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一碗餐厅经营日志

时间:2023-09-01 23:10:33  状态:完结  作者:祝珉

  “成吧,小单就去谈谈,十万能谈下来咱们就继续去一碗餐厅录制。”

  目的达到!

  单阅不敢显露出来,但是高兴却是一定的。

  “成,我这就去跟店主谈。”

  除了价格,其实还有很多地方需要详谈,只不过这些都是需要见面才能继续说的。单阅这个时候倒是不用跟两位领导问太多,告辞之后就离开了这个房间。

  剩下的一点卤鸡她当然是想要带走的——直播间抢来的呢,可不好抢了。

  但是谢彤彤盯着她,眼里就写明白了“你要是敢带走,我就敢削你”,这下单阅可就没有的胆子拿走了。

  胖胖此人,虽然心宽体胖,但是真的要威胁人的时候,还是很有威慑力的,不然也不会这么容易就坐上总导演的位置。

  回到房间里,她迫不及待就去联系了祝一宛。

  【单阅:我跟我们导演和制片谈好了,十万谈成了,我后天就带人去S市找你。】

  这边还有团队的人需要留下来继续拍摄,所以去谈细节的只是节目组的一部人,去的导演甚至也就只有单阅一个人。

  但是祝一宛并不在意来的人是谁。

  她在意的是单阅话里的漏洞。

  【祝一宛:???你跟我说的时候还没有谈好吗?】

  【祝一宛:十万你都敢乱说,胆子还蛮大的哦。】

  这话没有阴阳的意思,祝一宛是真的觉得这个导演是个傻大胆,现在已经开始思考等到后天商量的时候糊弄她的可能性了。

  祝一宛:店主能有什么坏心思呢?她不过是想要给店里争取更多的利益罢了。

  单阅这个时候才知道自己说漏嘴了。

  现在漏嘴就漏嘴吧,看祝一宛的意思也不是太介意,更不用说现在也不用担心,十万肯定是没有问题了,坦白也无所谓。

  【单阅:因为我真的很喜欢很喜欢一碗餐厅!】

  【单阅:你们和尝味一起出的卤鸡太好吃了!】

  【单阅:我觉得要是错过了的话,我们肯定是会后悔的,所以就先提了十万哈哈哈,不过我还是很有信心可以让领导同意才敢说的。】

  祝一宛也不知道该说什么好了。

  【祝一宛:跟钱有关的事情都要谨慎,你也不要太自信,自信的人都容易遭小偷。】

  【单阅:哈哈哈好的我知道了,期待后天的见面。】

  祝一宛对单阅倒是没有什么恶感。

  在自己的世界,祝一宛也算是半个媒体人,在面对媒体人单阅的时候,祝一宛总是有种自家人的感觉,所以更不可能讨厌单阅了。

  现在更是发现了,单阅这人,之前是没有底气,所以格外客气礼貌,现在是有合作的底气了,整个人就像是变了一个性格一样。

  这样的人大多直心眼,好相处,祝一宛太想认识多一点好相处的人了。


第102章 手段

  数着日子等后天见面,祝一宛也没有停下自己的动作,时不时地在甜品卡池开出了不少的好东西,就等着到面谈的时候可以成为祝一宛跟《说走就走》节目组商谈的资本。

  可能要和综艺节目合作这件事店里其他员工也知道了。

  李小程现在已经在店内混得很熟悉了,他性格活泼,听到一点新鲜事都想要掺和一脚,这次听了综艺节目的事情,也格外兴奋,“一宛姐,是个什么节目呀?需要咱们出镜吗?”

  祝一宛白了他一眼,“你在想什么?还想出镜?到时候我铁定给你们都放假的,一个个都别打着出镜这个主意。”

  虽然把场地借出去了,但是祝一宛并不想要让店内的员工出镜。

  娱乐圈可不好混,《说走就走》这么一个慢综艺,虽然观众都是比较温和的,但是这个综艺做了五季了,本身就比较排外,所有想要参与进来的人,哪怕是素人,可能在节目粉丝眼中都是想要蹭热度的,所以保险起见,当然是不能让自己的员工去趟这个浑水。

  “诶,咱们不留在店里的吗?”李小程没有想到最后的结果是这样的。

  “也不是说不留在店里,只是说不出镜。”祝一宛稍微露出了一些自己的计划,“到时候我准备空出二楼来给他们拍摄,咱们一楼正常营业。”

  李小程:......想还是老板会想,打工人向来没这么大的胆子。

  “真的不会影响咱们的正常营业吗这样?”李小程对综艺录制还是稍微有点了解的,会有明星的粉丝会到综艺录制现场应援,或者是来见偶像,很容易就会造成道路堵塞,会引起围观。

  等粉丝大军过来,一碗餐厅真的可以正常营业吗?

