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不过是方稷玄一转身的功夫，摇椅上空空如也，他微微皱眉，望向月色下那片墨色的林中。 前些日子这老林子还是白茫茫的，而今渐渐褪去了这层白，露出绿来。 北江再怎么寒冬为据，也挡不住春的步伐。 本以为春日里山头上野菜富饶，处处有食，馆子里的买卖会淡一些，许是因为多了个方稷玄的缘故，汉人们好似有了主心骨，不但想买菜籽粮种，也想养鸡鸭猪崽了，所以行商贩夫来得都要比往年早和多。 小馆子敞开了篱笆院墙，从门口往外十来丈都是摊子，这都成个小集市了。 喜温今日接二连三的碰壁，心情不是很好。她没法从部落里得到狗，转而向汉人询问。 汉人自然也有狗，还有好狗，喜温走近些许，它就能顺风闻见生人的气息，狂吠起来。 可并没有汉人愿意给她，似乎是畏惧她，又或是厌恶她，甚至不愿意提出价码或者是交换的要求。 只有离小馆子最近的乔家请喜温进去坐了坐，端着茶水和野菜团子来招待喜温。 乔家一家四口，大女儿乔金粟才六岁，勉强做些捡穗拾柴的活计，她还有个小妹妹乔银豆才一岁多，连自己都顾不好，更别提帮衬家里了。 因为劳力少的关系，乔家的田也只垦了几分，由乔婶子和乔叔两人勉强照料着。 幸好乔叔还是个手艺活不错的细木匠，北江过了八月，就不能再种什么作物了，种了也活不了。 乔叔趁着这个时候挨家挨户给做木工，橱柜、条凳、箱笼都能做，不嫌弃他是个粗手脚的男人，木簪子也能雕，而且因为手艺不错的缘故，乔叔同林中人也有买卖上的往来。 喜温一向喜欢金粟银豆天真可爱，春夏时节温暖潮湿，采多了果子，捕多了鱼也存不住，喜温都会分给她。 乔金粟像她爹，手巧，喜温补渔网时，她还会帮着打打下手。 乔家养了一条狗，纯黑短毛，利齿竖耳，精瘦健美，绝对是狗中美人，但是美人眼光颇高，发情时满村的狗想同它做夫妻，叫她咬了个遍，所以乔家人有心，却没办法给喜温一个承诺。 她垂头丧气的，瞧见小馆子门前人声鼎沸，不知不觉就被引了过来。 好些货商扎堆到此，买家卖家谈得热火朝天，喜温好奇的踮踮脚，往篱笆墙里张望，就见好些汉人在选猪崽、鸡仔，‘哼唧’一片。 喜温抓过一窝身上都是黄黑条纹的野猪崽崽，雨朵那时候想养，可养上一段时日就长獠牙了，凶得厉害，把给它喂食的雨朵顶了个跌倒，腿还伤了。 气得喜温提刀就给宰了，那叫一个悔，肉臊还糙，一点也不好吃，还不如趁着小，肉嫩不臭的时候吃呢！ 她用根草叶子逗着被围在篱笆墙一角的小黑猪们，不解的想着，‘这种猪瞧着倒是精瘦可爱，可长大了还不是那样？同是猪种，难道这黑猪的肉会好吃些吗？’ 除了买卖家畜的，菜籽粮种的买卖也不错，大家伙都捧着种子走到日头下看个明白，有时候拿捏不准，留了名，先捏上一撮回家去，叫家里的老太太老头子掌掌眼，万一走眼了买了陈年的种子，种不出来还好说，浪费了劳力更可惜。 小集市上除了汉人还有林中人，喜温瞧见很多熟人都背了自家的皮张和干肉下来行商谈买卖。 说话这人是那穆雀的哥哥那穆卓，也是部落里叫得上名的打猎好手，他手里的腌鹿腿的确很漂亮，红瘦白肥。 “这都是去年给朝廷贡鲜剩下的，瞧瞧这腌鹿腿，你才给一袋面？别给脸不要脸啊！” 那行商是个汉人，被他吼得一哆嗦，但没有哪个商人会做亏本买卖。 “你这腌鹿腿是好，两条加这一小块鹿皮子，咱们好换一袋面，您看我这面雪白白的，是细面啊！”见那穆卓面色不善，行商赶忙道：“如果您，您不想换这么些，一条腌鹿腿换一袋糙面，糙面是行的。”
