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司掌柜还亲自带着家眷和礼物一起前来雍亲王府道谢，对着年珠是千恩万谢，说什么若是没有年珠，这司家数百年的基业与心血就保不住了。 说到伤心处，他是几次哽咽，更要带着家眷给年珠跪下。 “使不得，司掌柜，这可使不得！”年珠吓得连忙将他们扶了起来，道，“放在寻常百姓家，您这个年纪都能当我祖父呢，哪里能给我下跪？这不是叫我折寿吗？” “况且我也是有私心的，我们是生意伙伴，来日若我再想出什么方子来，也能放在便宜坊售卖，赚些零花钱。” “如今京城之中不少人都知道当初便宜坊关门是受致美斋的挤兑，我若是您，会趁此机会多推出些新菜，将致美斋的客源都抢些过来。” 说着，她更是笑道：“正好我田庄要等到明年春天才能播种种花，您若是银钱不够，我这儿还有万余两银子。” “您也别不好意思，咱们还是一归一二归二，算我入股就成。” 若真说起来，她也算是趁火打劫呢。 司掌柜却道：“小格格您不嫌弃就好，我这就回去拟定合同，稍后差人送过来给您看看……” 他这话还没说完，外头就传来了急促的脚步声。 年珠想也不想，就知道这人定是弘昼。 果不其然，下一刻弘昼就撩起毡毛帘闯了进来，一开口就道：“司掌柜，便宜坊刚推出的绿茶烤鸡味道可真是不错，是我吃过最好吃的烤鸡呢！” “小的见过五阿哥。”司掌柜可做不到像从前一样对弘昼等人，道，“这法子还是年格格教的……” 他这话还没说完，就被弘昼打断道：“司掌柜，你的儿子女儿可真不少。” “你还想收个干儿子吗？你看看我怎么样？” …… 年珠瞧司掌柜等人吓得脸色大变，大概也知道弘昼又在打什么主意，无非想着拜司掌柜为干爹后，以后再去便宜坊吃饭不花一分钱而已。 但她知道司掌柜定是不敢答应的。 他们又说了几句话，司掌柜就吓得告辞，但弘昼却仍没有放过司掌柜的意思，拽着他的袖子也跟着走了出去。 如今已至深秋，宽敞的院内已被铺满厚厚一层落叶，年珠行走在其间，发出清脆的声响，似带着几分寂寥。 年珠听秦嬷嬷说起过的，没几日就是福宜的冥诞，因为这事儿，年若兰这几日心情很是不好。 她径直去了小厨房，对着管事婆子吩咐道：“这两日姑姑心情不好，也没什么胃口，就做些清粥小菜吧。” “一道山药枸杞羹，一道虾肉饼，一道归芪蒸团鱼，两道小菜，再加一道溏心鹌鹑蛋。” 她一直都不爱吃蛋类，总觉得有股子腥味。 但溏心卤鹌鹑蛋却是个例外。 鹌鹑蛋沸水下锅片刻就捞出来浸入冰水中，再剥壳浸入老卤子中，泡上一个半时辰后，就能吃了。 老卤子是年珠小厨房的秘制配方，用弘昼的话来说，卤鞋底子都好吃。 到了晚饭时间，年珠陪着年若兰用起晚饭来。 年若兰却是心事重重，这眉头就一直没舒展开过。 年珠给她夹了一筷子溏心鹌鹑蛋，道：“姑姑，民以食为天，您不肯吃饭，身子怎么能好得起来？” “来，您尝尝看，寻常溏心蛋常见，但溏心鹌鹑蛋不常见，火候但凡没有掌握好，就会功亏一篑。” “我敢保证您就没吃过这样好吃的鹌鹑蛋。” 她都这样说了，年若兰自然得给她个面子的，尝了几个后直说好吃。 她们姑侄两人刚开动没多久，四爷就来了。 如今年若兰也没将四爷当外人，很是热心给四爷摆碗筷，毕竟对于自己未来的靠山，得好好抱大腿才是。 四爷刚从宫里头出来，在皇上跟前心惊胆战的，如今几口热食下肚，只觉浑身舒服，更是对着年珠吩咐道：“这溏心鹌鹑蛋又是你捣鼓出来的吃食？皇阿玛年纪大了，近日来胃口不如从前，稍后你将这方子誊抄一份给我，我送进宫去。” 年珠：“……” 她就知道四爷那个田庄不是那样好收的。 倒是年若兰嗅出不对劲的意思来，低声道：“王爷，皇上身子不好了吗？”
第24章 年珠这小算盘……打的可真妙啊 如今四爷也好，还是年若兰也好，谁都没有将年珠当成外人。 四爷点头称是，又道：“说起来皇阿玛已过花甲，将近古稀，龙体自比不上盛年之时。” “如今天气渐冷，皇阿玛风湿愈发严重，时常疼的彻夜难眠。” “皇阿玛八岁登基，一直勤于政务，我见皇阿玛龙体难安，只恨不能替他遭受此罪……” 年珠记得清楚，皇上的确没几年光景呢，也正是如此，所以朝中局势是愈发紧张。 “王爷。”年若兰微微叹了口气，低声道，“您也莫要太过担心，吉人自有天相，想必皇上定会没事的。” 她这话并不敢说的十分明显，她担心随着皇上的病情愈发严重，四爷也会跟着日日担心。 四爷见屋内只有他们三人在，也并没有藏着掖着，直道：“兰儿你放心，我还好。” 说着，他的眼神落在一口一个溏心鹌鹑蛋的年珠身上，又道：“况且当日珠珠也说过，王府之中没有什么事情能瞒得过我的眼睛，京城之中，只要皇阿玛想知道的事，也没什么能瞒得过他老人家的眼睛。” “越是到了这个时候，越是要以不变应万变，说的越多做的越多，就错的越多。” 