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“刚才那一页字好多。”青狼手撑在桌子上, 偏头看年岁，唇角是淡淡的弧度，“你脸红了。” “嗯......是一堆夸奖的话，我们的客人文笔太好了，把我夸得有点不好意思了。” 年岁不自觉瞟着他的手，手指纤长，骨节分明，手背上青筋微凸，那双手看起来兼具了美感与力量。 她又扯了些别的，才让青狼把注意力从意见本上移开，要不然他当着自己的面看到这段话，年岁还真不知道应该怎么应对。 - 店铺休息日的时候，年岁和汤雨星上午就到店里坐着吹空调，青狼去农贸市场批发茶叶了，顺便让山海公司的人多送些牛奶过来。 之前有家连锁便利店，要和年家小馆联名做珍珠奶茶冰激淋。 他们约好了，今天下午便利店派经理来年家小馆看一下店里的情况，年岁会去便利店的加工厂了解卫生质量等等状况，汤雨星和青狼也想跟着去，就都来店里了。 约定的时间是下午，年岁上午打算准备新品。 她决定把轻食餐往后放放再做，自从上次从网上一家店铺买了辣椒干，和蒜香排骨炒到一起，就有不少食客留言说，排骨好吃，辣椒干也增色不少。 那加了辣椒干的排骨，比刚上新的时候销量翻了三倍。 年岁就和网店老板联系，确定了长期在这里进货，拿到了批发价格，老板还很贴心地送了一大罐店里的另一种辣椒酱。 辣椒酱到货后，年岁发现这酱保质期很短，应该是没加什么防腐剂，决定先把这酱用了。 “你说这酱做个什么好呢？辣年糕火锅？辣味蛋炒饭？” 年岁坐在汤雨星身边，一边玩辣椒酱的罐子，一边思索着。 “做火锅要放好多辣椒酱，这罐估计只能用个一两次。做炒饭感觉太普通了，要做不如做个特别的。” 汤雨星用手指摸索着下巴，思索片刻：“你还记不记得咱们高中时候，每个周五晚上都要吃的零食？” “做辣条？”汤雨星一说，年岁立刻想起来了，“我确实没做过辣条，还挺新鲜的。” 年岁觉得有点意思，和汤雨星两个人上网查了查辣条的做法，记熟了步骤，饶有兴致地在厨房尝试。 按照菜谱，年岁把适量的面粉和淀粉倒入不锈钢盆中，汤雨星蒸了一盆微黏的米饭，也倒进去，再撒上五香粉和盐。 汤雨星打了几个鸡蛋，搅成均匀的蛋液，缓缓洒在面粉上，年岁戴上手套，将这涓涓细流的蛋液裹入面粉中。 和面没有用水，用的是米饭中的水分和蛋液的粘性，将面粉和米和成一个不粘手的面团。 将面团放在案板上，用力擀平，擀成一张厚度大概两毫米的薄片，切成长方形。 再用刮板在长方形面片上来回按压，压出一条条间距相同的压痕，但是不把面完全切断，接着沿压痕将面片切割成两指宽的条。 汤雨星准备好了蒸笼，将所有切好的长条，按一定间距摆放在蒸笼中，大火蒸制二十分钟，取出来放在阴凉干燥处的架子上，通风晾干。 经过水汽蒸制后的长条面块，已经微微蓬松鼓起，上面的压痕整齐悦目，其间夹杂的粒粒碎米，好像辣条半成品上的花纹，有种别样的好看。 长条面块晾干之后，年岁起锅热油，在锅中加入网店老板送的辣椒酱，又撒了五香粉、孜然、花椒粉。 每种调料落入锅中，都会瞬间融化在油里，锅中鲜亮的红色多一层韵味，香味也更丰富一层。 年岁又加了些盐和白砂糖调味，翻炒得差不多时，放入白芝麻。 