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另一方面，年岁对高维人类的了解还不太多，能不能像正常人类一样在一起，其实还真的有点不好说。 年岁想了想，把话题岔开了。 “其实我想知道，高维人类是不是永生的？他们也有结婚生子、生老病死这些吗？”年岁斟酌着措辞发问。 “我们依然遵循普通人类的寿命规律，有生老病死的人生步骤，至于结婚生子，看个人选择。” 青狼说到最后一句，轻轻笑了。 “只不过我们比普通人类感官灵敏，各方面身体素质更强些，另外，多了时间这一重维度。” “简单来说，时间对我们来说类似固体，我们操控时间变化就像转动一个旋钮。不过自然的规律不可逆，每次转换到过去的时间，大概半小时左右就会被自然规律自动修正回来。” 青狼解释道。 年岁听到这话，心里放心了些。 如果青狼所在的高维世界有类似“不能和普通人类在一起”的规定，或者他拥有永恒的寿命，可能年岁都没法继续靠近他。 但现在，一切都不用担心了。 年岁想起这些，脸上不自觉浮现出笑容。 “什么事这么高兴？”青狼不知道她为什么发笑，却也跟着笑起来。 “没什么，就是高兴。今天的晚风真舒服。”年岁笑着，捋着被风吹乱的发丝。 - 夏青芒骑着车子回到家里，拉开生锈的铁门，把车子停在狭小的地下室，而后转身上楼。 楼梯间的灯泡已经不太亮了，楼梯上也错落分布着黑色的污渍，墙皮剥落掉在地上，每上几级台阶，就会有一股霉味飘来。 夏青芒早已习惯了这味道，走在昏暗的楼梯间也并不害怕，毕竟相比于鬼，更可怕的是下个月交不起房租。 她掏出钥匙想打开家门，却停下了动作，思索片刻，把小心塞在包里的盒子拿出来，动作放轻地打开盒子。 夏青芒拿出一块干净的纸巾，包住饼干的一角拿起来。 那小红花饼干细看还很精致，花瓣的红不是艳丽的大红，而是饱和度稍低的红色，看着很舒服，花瓣上还有很自然的纹理，花心也点缀了花蕊，能看出整个饼干做得很用心。 盒子刚打开，黄油的香味就渗透出来，夏青芒深吸一口气，咬了一口。 那饼干圆润的花瓣微硬，咬下一口，沿着用力的位置齐齐断出一个截面，从截面能看到内里呈现疏松的颗粒状。 饼干的焦脆引得人快速咀嚼，而那黄油的香味，就在一次次齿缝闭合中散在口腔里。 那饼干不仅有鸡蛋的清香，还有牛奶加糖的清甜，即便咽了下去，那股浓郁的回甘依旧停留在舌尖，久久不散。 夏青芒抱着盒子，还想再来一块，不过终于还是忍住了。 她打开家门，客厅暖黄色的灯还亮着，一个小女孩撑着眼皮坐在破旧的沙发上，听见门响，从瞌睡中惊醒。 看到是夏青芒，女孩兴奋地跑过来：“姐姐回来啦！你今天回来有点晚了。” 夏青芒看到她心情就好了不少，笑着把饼干盒递给她：“这是姐姐的朋友送的，你要不要尝尝？” “要！哇塞！竟然还是小红花饼干，也太好看了！”小女孩惊喜地搓搓手。 “不过这是姐姐的礼物，我就尝一片好了。”小女孩只拿了一片，整个塞进嘴里，嚼得“咔吧咔吧”作响。 她嚼着嚼着，动作变慢了，开始慢慢细品，眼神也逐渐依依不舍起来。 “那个......姐姐，这个小饼干好好吃啊，我可不可以......再吃一个？就一个！我今天作业都写完了，就当成是奖励，好不好？”小女孩的眼睛亮晶晶的，小心请求道。 “没事，你吃吧，我跟妈妈商量点事。” “好耶！我真的只吃一片！” 夏青芒笑着摸摸她的头，走进了亮着灯的书房。 - 年岁在家里盘点了一下要还的帐，她稍微想了一下年家小馆这几天的收入，估计还完剩下的几笔债，拿到蜜汁果园所有的地图碎片松松的。 她准备看一下手里具体有多少钱，刚打开手机，眼睛睁大了。 除了正常的营业额，她的账户上还多了整整6万元，都是一个人今天转来的。
第109章 铁锅炖大鹅贴饼子 年岁看到那多出来的六万元, 紧张地舔舔嘴唇，仔细查看了转账给她的账户。 那账户名是溪城便利店背靠公司的财务部，年岁拿出合同，比对了账户名称和卡号, 确认了这笔钱是联名奶茶糯米糍雪糕赚的。 之前的一周多, 溪城便利店食品厂那边一直在调试产品的口味, 还有包装的形式, 直到昨天下午才正式上新。 年岁留了两个灶台, 从早上一直到谢师宴开始前，一直都在用超大的锅煮奶茶, 每过几个小时，舒秋就会派车把奶茶接走。 年岁没记煮的奶茶的量, 不过每天应该有几十锅，每锅都有二十多升，那糯米糍每个也就消耗一百多毫升的奶茶，几十大锅送到工厂大概能做□□千个奶茶糯米糍。 年岁看看账户上的钱, 又算了算糯米糍的个数，一天多的时间，竟然赚了六万，她惊叹于联名产品的热销。 让她没想到的是, 第二天, 溪城便利店的市场部经理乌宏渊就来到了店里。 乌宏渊用手帕擦着头上的汗, 他比起上次放下了不少架子, 笑着跟年岁讲话。 “年老板，您看每天能不能再多做些奶茶, 我们在全市有八百多家门店, 每个店也就分到十几个糯米糍, 一上线就售罄了。” 年岁笑着应下来：“我尽量，不过我们店就这么大，生产水平比较有限。” “年老板有没有考虑过换一个更大的门面？”乌宏渊半开玩笑半认真地建议道。 年岁不是没有这么想过，换新门面的想法时不时就会出现在脑海。 营业时间越久，上新产品越多，新顾客就越多，新顾客不仅会变成老顾客反复回购，还会自发推荐给其他新顾客。 再加上年家小馆美食账号一直在涨粉，每天来店里的人像是滚雪球一样增多，从开门前就有人排队，一直拥挤到关门时间。 店里位置有限，平时排队久的时候要排一小时。 姜风预订谢师宴之后，又有好几次有食客跟年岁提起要订聚餐，但因为场地有限，年岁只接了姜风这一单试试水，其他的只能婉拒。 距离上一次招店员还没多久，店里又忙不过来了，但也不能再招新人，因为厨房就那么大地方，实在施展不开。 种种情况加在一起，让年岁想把店换到一个更大的地方，只是苦于还债之外没有太多余额。 但这次六万一到帐，年岁的心思动了一下。 她原本准备好上午的食材才会煮奶茶，但接下来的一周，年岁清晨一到店里就开始煮奶茶，确保工厂那边下班前能做出更多的糯米糍。 年岁等了一周看看情况，一周后再次看到汇款时，年岁的手抖了一下。 收到汇款二十四万。 年岁心脏跳得猛烈，她拿出账本，看着那一行一行划掉的已还款记录，视线忽然被眼泪蒙住了。 她起早贪黑几个月赚的钱，跟如今一周赚的比，多不了多少。 虽然能和知名便利店做联名产品，也是因为前几个月名声与口碑的积累，但因为后面的钱来得容易，让之前累死累活地挣钱显得莫名心酸。 年岁笑了一会儿，又哭了一会儿，才把终于平复了心情，对着账本上的还账时间做了个计划。 她准备先拿出十五万租下一个更大的门面，其他的钱能把最近两个月应该还的钱都还完。 这样还钱和换店可以比较轻松地平衡过来，不会有哪一边资金短缺，而且换店之后，赚钱的效率应该更高。 菜品种类越多，越是不能批量做，在每道菜上花的时间也会越多。 为了尽快确定新店地址，年岁决定最近几天只保留火锅、牛蛙鸡爪鸡翅煲这些耗时较少、单价高的大菜，其他时间用来看合适的门店。 她准备把之前做的烤鸭作为整只的“脆皮烤鸭”上新，除此之外，再上新一道“铁锅炖大鹅贴饼子”，毕竟鹅肉食材都没怎么用过。 债务压力的减轻，让年岁的心情都轻盈了很多，做菜的时候不由自主地哼着歌。 她让山海公司送来了新鲜的整鹅，那大鹅已经处理干净了毛和内脏。 年岁把大鹅切块下锅时，才发现鹅之大，一锅炖不下，又跑去超市买了几口更大的铁锅。 回来之后，将锅子洗净，放入鹅肉。 那鹅肉本就大块，做起来也有种豪迈之感，用的调料也比鸡鸭这些多上几倍。 把一大块姜切片，均匀撒入锅中，花椒、香叶、大料撒上一大捧，再倒入冷水至刚好没过鹅肉。 水开后吨吨吨倒入料酒，再次煮开撇去血沫，捞出鹅肉沥干。 另起一锅，等待锅热起来的时候，把猪肉上的纯肥肉切下来，直接放在锅中。 那白色的脂肪层在热锅中逐渐融化，缩小，最终变成了一汪猪油，伴随着少量的猪油渣。 虽然都是油，可植物油闻起来明显寡淡一些，而锅中炼出的猪油越多，那种略带油腻却香得异常的气味翻滚出来，层层叠加得更加浓郁。 年岁把猪油渣撇出来防止糊锅，在油中放入冰糖熬化，油花中多了焦糖色，再放入花椒、各种香料、少许干辣椒翻炒，而后放入鹅肉。 随着翻炒，猪油的肥美、冰糖足量的甜味、香料厚重的香味和微苦气息、干辣椒的刺激辛辣，伴随着汤汁一层层浇灌在鹅肉上。 原本外白内粉的鹅肉，被均匀裹上了一层焦糖色，有鹅皮的部分变成了蜜蜡般的黄色，鹅肉的香味丝丝缕缕浮现出来。 把鹅肉撇在一边，加入葱姜蒜末和少量生抽，注入足量的黄豆酱和甜面酱，豆子的咸香和甜面酱厚重的甜味，与汤汁混合在一起，咕嘟咕嘟冒着大泡。 新加入的调料给大鹅又增加一层香味，颜色更加深重。 随着炖煮，锅中的水蒸发了不少，再倒入一整瓶的啤酒，煮开后，直接把锅内的所有食材一股脑地倒进高压锅里。 锅中加入切块的土豆、适量的水和佐料，将那紧实的鹅肉和土豆都煮烂煮透，再倒回铁锅，加花菜、粉丝、娃娃菜、面片儿，小火慢炖。 黄豆面和玉米面掺在一起，用牛奶和糖和面，加入发酵粉和少量醪糟，和好发成黄澄澄的面团。 待到配菜基本煮熟时，撕下掌心大小的面团，直接贴在铁锅一周，盖上锅盖焖煮。 再次揭开锅盖时，大部分汤汁已经收到了鹅肉和配菜中，金黄的小饼子被汤汁升腾的蒸汽和铁锅的热气两面夹击，熟得透彻。 这一大锅的炖鹅和贴饼子刚出锅，就被年家小馆所有店员瓜分干净。
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