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正在他发愣的时候，门开了，明明无风，却是像是风吹开了门，透出一股清新爽朗的风。 铺子里什么人都没有，很宽敞深纵，右边是待客的几张木桌，左边是清漆柜台，柜台后有一门虚掩着，隐隐有油香气飘出来。 老丈耸着鼻子多吸了两口，也偷这一口滋味。 他顺着柜台这边的过道往里望，通往二层小楼的悬梯在后院门边上，一副丝绣绿藤白花的三折屏风也摆在那，将两处通道虚虚遮住，透过细藤的缝隙，蓝布门帘还在轻轻晃着，风是从后院吹出来了。 老丈边收回目光，猛地就瞧见柜台后多了个女子，她似乎是蜷在摇椅里头，所以只露出一双眼来。 这眼睛漂亮是漂亮，亮晶晶像映着月亮，就是有些说不出的滋味，跟赶夜路打坟头上瞧见鬼火了一般，叫人直打哆嗦。 老丈吓得倒跌半步，差点摔进自己挑菜的大箩筐里，惹得柜台后响起好听的笑声来。 一笑，就有人味多了。 老丈狼狈地爬起来，还没张口说话，先跟着赔笑了几声，瞥见细布裙摆上绣了祥云纹，知道这姑娘是享清福的命，更不晓得该怎么说话了，只把自己的两筐菜推过去，盼着她能看得上眼。 释月打眼往筐子里一看，就觉得绿油油的全是草，要不是见老丈一脸憨实，都要以为他是来逗闷子的。 不过这些‘草’倒是收拾得很好，择得干净且都用草叶缚着，一捆是一捆，拿来一过水就能做了吃。 释月蹲下身的时候，老丈就听见门响动，就见柜台后的厨房里走出个男人，乍一眼看以为是军爷，这身板这气派，可再一看，就见他把手里端着的几个油旋搁在柜台上，问：“榆钱窝窝蒸着了，可上后院吃去？” 这做好了饭菜等娘子去吃的架势，有种踏踏实实的家常感。 见释月蹲在那，方稷玄走了过来，觑了眼问：“都是些什么菜。” 不知道为什么，老丈瞧见方稷玄不怎么怕，只是有些敬，忙道：“这两把是荠菜，切碎了烙菜馍吃可美。这一捆是我老婆子采的马兰头，您瞧瞧，一点老梗子都没有。还有这香椿芽，这，这稍老了些，可剁吧剁吧烹鸡蛋里真是香得没边了，正好佐粥呢！这面条菜是我老婆子掐过的，顶顶嫩了，包饺子可好哩，懒得擀那皮子，焯水凉拌了就成。还有这苋菜，拌上苞米面一蒸，做窝头也好吃啊。” 老汉说到这，没忍住咽了一下，他自己都不晓得多久没吃过窝头了，还烹鸡蛋呢！ 上回吃鸡蛋，那都得是他那死了十来年的老娘给做的，见释月瞧着自己，老丈又忙捧出一大把细溜长条根部白圆如珠的野菜来，笑道：“这是野蒜头，我儿子最喜欢野蒜头炒鸡蛋，香得掉裤衩。” 老汉说秃噜嘴了，觉得冒犯释月，忙望了方稷玄一眼，又赶紧往自己嘴巴上拍了挺重的一下，倒叫他俩不解地望了过来。 蓉娘替铺子里吃羊汤的客人来拿油旋，闻言就道：“那怎么不让你儿子来卖？” “好些年前就给拉去做壮丁，没见过他了，没见过了，一点音讯都没有。”怕人家嫌弃晦气，老汉竭力笑起来，满脸苦涩，但又忍不住说：“野蒜炒蛋，是他过生辰的时候，我老婆子给做的，是他在家里吃的最后一顿，也，也挺好的。” 释月没说什么，只把筐里的野菜一样样拣到方稷玄拿来的竹篾里。 “怎么卖？”方稷玄问。 