何掌柜开心大笑,“干得好!今天就让顾含知道不是所有人都能开酒楼。” 小二在一旁笑道:“今日清月楼生意这么好,到时候这么多人一起腹泻……清月楼光是赔钱都得倒闭。” 何掌柜听了这话,笑的合不拢嘴。 不过是个小丫头,赚了几个钱,还真以为自己多厉害? …… 清月楼外面已经排起了队。 顾含连忙叫阿辉将事先准备好的小板凳搬了出去。 “各位看官,坐着等吧。” 他一边说,一边将木质的号码牌发给等待的人。 “这是什么东西?” 股含笑道:“各位客官,这是你们的号码牌,叫到号码便代表排到了你!这样也是为了让大家等的安心一些!不用担心有人插队!” 除此以外,顾含在门外用小推车架起了一个放水壶的地方。 “各位看官,这儿有茶水和瓜子!等待的时候可以免费自取!”
第114章 开业第一天,生意超乎想象 听见顾含的话,外面排队的人脸上乐开了花。 不仅有免费茶水还有瓜子磕?这酒楼不怕亏本吗? 就连小二都被她这操作吓了一跳。 不过看着自家掌柜胸有成竹的模样,大家也没敢多言。 外面等座的人逐渐多了起来,仿佛人流全部都集中在了清月楼一般。 今日生意实在是超乎了顾含的想象,原本以为第一日会没什么客人,没想到直接给了她一个大惊喜。 两个跑堂已经忙不过来,厨房内徐温和陈彦两人也是忙得一头汗水。 顾含想了想,让大哥顾山在没客人订酒的时候帮着跑堂传传菜,自己则是一头扎进了厨房,给徐温做起了帮厨。 …… “那药真的下成功了吗?怎么这么久过去了,一点反应都没有?” 小二一脸疑惑,“成功了啊!六子他亲自动的手!将那一大包泻药都放进了水桶里!” “掌柜,您先别着急!说不定药效慢,今日清月楼生意那么好。到时候客人发起病来,清月楼就完蛋了!” 何掌柜蹙紧了眉头,“希望如此!这清月楼实在是太可怕了,这才是第一日开张,竟然已经排起了长队……假以时日,还有我们什么事儿?” 另外一边。 赛天仙也皱紧了眉头。 “掌柜,您是没亲眼看见!清月楼的人已经排了几十桌!简直是太震撼!” 赛天仙闷了一口茶。 “客人们不过是图个新鲜,等新鲜劲儿一过去,再瞧瞧生意如何!” 赛天仙不信,不过就是个摆摊起步的妇人罢了!还能厉害到哪里去? …… 欧阳晨本想凑个热闹,看看第一天开业的情况。 没有想到到了清月楼门口时差点被人挤出去。 这人山人海…… 是以前听雨楼从来没有看过的盛况。 “小二,吃饭。” 展堂迎了上来,给他一块木牌。 “公子,您再外面坐一会儿,喝一些茶水!现在您的前面还有二十桌客人,到您的时候小的会叫号,请留意您的号码!” 欧阳晨:“……”二十桌等位?这简直太夸张了! 这些食客能有这么好的脾气?不仅吃一顿饭而已,上谁家吃不是吃? 他拿着号码牌,发现这些食客不仅不生气,反而很耐心的等着。 两三人坐在一起,晒在太阳喝着茶,嗑着瓜子唠着嗑,简直惬意的不行。 欧阳晨内心直呼佩服! 没想到作为听雨楼曾经的掌柜,再进去竟然要排队了。 欧阳晨苦笑了一声,随后明月便端来了椅子。 “公子您快坐着。” 等了不知道多久,终于轮到了欧阳晨。 “公子几位?”“一位。”“好嘞,里面请!” 进去的时候,刚好碰到顾含从厨房出来。 “欧阳掌柜!欢迎你过来捧场!” 欧阳晨笑了笑,“顾姑娘真是让人惊喜,这冷清的听雨楼从未这么热闹过。” 顾含笑了笑,说道:“欧阳掌柜,我现在有些忙,没法细细招待您,下次有时间一定单独宴请您。” 欧阳晨笑了笑,“无妨。” 展堂将欧阳晨带到空桌前坐了下来。 “客官,这是我们这儿特色的酸梅汤!”阿辉提着一壶酸梅汤放在了桌上。 欧阳晨诧异,“我没有点这个。” “客官您放心,这个啊是我们酒楼的赠饮,您喝完后还能再给您添上。” 欧阳晨微微诧异。 不一会儿阿辉又端来了三个小碟子,里面分别是胡豆,花生还有泡菜。 “这又是什么?” “客官,这是我们酒楼每桌都会赠送的小菜!现在您可以点菜了。” 欧阳晨打开菜单,便感觉到了一股幽香,这股幽香仿佛打开了他的味蕾,让他滋生了吃东西的欲望。 他看着菜单上的招牌菜,点了两菜一汤。 “好嘞!客官稍等,我们会尽快给您上菜!” 欧阳晨看着酒楼热闹的模样,心中还有些唏嘘。 原本以为是赛仙楼太强,所以才抢走了所有的顾客。 现在看来,还是之前的听雨楼做的不够好啊。 第一天开业生意火爆,十分成功。 酒楼的大家一致忙活到晚上十点,才将客人送走并且将酒楼卫生打扫干净。 下午的时候沈红和柳燕担心他们忙不过来,南街铺子打烊后便过来帮助顾含,还给几人准备了晚饭。 