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一碗餐厅经营日志

时间:2023-09-01 23:10:33  状态:完结  作者:祝珉

  何长平也料他们不敢说些什么了。

  剩下还有三个人,其中一个是男孩子,祝一宛首先排除掉了。美食大陆出来的何长平和刘青她放心留下,是知道他们绝对不可能对自己做什么,但是这个世界的男人就不知道了,要真的住在一个屋子里,谁知道会发生什么。

  再说了,店内现在男女比例不太平衡,祝一宛还是更希望有个女孩子加入到他们的队伍当中。

  所以最后就留下来了一个女孩子。

  这女孩子叫作段晓娟,现在才19岁,高考考上了大专,但是家里没有这个钱供她读大专,小姑娘干脆就去学校办理了休学,准备自己打工一段时间,赚够了钱再去读书。

  祝一宛有心理准备,这样的员工应该留不了多久,但是她还是留下了。

  能做点好事就做点好事,碰都碰到了,不出手帮忙就有点说不过去了。带着这样的想法,祝一宛就留下了这个姑娘,准备到时候她要是准备去读书的时候,就重新招人。

  段晓娟没有想到自己真的被留下了!

  她想到一碗餐厅的工资,眼眶都热了。

  她已经问过了学校的老师,知道在学校读书一年的话两万是少不了的,加上生活费的话怎么也要三万左右,大专一共三年,第三年就可以出去工作了,也就是两年的时间,她要赚到六万才行。

  不过在读书期间自己也可以勤工俭学,所以她想,自己也许攒五万就可以了。一碗餐厅的工资有4000,自己只需要工作一年,就可以回去上学了,刚好自己办理的休学就是一年。

  想到这里,段晓娟都想要流泪了!

  她是从南方的农村到S市这个大城市的,就是为了赚钱,现在赚钱已经有眉目了,她一路上的风尘仆仆和疲惫似乎都找到了落脚点,有机会停歇一会儿了。

  不知道该怎么表达自己的情绪,她只能拉着祝一宛的手,“谢谢,谢谢,真的很感谢。”将“谢谢”说个不停。

  祝一宛无奈,自己这也算是做了一件好事,心情倒是不错,“好啦,我知道你来我这里就是为了赚钱,我招人也是为了有个人能够好好干活,你认真干活,记得听长平的话就好了,不用跟我说谢谢。”

  “谢谢这句话有的时候是最没有用的,行动才是最有力的表达。”

  段晓娟这才举起了手,擦干了眼泪,说,“我一定会努力的!”

  祝一宛于是就把人交给了何长平,“长平,你带着她先熟悉一下咱们的工作,等会儿就可以让客人进来了。”

  “是我低估了咱们,没有想到第一天就这么顺利招到了人。”

  听到这句话,就连刘青都忍不住偷笑。

  “笑啥呢笑?”

  何长平的性格更加活泼一点,不怕祝一宛,“姐,你知道吗,这个世界才流行的一个词。”

  “什么词?”

  “凡尔赛!”

  “姐,你这话真的太凡尔赛了!”

  祝一宛:......

  忙到没有办法上网的自己好像真的要和时代脱节了。

  不行!

  新媒体人就应该走在时代浪潮的前面!

  祝一宛决定等晚上忙完了就专心上网,恶补一下当下的流行文化。

  今天的客人们基本上都知道这里招人的事情了。今天和女儿一起过来吃饭的廖婶进来的时候还特地看了一下新员工,就看到段晓娟在厨房里洗菜洗碗切菜做这些准备工作,里面有工作的时候就会带上清洁工具,到外面来打扫卫生。

  小小年龄,但是却十分勤快能干。

  廖芳看到她妈一直在关注新来的小姑娘,有些好笑,“好了妈,人家都已经招到工了,你一把年龄就不要老想着来打工了,你能有人家小姑娘能干吗?”

  廖婶撇撇嘴,“小姑娘干活可没有我们熟练。”

  “再说了,这儿工资这么高,也就是你非拦着我。”

  可不是自己拦着,廖芳想起来店主给的回复,耐心和她妈讲道理,“不是我拦着你,是人家店里面根本就不想招年龄大的。”

  “从早上七点做事做到晚上十点,你的身体可吃不消,就别想了。”

  廖婶她家就在杏花巷这边,兴许也是想到了,这家店到了晚上九点多还有人排队的情况,也心里戚戚了起来,就没有再多嘴了。

  如果和其他餐厅一样,有的时候人多有的时候人少,那她干活是绝对没有问题的,但是人家这餐厅不一样啊,到关门前都是人满的,的确是累得慌。

  想着,何长平就把她们这桌的菜上了。

  因为有段晓娟的帮忙,现在店里的效率跟高了,上菜的速度也快了不少。

  廖婶不经常来这儿吃饭,没有体会到其中的差别,但是不妨碍她拉着何长平唠家常,“小伙子诶,咱们店里下次招工是什么时候啊?”

  何长平看了一眼眼前的婶子,又看了一眼她对面坐着女生,女生穿着十分精致得体,一看就不是干他们这行的料。所以他就笑着回复廖婶了,“现在还不知道呢,咱们这儿都是老板说了算,她什么时候想要招了就会招吧。”

  “不过现在我们店里的人暂时还是够用的,短时期内再招人的可能性不大。”

  再招估计也是一宛姐招来一个可以制作R级以上菜谱的厨师。

  廖婶什么信息都没有得到,也没有办法为难打工的何长平,只能不太甘心地放人走了。放人走了,不甘心却没有散,她嘴边还在咕哝,“每天赚这么多,多招一个人都不愿意,真是扣扣搜搜的。”

  廖芳没有挺清楚她妈在说什么,“妈,你说什么呢?”

