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叶久久笑着解释：“没有一抿就化的那种软烂，炖了一个多小时，吃着还是很脆弹，很容易嚼断的那种。” 老章笑呵呵的提醒：“你牙不行就别点了，我怕你牙齿给挂在上面，不如点一些类似鲜虾红米肠这种软和的食物？” “不至于，我这种程度的也能吃的。”这老头连忙说自己的牙齿还行，“老板，就要一份这个。” “好的。”叶久久给几人倒了茶，然后回到厨房里开始做菜，先将鲻鱼蒸上，然后接着做爆浆芝士章鱼丸，她先将章鱼丸定型，然后交给陵余帮忙照看，她继续做鲜虾红米肠和干锅章鱼虾蟹。 等鲻鱼出锅，爆浆芝士章鱼丸、鲜虾红米肠、干锅章鱼虾蟹也陆续出锅，让陵余端上去后她将猪肚炖银鱼倒入一个米白的汤锅里，重新煮开后放上一小搓葱花，再配一个蘸碟一起端出去。 出去时，几个老教授已经尝过鲻鱼的鲜美，他们此时开始比谁记得鲻鱼的诗句更多，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”① “桃花落遍春水，一片红云弥弥。混鲻乘潮大上，新鳜未敢争肥。” ② “还有还有，柳叶初齐杏叶长，几番红雨燕泥香。年来一事差较胜，东海鲻鱼得饱尝。”③ 他们身后的的女生低声对男朋友说：“好丢人，你看人家老大爷夸好吃都是用诗句的，我们只会说‘卧槽！好好吃！’。” 男朋友笑着说没事，“我搜索一下念给你听。” “算了，临时抱佛脚太丢人了。”女生在叶久久经过时小声问道：“老板，他们是做什么的？” 叶久久也不太清楚，“应该教授吧。” “是教授啊，那没事了，咱们俩不丢人。”女生瞬间觉得自己比不上教授是理所应当的。 男生看她这么快就自愈了，笑着给她夹了一块剥好的虾肉，“吃吧。” 叶久久没再打扰甜甜蜜蜜的两人，牵着小鱼走到餐厅门口，等了两分钟，乐乐妈妈一家子过来了，另外还有她小姑子一家三口。 “老板。”乐乐姑姑摇晃着挂在胸前的儿子的手，“宝贝快和漂亮姐姐打招呼，这个姐姐是你的救命恩人，如果不是她，你早就饿肚子。” 几个月大的小孩儿咿呀咿呀的喊着，似乎在说谢谢。 叶久久：“......” 倒也不必如此。 “先进来坐。”叶久久看了眼又凑到小鱼面前去的乐乐，然后拎着几人坐到靠窗的位置，刚好透过落地窗玻璃看到夕阳下的古老长巷。 乐乐妈妈将菜单上的菜都点了一份，“等下我丈夫就过来，老板你先做上。” “好。”叶久久回到厨房开始做菜，她将炭烧响螺交给陵余帮忙，自己则将清蒸鲻鱼和芝士焗蟹做上，再将乌塘鳢码味，然后开始做其他的菜。 从凉拌马尾藻到鲜虾红米肠，再到干锅章鱼虾蟹，一个接一个的往外做。 等刚下班的乐乐爸爸抵达后，叶久久将黄鳍金枪鱼刺身切出来摆盘，大大的冰盘上铺了厚厚的一层，上面还铺着一层晶莹透亮、橙红现言的鱼籽。 做好金枪鱼刺身后，叶久久就开始做海胆鱼籽丼。 先从水缸里拿出一个大海胆，小心翼翼的剪开盖子，先放到一旁备用。 她先拿出一个黑色圆盘碗，先舀上一些晶莹软糯的米饭铺在上面，然后将最新鲜的海胆直接舀出来铺在米饭上，另外一边再铺上厚厚一层金枪鱼鱼籽，中间的位置放上一个可生食的鸡蛋。 