第4章 烤狍肉 ◎若是精细一些，可以用砍些松柏枝来，小臂长即可，两头削尖细了，再把肉块串上去，慢悠悠的转着，免得肉焦糊了。◎ 就是图他的面好，那穆卓才要换的，自然不肯要糙面。 喜温正想着要上前说和一番，就见个神色油滑的商贩笑眯眯的凑了过去，这人喜温认得，叫做张巷边，他是个生在北江的汉人，性子十足刁滑，方稷玄没来之前，汉人若与他做点买卖，被剥一层皮也算少的。 在这方面，张巷边倒是一视同仁，对上林中人也要狠宰一刀，不过要先换副谄媚面孔。 自从他被方稷玄杀鸡儆猴般收拾过一顿之后，此地买卖有规矩多了，汉人买粮种卖枸杞，买盐糖卖榛松，林中人卖皮张买烈酒，卖鹿茸买谷粮，渐渐都信赖此处。 喜温就见他不知同那穆卓说了句什么，又状似无意的瞥了眼门边，那穆卓下意识跟着他的目光望过去，就见方稷玄正在那里，抱臂瞧着外头的热闹。 那穆卓皱着眉踢了踢足边的皮张，那个行商赔着笑赶紧去拿，又交出一袋面去。 见那穆卓走了，张巷边舒口气，管人家要了两枚铜子，算是看在所费口沫的份上，给他的茶钱。 说到茶，小集市上很多行商在卖茶，这是汉人、林中人都需要的东西，不愁卖不掉。 原本林中人不饮茶，多喝小黄芩叶，这叶子不是茶，但亦有些祛困之效，拿来调汤浸酒亦可，只是与茶一比，滋味差得太多。 北江这些年攻打中原，得了好些甜头，皇族也跟着学了汉人风气，上行下效，连依旧存于山林中，从未南下的林中人也学会了饮茶。 做买卖的人有些油滑也正常，只要不过分，方稷玄并没那么爱管闲事。 倒是释月，每每见张巷边这个獐头鼠目的家伙都觉得有点佩服。 曾经被方稷玄打得那般鼻青脸肿，尿了满地，张巷边居然还能没事人一样，笑眯眯的双手奉给她一包饴糖。 这些货商一直以为方稷玄是她的夫君，很可笑，不过释月也懒得解释。 饴糖被油纸包裹，应是从大块上敲下来的，碎的裂的很不规则，一块块都是土土的黄色，满是气孔。 释月捏起一块饴糖，对着屋外的光亮照了照，就见满是气孔，等她放下饴糖的时候，眼前又是一张讨喜的笑脸。 只是雨朵的死亡如阴云般盘亘在她头顶，她的笑容也显得有些委顿。 喜温要了一碗茶，提了一桩买卖，说想要一只狗崽。 这买卖不难做，张巷边答应下回来给她捎一只，这下喜温彻底高兴了。 她瞧见之前送来的榛鸡已经一命呜呼，只在小炉边上留下一把引火用的毛，就蹲在那捡出仅有的几片艳羽，然后盘腿坐在释月的摇椅畔，将剔出来的红羽用浆黏在一块木板上，用签子一根根捋着细绒。 一团杂毛时看不出来，单拎出来才发现这两片艳羽真是枫叶一般的红。 “你那条羽裙实在好看，就是太清冷了些，反正也是现成的羽，多做一条红裙替换也好。” 听喜温这样说，释月舔了舔嘴里的饴糖，又捏起一块，摸索着塞进她嘴里。 喜温叼着这块硬硬的玩意不解的扭脸，这时饴糖在舌尖上融了一点，释月看见她的眼睛一下睁大，短短的睫毛像初生的茸草。 