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“行！”王佳杰爽快答应。 因为前期工作都弄差不多了，西瓜皮只需要拿出来用冷水浸泡两天，再装坛腌上就行。 虽说腌上几天，就能吃了。但腌菜不过21天，亚硝酸盐含量大，林修楷准备下个月再拿出来卖。 刚商量完这件事儿，林修楷扭头就瞧见王猛远远走来。 林修楷本来跟他摆摆手算是打招呼要走呢，没想到王猛竟然叫住了他。 一会儿，王猛走近，林修楷发现他车斗里还载着一筐子什么重物，车速那么老快，筐子竟然一动不动。 “老板，咱们梨子已经有成熟的了！”王猛车还没停下，就大声朝林修楷回报这个好消息。 作者有话说：
第74章 一听到这个消息,不光是林修楷，后面的袁殊跟王佳杰也忍不住笑起来。 收获的喜悦！ 直到王猛把车子停稳当了，他立马翻下车坐,身子往后一拧,就捞上几个大雪梨捧出来，朝林修楷：“瞧，这梨多漂亮！” 林修楷接过一个,往上抛着掂量掂量,约莫着问：“一个就得有七八两吧？” “差不多了！”王猛牙齿咧得老多，他高兴极了,道：“今年年成好,咱们果园的苹果个头儿大，雪梨个头儿也不小呢。我来得及没打称，但估摸着肯定是有的。” 王佳杰也拿一个掂量，他道：“我手里这个得有七两半。” 林修楷仔细瞧，这雪梨得有成□□头大小,呈上窄下宽中间挺大肚儿的扁纺锤状,外皮呈现出微黄的白色,上面还带着淡褐色的点点。 个头瞧着不小，掂起来更是沉甸甸的还压手呢,光是估摸，就知道这梨肯定水分足。 正好这会子在餐厅门口,林修楷朝王佳杰示意：“走！咱们拿去洗洗,啃一个尝尝。” 王猛直接给王佳杰和袁殊怀里塞了三四个，梨子实在太大,两个手还拿不下,得用胳膊护着才不至于掉地。 林修楷率先拿去水龙头下面冲洗。其实,山上的果子既没打农药，更没上过化肥，就算是有，也不过是浮尘罢了，随便在水流下一冲，就干净了。 袁殊看似走在后面，开水龙头也是最后的，但他竟还是第一个上嘴啃的人。 “嗯！”袁殊刚啃下去一口，就用哼气声对这梨的滋味儿表示肯定。 林修楷也啃了下去，这梨太大，他咬一大嘴嘴皮子外面的脸蛋儿还要挨挨梨呢。 接连啃上好几口，林修楷这才停下来品味。 “这梨清甜！”王佳杰首先做总结。 没错，这梨吃起来水分尤其之足，嘴巴稍微漏仓儿的人吃着，肯定会往身上淌梨汁呢。 就连林修楷他们三人，都没能把住，梨汁流了一手。 不光是水分足，这梨的味道更是清溢香甜，这么吃下去啊，林修楷总感觉他都能看见冬天的雪花。 “就是皮有点厚。”林修楷这算是吹毛求疵了。 王猛忙道：“老板，雪梨都是这个样。正经的雪梨就是皮厚的，要是皮儿薄的果子，还兜不住这么多的水分呢。” 倒也有理，林修楷便不再挑剔。 王佳杰啃了个大雪梨，倒是兴致上来，他冲林修楷邀请：“老板，你先别走，我去生个小炉子，我去给你露一手！” 林修楷下意识地问：“什么？” 王佳杰倒也不爱卖关子，他直道：“我打算给你做个雪梨炖汤！” 林修楷也不意外，雪梨最妙的还是拿来炖汤。 比起平常的果梨来说，雪梨炖汤更加滋润，尤其是现在秋季天干气躁，轻易不注意人就容易上火咳嗽。 这雪梨炖汤，便是止咳平喘滋肺养颜的尚品。 王佳杰从餐厅后厨捞出来个他自己烧的黄泥小炉，炉上架起一个瓦罐，往里面倒了清水，他便把雪梨切成大块，丢进去煮。 火一稳定下来，王佳杰便冲林修楷：“老板，我去摘几个山里红来。” 林修楷挑眉，总感觉这搭配他有些熟悉，但一时又想不起来。 左右是没事儿，林修楷便找个板凳坐下，也叫了王猛：“我看你一路风风火火地跑过来，不如也坐下等会，一会雪梨炖汤好了，你也喝上两碗润润嗓。” “好！”王猛笑着也坐在板凳上。 他这个人吧，天生就忒得勤快，坐着嘴皮子也停不下来，便跟林修楷回报近期果园的工作，以及接下来预备种植的作物。 “西瓜田就快拉秧了，我估摸最多也就是大后天。肥我都准备好了，那片地翻整翻整，把夏天沤好的熟肥下地里，用机器翻几下拌拌匀，咱们立马就能种下一茬。” 林修楷问：“接下来种什么比较好？” 王猛张口便道：“上次说的四属轮作方案，到秋天咱们是要种茄瓜类植物了，我已经提前把苗都育好，有些已经移栽进地里去了。” 林修楷奇怪：“这咱们夏天不是就种了么？”更让林修楷不明白的是，茄瓜类的蔬菜生长旺季不是应该在夏季吗。 王猛笑道：“咱们夏天种的数量少。” 林修楷：“……”夏天种的量少，也跟果树抢肥，那要是今秋种得多了，肥料问题不得更大？ 王猛见老板没说话，他也没放心上，继续说自己的，“咱们要是秋天种茄瓜的话，其实经济效益会更好，因为正好这个季节市场上茄瓜数量逐渐减少。” “嗯。”林修楷示意他继续说。 “不过这样的话，咱们工人就要辛苦一些。