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林平点头之后划着小船过去。 君荷则带着一行人来到了海参区域，自己下了水，赵厨知道君荷这里可能有好货，全程一脸期待。 不一会儿，君荷就从水下上来，手上还提着个捞网，苏绍恒和赵经理两人用力，把君荷拉上了小船。 “这海参品质不错……就是怎么看上去是野生的？” 君荷扭了扭衣服上的水，说：“有问题？” 赵厨又从兜网里面挑出来两只，放在手里细细端详。 海参个头大，占满了整个手掌，大概十五六公分长，身上的软刺蠕动，看上去十分新鲜。 “有问题，问题大发了！”赵厨指着海参对众人说，“你这海参体表颜色参差，有深有浅，软刺粗壮，捞上来的兜子体型大小也有区别，这明显是野生海参的标志。” 养殖的海参因为水温保持在一个温度范围内，身上颜色一般是均匀的深灰色或者褐色，因为没有天敌，也没有危险，所以身上用来保护自己的软刺细而小，体型大小均匀。 “不对啊，你这里就算是海水养殖场，但也不应该产出这种品质啊？还是说这些是你最近抓来的？” 养殖场绝对不可能出野生品种，赵厨只能猜是君荷运气好抓来了一大批野生海参。 君荷笑而不语，这时候林平也过来了，举着一兜兜东西问君荷：“小老板，是这个吗？” 君荷掀开看了一眼，点头。 赵厨见林平神色神秘，连忙抓过那个兜兜，这一看，他也吃了一惊：“黑金？不对，野生黑金！” 赵经理也一愣，接过袋子抓出来一只，只见那鲍鱼通体乌黑，看上去跟喝了墨水一样。 “黑金鲍？！” 苏绍恒也一脸惊讶：“小老板，你可以啊，你这渔场竟然养了黑金鲍？！” 赵经理和赵厨对视：“背壳粗糙，肉色漆黑……” 说完他借了君荷的鱼刀，将一只黑金鲍鱼的肉取下来，鲍鱼壳内部区别于普通鲍鱼的颜色，五彩斑斓，十分炫目。 “长度在十二到十四之间，是上品黑金鲍。” 在食材上赵厨或者更加专业，但在采购和辨别品质上，赵经理才是行家。 “小老板，这种品质的黑金鲍，你们渔场有多少，我们麒麟阁要多少！” 顶级吃货们基本都知道，新西兰全岛基本零污染，所以但凡是新西兰的食材，价格都十分昂贵。 比如牛羊肉、水果、奶制品等等。 同时新西兰还拥有全世界最纯净的海域，是顶级海鲜的理想产地。黑金鲍就是新西兰的著名特产之一，十分难得，是纯野生、零污染的原生态高端海珍品，也是他们国家形象代表物之一。 黑金鲍有时候吃的不是肉，而是最纯净的海洋精华。 黑金鲍一般附着在海底岩礁上，生长缓慢，为了可持续发展，新西兰在捕捞配额及捕捞操作上制定了一系列严格限制。必须由人工潜水捕捞且禁止携带氧气设备，否则就是违法。 而且，整个捕捞过程是有时间限制和体型限制的，潜水员必须在规定的时间内，挑选12.5厘米以上的黑金鲍，其他的不允许捕捞。 违反这些规定的人，将面临数十万的罚款。 据传言，在时间限制和大小限制之外，还有数量限制，不过这个是真是假，君荷就不清楚了。 黑金鲍也有非常高的药用价值，所以当黑金鲍可以在国内养殖之后，就迅速在高档海鲜中火热起来。、 但黑金鲍对水质的要求到了令人发指的地步，所以就算养殖，也难以量产。 君荷：“黑金鲍是石榴岛的原住民，我也没想到能在这里发现它们。” 她睁眼说瞎话，这些就是她在某个渔场里买的鲍鱼苗，后面在石榴岛用灵气喂养迅速长大的。 “小老板……你这渔场，是个福地啊！”赵经理若有所思，“这周围你全程包下来了？” 苏绍恒白了他一眼：“打谁的主意都行，苏君荷按辈分是我小师叔，你打她主意被我爷爷知道了，你就倒大霉了！” 赵经理憨笑。 赵厨也点头，对君荷说：“黑金800一只，野生海参700一斤，鹅颈藤壶500一斤，你有多少，我们麒麟阁都吃的下！” 赵经理张张嘴想说什么，但看看眼前俩人，一个是大少爷，一个是现在麒麟阁负责人，出的价格两个人都认同，他也就不多嘴了。 黑金鲍还好，海参和鹅颈藤壶的价格给的已经算高了。 “不用……” 赵厨抬手止住了君荷的话：“算是感谢费吧，你帮我解决了个大难题，而且价格也没高到哪里去，比现在卡着我们的那家供应商便宜了小一倍，你就放心拿。” “你这里还有什么好东西，一块给都给我们吧，也别藏着掖着了。” “都是一家人。” 活学现用，君荷无语。 不过君荷把他们引过来，也是想开始处理石榴岛的海鲜了，让她的小饭馆自己消化，得吃到什么时候去？ “老虎斑，红斑都是野生品质，红斑180一斤，老虎斑230一斤，池子里还有点不错的虾，”君荷看了看林平，“林平哥，你带赵经理去看看。” 赵厨也跟上，但临走之前，赵厨提醒她：“你这里是块好地方，别让陌生人发现。” 君荷笑着点头。 “要不我给你找点保镖啥的？” “我现在好好的，找了保镖不就此地无银三百两了吗？没必要，而且林平哥身手很好，我也放心。” “你这里是个宝库，赚钱多了，就会引人眼红，指不定会有人摸到这里来。”苏绍恒毕竟比君荷年长，从小跟着父亲走南闯北，眼界广，也见过不少见不得人的手段。 “到时候往你这里丢点什么东西，人不知鬼不觉，你就会损失一大笔钱。” 这种手段在厨师行业里非常多见。 君荷也是皱眉，这倒是个问题，不怕他们明着来，就怕他们玩这些见不得人的手段。
