“你们这是没有吃过一碗餐厅的饭菜,等吃过了之后你们都会觉得自己以前吃过的饭菜都是白吃了的。”西西叹气。 要不然她怎么会放弃自己已经深耕的领域,跑到S市来? 小娜:“咱们提前开直播吧,和粉丝们聊聊天,不然着也太难熬了。” 他们真的来的很早,按照西西定的位子,那得到晚上七点,但现在还属于中午场的六点呢,最后一批客人有的才进去没有多久。 “也就一个小时,也行,咱们开直播,跟粉丝唠唠嗑。”
第80章 苦苦等候 “大家晚上好呀,没错又是我,今天提前开工啦~”西西现在已经学会自动屏蔽那些说酸话的黑粉言论了,直接当作没看到“又来捞钱”之类的弹幕,挑着自己能看到的并且也愿意回答的问题进行回答。 【预告不是说七点半开始吗?怎么早了这么多?】 “因为我们提前到店了,不过还没有到我们预订的时段,所以得先等一下位置。”西西也很无奈悲苦,对着自己的粉丝抱怨,“你们都不知道我们坐在餐厅外面,里面飘出来的火锅香味多诱人!” 【为什么西西探的店又是一碗餐厅啊,我们又去不了,只能光馋了。】 “可能要很抱歉了,我和我团队的小伙伴现在都到S市来了,以后探店的据点不出意外就是这儿了。”西西很抱歉,但更多的还是对自己未来生活的期待——到了一个新的地方,就算是一碗餐厅不够自己吃的,那S市这么大的地方,也会有很多美食值得自己去探索的。 西西也不敢称大说B市的店自己都探完了,但是这东西就跟七年之痒有着一些异曲同工之处,在一个地方呆久了,会厌倦十分正常。 【求问火锅香味到底有多香?】 “香到我的小伙伴们都流口水的程度。”西西说着,还不忘记把小娜拉入到镜头里,“看,我们小娜现在都还在咽口水。” 是真的香啊!本来这种香辣的滋味就是最容易勾起人的馋虫的,这不断片的香味从里面冒出来,那口水不就是不断片了吗?小娜表示自己也很无辜,“怪就怪一碗餐厅的火锅闻起来真的是太好闻了。” “当然,我说的是闻,好吃不好吃另外说,反正不能听西西的。”小娜翻了一个白眼之后才正式结束这场戏目,“她是脑残粉,总所周知,脑残粉是没有什么智商的。” 西西:??? 本人在现场,还没有耳聋好吧! 小娜真的是完全不给自己面子啊! “说我是脑残粉,难道你不觉得这个火锅很香吗?” “香又不能代表什么,这个世界上多的是闻起来香,但是吃起来却一言难尽的东西了。”小娜恨铁不成钢,“你要推荐、要安利,首先应该要降低我的期待值,比如说这个火锅一般,主要是冲着名头去的。” 道理是这个道理,但是当你拥有了一定的实力之后,还真的没有必要听这种道理了。 西西不理会小娜,和粉丝们重新唠起了嗑。要不怎么说有事情做着的时候,时间就过得特别快,西西开始直播之后,虽然等候区的人都会是不是地看过来,有一点点尴尬,但是在她的体会当中,的确是很快就到了七点,正好,前面的人也吃完了。 开了预订,当然没有平时这么忙了。 何长平觉得轻松多了,他拿着号码牌,到了等候区,喊,“001号客人在吗?” 西西这边还在直播呢,听到这句话,忽然就站了起来,看向了何长平,脸上的激动瞒都瞒不住,外溢了许多,“在这儿!” 何长平当然认识西西,但凡祝一宛有来往的客人,他都记得个七七八八。不过认识是认识,就是这位小姐的反应会不会过大了一点?不就是叫了一个号吗?至于这么激动? 抱着奇奇怪怪的心情,何长平也没有怠慢她们这一桌客人,笑着说,“到你们了,走吧。” 仿佛就没有看到西西面前架好的设备,也没有刚才突然心情复杂的一瞬间,带着西西一行,到了一个小包座里,桌子足够大,位置也足够,很适合她们。 汤底只有香辣牛油,也不用挑选了,西西她们只是点菜。 西西是老板,点菜的主动权当然是在她手上了,更何况现在还开着直播,西西也需要在观众面前做这一场“戏”。 “小酥肉、精品牛肉、精品羊肉、精品五花肉、卤鸡爪、卤牛腩、鸭血、鸭肠、黄喉、毛肚、巴沙鱼、炸腐竹、手打牛肉丸、蛋饺、宽粉。”点完自己在火锅店的标配,西西抬头问自己的员工们,“你们还想要吃什么,自己添加一下就好了。” 一碗餐厅是二维码扫码点单,还是很方便的。 几个员工七嘴八舌地添加了腊肠、藕盒、秘制排骨、冻豆腐、金针菇、豆芽等等的菜。 一气儿点下来,可以说是很阔绰了,但西西还是担心不够吃——她们这一桌人也不少呢,虽然大部分都是女孩子,可价格越贵的火锅店菜品分量也越小,恐怕也就填一下自己这个大胃王的肚子而已。 “这就好了,你要再点一些了吗?” 小娜无语,“姐,不是所有人都和你一样能吃的。” “先这些吧,到时候不够再加。” 一碗餐厅火锅汤底在线下店根据来人的多少,锅子的大小有不同的定价。像西西她们坐着的这个位置,是很大的位置了,汤底价格150,在宰客这件事上真的是一点儿都没有手软。 