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“来了来了。”高远连忙将桌上的菜挪开，方便陵余放下今天的两个重头戏，“你们看黄鳍金枪鱼的浅桃红色的肉，粉粉嫩嫩的像三月的桃花。” 李娟对金枪鱼不太了解，看到堆堆他们那一桌也有一份，就忍住好奇：“金枪鱼竟然浅桃红色的肉？” “对。”堆堆擅长美食解说，所以也趁着这个机会聊一聊金枪鱼，“金枪鱼又叫鲔鱼或是吞拿鱼，它有五十多个品种，比如蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、鲣鱼等，其中蓝鳍金枪鱼是体型最大也是最贵的......” “它的鱼腹是刺身里最贵也是最好吃的部分，脂肪爆棚，肉质柔软细腻，没什么筋肉，有一种一抿就化的感觉，同时还会有鱼肉本身的鲜甜溢散出来。” 李娟她们听着有点想吃，可看看价格，还是算了吧。 高远听着也很赞同堆堆的话，鱼腹吃着确实如此，他又尝了尝赤身，赤身的颜色比大腹、中腹的颜色更深一些，口感也更浓厚，也相对的多了一些韧性。 高妈妈更喜欢一旁的骨髓，“这个金枪鱼骨髓真不错，像水晶果冻一样，大家多吃一点，美容养颜皮肤好。” 李娟她们听到后更羡慕了，希望老板早点出包厢，让有钱客人们都进去吃。 叶久久听着外面的好评，嘴角抑制不住的上扬，她将做好的红烧乌塘鳢、芝士焗蟹、海胆鱼籽丼安排着送了上去，然后继续做爆浆芝士章鱼丸和干锅章鱼虾蟹。 爆浆芝士章鱼丸让陵余帮她翻动着，叶久久只需要做干锅章鱼虾蟹就行。 将切成块的章鱼、虾、蟹放入油锅里炸，小火炸到金黄后捞出来沥干油水。 锅里剩一点油，倒入洋葱、青红椒、姜、葱、蒜、芹菜段等一起翻好，然后再加入干锅酱料，翻炒均匀后散发出浓郁香味，香味直直的飘向院子外面，勾得过路的人都忍不住吸了口香气。 炒出香味后，将炸过的章鱼、虾、蟹一起倒进去，翻炒上色后加入调味料，再洒上白芝麻、孜然粉、花椒粉等，搅拌均匀后就可以出锅。 装入小铁锅里，再放上一丛绿油油的芹菜叶，颜色搭配得还挺漂亮。 做好后，叶久久让陵余端上去，她将剩下爆浆芝士章鱼丸和猪肚炖银鱼一起做好端上去。 端上去时，高远他们默契的放下筷子，齐齐对叶久久这个厨师进行赞美，“老板，这些菜味道很好，尤其是黄鳍金枪鱼刺身、海胆鱼籽丼和炭烧响螺，原汁原味，旁边的蘸料又深层次的激发出了它更深厚的鲜香。” “我倒是蛮喜欢这个金枪鱼骨髓，晶莹透亮的像果冻，比以前吃过的更鲜更甜，没有一丝冷冻后的海腥味。”高妈妈更喜欢的原因是这个骨髓可以美容养颜，这让她有一种错觉，现在脸上已经开始返老还童了。 喜欢刺身的就喜欢这几个菜，旁边带小孩的李娟他们就更喜欢爆浆芝士章鱼丸和鲜虾红米肠。 “老板，我真的好想帮你做一期视频，你真的不能给个机会吗？”堆堆觉得如果将视频放出去，肯定会有更多人过来的。 叶久久还是拒绝：“人多的话我太累了，而且餐厅就这么大。” 高远听到后凑过来：“老板，你之前不是说想将楼上雅间做出来吗？” “你看楼梯被虫蛀了，楼上也有风险，我现在做的话大概要停业一个月。”叶久久看向众人，“所以我暂时还没想好，到底要不要停业。” “当然不要！”高远想也没想的拒绝，这里如果关了，那他就没有快乐了。 叶久久啧了一声：“你刚才可不是这么说的。” “老板，你如果不营业我们去哪里吃饭啊？”高远几乎是每天都过来的，刚吃了几个疗程，中断岂不是会没效？ 叶久久摊手：“那就无解了。” “老板，你要不将隔壁搞下来吧，隔壁装修，这里不影响吃饭。”李林观察过四周，隔壁的好像也是和这里相同的格局，其他的都只有楼上和楼下，没有后院的。 “对对对，老板，考虑一下？”高远觉得这是个好主意，“如果有需要，我们也可以帮忙？” 叶久久：“.......” 好家伙！ 不想让她歇业竟然直接让买其他的房子？ 正当她那么有钱？ 好吧。 她手里的钱应该勉强足够买下隔壁的院子。 叶久久还真有点心动，“我再想想吧。” 高远拉长的音调：“老板你一定要尽快想哦。” “我们等你的好消息。” 叶久久点头应好，这时又有客人进来，她就没有再和他们继续聊天，转身去了门口，到门口时她发现竟然有个人躺在担架上被抬了过来，“？？？？” 这是什么情况？ 叶久久：“你们.......” 站在单价旁的一个四十岁左右的女人小心翼翼的问道：“老板，可以吃饭吧？” “可以吃饭。”叶久久犹豫的看向躺在担架上的男人，“......” “老板，实在不行的话我们不进去，我们点了菜到门口吃行吗？”女人小心问道。 也不是不行。 但这是真把她这里当做治疗中心了吗？ “进来吧，但是尽量别挡到其他客人。”叶久久引着几人停在门口的长桌旁。 “谢谢老板。”女人感激的看着叶久久。 她丈夫年初工作的时候不小心摔下了楼梯，腰椎受伤导致腰和下肢瘫痪，医生说好好做理疗还是有恢复的可能，但已经八个月了，没有丝毫作用。 前两天丈夫的朋友周强打来电话，建议他们来试一试，虽然觉得不可思议，但死马当活马医吧，万一有用呢？ 女人看着菜单，纠结许久，但为了丈夫有机会恢复，还是点了六个菜：“我们要凉拌马尾藻、虾仁粉丝煲、炭烧响螺、猪肚炖银鱼、爆浆芝士章鱼丸、红烧乌塘鳢。” “你们稍等一会儿，我这就去做。”叶久久转身就要回厨房，刚走了两步又看到一对母女手牵着手走了进来——是张欣和她女儿。 已经一个多月没见到张欣了，叶久久以为她想通了不再回来了。 不知道怎么的，心底有一点点失望。 叶久久领着两人坐到角落的餐桌上，“想吃点什么？” 精气神还不错的张欣抱着女儿坐下后看了看菜单，“虾仁粉丝煲、爆浆芝士章鱼丸、鲜虾红米肠，再要个猪肚炖银鱼。” 这几个菜都挺贵。 叶久久诧异的看向张欣，她这么豪气不怕被恶婆婆欺负吗？ 张欣似乎也看出叶久久的担忧了，轻声解释了一句：“我离婚了。” 叶久久怔住了。 张欣又继续说：“今天离的。” “吃过你家的菜后，孩子胃口一直挺好，身子骨也比之前的好了很多，所以想在离开鹿城之前再带孩子过来吃一次。” “胃口好身体也会变好。”叶久久拿过菜单，回厨房给大家做菜。 叶久久回到厨房先将大响螺烤上，然后再处理需要的虾和乌塘鳢，她处理虾的时候，陵余问她：“离婚是什么意思？” 叶久久和他解释：“我们这里两个人成亲叫结婚，如果不愿意在一起，想分开了就叫离婚。” 陵余点了点头，而后轻声说道：“我们族没有这种。” 叶久久哦了一声： “没有？那可以三妻四妾？” “没有。”陵余轻轻翻动着炉子上的大响螺，“我们族从来都是忠贞不二的。” “.......真好。”叶久久抿着嘴角浅浅的笑了笑。 陵余侧目看向叶久久，嘴角也微微上翘。 清风徐徐，吹乱了窗边两人之间的气氛，有点点暧昧，但又好像隔着一层，需要有人踏破它。 小鱼蹦蹦跳跳的跑了进来，“久久，那个大螃蟹刚才瞪我。” 屋里的暧昧气氛瞬间消散，叶久久轻咳一声问道：“为什么瞪你？” “我滑滑板车，它就盯着我。” “那怎么办？咬它一口。” “好！”小鱼又蹦蹦跳跳的朝高脚蟹跑去。 看到这一幕的叶久久看向陵余：“......我怀疑小鱼套路我。” 陵余勾起嘴角，“是你愿意宠着她。” “她可爱，懂事，我当然愿意宠着她了。”叶久久一颗慈母心，于是在做爆浆芝士章鱼丸的时候又给她做了一份。 被投喂的小鱼开心的咿呀咿呀的哼起了歌儿，还在院子里跑起了圈圈。 叶久久叮嘱她慢一点别摔着了，然后将剩下的菜端出去，端出去时大家又在聊海鲜私房菜的事情。 “听说那家人要卖掉那间铺子来赔偿。” “这巷子的朝向不好，周围住户另一边都有街道，该有的都有，除了来老板这里没人会特意绕到后面来，那家店估计卖不出去。” “我倒是不关心这个，我就是觉得再多钱也弥补不了。” “没错，下个月就生了，结果因为一顿饭给搞没了，真的太倒霉了。”李娟作为母亲，一想到如果是自己孩子没了，一定会疯掉的。 旁边一对夫妻听着也难受，虽然素未谋面，但作为求子多年的人太懂这种失去的感受了。 李娟婆婆：“她应该养好身体，找那家人算账，以后有机会再重新要一个。” “她这种情况应该得修养几年吧。”李娟觉得有可能还伤了身体，能不能怀上还是个问题。 求子的这对夫妻点了点头，“很多人不是想要就能要的。” “你也别发愁，多来老板这里吃几顿，以后可能就好了。”李娟婆婆说着。 求子夫妻的点了点头，但眉宇间的依旧泛着一丝愁容，当人陷入某种情绪里后，再多人安慰一时半会儿也走不出来的。 旁边的张欣脸上也透着对未来生活的一丝担忧，回了老家的城市，也不知道能不能找到像样的工作。 另一边正在给瘫痪丈夫喂饭的妻子也很发愁，因为丈夫出事因为自己工作问题，因为孩子念书学费等问题，如果身为顶梁柱的丈夫能好起来就好了。 堆堆也发愁这个月的视频质量以及粉丝涨幅，也更头疼评论区各种评论。 高远也挺发愁的，新接的项目的甲方太烦了，真想砸钱把对方公司买下来，“每个人都有烦恼的事情。” 高妈妈颔首：“没钱有没钱的烦恼，有钱有有钱的烦恼。” “小孩子也有小孩子的烦恼。”高远看着坐在门口石阶上的小鱼，背影看上去也很发愁，也不知道在愁什么。 坐在门口的小鱼打了个饱嗝，看着左手的大蟹腿和右手的爆浆芝士章鱼丸，然后又发愁的看着自己胀鼓鼓的小肚腩，良久后长长的叹了口气：“肚肚上的肉越来越多肿么办？” 作者有话说：
第58章 海胆鱼籽丼
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