一碗餐厅经营日志

时间：2023-09-01 23:10:33 状态：完结作者：祝珉

　　【一碗V：感谢大家对@一碗餐厅的支持，碗二娘带来了一个好消息！

　　明天餐厅会举办火锅日，与大家一起跨年，今天的话，线上商店[链接]举办火锅底料日，一碗火锅底料限时不限量（为防止黄牛，一个账户限购一份）上架，仅限今天，各位都可以到店中购买。

　　ps.全网仅此一家线上出售平台，别无他店，请谨防伪冒。】

　　这个微浪一发出来，网友们甚至都不关注“限时不限量”这句话，也不评论，直接通过链接，冲到了网店的页面。

　　现在页面就只有火锅底料这一样产品，一包50元，就是和外面店里的汤底的价格也没有什么差别了。只不过一碗餐厅的东西向来比较贵，大家都已经习惯了，也就没有觉得这个价格有多不合理。其实还是因为现在很多网红都会开店，推出的产品虽然有便宜的，但是更多的还是贵的，祝一宛不是第一个标价高昂的人，自然很难引起别人的不满。

　　更何况，50元在当今社会，尤其是在S市这个大都市，说实话也干不了什么，这只是聊胜于无的一笔钱而已，花出去也不会很心疼，大家都说好吃，连李老都觉得好吃，那自然就有人好奇，这到底是什么味道的火锅汤底了，所以买的人还真的不少。

　　还好祝一宛早就料到了这个情况。

　　这次产品上架，她是通过了游戏平台提供的支持，才能顺利拿到许可证，也能对火锅底料进行量化的生产。只是炒底料这件事还是得祝一宛自己来，但是有金手指在，肯定不是自己平时的效率——为此，祝一宛还怂恿钟老和赵叔平两个人把李大勺这人带走了。

　　也好，毕竟祝一宛炒料的时候那个香味真的让人欲罢不能，香到一整天都想要流口水，留下来帮忙干活的也就只有何长平和刘青这两个对这火锅滋味见怪不怪的人了。

　　炒火锅底料，也只需要让何长平和刘青他们先准备好需要的食材和香料来，然后祝一宛来炒。厨房现在一共有五个灶——连柴火灶祝一宛他们也没有放过，也顶着一口大锅，都是祝一宛准备的火锅料呢。

　　还真别说，柴火灶出来的火锅底料就是更香，祝一宛大手一挥，就直接就给了明天一碗餐厅的火锅日。

　　累死累活炒制这么些天，总算是备了足够的量。说起来还是限定了每个人购买的数量，才能这么顺利地控制住购买量。说到底，祝一宛也不是为了赚钱，这火锅底料好吃吗？当然好吃！线上购物方便吗？当然方便！祝一宛就是看中了这一点，想要尽量扩大自己的客户群体，不要等下一次还能随便一个人就污蔑一碗餐厅的东西不好吃！

　　污蔑什么都可以，就是不能污蔑一碗餐厅的味道！

　　祝一宛在这个方面上还是很有原则的。

　　【十三块五：呜呜呜好贵的火锅底料但是我还是自己买了还拿我爸妈的账号也买了，有人接代买吗我觉得我还可以买几份。】

　　【快乐游乐场：姐妹你不对劲，这咱们还没有吃过的东西，不必要这么努力，我也就是随便买了五份而已。】

　　【夏夏你别睡：？？？夸张了，这个火锅底料还是太贵了，我就打算买一份尝尝。】

　　【我家蜀黍：那条vlog我看过了，我愿意相信这个火锅底料是真的好吃的。】

　　【嘿嘿：终于！终于！一碗餐厅终于开自己的网店了！是不是以后不联名，一碗餐厅准备出自己的线上产品了？】

　　这条微浪评论被祝一宛看到了，她动动手指回复。

　　【一碗V：联名还是会联名～一碗餐厅不做生产线产品，就算是有产品上架，数量也不会多。@嘿嘿：......】

　　这也是祝一宛的打算。

　　按照现在游戏平台的尿性来说，后面需要自己寻摸食谱的机会肯定不会少，而获得别人的食谱的最好的办法就是合作，那联名就联名呗。反正等到一碗餐厅成为一个很有影响力的品牌的时候，自然就多的是人想要找自己合作。

　　和尝味的合作是一个比较关键的事件，只要这次和尝味获得了成功，那一碗餐厅的实力在业内也应该会被认可了，到时候应该就有不少主动找上门来的人，那合作可能就不会少了，联名当然也不会少了。

　　她想要表达的意思是这样，但是网友们理解的意思却不一样了。

　　【草莓樱桃养乐多：？？？！！！意思是数量不多是吗？我的妈那我冲了！】

　　【我站在这头：不是说好了的限时不限量的吗？店主可不要突然反悔。】

　　【蔬菜鸡蛋：50元，其实也不能算是很贵很贵，我觉得还是可以接受的，就当是去外面吃了一顿呗。】

　　大家都觉得祝一宛是在暗示这一次的数量也不多，说是限时不限量，但是可能在背后设定了库存，等到大家买完了，就没有了。

　　在这种恐慌的热情中，祝一宛的备货竟然不够了。

　　祝一宛：？？？

　　垂死病中惊坐起！

　　她从床上坐起来，回想起了一个小时之前浑身都是火锅味儿的自己，只觉得这是一场噩梦。

　　就当是做了一场梦吧......