蜂巢、桦树汁、蓝莓、李子、刺玫瑰、草莓、梨子，还有从柴灰里捡出来的饼子在嘴里反反复复嚼过的滋味，都是甜。 但没有一种甜是这个甜法，纯粹厚重的甜，完完全全的甜，就是叫人高兴，叫人欢喜的甜。 喜温把饴糖吐在手心里翻来覆去的看，好半晌又重新塞进嘴里，咂着甜味道：“比蜂巢还甜些。” “这一根两根的，要攒到什么时候去？” 释月侧过脸看向院中，就见堆了满地杂货，几个货商在方稷玄身前戳着，好似一只只为了乞食而拱手作揖的旱獭。 “攒就开了头，有头就有尾，总攒出一条裙子。”喜温认真道。 离鸭子河泺最近的驿站也要快马半日，货商每次来，虽多是自带干粮，但草料和茶水总是要备一些的。 院子里设了一个火堆架子，有一头大小合适，抹了盐巴香料，腌了一夜的狍子正四仰八叉的架在上头烤着，香气阵阵发散，顺着风四散逃去，不论集市上不论是买的还是卖的，大多有所收益，心思自然也飘了。 此地货币作用不大，多数时候还是以物易物，张巷边解下腰间小包袱，高高举起给方稷玄看。 “换口肉吃，可够？” 方稷玄见是糯米，足有两捧之数，短圆可爱，就点点头。 释月和喜温都是头一回见糯米，这种米白如乳，不似大米那样有种剔透感。 “跟我们的稷子米也不一样呢。”喜温说。 林中人所食的稷子米不必种植，天生天长，熟成时割来就是。 “连皮煮了再晒干磨成米，就是红红黄黄的颜色，不过若是先烤再舂，就是白花花的了。” 喜温用指尖拨弄着糯米，被嚼吃着烤狍肉的张巷边‘嘿’了声。 “弄脏了！我们奶奶还要吃呢！” 喜温不知道奶奶是个什么意思，但明白他指的是释月，于是悻悻然缩回手。 释月不做声，瞥了张巷边一眼，他吃得好好的，忽然一哽，叫肉噎了个半死。 方稷玄正提着两坛子酒走出去，踹了他一脚，那口肉就顺了下去。 众人都笑他饿死鬼投胎，吃得这么急。 张巷边这种人是没有脸皮的，岂会为这种小事而难堪，喘匀了气，灌了一大口茶水下肚，抹抹嘴道：“谢，谢谢爷。” 今日来的商贩多了些，一只狍子不够吃，方稷玄又猎了一头来，三两下拆杀掉，让后来的还没吃够的人自己动手切成寸宽的方块，用刀尖戳着搁在火上燎到焦黑，取下扯来叶子托了肉，用刀剔掉外层的糊肉，里头的肉得有七八成熟就行了，这种熟度还带些血水，不至于太干柴，眯点盐花撒上去，滋味就全出来了。 狍子肉是纯瘦的，五牲之中，与牛肉的口感最像，这其实是北江人的吃法，不过北江皇城以及富庶些的州府受汉风影响过甚，狍肉改切大块，用些香料下去炖煮至酥烂，这半生半熟的吃法倒是少了。 若是精细一些，可以用砍些松柏枝来，小臂长即可，两头削尖细了，再把肉块串上去，慢悠悠的转着，免得肉焦糊了。 这吃法不仅仅适用于各种肉，就是各种鹿心狍肝都可以这样来烤。 喜温今日也想在这吃，带了一桶桦树汁和鹿肉、鹿内脏来换肉。 桦树汁只有春日里才有，用小刀在树干下段切一个口子，把空心的草梗做管子插进去，树汁就会淌出来了，等接够了，再削一个实心的木头戳子，把洞眼堵上就行。
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