那芝麻原本白生生的，落入火红的调料中，瞬间被染上了一层勾人食欲的橙红色。 调料混合炒香之后，将长条面片放入其中翻炒，让那白色面片的每一面、每一个压槽，全部被艳红的辣酱染色，再从外到内吸满辣汁。 直到那辣酱将长条面片浸润透彻，带着橙红油光的白芝麻或细碎、或聚集地粘在面片上，辣条就做好了。 年岁和汤雨星一起做辣条的时候，明显能感觉到对方咽口水的动作，因为那辛辣的奇香随着每一下的翻炒，都变得更加浓郁，持续不断地刺激着他们的味蕾。 两人在厨房里兴致勃勃做辣条的时候，没有注意到青狼已经到了店里。 他把茶叶放到一边桌子上，瞧了一眼年岁没注意到他，轻手轻脚走到昨天的意见本旁边，拿起来翻看着，按印象找到了字最多的一页。 他垂下眼眸扫视着繁多的字，半合着眼皮，有种不经意的慵懒感。 但当他看到最后一段的小字时，视线一顿，眼神亮了起来，勾起唇角，鼻息中带着轻笑。 没想到先被食客发现了，不过他并不打算收敛这份喜欢。 青狼把意见本合上，按原位置放好，深深地看了年岁的背影一眼，装作若无其事走到厨房门口，抱着胳膊倚在门框上，等着她出来。 “诶，你来啦，正好尝尝我们做的辣条。” 年岁顿了一下，看到他心情都好了几分。 “我还没吃过这种东西。”青狼闻到了辛辣的味道，以为端出来的会是什么辣椒炒肉之类的菜，没想到看着好像是面做的，眼神中有些困惑。 “这是一种6岁到66岁吃了都上头的小零食，我跟年岁高中时候每周都吃。” 年岁把做好的辣条端上桌，汤雨星拿了碗筷出来，分好餐具。 青狼听到年岁喜欢吃这个，对这个叫“辣条”的东西更好奇了。 面前的辣条是鲜艳的橙红色，有些地方酱料比较多，呈现斑驳的红褐色，再加上芝麻的点缀和清凉的油光，看上去好吃得很。 他夹起一根辣条，吹了吹，咬了一口，舌尖触碰到辣条，首先是效果很强的椒麻感，让整个舌头一瞬间像是布满了雪花点。 过了一两秒，那辣椒酱强劲的辣味才开始浮现，舌头像是过电一样，被辣味瞬间裹紧。 他“嘶”地吸了一口气，冷空气的进入给口腔稍微降温，也让辣度得到了少许缓解，偏偏此时，那砂糖的清甜又浮现出来，口感格外别致。 青狼嚼了嚼辣条，那面片蓬松软糯，稍微一咬，辣汁就从疏松的面层里渗透出来，面层里包裹着米饭粒，很有嚼劲。 这稍带拉扯感的嚼劲让人想要一直嚼，可偏偏每嚼一下辣汁都会渗透出来，让舌头滚烫发热，此时他就会吸气，甜味又浮现在口腔。 青狼就这么陷入了循环，越吃越上头。 年岁也尝了尝，这老板送的辣椒酱果然好吃，那股半刺激半有侵略性的辣味，仔细品味有独特的辛香。 辣度也很巧妙，刚好在“让口腔辣得舒服”和“难以忍受”的临界值之间，会让人加快咀嚼频率，但又没有辣到放弃，越吃越香。 她吃的时候观察着青狼的反应，显然他不是很能吃辣。 一开始青狼还只是小声张嘴吸气呼气，后来吸气频率越来越快，时不时舔一下沾上了辣油的嘴唇，脸红得像是熟得刚好的苹果，额头上也出了一层薄汗。 年岁看他吃得停不下来，又辣得有点坐不住了，脸红红的样子，有种和酷酷的外表很不符合的可爱感。又看到汤雨星吃得满头大汗，不住用手扇风。 她憋着笑，从冰箱拿了一桶早上做好冰镇过的珍珠奶茶，给每人倒了一杯。 