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虽然那边有患者，但他也一直在关心着这边的情况。 代宁身上有伤，被张国成医生留住，要做一次全身检查，晚一天才能回。 晚上君荷接到三个孩子，回家的路上，给他发了信息，让他不要担心。 “李医生，跟你没关系，主要还是我的问题，您也别自责。”君荷看着远处拿着小铲子不知道在挖着什么的三个孩子，还有站在孩子旁边看着她的楚堰，挥了挥手。 “等有空，你带着孩子过来，我来看看，别让他们留下阴影。” 李西聆的提议，君荷非常心动，虽然这些孩子心大，看着没什么问题，但还是让李西聆看看，她才安心。 赶海，是退潮时，人们到海边的滩涂和礁石缝隙里拾取被海水遗落的海产品。 一般而言，赶海的人们在天不亮刚开始退潮时就来了，等到太阳出来，就很难寻得到了。 这会儿天已经大亮，想要靠着赶海收到大货是不可能的了，但蛏子、蚬子、小螃蟹这些，还是可以抓到一些的。 她花一块钱找王爷爷买了包粗盐，才朝四个人走去。 “姐姐，你看这是我抓的！”赞赞提着小桶，指着里面指尖大小的小螃蟹，一脸骄傲。 “切——”黑丫告状，“君荷姐姐，赞赞抓螃蟹崽子，让他丢回海里，他偏不！” 君荷打眼一瞧，小桶底下已经有一小层小螃蟹了，看样子是找到窝了。 桶里还有不少贝壳，甚至还有一只猫眼螺，肉乎乎的，个头还不小。 她将赞赞拉过来，蹲下身子，说：“现在这些小螃蟹，是不是两口就吃完了？” 赞赞点头，然后又摇头，伸出三根手指：“赞赞嘴小，能吃三口。” “好，三口，可是，如果我们养着他们，等他们再长大一些，是不是要吃好多口才能吃完？还可以分给姐姐、哥哥、弟弟和黑丫吃。” 赞赞童言童语：“那咱们养着它，再大一点就吃掉。” 君荷笑了，接着说：“如果等他们生了小螃蟹，这些小螃蟹再长大，然后又生小螃蟹，这样子，你要吃多少口？” “数不清了……”赞赞蒙圈，数着手指头，“加上姐姐、哥哥，水生和黑丫，好像都吃不完。” 然后他眼前一亮：“还可以分给店里的叔叔阿姨吃！” “所以，我们不能吃小螃蟹，要等他们长大，生小螃蟹，才可以吃，对不对？” 看着赞赞一脸求表扬的样子，君荷笑了，夸了他聪明。 楚堰安静地站在旁边，也不插话，只是静静地看着君荷，目光温柔。
第157章 日常 君荷从不过分偏爱任何一个孩子，夸奖了赞赞之后，她还夸了黑丫很棒，夸水生抓的猫眼螺漂亮。 等孩子们鼓起干劲儿重新奔赴战场开始找海货，君荷才注意到楚堰的眼神，她避开视线，问：“楚伯父和楚伯母，什么时候来接赞赞回家？” 楚堰：“等大伯公司放年假前一天。” 君荷惊讶：“我还以为，发生了这种事情，他们会很快来接走赞赞的。” 楚堰嘴角含笑：“楚赞留在这里，比留在他们身边安全得多。我听家里人说过，曾有一次，我母亲做完脸就去购物，不小心把楚赞留在了美容院，等美容院的人送回去，她才记起来。” 君荷有些不可置信，竟然真的会有妈妈把孩子忘了。 “类似这样的事情很多，这回他们去旅游，到时候还不一定把楚赞丢在哪里，倒不如留在这里。” “昨天的事情，你也别多想，我父母和大伯，也不会怪你，你也是受害者。” 楚堰出乎意料的话多了不少，一本正经的样子，让君荷没忍住，噗嗤一下笑了。 楚堰有些不明所以，但见到君荷笑了，他的心情也还不错。 黑丫拿着君荷买来的盐巴，找到地上的小洞，往里面倒盐，不一会儿，小洞就开始冒泡，一只大蛏子就冒出了头。 黑丫眼疾手快将它抓住，用力揪出来，看着这个比平日大半截的蛏子，乐得她直拍手。 赞赞也想玩，但不是下手慢了，抓不住，蛏子逃了。就是把肉嘟嘟的鼻子断在里面，气得他抓耳挠腮。 水生就不一样了，他没着急下手，而是观察了黑丫一会儿，才尝试着倒盐。他没像赞赞一样手早早地停在洞口等着，而是等蛏子冒出头之后，十分迅速地伸手、用力，成功抓获一只完整的蛏子。 这时候海边还有不少人，听着三个孩子不断的笑声和呼声，会心一笑，干活更有劲儿了。 一包一块钱的盐，让三个孩子玩出了百倍的快乐。 孩子们是大功臣，抓了不少海鲜，中午，君荷又添了些生蚝和大龙虾，做了一大桌子菜，连带着楚堰，大家吃了个满嘴喷香。 赵老爷子最近去了部队，君荷已经有好几天没做他的菜了。实际上，就算老爷子在村里，她也极少见到，每到饭点，都是李助理出来取菜。 今天是周六，苏记小馆准时开业。代宁不在，君荷亲自下厨，燕子姐洗碗，忙得不可开交。 好几天不见的海狗子，也一脸喜色地过来帮忙，言语间，君荷知道海狗子竟然开始相亲了！ 村里的孩子结婚都早，但君荷没料到，海狗子这么早就开始相亲了，看样子对姑娘还挺满意。 