西西面色一僵,没有多加菜了。现在国家推行节约粮食,不浪费一粒米的政策,大胃王都被明确禁止了,西西也不敢拿这个说事,看了一下她们点的单,也觉得没有问题,就没有就加菜的话题说下去了——其他人也没有想要说这个话题,而西西是徒然反应过来,现在正在直播呢,可不能铺张浪费点了一大桌,最后吃不完,这绝对是就是和国家政策对着干了。 这个时候,何长平端了一个体积很大的铜锅子,放到了灶上。铜锅里已经放好了底料,何长平往里面倒老鹰茶,等到没过了所有的料,才停下来,开火。 很快,西西也没有心思和粉丝们聊天了。 因为面前的这个锅子开了,咕噜咕噜地冒泡,那香味也是咕噜咕噜地冒出来,让人都要忍不住往自己碗里舀一勺低汤来喝呢。好在坐在这儿,大家都是有头有脸的人,要面子,没有真的干出这种荒唐的事情来。 一碗餐厅这次上菜很快,西西也能够想到原因,左不过是因为做的是火锅,菜品不需要二次加工,花费的时间就减少了。 锅子开了,那当然就要开张吃饭了。西西作为老板,地位非凡,可以算是桌上最有资格第一开动的人,所以还是她,把耐煮的一些食材都放入到锅中了,耐心等它们煮好的过程中,还时不时地烫一些易熟的食材。 第一口吃的是牛肉。 精品牛肉不是肥牛,但是牛肉却被片得很薄,跟肥牛也没有什么差别了。入口的味道却很不同。薄如蝉翼的一片牛肉,却能尝出其中的牛肉本味,这种源自肉的香味最容易让人沉醉。返上来的汤底香辣味道更是一绝,百味交杂出最市井烟火的美味,一口就是一个江湖。 “好好吃!” “牛肉很薄,稍微烫一下就可以吃了,可以吃到有一点点弹牙的口感,肉的纤维感还在,香味也还在,但最绝的还是这个汤底的味道,麻辣鲜香!可以说是我吃过的重口汤底当中的top1!” 这评价是真的高。 员工们面面相觑,弹幕里刷过的也是不信。 【夸张了真的夸张了,这个一碗餐厅之前都不是做火锅的吧。】 【这样下去我真的要相信西西是收了人家的钱了。】 【前面的等等,可以知道西西没有收钱,看人家小娜都是一脸不忍直视,觉得西西就是在胡说八道呢。】 “西西姐,你还是老实交代了吧这家店的老板和你有什么关系?”小娜直直地盯着西西,简直不敢相信自己的老板竟然背叛了之前做美食博主的信仰——可是说过不接广告的!连商务谈的都是内容合作! 西西给了她一个白眼,“你吃都没吃,就觉得我夸张?” “我可跟你讲,这一餐少说我得花掉三四千,赶紧吃!” 汤底贵,但是和食材比起来,那也都不算是贵了。 游戏平台给的定价就是这么死板,汤底是按照量给的固定价格,食材也是分了不同的类别,荤菜的价格一律贵的要死,但是素菜却很便宜——可惜一桌子的肉食动物,还有西西这个财大气粗的结账,当然点了一桌子都是荤菜了。 这下小娜也不说些什么了,赶紧吃了起来。 她第一口吃的也是牛肉,说到底还是想要看看西西吹上了天的这个牛肉到底是个什么滋味。 这一入口。 真香。 “这牛肉好嫩啊,而且这个汤底的味道太好了吧!”小娜的眼睛一亮,“我觉得我完全不用蘸碟了!” 以前吃火锅,无论是什么火锅,小娜都要蘸碟的,蘸碟基本上就是生抽、蒜蓉、小米辣、香葱、香油和蚝油,吃什么火锅其实都不过是吃一个酱油的味道,所以小娜并不很爱吃火锅,聚会吃火锅,也只是为了一个气氛而已。 但是这次不同,小娜觉得,如果用酱油的味道遮挡住了这汤底的味道,绝对会是自己的一大损失! 有小娜背书,其他员工纷纷也开始下筷子,等到尝到这个味道之后,没有人在意直播了,都加入了抢夺食物的战争当中。 西西:...... 【真的有这么好吃吗?我的眼泪都从嘴巴里流出来了。】 【看着真的好好吃哦,总不会是这么一大群人给咱们演这个戏吧?】 【刚刚摄影师抢排骨,镜头晃了一下,我看到了店里其他的客人,也在大快朵颐,我觉得是真的好吃。】 【一碗餐厅最近真的很火,我看人家的确是有真本事的。】 【啊啊啊啊!我也好想吃火锅啊!】 祝一宛不知道,在自己上传火锅日的视频之前,就有人给自己的火锅宣传了。不过宣布宣传都无所谓,火锅底料昨天卖过一次之后,要再次上架,估计需要一段时间了。 饥饿营销才是最厉害的营销。 等晚上的五十桌忙完,祝一宛短时间内都不想要吃火锅了。她收拾好了东西,把厨房留给段晓娟和何长平两个人打扫,自己回了房间,换了衣服,洗了澡,洗了头,回到了工作室,倒也没有这么快就开始剪辑视频了,而是开始了另外一段的拍摄。 在限定卡池之后,她又抽了几次卡,当然结果都不尽如人意,不过倒是掉落了一张SSR食谱卡【开水白菜*SSR】。正好祝一宛被火锅的味道熏了一整天了,现在只想吃一点清淡的,就做这个开水白菜好了。
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