老汉有些为难，漫山遍野的玩意是不值钱，但他们打理干净费心思，这一筐子也是不少，不知道要怎么索价，踌躇半晌后道：“您瞧着给吧。” “算个十文吧。”方稷玄道。 老汉原本以为五文就顶天了，大喜过望，又听方稷玄道：“其他春菜若有好的，只拿来就是，槐花倒是不必，我院里有。” “是是是，爷，藿香，藿香可吃吗？我那的藿香可好，藿香炖鱼解毒哩！越吃越精神。” 蓉娘说：“若有沙葱我也是要的。” 老丈闻见她铺子里那股子羊味了，竖起大拇指道：“姑娘会吃，沙葱羊肉，补得男人能冲天！” 蓉娘‘咯咯咯’地笑了一阵，就见方稷玄拿了个十个铜子和一个油旋递给老丈。 这可是油旋啊，又是油，又是面呐。 老丈举着手不敢接，方稷玄道：“拿着吧。” 蓉娘见野菜收拾得利索，就对老丈道：“盛碗羊汤给你配油旋吃吧，可别忘了我的沙葱。” 一碗羊汤那是没半点肉的，但老丈只觉天上接二连三掉馅饼，都快把他砸蒙了，但也不忘了道：“沙葱可还要俩月才成哩。但我老婆子会腌沙葱，会做沙葱酱，姑娘若不嫌弃，我叫她教你。” 蓉娘笑着点点头，让老丈拿着油旋过来。 对门的蛐蛐儿摆着张脸，讥道：“贱人还真是不挑。” 老丈没听明白，又一头扎进羊汤里了，无暇顾及，但余下三人都听见了。 蓉娘往门边一倚，笑道：“你自把你爹当个宝，老娘放个屁他都要搂过去闻，是他贱不是我贱。” 蛐蛐儿一下就恼红了脸，她就是仗着蓉娘不怎么与她计较，所以嘴一日比一日毒。 方稷玄没理会女子间的口角，倒是释月握住一把香椿芽抖了抖，不解地问蛐蛐儿，“你怎么老瞧蓉娘不顺眼？她又没同你爹交.媾，你爹酒蒙子一个，阳虚委顿，有什么好的？” 蓉娘笑得更厉害了，蛐蛐儿听了释月这直白露骨的一番话，原本也是气极，一见她托腮坐在门槛上，那双干净乌溜的眼仁望过来，真就是那么好奇困惑，蛐蛐儿也不知道是怎么了，把心里那一包委屈都倒了出来。 “都是近朱者赤近墨者黑，你不晓得这个道理啊！她真老老实实卖羊肉就好了，可她还卖皮肉呢！要不是她带坏了风气，怎么叫别人都以为我也是能随便调戏的！？” 那夜蓉娘真说准了，蛐蛐儿叫个醉鬼给搂了一把，喊她爹也不醒，最后是挣扎的时候撞碎了一个酒坛子她爹才惊醒的，而且醒了也不是给蛐蛐儿撑腰的，反而是打了她一巴掌，埋怨她打碎了一坛子好酒。 蛐蛐儿的眼泪就这样掉下来，释月认真与她解释，“蓉娘买欢没收人银子，要不然太贪了，容易落了债。”毕竟是收了精气的。 蓉娘差点要叫‘阿弥陀佛’，跺脚道：“祖宗别说了，同她说个什么劲儿，打小没娘的丫头，怪可怜的，只有个爹，揍她拧她只能受着，要是认了这爹是个坏的，这世上不就没人对她好了？” “你才可怜！”蛐蛐儿被说中痛楚了，拼命跳脚嚷着。 “你可怜。”蓉娘抱臂反驳。 “你可怜！” “你可怜。” “你可怜！” 蓉娘没再说下去，因为蛐蛐儿他爹秦三从后头过来了，往她后脑狠狠拍了一下，要她去煮面。 蛐蛐儿踉跄了几步，捂着脑袋有些懵。 秦三见蓉娘倚在门边呢，又冲蓉娘笑，蓉娘翻了个白眼没理他。 释月拈起油旋小笸箩里盛着的酥皮碎屑吃着，很纳闷秦三怎么还没叫酒醉死？ 一碗羊汤，老丈只吃了半个油旋，可不是他吃不下了，只是想留着带回去给老婆子吃。 蓉娘瞧着天色渐晚，就道：“你赶这时候回去，铁定是黑在路上了。” “我老汉不愁。”