君荷打趣，让他有时间把姑娘领过来，给他们瞧瞧，被海狗子有些羞涩地拒绝。 “等再过一段时间，我一定带她来玩儿，到时候姐你一定要给准备一桌好菜啊！我娘身体不好，肯定做不了。” 君荷笑着应下。 这样一说，君荷倒是理解了。 王婶身体不好，就算吃君荷做的带有灵气的饭菜，也只是延缓病情。 王婶是骨髓癌晚期。 外面的客人已经排起了队，秋天多雨水，这会儿又飘起了雨，虽然不大，但总是让人不舒服。 君荷喊了楚堰把先前买来的三把大遮阳伞打开，才让排队的人有了落脚的地方。 村长乐颠颠地找到君荷，趁着她把菜上齐，把她扯到一边，小声说：“市里开始大力扶植金龙岛旅游，叫啥‘一帮一带’，我也不是很明白。天要冷起来了，上面说，要岛上的人做好游客春节旅游和过冬的准备。” “丫头，你见识多，在村子里都能开起开网红店，你给叔支个招。” 君荷疑惑，上回国庆假期，不是做得挺好的吗？查漏补缺不就行了？ 村长明白她的意思，叹了口气说：“岛上的几个村子拼上劲儿了，都要争谁做的好。咱村没赵家村有钱，也没帽儿村环境好，还有个村子有啥申遗的手工艺，就咱村，只有你们店……” 村长眼神有点幽怨。 “你能把苏记做这么好，肯定脑子活络，帮叔想想啊！” 君荷明白了，合着几个村子要争抢游客了，莲台村核心竞争力不够，要她帮忙想折儿呢！ 不过，她还真有个想法。 “我记得，海狗子说过，小时候，春节前村里会办过堂会？” 村长点头：“可不是，那时候穷，都是几个村子合力办一场过堂会，感谢海神一年的照顾，求来年丰收。咱村海面宽敞、平缓，不像别的村子遍地礁石，就一直在咱村办了。” “那就再办一场！开传统祭祀、社戏、游戏，到时候把船拉出来，做正经船菜。再办一场竞赛，奖品丰厚点，做成地地道道的渔家文化输出，这不比非遗手工艺和风景好？” “可是……其他几个村子，不一定配合。”村长犹豫。 “为什么不能咱们自己做呢？”君荷说。 自己做？ 倒也是个路子，村里还有些钱，办一场过堂会是没什么问题。他一咬牙：“成！是个好路子，我晚上就开会和干部们商量，我走了啊！” 村长脚步迈得飞快，看得出来，是真的着急了。 饭馆翻台，君荷赶回厨房做菜。 这时候，村里来了一个老人和一个中年人，老人身体不大好，走几步就咳嗽几声，中年人扶着老人，也是几步一停，没有任何不耐烦。 到了苏记小馆前面，中年男人拿着100块钱，和排在最前面的人换了位置，等翻台，他们就可以进去。 海狗子问他们想吃什么。 老人没着急点菜，反而环顾四周。 小饭馆装修非常简单，白色墙壁，普通桌椅，唯一出格的，是厨房前面被掏空了一块儿，人人可以看见厨师做菜的过程。 这是闹了投毒事件后，君荷特意掏出来的。 大堂里桌子不多，每张桌子都坐了三四个人，大家埋头吃饭，屋子里吃饭的声音竟然大过了谈话的声音。 “麻烦，点你们这儿的招牌菜！”老人看向海狗子说。 海狗子：“我们这儿菜品不多，都是招牌菜，您吃不完的。” 老人摇头：“没关系，年纪大了，什么都想尝一口，吃不完我们会打包回去，麻烦小哥儿了。” “行吧。”海狗子把写好的菜单从窗口递到后厨。 “师父，”中年人小声地说，“您看她的手法。” 只见君荷“咔咔咔”切完菜，然后换了菜板、菜刀，开始给鱼开花刀。 鱼很小，也就巴掌大，但她手下忙活，两三下一条鱼，速度非常快，眼睛也没闲着看锅里的情况。
第158章 师伯 “刀工了得，嗅觉也十分灵敏。”老人说，“这孩子做菜，靠的是鼻子，她下巴抬高，明显是嗅，而不是看。” 这时候，老人看见，君荷先起火，再放锅，烧油、滑锅、扬汤，动作稳、准、快，老人点头：“不错。” 中年人：“师父，那扬汤的手法……” 老人再点头：“没错。” 在等菜的间隙，两人听到隔壁刚吃完的一桌，三个大男人摸着肚子，一脸享受。其中一个感慨：“还是小老板做的最好。” “可不是，虽然代厨做得也非常好吃，就是感觉缺了点东西。” “对、对！”另外两人应和，“吃完浑身都舒坦。” 老人和中年人对视一眼，都没说话。 大概几分钟后，开始陆续上菜，先来的是东坡肉，再接着是新菜香煎鳎目鱼，这个也算预制菜，开餐前先煎炸好十几条，等快卖完再继续炸。 接着渔家三宝、红烧红斑鱼也上了桌，海狗子对老人说：“老爷子，后厨让我问一声，铁锅泥鳅贴饼子和渔家三宝算是同类菜品，还要上嘛？” 老人笑呵呵地点头。 等海狗子离开之后，老人和中年人先喝了口白水，然后一一品尝桌上的菜，每道菜只一口，然后重新喝水，再品尝下一道菜。 片刻后，老人放下筷子，对中年人说：“是这个味儿。” 中年人也点头，说：“不输于我。”
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