再加上烧烤料给鱿鱼须注入灵魂,一口一个,吃起来像是零食一样停不下来。 两人吃完了饭,天色暗了下来,瞧着这花园餐厅的环境很别致,他们一拍即合,打算上楼转一转。 上到二楼,复古风格的装修让他们眼前一亮,而更让叶归璞眼前一亮的是,二楼中间的大厅放着一架崭新的钢琴,好像刚放在这里不久。 暖橘色灯光氤氲出温柔的光圈,将柔和的光线洒在钢琴上,给钢琴蒙上了一层复古的滤镜。 “放在这里,是不是可以弹奏啊?” 叶归璞有些好奇地俯下身看着干净的黑白琴键,还有黑色富有光泽的琴盖,不敢上手碰,不过琴盖上放着一块立牌,上面写着“欢迎每一位有缘而来的贝多芬弹奏”。 叶归璞刚转过身,想向服务员确认,就看到梁清泽已经走到了稍远处,正在和服务员说话。 “我已经问过了,可以弹,这架钢琴就是给来吃饭的人弹着玩的。” 梁清泽问过服务员后,走了回来。 叶归璞点点头,用指尖触碰了几个琴键,清脆的声音如流水般倾泻,琴的音色好得很。 “我们四手联弹一曲?” 叶归璞眼带笑意,轻轻仰头邀请道。 “那可触及到我的长项了,我得大显身手一番。”梁清泽满脸兴奋,卷了卷袖子。 他先行了个绅士礼:“叶小姐,请坐。” 叶归璞知道他又在整活,面带微笑坐在琴凳上,梁清泽也一本正经地坐在她的左侧。 “梁先生,我们弹什么?”叶归璞噙着笑问道。 梁清泽思索片刻:“就弹我们小学时候爱听的那首歌吧。” “《蒲公英的约定》?” “嗯。” 两人默契地同时将双手放在琴键上。 梁清泽的手瘦而有力,骨节分明,手背上还能看到微微突出的青筋,叶归璞的手纤长白嫩,肤如璞玉。 这样的两双手搭在黑白琴键上,美得像一幅画。 琴键被按响,一个个音符连在一起,瞬间营造出强烈的氛围感,仿佛整个大厅的地板变成了山间松软的土地,有风吹过,吹散了满山的蒲公英。 两人的外表和气质本来就很吸睛,再加上四手联弹出如此动人的乐章,迅速吸引了二楼的食客前来围观,还有一些别的楼层的食客也循着琴声往这边走。 大家虽然围观,却离他们稍远,暖黄的灯光包裹着他们,总让人感觉他们身上有一种大佬的气场,不敢轻易靠近。 一曲终了,所有人都意犹未尽地微微发呆,却没人靠近他们破坏了气氛,只有一个金发的男生,一边鼓掌一边走近他们。 “我就说好久没听到这么有意境的琴声了,想过来看看是谁弹的,看到你们就不觉得意外了。”路朝笑着走过来,“好听。” “过奖了。”叶归璞笑着站起来。 梁清泽也起身:“诶,好巧,你也在啊。” “对啊,这家餐厅真的好吃,我大部分时间都是在这里吃的。”路朝笑着拍拍他的肩膀。 “不愧是你推荐的餐厅,我们刚才吃过了,确实很惊艳。”梁清泽夸赞道。 “这可是我心里的宝藏餐厅,绝对很顶啦。”路朝又转头看向叶归璞:“怎么样,留学的事办好了吗?” “嗯,再过几个月就去,那边都安排好了。”叶归璞点点头,眼睛亮了起来。 “挺好的,虽然走了些弯路耽误了些时间,不过总算按原计划在走了,不容易。”路朝欣慰地看着她,略带感慨地轻声叹气。 “好什么呀,这一走又是两三年,我可太舍不得了。”梁清泽双手交叉抱着后脑勺,依依不舍地看着叶归璞,“我现在就辗转反侧睡不好觉了。” “我还没走呢。”叶归璞笑着拍他的肩膀。 “还没分开就想你了。”梁清泽叹了口气,“但我还是支持你做喜欢的事嗷,大不了多去看看你,或者干脆攒点钱过去当陪读,不,书童,也挺好。” “肉麻了肉麻了,肉麻的话回家再说。”叶归璞搓搓胳膊,开玩笑地捂他的嘴。 “我饱了,完全饱了。”路朝一脸看戏的表情揉揉肚子,开玩笑道,“往常都是我发狗粮,没想到有一天还能吃别人的狗粮吃到饱。” 路朝又想起一件事:“对了,在那边有什么需要帮助的跟我说,我有几个朋友还留在那边,可以帮你。” “嗯嗯!谢谢师哥!”叶归璞点头道谢。 梁清泽学着她的样子一起道谢,不过学得吊儿郎当的,让叶归璞和路朝都一阵笑。 - 年家小馆每天的营业额都有几十万,遇到周末或者节日,收益还要再往上窜,山海加工厂也在源源不断地生产食物。 十二月的下旬,年岁正式把年家小馆所在的双层小楼买了下来。 以后,这就是完全属于她的餐厅了,再也不用担心因为房租问题而搬走了。 年岁买下两层小楼的那天相当平静,即使买完楼,她手里还有大几百万的余额,平时出去买东西完全不用看价格,而买下这小楼也不过是疏松平常的事情之一。 更让年岁操心的,其实是十二月份的最后一天,也是即将迎接公历新年的前一天。 这天年家小馆全店休假,全体员工都会来这里,共同享用一顿已经准备了很久的“满汉全席”。 作者有话说: 这章其实是个彩蛋~(小声)
