“这是什么阵仗啊?那桌是不是有人过百岁大寿?” “我看他们那边是要把海底的海鲜都给捞空啊。” “别说海鲜了,他们好像把新上的锅底都尝了一遍。” “刚才听那边的聊,他们好像是公司来团建的,竟然吃这么好,几千块一只的大螃蟹都能随便吃,公司请客,羡慕死了!” 大家也都看到了饭店里所有人羡慕的眼光,或多或少听到了食客们的议论,脸上瞬间有光了,一个个激动又自豪地红着脸,准备吃帝王蟹。 服务员把蟹腿剪成小段,又把蟹身去掉内脏,剪碎放到了锅中。 在这个空挡,其他人先吃起了蒜蓉生蚝。 蒜蓉和小米椒满满地堆在生蚝上,闻上去就有股淡淡的辣气。 那手掌大小的生蚝拿在手里,格外有分量感,宁素白用勺子把肉挖出来,送入口中。 滑嫩嫩的生蚝饱满又多汁,咬上一口,丰沛的汁水满溢,蚝油、料酒和豉油已经完全渗透进了生蚝里。 每嚼一下,生蚝原本鲜嫩的肉汁,和数种酱料的汁水混合在一起,香得让人停不住地咀嚼,差点咬到舌头。 蒜蓉和小米辣随着生蚝一并入口,两者带着刺激感的气味和辣味,让原本寡淡的生蚝肉翻起别样的鲜甜。 整块硕大的生蚝被慢慢嚼完,每个人脸上都露出了满意的微笑。 虽然大家都没有开口说话,可所有人都很默契地吃一口瞟一眼锅里煮着的帝王蟹肉块,筷子紧握在手里,好像马上准备冲刺着捞起肉块。 也不知道是谁轻声说了一句:“蟹肉煮好了!” 仿佛发令枪响起,大家齐齐伸筷子抢肉块,不过没有悬念的是,每个人都抢到了一个超大的蟹肉块,毕竟那帝王蟹个头实在是太大了,不可能一下子就抢光。 江晓芦夹起蟹腿的时候,蟹腿在筷子间左摇右晃了好几下,才终于稳稳地放在盘中,虽然只是一节蟹腿,却比她的整个手掌还要长了,橘红色的外壳看上去格外喜人。 之前不管是吃大闸蟹,还是梭子蟹,都觉得蟹腿是一个很不方便吃的部位。 蟹腿跟吸管一样细,不吃觉得好像浪费了很多肉,吃了又发现蟹腿内有一些小碎壳,剥半天才能吃到塞牙缝的一小口,实在是食之无味弃之可惜。 但这次就不一样了,这一块蟹腿肉比便利店买的最粗的香肠还要粗。 在下锅之前,服务员已经将蟹腿从侧面剪开了一条口,现在只要把蟹腿的壳往外轻轻一翻,完整的蟹肉就露了出来。 蟹腿肉有部分是看着让人格外有食欲的红色,大部分是新雪一样的白色,江晓芦咽了咽口水,张大口咬住了一大块蟹肉。 她第一次感觉到蟹肉可以不用唆着吃、刮着吃、掰着吃,而是这么直白地一大口塞到了嘴里。 鼓着腮帮子咀嚼,蟹肉原本的鲜香就很出众,肉质柔软疏松,还带着微微的弹牙感,每一下咀嚼都将蟹肉更紧实地挤压在一起。 蟹香味道满溢出来,在舌尖留下浓墨重彩的味道,不仅让口腔充满香味,那股鲜香还顺着神经末梢一路上升,直冲天灵盖,让人得到深入灵魂的满足,简直要把眉毛都鲜掉了。 更绝的是,蟹肉疏松的肉层在锅内炖煮多时,不仅让之前各味海鲜的香味渗透进了蟹肉深处,还让蟹肉吸饱了汤汁。 每一次咀嚼,都有一些汤汁会渗出来,连汤带肉,都香得不行。 “啪”的一声顿重声响,江晓芦忍不住拍了下桌子:“真是绝味啊,我从来没吃过这么好吃的螃蟹!” “就是啊,我敢保证,整个溪川市找不到比这更鲜的蟹肉了!”