　　重新倒回了自己的床上的祝一宛，眨眨眼睛，专注也不专注地看了看天花板，然后默默地起来了，摸出了手机，开始编辑文字。

　　【一碗V：库存！危！真的是限时不限量，大家不要抢，现在库存已经被抢空了，后面可能要延后发货了，等会儿整理了好了数量之后会通过私信告知，如果介意时间的话可以退货。】

　　这句话真的不得以。

　　祝一宛认清了自己，也认清了吃货帝国的购买力。

　　【又书荒了怎么办：哈哈哈哈瞧把咱们二娘给吓的，大家停一停，都还没有尝过人家的火锅底料，这就火急火燎地买，到时候还是不好吃又要怪一碗餐厅吗？】

　　【一碗V：别的都可以怀疑，但是不能怀疑二娘的火锅底料的味道。又书荒了怎么办：...】

　　【兔子研究所：店家好自信哈哈哈，二娘可爱子。】

　　【一碗V：也不是二娘凡尔赛，但是二娘可以打包票，只要喜欢吃火锅，就觉得会爱上二娘的火锅底料的。当然，我肯定是最可爱的。兔子研究所：...】

　　挑着几个评论，祝一宛稍微互动了一下，这才放下了手机。

　　她没有再关注这件事了，但是游戏平台的运作却没有停下来。

　　所有购买火锅底料的，基本上都在31号收到了快递，哪怕是远一点儿的地方也是。

　　就跟一开始的外卖一样，跟游戏平台关联的网店有一个初始的数值设定，比如上架时间、下架时间、客服回复时间，还有快递时间。祝一宛一开始不知道这件事，就没有特意去改过。

　　等到祝一宛发现网上都在夸快递速度的时候，仔细盘查了一下，才发现是自己的功劳。

　　她深藏功与名，当初互动完就准备收拾收拾就下楼去准备明天的食材。

　　如果李大勺在这儿的话，祝一宛绝对是不能做这种事情的，李大勺肯定会说提前一个晚上处理就不新鲜了，这样再顶级的食材都会遭遇一个灭顶之灾。

　　祝一宛可从来都没有关注这个。

　　一碗餐厅的储藏柜不能放下活人，但是却能停止时间的流逝。也就是说祝一宛今天晚上处理好了的食材，放到储藏柜里去，第二天保证一定新鲜。

　　这等黑科技可不能让李大勺发现了。

　　祝一宛心里门儿清着呢，这明显不是这个时代该有的科技水平，糊弄别的人，她可以借助镜头和语言，织就一个新故事。可要是李大勺就在现场，那就不好骗了。

　　支开李大勺之后，大家的工作似乎都方便了许多呢。

　　把需要自己动手的比如需要刀工的肉片等食材都准备好了，祝一宛才停下来。剩下的明天来弄也不会出错，因为人多，都是大家可以上手准备的。

　　一切准备就绪，就等明天好戏开唱了。

　　忙是必然的，不过好在祝一宛定下了规矩，只给了一百桌的数额。

　　预订系统还是比较智能的，根据大家预定的早晚，给分配好了时间段，免去了到店外等待的时间。理想状态必然是这样的，但是吃货们哪里坐得住，到了饭点，就到店外面准备排队了。

　　祝一宛无奈，就只能让他们去等候区，然后送上热牛奶，好好招待着，大冬天的大老远跑过来，老在店外面排队别被冻到了，到时候吃一个饭留下了生病的印象，这可不好。

　　最主要的是，人家都已经是付了定金的客人了，祝一宛当然要更加细心给他们提供服务了。

　　西西这段时间回了B市一趟，就准备在那边把工作交接好，然后把自己的阵地转换到S市来。她现在也不在乎别人说什么她恰饭的话了，大小姐不缺钱，别人说自己一句也不会掉块肉，爱说就说，她更直接，就说自己是为了一碗餐厅转移的阵地，想到自己堂堂一个美食博主，以后会吃不到一碗餐厅的东西，就觉得自己也不配做这个美食博主了。

　　反正吧，这大大小小的几件事之后，所有人都知道了@西西爱美食这个博主，妥妥的就是一碗餐厅的脑残粉，骂她都可以，就是不能骂一碗餐厅。

　　她一直关注着一碗餐厅的动向，想着人家发微浪，按照自己的一贯做法，可能会在结尾给惊喜之类的，就没有看这支明显跟之前“团综”节目有所差异的视频的内容，直接拉到了最后，然后点进了链接，成为了第一个预约到位置的人。

　　吃火锅，一个人吃那就是寂寞。

　　还好，这段时间工作交接得差不多了，工作室的员工有的愿意跟着她一起来S市，有的不愿意，她处理好了员工问题，刚好就预约到了位置，干脆就带着工作室剩下的员工，一起到一碗餐厅吃火锅跨年了。

　　有工作人员在，她还可以开一个直播，到时候跟粉丝们也一起热闹热闹。

　　只是她预约的是晚上的位置，不过现在还没有事情做，就带着人一起去店外面等着。

　　现在店里已经有开始吃着的客人了。

　　肉眼可见，不用肉眼，接近一碗餐厅之后，就能闻到里面散发出来的味道，香辣浓醇，让人口水直冒。

　　咽了不知道第几口口水，西西还想要拿一杯热牛奶喝一下缓解自己的欲望，她的助理小娜就阻止了她。

　　“西西姐，不能喝了，等下该吃不下火锅了。”

　　西西从来没有觉得时间这么难熬过。

　　她看向自己的员工们。