老丈乐呵呵的笑着，说：“这街后头不就是花市吗？战打完了安生了，又招了好些人，我不少同村的在里头做花匠小工，我去借一宿不难。” 栓春台天干物燥，自前朝起就很重视水道相通，依着城外的红崖湖和黄带河，用大渠引水绕农田，又用小渠引入城中方便百姓取用，也做灌溉花草之用。 不过一年里只春夏有水，大渠除了入冬前还有一次冬灌之外，其余时候天干它也旱，所以渠里的水格外珍贵。 长街左右就有两条小渠，一条灌溉淘洗，一条吃水浣衣，盖不能混淆了，否则叫人从街头打到街尾，可是丢脸又不占理。 眼见着雨季快到了，昨个还见个花铺的掌柜指使小工去清扫沟渠呢。 老丈同蓉娘道了谢，挑起扁担走过来，仰望着那随风摇动的店招，就见上面画了一只大大的油旋，金黄饱满，酥皮落屑，瞧上一眼，也觉满嘴油香。 “真好啊，我们这些不识字的也瞧得明白了。”老丈说着见食客登门，赶紧避开。 食客喊道：“释娘子，请你家郎君做六个油旋来，俩个夹驴板肠，一个夹猪头肉，三个素饼。” 释月拨了食客付过来的一小粒银子，挑起小秤一称，倒找回去两个铜子。 油旋有做好烘在炉子里的，方稷玄拈起一只，入刀剖开，长筷从温炖着的锅子里夹出驴板肠和猪头肉，依样切碎，用刀一撇，塞进饼心里，再浇上半勺肉汤，真叫一个饼酥肉香。 食客接过来就挑出一个驴板肠馅的大咬一口，比了比大拇指，道：“吃了这么多家，就数你这的驴板肠裙边厚又绵烂，我老爷子这两天身子不舒服，我大姐说买参续着，我二哥说准备白事，我呸，我就买一驴板烧油旋回去，瞧着吧，拿着在老爷子鼻子底下绕一绕，登时就能窜起来撵着我追打了！” 释月没忍住笑起来，短眉毛大圆脸的食客边笑边往外走，道：“瞧瞧，一笑多好看呢，我爹要真叫你这驴板肠医活了，改天给送个‘饼到病除’的匾来。” 栓春台这黄沙天里，形形色色的食客也挺有趣。 释月绕开屏风往后院走去，院墙里榆钱成串，槐树花苞待凝。 小方桌上摆着一盘榆钱窝窝，洗干净的圆片榆钱拌了盐、油和面，一个个撮捏成圆顶小拢包的样子。 蒸熟后叶片还残留着青色，圈圈圆圆的贴裹在小拢包上，给这极质朴踏实的窝窝添了几分清秀。 小厨房的大窗子里，还瞧得见方稷玄在灶前忙活，闻着味应该是在做佐榆钱窝窝的鸡蛋酱。 释月拿起一株折下的榆钱串儿，发觉叶片湿湿的，该是方稷玄洗过了，就一边生嚼着，一边等酱来。 明明来了栓春台，住在这闹市街巷，为何觉得这日子叫方稷玄拾掇起来，还是如在鸭子河泺的小山村里一样慢慢悠悠的呢？
第29章 一碗羊杂碎 ◎这称呼简直如一个巴掌扇在妇人脸上，释月就听‘咔啦’一声，羊杂碎浇了满地，碗也给砸掉了。◎ 百年前还是汉人一统天下时, 大元朝国都名为春台，栓春台相当于陪都的存在，只是后来王朝覆灭, 汉人一退再退, 栓春台原本近腹地, 后来近边关，直到这几场战下来, 才算稍稍把栓春台往国境内收了收。 除了春日风沙天多之外, 栓春台这地界还不错, 四季分明，冬无严寒，夏无酷暑, 能种好些瓜果不说, 花也是养得比别处红艳。
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