三个由浅到深的黄色系，色调看起来非常温暖，叶久久小心将这份海胆鱼籽丼端了上去。 正在吃焗蟹的乐乐妈妈立即将中间的菜挪开，“我最喜欢的海胆鱼籽丼来咯，看着中间的鱼籽和海胆黄，就有一股新鲜的味道扑面而来，我快忍不住咽口水。” 乐乐妈妈说着拿起勺子舀起一勺米饭和鱼籽放到碗里，另外又舀了一点海胆黄叠放在上面，然后混在一起吃了起来。 嫩滑细腻的海胆就像嫩豆腐似的入口就化，其中的鱼籽轻轻一咬就爆浆，香甜的汁水混入晶莹软糯的米饭里，三者融合后米饭都变得更好吃了。 “加上这个鸡蛋，还更好吃。”乐乐爸爸也尝过了，“真的一绝。” 因为怕吃了生食凉肚子的乐乐姑姑则专心吃着芝士焗蟹，金黄香脆，咬一口还能拉丝，浓郁的香甜瞬间治愈了她带孩子的烦躁，“果然美食能治愈一切。” 听着大家的夸赞，叶久久心情也很好，不过她没时间多听，又去接待其他几桌客人了。 后面又来了五桌客人，都是一大家子人，都检查菜单全点了一遍。 叶久久跑回厨房，马不停蹄的做了起来，等到七点左右才将所有的菜做好送上去。 刚下班的小张的偏头痛又发作了，疼得她恶心想吐，听着外面街道上的声音都觉得不舒服，所以她没有沿着主街道回家，而是选择从安静没什么光的梨花巷往家的方向走。 走了几百米她就看到巷尾处开着的餐厅，她看着墙上亮着光的招牌，“九九私厨？” 梨花巷以及后面的小巷非常冷清，稍微晚一点就几乎没有人，只有偶尔为了赶时间超近路时，小张才会从这里经过，所以很久没有走这里的她完全不知道这里多了一家私厨。 开在这里不怕倒闭？小张腹诽了一句，然后继续往前走，打算回家吃点止疼药。 这时，一股浓郁的芝士黄油的香味飘了出来。 平时小张的偏头痛发作后，闻着什么味儿都不舒服，但此刻她竟然觉得很香，与此同时，饿了大半天的肚子此刻跟着咕噜咕噜的叫了起来。 偏头疼的小张犹豫了几秒钟，还是打算先回家，可是浓郁的香味不停的飘出来，勾得她迈不开脚了。 小张犹豫再三，最后决定忍着痛去填饱肚子，她理了理衣服，然后推开门走了进去。 叶久久刚将最后一份干锅章鱼虾蟹做好端出来，就看到独自进来的小张，“欢迎光临。” 小张看着餐厅里好像已经坐满了人：“还有位置吗？” “有。”叶久久将坐在其中一张餐桌上的小鱼拎了下来，顺手擦拭干净桌面，“你坐这里吧。” “谢谢。”小张坐下看了下菜单，“都是海鲜？” “对，我们这里是海鲜私厨。”叶久和小张解释了一番，“你如果不过敏，可以试一试我们的海鲜。” 拿着小番茄的小鱼附和着点点头，“我们的海鲜超级好吃，你一定要吃哦。” 小张撑着还在疼的脑袋，有气无力的问着：“为什么一定要吃？” 小鱼奶声奶气的说道：“你吃了东西，久久才有钱修楼梯。” “真是顾家的小可爱，那我试一试。”小张对海鲜不过敏，收入可观的她对价格也不是很过敏，所以选了两个自己想吃的菜：“我要芝士焗蟹和海胆鱼籽丼。” “请稍等。”叶久久记下菜单就回厨房去准备了。 小鱼没有离开，手里拿着两个小番茄站在旁边，好奇的盯着头一直疼的小张，“你痛吗？” 小张支着脑袋，轻声唔了一声，“头疼。” 小鱼从来没有头疼过，不知道是什么感觉，“那你是不是想哭？” “啊？”小张性子坚韧，不是爱哭的性子，靠着自己打拼买了房买了车，属于女强人性格。 