  祝一宛早就考虑到了这一点,“咱们店里是预订制度的,到时候除了预约的客人,其他的人不能放进来的。”

  “只要不进来,那想要进二楼就没有这么容易了。”

  祝一宛现在还没有想要开辟室外的通道,所以并不用担心会有外人闯进录制现场,这相当于是录制室内的节目了,粉丝再怎么猖狂也不可能私闯民宅的。

  就算是消息透露,有粉丝想要抢预订——那也要看看他们的本事够不够抢到了。

  祝一宛有一次觉得很好玩,自己去抢了一下,都没有抢到位置,这让她对能来自己店里的客人全都肃然起敬。

  其实一碗餐厅是开了外卖的,按理来说就算是吃不了堂食,吃外卖也是不错的选择,反正外卖的味道也没有差。祝一宛就是担心因为有外卖会影响自己店内的生意,所以外卖上很多菜品都没有上,一般来说,店里上新品,基本上要等到一个礼拜之后外卖才会上。

  还有辣椒酱这样的没有在外卖清单上的东西,其实现在堂食每一桌都可以勾选免费送的一小碟辣椒酱,算是餐厅对顾客的回馈,以及作为能够吸引客人们进入来堂食的一个诱饵。

  她很乐观,完全不担心这方面的问题。

  单阅到一碗餐厅的时候正好是晚上,还正好是一碗餐厅打烊的时间。

  祝一宛刚刚用微浪发布消息,说明天全素宴,让想要预订的客人们谨慎预订,发完之后就收到了单阅的消息。

  【单阅:我现在已经到S市了,我听说你们店里一般到这个点之后才有空,要不咱们就现在约着谈了算了?】

  祝一宛倒是没有想到单阅能够考虑到店里经营的问题,还顾虑这么多,到这个点还愿意出来跟自己面谈。

  不过都已经把通知发出去了,就没有必要大半夜谈正事了——这件事又不需要半夜找灵感,所以实在是不必。

  【祝一宛:我已经安排好了明天的事情,不用这么晚还工作啦,明天见就好了。】

  单阅收到了消息,看到了微浪@一碗餐厅发出来的通知,还有这条通知下面网友们的哀嚎,十分不心虚地表示了自己对他们的同情,并且还是无情地应承了祝一宛的话。

  【单阅:没问题!】

  不用这么早上班谁愿意这么早上班呀!所以今天还是睡一觉好好休息吧!

  至于见面的地点,这个当然是祝一宛安排,在之前的沟通交流的时候,两个人就已经有这个默契了。

  毕竟怎么看,都还是生活在S市的祝一宛来安排见面地点比较合适。

  祝一宛去了工作室。

  之前李小程做了几大缸的泡椒,因为需要时间浸泡,就把这些东西都转移到了仓库里面去。李小程还奇怪过呢,这个仓库看着也不大,但是就好像是用不完的一个空间一样,放多少东西都装不满。

  手持外挂之人,祝一宛,用神秘的黑洞学糊弄了一下这个学历不高的小伙儿,现在李小程对物理学的兴致可以说是十分高,一个冲动甚至买了大部头《时间简史》回来看呢。

  工作室里之前用来制作辣椒酱还有泡椒的东西全都清空了,因为有游戏平台这个外挂,也直接就换掉了工作室内的空气,现在也没有什么奇奇怪怪的辣椒味道了,祝一宛很放心地在这个工作室开始做起了甜点。

  门面马卡龙、千层肯定是要做起来的。

  什么奶油蛋糕还有慕斯也准备了一份。

  还有泡芙,做好看了也是门面,当然,祝一宛有外挂,是不可能做的不好看的。

  这些做好了之后可以先放到自己的仓库保存——没有时间流逝也不怕口感变差。她想要做洛丽塔的主题,还是通过节目组的同意。

  现在一碗餐厅在外出名是小炒这种的中餐菜式,这些的确很好吃,味道没的说,目前大家也都很认可。

  但是想要推出西餐或者是甜品的话,这些都是新鲜的东西,需要给人时间接受的。

  想要让单阅那边接受自己的提议,就要让人看到自己能拿出来的东西有多硬。

  为什么晚上动手呢。

  那还不是因为祝一宛不想要起早床。

  好不容易给自己放了一天假,她就是睡睡懒觉怎么了?睡懒觉能有什么坏处?

  但她还是第二天一大早就起来了。

  实在没有办法,谁让她生物钟已经形成了。

  起都起来了,那还是得干干活的。祝一宛刷牙洗脸好之后就到楼下帮忙了,等到了点之后才出门。

  一贯的是地铁出门,虽然在一碗餐厅的系列视频当中自己露脸不少次了,但是知名度也就那样,毕竟祝一宛在剪辑视频的时候重点是放在了对餐厅的宣传上面,并没有着重宣传自己。

  地铁不堵车还便宜,祝一宛这个小市民走出来的大富翁是真的很适应!

  她跟人约的地方就是万年不变的喝茶——其他地方的饭菜她都有点吃不下去,由俭入奢易、由奢入俭难,尽管还是一个保持着搭地铁低碳出行好习惯的小市民,现在也在饮食方面有了十足的架势。

  因为是自己提议的地点,祝一宛是更早去的,也早早地去了一开始订好的包厢。

  本来光靠她是订不到包厢的——无论她赚了多少钱,但单单就只有一个一碗餐厅的小老板,说实话还算不上S市牌面上的人物,自然拿不到喝茶的资格了。

  但是谁让姐是牌面上有人的人呢?

  她直接找了冼晏,让人帮忙给定了一个包厢。

  来往了这几次之后,祝一宛也算是对冼晏有所了解了。生意人的确是金钱至上,但是当一个生意人的金钱达到一定阈值的时候,这个人就会更加有原则,而且为人更加宽和大方,不会有这么多的斤斤计较。

  冼晏就是这样的。

  现在双方属于合作的双方,在冼晏的认知当中,他们或许就是朋友,朋友之间就不需要讲究这么多了,哪怕祝一宛这个“朋友”说什么也不愿意松口给自己一直预留一个餐厅位置......

  祝一宛目前这个阶段对冼晏还是很放心的,所以用起来也毫不手软。

  点了一壶蜜桃乌龙——不太正式,确实祝一宛很想要尝尝的味道。喝茶的蜜桃乌龙叫作“兰芝桃香”,据说茶包会放在兰花中间熏香,味道十分独特。

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