要心虚，当然，卖菜这事还是要做，哪怕我家不赚钱也要做，这是帮衬乡亲的事，是做好事，贴钱也要做。” 王奶奶额角冒汗：“小美啊，是奶奶着相了，你想得对的。” 小美骄傲地挺挺胸，就应该这样想嘛。 王奶奶笑了：“乖囡，还有吗？” “奶奶你不知道，今天周阿姨提醒我了以后，我一注意，真的吓一跳，街上很多店，都是卖阳澄湖大闸蟹的。 周阿姨给我上了一课，她说阳澄湖大闸蟹之所以这么有名，当然是因为这螃蟹质量全国最好。 说是营养成份比其他地方的大闸蟹高。还因为阳澄湖底的泥是硬的，不像其它地方的河底都是淤泥，所以阳澄湖大闸蟹脚特别有力，蟹肉也特别香甜、肉质还特别紧凑，吃起来有嚼头。 总之就是全国第一。 现在全国各地都有人开店，打的就是阳澄湖大闸蟹的招牌。但一个阳澄湖哪里有那么多大闸蟹呢。 有的人就从外地抓了螃蟹过来，放湖里面，等顾客来了，从湖里抓蟹出来，骗人说是阳澄湖大闸蟹。还有的干脆这样都懒得做，直接放专卖店卖。 周阿姨觉得我们现在卖给她的螃蟹，是正宗的阳澄湖大闸蟹，但卖的是一斤二十几块钱，人家专卖店、大超市是按一只一卖的。 即使现在还不是大闸蟹最好的时候，也要一只蟹一百五十八元，有的更贵。等十月份雄蟹最好的时候，估计价钱还要贵。
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