为了保证产量，这两种作物都怕冷，生长结果期又需要大量的光照，所以需得工人每天晚上盖膜，白天再掀膜。”王猛道。 这个不怕，果园里现在工人多呢！正好等荒山开好，移栽到地里的苗子也长大，晚上气温也正好降下来需要盖膜。 这一切，都让王猛计算得刚刚好！ 不过，林修楷有些舍不得去年冬天腌菜那么好的效益，他问：“咱们冬天还有萝卜白菜这些做腌菜吗？” 王猛摇摇头，他说：“没得白菜，但可以种更多的甘薯、蔓菁、土豆，还能再种上一些雪里蕻。到底茄瓜不耐寒，等往后天气一凉下来，这些作物就得拔了去种下一茬的，正好可以种甘薯。” 那也行吧，林修楷决定就按王猛的思路来，他经验丰富，要是没思路听他的准没错。 接着，两人又聊起了山上新出来的鸡仔鸭仔，一批一批地繁育到现在，王猛他都记不得是到哪一批了。 林修楷笑道：“那不挺好？这说明咱们山上小鸡小鸭的繁育工作进行得顺利。” 王猛也跟着笑了起来。 林修楷他俩聊了接下来的种植计划，又聊完了鸡苗鸭苗的繁育工作，还没等到王佳杰回来。 于是，林修楷又问起了雪梨的事儿。 说起雪梨，王猛那叫一个滔滔不绝，他说：“这是我前两天巡园时发现顶部一些果子好像要熟，然后找人搬个梯子上去一看，还真是快熟了！” 是这样的，植物顶端会有更好的光照条件。就比如说，很多爬藤类植物要是不打顶的话，它就会一个劲儿地往上生长，为的就是接受更好的阳光。 这是客观条件对植物体的影响。 王猛道：“在树顶顶上的这些果子，平时咱们是不摘的，就老板你说的喂虫喂鸟用。但我寻思着咱们果园老板属最大，肯定要比小鸟虫子什么的先尝到梨子味道，所以就找几个套袋，给整上去了。” 林修楷听到中间，还纳闷儿从来老实的王猛怎么突然拐弯抹角地给他拍马屁呢，原来是怕他套袋的行为挨批！ “这倒是，我是得先尝尝才行。”林修楷顺着他的话，算是给王猛递台阶了。 王猛就坡下，他呵呵的直乐。 好在王佳杰恰时回来，林修楷甚至能明显听到王猛松气。 王佳杰一来，先提着山楂，接着才从三轮上下来，他一边走去水池清洗山楂，还一边扭头朝林修楷这边说：“去年我在花园豪门一个分店吃着了个雪梨炖汤，当时我就被惊艳到了，怎么会有这么好吃的搭配？” 林修楷挑了挑眉毛，合着今天要做这个雪梨炖山楂的，是之前在花园豪门寻的灵感啊。 王佳杰也继续大声说着：“可惜当时他家的这道菜就已经彻底火起来了，我再没机会尝到。后面我自己在家琢磨了好久，也尝试做了不下二十次，总是不对劲儿。” “刚开始，我以为是他们里面又另外加别的料了，可后面我又觉得应该是他们家的原材料好，所以炖出来的茶又酸甜当中带着清冽清香，然后我就开始找各种梨尝试去做……” 这边王佳杰在说，那边林修楷他们三人眼对眼看着。 袁殊最过分，他差点捂着嘴偷笑。 王佳杰把山楂清洗好了，就往瓦罐里放，放着他口中还在念叨：“当时我特别不能理解，我前后试了十来种梨啊！最贵的，进口的，一斤要卖二十多块呢，竟然还炖不出花园豪门那味儿。” 袁殊：“咳咳！”他清清嗓子，看样子是想告诉王佳杰真相。 可王佳杰这会儿已经沉浸在他自己的思绪当中了，似乎根本就没意识到袁殊清嗓子要说话。 王佳杰：“我本来都放弃复刻花园豪门那雪梨炖汤的念头了，没想到今天吃到咱们果园自己种的雪梨，突然发现这雪梨味道清甜极了，甘冽极了，简直就像是雪地里一棵傲雪凌霜的松树！那股子清让我一下子就着魔了，便想着拿这个炖汤，肯定比花园豪门的滋味儿更好！” 难怪呢，王佳杰就啃了一个雪梨，就直嚷嚷要炖茶，原来他心里一直惦记着去年花园豪门那道汤呢。 林修楷奇怪地看了眼袁殊，他刚才还准备说个真相吓王佳杰一大跳，怎么这会儿突然歇了？ 袁殊话到嘴边，打了个转弯，他嘻嘻哈哈地，“王哥，我相信你，你这道汤炖出来，肯定比花园豪门大厨做得更好吃。” “那是当然。”王佳杰信心满满，他冲林修楷笑着说：“都说天空果园的果子好吃，我之前还想着顶多也就是比市场上的稍好一点点，吃了雪梨我这会感觉，咱们果园比市场上最高档的进口水果还要再好更多。” 林修楷不服气：“什么市场上最高档的进口水果？咱们Z国地大物博，能没有好的水果吃？” 王佳杰这才意识到自己说话不当听，便呵呵笑着不作声了。 不过，他刚才说的这锅汤能比去年花园豪门的更好喝这点，林修楷倒是认同。 今年的果子，林修楷可是下了狠功夫搞肥料。 不光是之前的苹果堆肥包，现在林修楷每天三顿不落，都进游戏，为的就是赶在堆肥池肥料成熟后，能第一时间放入新的材料去发酵。 每天早起第一件事进游戏，看看堆肥做好没，中午吃了饭回来午睡前，也要进入瞧瞧，晚上睡觉前，更是雷打不动地进游戏。
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