第190章 复刻满汉全席 年岁在十月份的时候, 就计划着今年的跨年应该准备得特别一点。 这一年经历了负债百万到资产千万的转变;经历了奶奶病故,又在另一个空间找回所有亲人的大悲大喜;从孤独无依,到身边全是温暖的朋友的陪伴;还遇到了永远支持自己的青狼和终生绑定的系统。 不管从哪方面来说,她都过得幸福美满, 这特别的一年格外值得纪念。 她思来想去, 既然已经拥有了两层的花园餐厅, 食材和经济都富足, 那不如尝试一下复刻“满汉全席”, 又有意思,还很美味。 年岁把这个想法和青狼、汤雨星简单商量了一下, 而后交给后勤部做详细的规划,再和后厨沟通, 一起合作,在12月最后一天的晚上,完成满汉全席的菜品。 满汉全席毕竟是传说中的宫廷宴席,不能百分百复刻, 有个七八成相似度,再融合一些现代菜品的特点,也挺不错。 有的食材如今已经不能吃了,这几道菜直接剃掉换新菜就好了。 做菜并不难, 难的是如何让所有菜都在一个时间点出锅上桌。 有些肉需要腌上至少12个小时, 火腿之类的肉要晾晒风干, 这些都要提前准备。 每道菜需要烹饪的时间不同, 如果一部分先出锅,另一部分菜等着, 有汤汁的泡软了就不筋道了, 面凉了容易坨, 锅子里的肉煮久了会老,拔丝之类的也会变软。 为了让所有菜在大致的时间点上桌,后勤部提前两个月就开始规划时间,提前一个月就开始准备部分食材的制作。 终于到了12月份的最后一天。 这天年家小馆休店,只有员工和年岁的朋友们会来。 这天清晨,年岁打开年家小馆的大门,两个厨房飘出的浓郁香味在整栋楼里飘散,香得直击灵魂。 “老板好,我们先下班了,晚上再来。” 几个厨师冲着年岁打招呼,年岁回以微笑:“辛苦了,赶紧去休息吧。” 有些食材需要从昨天半夜就开始做,昨晚做菜的厨师下班,正好轮到来倒班的厨师上班。 “老板早。” 几个后勤人员正在拆纸箱,看到年岁来了,挥手打招呼。 “早,你们继续忙吧。” 他们正在把成箱的碳酸汽水、啤酒拆出来放在桌子上,堆成一座宝塔形,以备晚上使用,还准备好了无数的碗碟筷勺,准备送进后厨盛饭。 年岁进一楼厨房的时候,正看到蔡沧田叉着腰站在门口,厨房里满满的都是厨师,在各个锅前来回着,忙碌着。 “需要帮忙吗?”年岁看大家忙得很,正好她今天没什么事,也有兴致做菜。 蔡沧田听到她的声音,转过头来:“诶,年老板早啊。” “不用帮忙,每个人要做的部分已经安排好了,井井有条地进行着,晚上准时上菜没什么问题。” 蔡沧田所言非虚,当天色渐渐昏暗,第一道热气腾腾的菜开始上桌了。 白天工作的厨师还在忙碌,昨晚工作的厨师也回到了年家小馆,他们和暂时没有事情要做的服务人员、后勤人员和其他部门人员一起,在各个楼层或坐或站着休息,等着开饭。 后勤已经将一楼的长桌收拾好,四个人抬着两个不锈钢盆先放到了桌前,大喊一声“开饭喽!” 楼上有些人开始往一楼走,另一些人直接站在二楼往下看,他们都激动地期待着这满汉全席什么样子。 那四个人手里的盆中分别装满了白色糯米和紫色糙米,盖上大盘子倒扣过来,两大份八宝米饭冒着大团的热气。 米饭里点缀着红枣、蜜枣、枸杞、核桃碎、葡萄干、黑芝麻,表面包裹着一层晶莹的糖汁。 “哇,这竟然用盆装饭,太厉害了。”一个服务员忍不住惊叹道。 “干饭用盆,那一会儿吃饭得用大号汤匙。”另一个人开玩笑。 几个服务生排成一列端菜出来,盘子里装的烧鸡、烧鸭、烧鹅都是整只切块,呈现出好看的棕色,散发的肉香味各有特色,又缠绕在一起,构成了别样的层次感。 还有一只整鸭看上去比烧鸭要更加浑圆,鸭肚内塞了满满的什锦和米饭,米饭已经被酱汁浸透成了喜人的棕色。 又有几个身强力壮的服务生,直接抬上来两个一米多长的烤盘,让楼上楼下的人都发出惊呼。 “我去,烤整猪吗?太牛了吧!” “我还是这辈子第一次见烤整猪,也是第一次见烤全羊。” “这肉一端出来,烧烤香味瞬间来了啊!吸溜,我说着话,口水就忍不住地流。” “那猪肉看着也太软嫩了吧!” 一个烤盘中放着烤乳猪,猪肉上微微焦黄,肉看着光滑细嫩,汁水丰沛,另一盘放着烤全羊,羊肉炙烤焦香,整层肉上铺满了孜然和辣椒面。 瓦罐里有甲鱼汤、鹌鹑汤、三鲜汤、老鸭汤,汤面或白或黄,各自有不同的香味和鲜美。 站在旁边的人忍不住深吸气。 “这汤绝对美容养颜还滋补。” “敏感肌能喝吗?” “能能能!喝完之后估计还能逆龄生长!” 丸子有十几种,有的蒸制,有的醋溜,有的油炸,有的香煎,用料有猪肉、萝卜、鱼肉、鲜虾、豆腐、苜蓿等等,红、白、粉、绿各占一边,凑成一盘,看着喜人。
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