年珠正夹起一筷梅子排骨喂到嘴里，腮帮子塞得鼓鼓的，连连称是：“王爷说的极是。” 与四爷相处的时间久了，她发现有些人生来就是当帝王的。 有些话，她不过略点拨四爷几句，四爷就全想明白了。 她又夹了一筷子梅子排骨喂到了嘴里，轻声道：“我与王爷想的一样，一众皇阿哥的小动作，皇上皆看在眼里。” “如今王爷什么都不必做，只需时不时在皇上跟前多露露脸，尽尽孝心就行了。” “您越是稳如泰山，旁人……就越是着急。” 说着，她更是冲着年若兰甜甜一笑，道：“多谢姑姑今日吩咐小厨房给我做的梅子排骨，排骨多吃上几块不免觉得腻味，但有了梅子的酸甜中和，不管吃多少块都不腻，味道真是好极了。” “王爷也可以将这道菜方子一并送进宫，皇上既近来龙体不适，想必也会觉得这道菜很是开胃。” 年若兰笑了笑没有接话。 人心都是肉做的，年珠想方设法叫她多吃几口饭，她自然也想着叫小厨房做道拿手菜叫年珠尝尝。 *** 几日后，皇上批阅完奏折就吩咐摆膳。 梁九功如今一听皇上说“摆膳”二字只觉得眼前发晕，这些日子，皇上的胃口是一日不如一日，每顿饭只用上几口而已，膳食是怎么摆上来的又是怎么撤下去的。 梁九功硬着头皮带人上前摆膳。 一道道佳肴摆于桌上，皇上举起筷子，却是微微叹了口气。 “御膳房来来回回送上来的都是这些菜，朕看着都觉得没胃口。” 如今他老人家已年近七旬，身形瘦弱，却是威严不减。 梁九功连忙道：“皇上，御膳房这次送上来了两道新菜，一道是梅子排骨，一道是溏心鹌鹑蛋。” “奴才听说这两道菜味道不错，您不如先尝尝看？” 梅子排骨与溏心鹌鹑蛋放在桌上最显眼处，赤酱浓油、色泽鲜亮，与御膳房那些一道道中看不中吃的菜不大一样。 皇上顿时就来了些兴许，率先夹了个溏心鹌鹑蛋尝了尝，忍不住轻轻点头。 他老人家继而又夹了块梅子排骨入口，梅子排骨，顾名思义，是用酸梅加直排大火烹饪而成，平日里油腻腻的排骨中和了梅子的酸，入口惊艳不说，更是汤汁丰盈，一口一个，叫人吃的停不下来。 这胃口一旦打开，再想要停住，可就不是容易的事儿。 皇上吃了几块梅子排骨后又想要吃些咸的，再吃了几个溏心鹌鹑蛋后，又想要吃些米饭。 米饭一下肚，又觉得似乎少了些青菜，再然后……就是一发不可收拾。 等着皇上最后喝完半碗老鸭汤后，只觉浑身舒泰：“朕都忘了有多久没吃过这样一顿饱饭。” 说着，他老人家的眼神落在梁九功身上，道：“说吧，这两道菜是谁的主意？” “皇上……”梁九功吓得连忙跪地，道，“当真是什么都瞒不过您的眼睛，这两道菜是雍亲王的主意。” 他见皇上没接话，一时间也猜不透皇上的心思，只能硬着头皮道：“还请皇上放心，雍亲王只送了两道菜的方子进来，烹饪也好，还是试菜也好，都是检查过之后才端上来的。” “前几日雍亲王见您没什么胃口，所以这才下去四处寻摸，想着这两道菜您应该会喜欢。” “雍亲王还专程吩咐过，这件事莫要声张，也免旁人说他故意讨好您，这不过是他这个当儿子的该做的。” 皇上一愣，继而呢喃道：“原来是老四。” 他老人家顿了顿，笑道：“想来也只有老四会做出这样的事情来。” 秋雨如烟如雾，无声洒落在明黄色的瓦砾上，从前金碧辉煌的殿堂在烟雨蒙蒙中隐隐带着几分寂寥。 这皇位，他老人家已坐了六十余年，从最初的不情不愿，到后面的呕心沥血，再到如今的别无所求……他老人家对一众皇子心心念念的皇位早已生厌，因为这个皇位，他与他的那些孩子之间不像父子，更像君臣。 从前他老人家不觉有什么，但如今看到那些孙子孙女承欢祖父膝下撒娇打滚，他老人家只觉羡慕得很。 甚至就连寻常百姓之家见长辈没胃口，给长辈送吃食一事，在紫禁城中却也是奢望而已——吃食是最易动手脚的地方，谁也不敢冒这个险，只能嘴上一次次说着什么“请皇阿玛保重”龙体之类的话。 没人知道，皇上因这两道菜很是感动。 与此同时，年珠看着淅淅沥沥的小雨，却觉得恼人得很。 一场秋雨一场寒，她已穿上厚厚的夹袄，也不能像从前一样时常在院子里玩耍，一来是聂乳母怕她染上风寒，二来是她要陪着年若兰。 昨日正是福宜的冥诞，因年珠先前委婉提醒过的原因，四爷并未像从前一样不敢说起福宜，而是主动带着年若兰去福宜的小坟冢跟前去了一趟。 他们两人不仅给故去的福宜带去了厚衣裳，小玩具，零嘴等等，四爷更是道：“福宜，你在下面好好的，额娘也好，阿玛也好，都未曾有一日忘记过你。” “等着额娘养好了身子，再接你回来好不好？” 年若兰一听这话顿时就泪如雨下，这眼泪直至回到王府都没断过。
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