第243章 陌生人 这一次君荷入账差不多50万，还是第一批的收入，以后这种采购每个月至少会有一次。 她的小金库瞬间长胖了许多。 赵经理对君荷这里肉眼可见的眼馋，但碍于两尊大佛，他什么也不敢做。 赵厨本来君荷就颇有好感，现在君荷解决了他的燃眉之急，在他心里更是拔高了一截。 “欠你个人情，之后遇到什么事，可以找我。” 赵厨郑重地说。 君荷一愣，然后点头。 麒麟阁的人情可是不好得的。 苏邵恒在一旁乐呵，在他看来，君荷和他们家关系绑的越紧，越有利于他学艺。 等把人送走之后，君荷把自己的顾虑也跟林平说了，林平和燕子姐对视一眼，说以后会加强晚上的巡逻。 时间过的很快，一转眼三月就到了，燕子姐和林平也开始忙碌起来。 他们要结婚了。 关于燕子姐要结婚这件事，在村子里引起了不小的讨论。关于她的结婚对象是谁，大家都挺关心。 不过在知道男方也是君荷的员工，之后燕子每天还会来苏记工作之后，大家也都乐见其成了。 按照规矩，燕子姐要从村子里出嫁，她和林平都没有亲人，君荷就和王婶商量好了，王婶和海狗子当燕子姐的娘家人，自己因为是林平的老板，就带着两个孩子充当婆家人。 林平因为身体原因不能出岛，君荷就肩负起了采购和装饰婚房的工作，因为没啥经验，她还特地找村长媳妇请教，最后从床上五件套，新婚要用的喜字果盘全都买了一个遍。 没有钻戒，林平就把自己的护身符熔了，打了个金戒指和金手镯，充当两金。 俩人想要简办，也就没有邀请别人，就想着大家聚聚，但结婚毕竟是大事，君荷还是想尽量准备齐全一点。 苏记小馆有喜，接下来三天不营业，所以今天的客人格外的多，代宁和苏邵恒忙的脚不沾地，君荷和海狗子两个人也都过来帮忙。 另外，洗碗的事情君荷早就不让燕子姐做了，美其名曰婚前保养。 经由花婶子介绍，她娘家一个姐姐可以过来帮忙洗碗收拾，工资一天60。 为了避免麻烦，花大婶来的时候就跟她说清楚了，苏记里外都有监控，厨房未经允许不能进入等规矩，还正正经经签了合同，给她缴纳社保。 花大婶年纪看上去比花婶子大一些，衣服虽然旧但洗的干净，做事也利索，和一点亏不吃的花婶子不一样，她性格比较沉默，经常一天下来也说不了两句话。君荷考察了两天之后，就把她留了下来。 营业结束，君荷跟着水生和黑丫在海边玩耍，都说小孩子忘性大，但这俩人几乎隔一两天就问君荷一次，赞赞什么时候回来。 君荷把赞赞的手表电话号码给了他们，要他们自己去问。 结果无一例外，都石沉大海。 君荷猜测，赞赞可能是换号码了。 之前三个孩子她觉得有点闹腾，尤其赞赞每天的歪点子一大把，经常让她脑壳疼。但现在她看着前面两个蹲着“赶海”的孩子，又觉得太安静了。 还有楚堰，从最后一次到现在，她已经两个月没有联系到他了，也不知道他怎么样，任务完成了吗？ 千万不要遇到危险啊。 她抬眼看着大海，海浪一个接着一个的袭来，一点点侵占着海岸，涨潮了。 “上来玩！” 君荷喊黑丫和水生远离海岸，海边涨潮，十分危险。 海边有不少人也陆陆续续离开，走在最后的是个中年人，身上身上穿着个棉外套，裤腿被折起来，拎着个大篓子，虽然和村里人一样的穿着，但他就是有点格格不入。 恰好这时候村子里外出的船也回来了，村长安排好事情，率先下船，点了支烟。 君荷过去打招呼，问他工厂的事情怎么样了。 村长叹了口气，摇摇头：“折价太厉害了，我再看看，要是不行，只能这么卖了！” 这个东西工地一般都是直接从工厂订购，如果没有关系，人家是不乐意收这点蚊子腿的。愿意收的，基本上就是在工地上有点话语权的小头儿，自己有门路，低价收回来，高价卖给工地。 “对了，快到休渔期了，你这边注意，大船出海，不允许捕鱼啊！” 这是正事，君荷连忙点头，不过她对休渔期还是有点疑问的，比如： “村长，我对休渔期了解不多，想问下，休渔期不允许捕捞，但如果我要是钓鱼，或者潜水抓鱼可以吗？” “只要不下网，钓鱼、抓鱼啥的随便。”村长说，“休渔期开始，市里会联合咱们岛上的人联合巡逻，基本上遇到大船都会检查一下船上的冷藏、冷冻室，要是被查出来，就不只是罚款了，捕捞证和渔民证都有可能吊销。”
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