周魏拿着一个巨大的蟹钳,一边吃还一边忍不住“呼呼”唆着里面的汤。 “别说整个溪川市,我觉得这是全宇宙最好吃的螃蟹!”王松柏附和道。 如果说蟹腿的肉像是一根超长的香肠,那么蟹钳的肉就是一大块圆圆的肉疙瘩。 相比之下,蟹身上的肉虽然带了些壳子,但是因为蟹的个头大,拆起来也不算费事。 蟹腿蟹钳上的肉因为经常运动,有些弹牙,而蟹身上的肉要更嫩一些,嚼起来也是大口的满足感。 旁边的食客看上去是在吃自己的火锅,实际上都竖着耳朵听着这几桌的动静。 听到他们描述帝王蟹的味道,就好像听了一场吃播,口水直流,周围的人都一脸羡慕地看着他们。 大家都在做梦,想着有一天如果自己赚到了大钱或者去到了好的公司,能够在这边好好吃一顿海鲜打边炉。 这天之后,前来吃火锅的人翻了倍,要拿号排队等很久才能有位置。 可就算这样,大家还是乐此不疲地排着,不仅是因为火锅好吃得要命,还因为他们发现了这边商店街一样的招牌和炫酷灯光的正确打开方式。 原本大家来这边吃火锅,都会拍下灯光招牌作为纪念,可这天之后,大家都会在灯光招牌下面演一出戏,让朋友帮忙录下来作为打卡留念。 就这样,这边竟然自发形成了一个小舞台,演戏的人络绎不绝,来这边吃火锅还能看表演,简直是视觉和味觉的双重享受。 年家小馆的营收又因为这好玩的事有了不小的增长。 - 一个月后的下午四点多,一对男女进了店门。 男生干净帅气,女生恬静温柔,两个人不论穿搭还是气质,都带着格外吸引人的气场,宛如行走的画报,吸引了所有人的视线。 作者有话说:
第189章 龙虾奶油意面 此时天气已经冷了下来, 两人进门不经意的呼气,带出两团淡淡的白色哈气。 叶归璞抱着一束向日葵,白色的羊绒外套看上去质感细密柔软,让她周身包裹着一股温柔的氛围。 梁清泽穿着一件棕色的长风衣外套, 衬得整个人身形挺拔, 又带着格外温和的气息。 他一手轻揽着叶归璞的肩膀, 一手插兜, 四下张望寻找座位, 却寻到了好多双围观他们的眼睛,那些看向他们的人都眼含着笑意, 像嗑到了男帅女美的cp一样。 梁清泽回望着那些视线,插兜的手抽出来, 手掌向下轻挥着:“大家想要签名的先排队啊,我们吃完饭再签,低调低调。” 周围人本来觉得这帅哥应该挺高冷的,没想到一说话就破功, 都笑了起来。 叶归璞就知道他正经不过三分钟,听到这话,她忍不住嘴角上扬,转头轻拍他的肩膀:“怎么, 你还是大明星啊?” “怎么, 不像吗?”梁清泽学着她的语气反问, “既然大家给了我们这个氛围, 那就演一下嘛。” “你还别说,演得挺像。”叶归璞笑着捧场。 两人找到位置坐下, 叶归璞把花放在一旁, 服务员给两人上了茶水。 “一份海鲜肉酱面。”叶归璞点了菜, 把菜单推给梁清泽。 “只吃这么一点,吃不饱吧,大佬。”梁清泽时不时还会顺嘴叫她以前的称呼,“我再帮你点两道。” “我要一份奶油龙虾意面,一份糖醋带鱼,一份干煸鱿鱼须。”梁清泽点了菜,将菜单合上,双手递给服务员:“就先这些,一会儿不够再点,谢谢。” “这下能吃饱了。”叶归璞微微一笑,卧蚕更明显了。 “我就知道。”