  “没什么!”

  “咱们吃饭吧!”

  “不是我说,这家店的菜也太贵了,咱们这些老人什么没有吃过啊,也就你们这些年轻人稀罕这种什么网红餐厅......”

  话还没有说完,就被她自己夹进嘴里的一块茄子给堵住了。

  这是很早之前祝一宛就抽到了的红烧茄子,现在是刘青来掌勺,但是味道一点都没有差,该是三星卡的水平就是三星卡的水平,廖婶吃了一口,眼泪都险些落下来了。

  她想起她姥姥了。

  她们这辈的老人,基本上都经历过时代的变革,更老一辈的就更是了。姥姥出身不错,但是在特定的时代就是特定的罪名,可就是最苦的时候,姥姥也记得自己就喜欢这一口红烧茄子,所以就算是费油,姥姥也给她做。

  现在生活好了,谁家也不缺这一口茄子吃了,可是姥姥却不在了,她便再也没有尝到过那种滋味。

  说不上是顶好的滋味,但是在时代的背景下,却有着最独特的味道。

  软烂的茄子在口中荡漾出如肉一般的滋味来,最后吃出来的全都是旧时光的味道。

  刻薄如廖婶,曾经也是在姥姥膝下撒娇的小姑娘。

  “妈,你怎么眼眶都红了?”廖芳觉得有点奇怪,也夹了一块红烧茄子放进嘴里,的确是很好吃,还有一种家庭的感觉,可是也不至于落泪吧。

  这就是三星卡的具体体现了,情感上的感受,每个人都会不同,所以店里才不至于人人吃一口饭菜就要哭得稀里哗啦。

  廖芳的年纪更小,也没有太多的经历,所以情感反馈没有这么大,但是对于上了年纪的人来说,那真的就是效果明显了。

  所以每天来店里吃饭的,除了那些来追流行的年轻人,最多的就是杏花巷附近这些老大爷老太太了,他们吃过了一次,就忘不了,基本上有机会就会到店里来品味人生。

  对这类客人,何长平都已经见怪不怪了。

  到了九点半的时候,何长平到外面去通知排队的客人,“大家先回去吧,店里不接待新客了,想要来的话请明天再来。”

  他一个个告知,手上拿着橙汁,一个个分过去,算是歉意。

  今天的确变了,往常都是用甜果出品的酸梅汤的,但是今天整天用的都是橙汁。

  来了的客人都在超话里炫耀。

  【黑洞:今天的等候礼还有送客礼都是橙汁!我们终于可以摆脱甜果的酸梅汤了吗?】

  【沉默:哈哈哈酸梅汤的确好喝,但是我家里早就囤了一大堆了,明天我也要去店里,看能不能蹭橙汁!】

  【酸酸甜甜:只有我想知道为啥老板不给送酸梅汤了吗?】

  【乌石背:应该是甜果给了不少酸梅汤,前期送的话也许是宣传,我看效果挺好的,我爷爷,从来都觉得这些饮料是垃圾食品的,竟然破天荒让我爸给买了两三箱酸梅汤放在家里。】

  【一番思量:哈哈哈酸梅汤值得!我看成分表就觉得它很健康,全都是药材。】

  没有人觉得是一碗餐厅和甜果闹矛盾了,连甜果的人都这样觉得。一碗餐厅配合着前期宣传了这么多天,已经很不错了,现在人家换成自己店里的东西也没有什么好奇怪的,如果可以的话,甜果的人还想要把橙汁的配方给拿下来呢。

  只有冼晏察觉到了不对劲。

  因为他发过去的约时间的信息,一直都没有被祝一宛回复。

  【冼晏:不知道祝小姐什么时候方便,冼某好去拜访。】

  这句话他左看右看都没有看出问题来,不是这句话的问题,那就是别的问题了。

  冼晏只好思考,到底是发生了什么自己不知道的事情,才让祝一宛这么不给合作者脸,连消息都不回复了。

  要知道,祝一宛虽然很忙,但是也没有忙到跟现在一样一整天都不回,甚至第二天了也没有见要回复的意思。

  最近也就两件事。

  一件事是自己去一碗餐厅吃饭,一件事是自己派了人到一碗餐厅应聘。

  吃饭不至于吧,他虽然是个合作者,但也是个客人啊,没有道理说合作过就不能直接去店里吃饭了,祝一宛也不至于这么小气。

  思来想去,好像也就是派人的事情了。

  想到这里,他就拨了电话,问谢意。

  “谢意,派人去应聘的事情怎么样了?”

  这件事早就有结果了啊,之前冼晏也没有强求自己的人进去,所以谢意也没有很在意,说,“咱们的人都刷下来了,祝小姐留下了一个小姑娘,看年龄很小,应该是有别的原因才留下她的。”

  没有特殊原因,她应该也不会留下一个应该读书的小孩。

  “他们有说什么吗?”

  谢意这还真的不知道。

  谁会去关心啊,冼晏又没有特地吩咐,刷下来了就刷下来了呗,反正自己店里还用得着。

  “没有啊。”谢意一直在思考冼晏给自己打这个电话的原因,听到他的问话就忍不住回想到底有没有说什么,没有想起来什么,却想起来了另外一件事,“不过好像其他人派过去的人都被刷下来了,这个祝小姐看人可真的有一套。”

  这就是了。

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