忙完后一桌人聚在一起,举杯共饮。 “今天大家真是辛苦了!晚上回去好好休息!” 吃完饭,顾含正打算回房间的时候,徐温叫住了她。 “掌柜,有件事情我想和你谈。” 顾含停住了脚步,与他一同走到庭院中假山旁的石桌前。 “什么事情?” 徐温蹙紧眉头,随后从怀中拿出了一根银针。 银针发黑。 “这是……”顾含疑惑他的意思。 徐温这才说道:“这是我的职业习惯,每一道菜上桌前,我一定会用银针先探一探,以免出问题。” 顾含在震惊他的专业之余,意识到了问题,“这是你今日在我们后厨测出有毒?” 徐温点了点头,说道:“今日在上菜前,我发现有一道菜有问题。” “可是当时厨房中只有我和陈彦,我们俩是绝对的搭档,我自然不会怀疑他。” “所以我立刻测了那道菜所用的食材,最后发现是水有问题。” 顾含震惊,“有人在水里下毒!” “有毒的水我已经倒掉。当时有个客人走错到厨房,我还觉得古怪,没有想到他是来下毒的。” 顾含背后一凉。 幸好今日徐温发现了这件事情! 若是就这样让有毒的水做了菜,那今日得有多少客人中毒? 那清月楼的名声不就全毁了吗? “这次的事情多亏你及时发现!” 徐温淡淡道:“我曾在京城做主厨时被人这般陷害过,所以如今格外小心。倒是掌柜你,是否得罪了什么人?” 顾含苦笑了一声,摇了摇头。 “我一时之间没有怀疑目标,后续在厨房中小心一些,我也会嘱咐其余几人在每一道工序上都小心一些。” 徐温点了点头,离开。 …… “不是说已经下毒了吗?怎么现在还没有动静!”
第115章 生意火爆,刺头找上门 距离昨日下毒已经过去一天,可是清月楼照样生意火爆。 没有任何的闹事者,也没有任何有人就医的消息。 何掌柜气的直咬牙,这到底是怎么回事? “掌柜……我也不知道是怎么回事啊……六子说他确实将泻药放进了桶里……” “废物!你们都是废物!” “赛仙楼那边怎么样?赛天仙有什么动作?” 小二小心翼翼的说道:“掌柜,派去盯梢的人说赛仙楼没有任何的异常,那赛天仙好像压根没将这件事情放在心上。” 何掌柜冷哼了一声,“怎么可能?我昨日见赛仙楼的生意明显冷清了一些!她胜负欲那么强,怎么可能看见顾含爬在她的前面?” 小二小声道:“掌柜……那我们现在该怎么办?” “还能怎么办?”何掌柜吼道:“在观察两天,我就不信赛天仙不出手。” 若是能够假借他人手除掉顾含,自然比自己出手要安全一些。 赛仙楼。 “掌柜,何掌柜那边到底是什么意思?从昨日起小的就看见他的人悄悄在咱们附近转悠……这是盯上咱们了?” 赛天仙笑了笑,说道:“那个人精明的很呢!如今清月楼分走了大半生意,他怎么可能坐得住?” 小二若有所思的点点头,随后询问道:“那咱们怎么办?真不出手吗?” “既然他盼着咱们出手,那我倒是能送清月楼一份大礼。” 赛天仙想了想,附在小二耳边悄声说了几句,“照我说的去办。” 小二眼睛一亮,惊得合不拢嘴,“是!” 清月楼。 生意还是如昨日一般好。 顾河抱着算盘,激动的走到顾含的身边压低声音说道:“妮子!你猜咱们昨天一日挣了多少钱!” 顾含看着二哥兴奋的神色,猜到:“十两?” 顾河啧了一声,“妮子,你能不能往大了猜?” 顾含笑了一声,问道:“那二十两?” 顾河笑了笑凑到她的耳边,说道:“足足三十两!” 顾含也有些震惊。 没有想到昨天一天竟然就挣了一个月的房租钱。 “妮子!之前是哥说错了!我们家妮子果然有出息啊!” 顾含乖巧一笑。 三十两听着确实多,不过除开房租,员工的工钱,食材的成本还有之前软装的费用。 摊下来也就没多少。 就在两人激动的时候,两人突然听见门口传来一阵嘈杂的声音。 像是发生了争吵一般。 “你们也不打听打听老子的身份!竟然让我排队?是想死吗?” “这位客人,您消消气啊,咱们这边所有客人都是需要排队呢。”霜巧紧张的额头渗出了汗。 这才第二天,她哪儿见过这种不讲道理的地痞呢? “滚开!再不滚开老子就把你们的店砸了!” “客人您冷静一些……您……”明月在一旁也有些慌乱。 这个时候阿辉和展堂看见两个姑娘受欺负,走了上来将人拦住。 还没来得及说话呢,就被那人的小弟推倒在地。 顾含意识到不对劲,连忙走上前去。 “怎么回事?” 霜巧眼眶红了,“掌柜……这几位客人不愿意等位……”
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