冰凉的奶茶顺滑入口，像是闷热的天气下过一场清凉的雨，将口中火热的温度熄灭。 呼，得救了。 当那凉凉的口感充满口腔，带走辣味，奶茶的清甜才浮现出来。 那种甜味像是水果自带的果甜一样，清新自然，浓郁的奶味氤氲出香醇的口感，茶叶的微苦让那奶味多了几分沉淀后的分量感。 奶茶顺滑细腻，吨吨吨喝上几口，嗓子都凉了几分，嚼着软糯Q弹的黑糖珍珠，辣到合不拢嘴的窘迫被一扫而空。 当甜味占领了味觉高地，偏偏又开始觊觎辣条的刺激口感。 “好吃吗？” 青狼喝了几口奶茶，脸上的汗消了下去，他刚拿纸擦了嘴，又将筷子伸向了辣条，年岁看到了，笑着逗他。 青狼咬着辣条，抬头对上年岁的视线，“嗯嗯”用力点头。 年岁又将视线转向汤雨星，她也咬着辣条，动作比青狼更夸张地用力点头，抽空回答：“嗯嗯嗯嗯嗯嗯超好吃！” 三人陷入到新一轮的“斯哈斯哈”中。 一盘辣条下肚，三人一致决定将辣条作为新品。 年岁想了想，既然下午便利店的经理要来，不如就让他们作为第一波食客，先品尝这美味，于是又做了一大盘辣条，反正这辣条凉的热的都好吃。 年岁的这个决定也是有点小小的炫耀成分在，想让经理们发现，不止奶茶好喝到爆，辣条也惊艳至极。 到了下午约定的时间，一辆印着“溪城便利店”logo的货车停在年家小馆门前。 从副驾驶上下来一个西装笔挺的干练男人，从司机那侧车门下来的女人，穿着溪城便利店制服，去下白手套，大大咧咧拿着手套在脸旁扇风。 作者有话说：
第99章 奶茶雪糕糯米糍 乌宏渊是溪城便利店的市场部经理, 开车的舒秋是物流部经理。 他从开着空调的办公室出来，一直到坐上食品专用冷链车副驾，原本干爽清凉的身上满是热汗，西装里的白衬衣紧贴在身上, 很不舒服。 乌宏渊皱着眉头整了整西装, 心情有些烦躁。 真不明白为什么溪城便利店会愿意和一个小饭馆联名。 往常和溪城便利店联名的, 要么是知名咖啡公司新上市的子品牌, 要么是当地开了十几年的老店, 而这小饭馆，不过才火了几个月。 乌宏渊搜索年家小馆的美食账号, 看到店面并不是什么装修得金碧辉煌的小门楼，不过是个小门面, 还要他带着去看加工厂，心里比闷热的天气还烦燥。 舒秋瞥了一眼他不耐烦的神色，把车里的空调温度降低了些，放了首舒缓的音乐。 她倒是并不在乎去的店是大是小, 反正吹吹空调，开车兜兜风就挺舒服的，去哪里都一样。 两人下车，看到年家小馆门口站着三个人, 等在那里迎接他们。 “你们好, 我是年家小馆的老板, 这两位是店里的员工, 也是我的朋友，请问两位怎么称呼呢？” 年岁向两人介绍了汤雨星和青狼, 乌宏渊和舒秋也介绍了自己。 乌宏渊虽然心里瞧不上这个小饭馆, 但是面前的老板长相看上去就很舒服, 声音也温婉沉静，有种让人平心静气的力量。 再加上店内的空调开得很足，消除了他身上的暑气，他没忘记基本的职业素养，脸上挂上了淡淡的微笑。 年岁早在答应和溪城便利店联名的时候，就买了几口容量惊人的大锅，与其说是锅，不如说是不锈钢大桶，每次能做二十多升的奶茶。
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