小鱼抽出纸巾递给她，“你想哭就哭吧，没关系的，我是有礼貌的小朋友，不会笑话你的。” “......”小张没想到这个两三岁的小孩竟然拐弯抹角的夸自己，她接过纸巾，“谢谢哦，有礼貌的小朋友。” “不客气哒。”小鱼挺直腰板儿，拍着胸膛，“我是小老板，招呼客人是应该的。” 小张被逗得忍不住笑出了声，“你不仅有礼貌，还很懂事，很体贴照顾家里哦。” “是的~~~~”小鱼软软糯糯的应了一句。 “你真可爱。”小张被逗得暂时忽略了偏头疼，她见过很多小孩，像这么好看还这么乖巧可爱的简直是天使。 “谢谢。”小鱼觉得这个阿姨真的很有眼光，于是她将手里的一个小番茄递给小张，“你坐着慢慢吃哦，我要去招待其他客人啦。” 小鱼说完后慢悠悠的走到旁边乐乐妈妈他们那一桌，“阿姨你们慢慢吃，想要加菜就喊我哦~~~~” 这话说得，乐乐妈妈他们不加菜都不好意思了，恰好他们觉得还没吃够，于是和小鱼说：“那和你姐姐说一声，我们想加一个鲜虾红米肠和清蒸鲻鱼。” “我这就去！”小鱼小跑进厨房，对正在做海胆鱼籽丼的叶久久喊着：“久久，那个乐乐的妈妈说要鲜虾红米肠和清蒸鲻鱼。” “听到了。”叶久久看着邀功似的小家伙，“这件事我就不可以表扬你了，你不能去对客人说想加菜叫你这种话。” 小鱼不解：“为什么？我要服务大家的呀。” “因为你太可爱了，你这么说大家就不好意思拒绝你，可能他们已经吃不下了，再点菜又吃不完的话就很浪费。”叶久久将道理掰碎了告诉小鱼，“而且本来晚上可以多给你做一个菜的，现在又没了。” “.......”小鱼忽然有一种自己搬起石头砸自己脚的感觉，她下午忍着没吃东西，就等着晚上大餐一顿的，“让她退掉？” “已经点了就不能退了。”叶久久看陵余应该已经在订单上标注好了，“以后还这样吗？” “不。”小鱼耷拉下脑袋，呜呜，后悔！ 叶久久笑着嗯了一声：“行，再有下次罚你去不吃饭写字。” 小鱼瞪大了眼，“你怎么和哥哥说的一样？” 叶久久偷瞄了眼厨房外喝水的陵余，小声和小鱼八卦：“哥哥也让你不吃饭写字？” 小鱼点点头，“哥哥让我不许说要你当妈妈的话。” “......”叶久久没想到八卦到自己身上了，她轻咳一声，“你哥哥说得对，确实不能说这种话。” 小鱼软软的哦了一声，“那你想当什么啊？” “......”叶久久重新抬眸看向门口的陵余，穿着黑色T恤的他逐渐隐入黑暗之中，有一种给人抓不住的感觉。 她收回视线，轻轻勾起嘴角，看着还等着自己答案的小鱼，“我想当有很多钱的大富婆！” “富婆？”小鱼眼睛一亮，“我把珠珠都给你。” 叶久久觉得好感动，小家伙也太暖心了，“但是只有珠珠是不够的。” 小鱼挠了挠脑门心，“不够吗？我把家里的全部给你。” 叶久久不知道小鱼家到底有多少财富，又继续逗起了小家伙：“那可能也不够。” 小鱼眨了眨眼，“还不够吗？哥哥还有。” 叶久久憋着笑：“还是不够。” “我只有这一个哥哥啊。”小鱼叹了口气，没有再多余的好东西给久久了，她绞尽脑汁的挠着脑门，最后灵机一动，“久久，我们去抢其他大鱼的。”
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