梁清泽假装服务员,一手背在身后微微鞠躬,“您的专属点菜员已上线。” 两人嘻嘻哈哈聊了会儿天,菜很快就上来了。 “我还以为海鲜面和龙虾面都只有一点点,没想到量这么大。”叶归璞有些惊讶。 海鲜面的量很足,浓郁的酱汁裹着面,各种海鲜错落其间。 龙虾奶油意面放在一个大盘子里,龙虾有小臂长,火红的虾头比拳头还大,虾身上层的壳已经去掉,粉嫩大块的虾肉堆在壳上,意面卷着奶白色的汤汁放在一旁。 “网上对这店风评挺好的,不仅食物的量足,听说还好吃得很,先尝尝。” 梁清泽夹了一大块虾肉,放在叶归璞的海鲜面上。 粉嫩的虾肉透着些奶白,表面撒了黑胡椒和碎成末的欧芹,看着就让人有食欲。 叶归璞尝了一口,龙虾肉软嫩微弹,鲜味很足,咸味淡淡的,略带黑胡椒的刺激气息。嚼上几下,肉层里有着浓郁的奶香和淡淡的奶酪味。 整体尝起来,甜味和咸味都是淡淡的,连橄榄油的香气都是淡淡的,让人吃着心里也静了下来。 “好吃,鲜味很足,各种调料都很适度。”叶归璞点点头,用筷子卷起碗里的面,要放到梁清泽的碟子里,“你尝尝我的。” “欸欸欸欸欸,不要放盘子里。”梁清泽的话让叶归璞的动作顿了下,他接着说,“我手里忙着,你喂我吧。” 叶归璞看他右手筷子里夹着鱿鱼须,视线又移到梁清泽左手。他左手本来空着,看到她的视线移过来,赶紧拿了个叉子,插起一块带鱼。 “手里忙着呢,忙着呢。”梁清泽嘿嘿一笑,等待投喂。 叶归璞绷不住“哧”地一声笑,心生一计,把面送到他嘴边:“海鲜面来喽。” 梁清泽正要吃面,叶归璞又把筷子往后撤:“海鲜面走喽。” “欸你,你怎么也开始皮了。”梁清泽倍感意外,又惊讶又感觉好笑。 “那不是被梁师傅一天天熏陶的。”叶归璞歪头浅笑,把面轻送进他嘴里。 那面是微粗的圆面,煮得软软糯糯,从内到外都被棕色的酱汁包裹浸润,咬上一口,海鲜的鲜香和酱油的微咸交织在一起,成为一股迅速抓住人味蕾的浓香。 鱿鱼圈棕里透着白嫩,外软内Q弹,八爪鱼的腿已经被煎得焦脆,嚼起来炙烤的焦香味十足。 梁清泽嚼了几下,拖长了声音赞美:“嗯——太好吃了!酱香浓郁啊!我从没吃过这么好吃的面!” “饭还是别人喂的香?”叶归璞笑着也吃了一口海鲜面,味道确实格外出众。 “那也不全是,得特定的人喂才行。”梁清泽挑眉扬了扬下巴,笑得贼开心。 两人一边说笑着一边吃饭。 那意面比海鲜面更加纤细顺滑,略带韧性,嚼起来弹牙,面里浸透了龙虾的鲜味和奶油的醇香,吃着格外别致。 糖醋带鱼切成手掌心大小的块,整个外层看上去都炸焦了,变得金黄,上面还撒着一层细碎的白芝麻。 咬住带鱼的一端轻轻撕扯,一小绺鱼肉就扯了下来。 外层金黄酥脆,内里软嫩咸香,带鱼肉比一般的鱼肉更紧实,混合着油香,还有糖醋汁的味解腻,嚼起来就带劲儿。 撕下这绺肉之后,剩下一排整齐细密的鱼刺,像是细齿梳一样,让有强迫症的人看着格外舒服。 鱿鱼须表面上裹满了细碎的烧烤料,煸炒得肉质缩紧成了紧绷的弧度,粗的那一端弹牙多汁,细的那一端焦脆而炙烤香十足。
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