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苏心禾娇娇俏俏地觑他一眼，问道：“夫君不觉得委屈么？” 李承允长眉微拧，道：“我为何要委屈？你善良聪慧，又孝顺能干，就连严苛的父亲，都对你赞赏有加，但凡你在，母亲脸上总有笑容，况且……” 李承允说到一半，便停了下来。 苏心禾好奇地盯着他，眨了眨眼，“况且什么？” 李承允耳尖微热，终究开了口：“只要有你在，便有家的感觉。”
第62章 热干面 月光如水, 在房中静静流淌，气氛也逐渐暧昧起来。 李承允方才的话，让苏心禾心如鹿撞, 她无措地盯着头顶上的纱帐, 手指不自觉地攥紧了身侧的被褥。 下一刻, 她的手被人握住, 瞬间被暖意包裹。 苏心禾面颊发烫, 终于鼓起勇气, 慢慢张开手指, 与李承允十指相交。 黑暗中，两人手心相贴，李承允唇角微扬, 柔声道：“睡吧。” 苏心禾轻轻应了声, 听话地闭上了眼睛。 没过多久，苏心禾便沉沉睡去, 但因为嘉宜县主的生辰宴上出了人命，故而她也睡得不太安稳, 入眠之后还翻动不停, 滚了两圈之后, 连自己的被子也抛了，伸手便拽起了李承允的被子。 李承允哪怕睡觉之时, 警觉性也很高, 被她这么一拉扯, 自然就醒了。 他见她紧紧蹙着眉，身子也缩成一团, 有些冰凉，便拉过被褥, 盖在了她的身上。 苏心禾嘴里含糊不清地念了句什么，又顺势滚到了李承允暖乎乎的被窝里，娇软的身子贴上李承允的手臂，李承允不禁身形一僵，整个人仿佛被雷电滚过，愣在了原地。 他垂眸看她，只见苏心禾头低着，额头靠在了自己的肩头，如瀑的长发铺陈开来，乌黑柔亮，看起来如丝绸一般顺滑。 李承允忍不住伸手，理了理她挡脸的长发，又为她悉心掖好被子，苏心禾彻底暖和起来，更是满意地贴紧了这一方“暖炉”，手臂一伸，便搭在了李承允的腰腹上。 李承允：“……” 他暗叹一声，轻轻摁住了这只不安分的小手，才缓缓闭上了眼。 - 翌日晨曦，阳光透过窗棂洒落进来，将房中照得暖洋洋的，苏心禾就在此时醒来。 她撑着身子坐了起来，一见床上的两床被褥，顿时有些茫然。 片刻之后，苏心禾才想起与李承允同床共枕之事，但此时，却已经不见李承允的身影了。 苏心禾正准备掀开被褥下床，可一拉被褥，却忽然顿住了。 她盯着手中的被子，心头“咯噔”一声——不对，这不是他的被子么！？怎么会盖在自己身上！？ 苏心禾努力回想后半夜的事，可怎么也想不起来了。 就在此时，外面响起了叩门声，“小姐，您起了么？” 是青梅的声音。 苏心禾连忙敛了神色，开口道：“进来。” 青梅便推门而入，她送了热水和帕子进来，笑眯眯道：“奴婢一直守在门口，听到了动静，便猜想小姐醒了，这才叩了门，昨夜小姐睡得可好？” “嗯……”苏心禾随口应了声，又问：“他……出去了？” 青梅笑着指了指外面，道：“姑爷一大早便起来练剑了，就在院子里呢！” 苏心禾微微颔首，便道：“那好，更衣罢。” 苏心禾洗漱完毕，穿戴整齐之后，便迈出了房门。 眼下时辰还不算太晚，旭日高升，但并不炎热，恰是宜人。 李承允长剑在手，破空而舞，引得院子里飞叶零星，生机勃勃。 他见苏心禾出了房门，才回身收剑，抬起眼帘看她，目光含笑，“醒了？” 苏心禾点了点头。 这一场剑法舞得酣畅淋漓，让李承允出了些汗，汗水沿着他的喉结缓缓向下，胸前衣襟微敞，露出一截紧致结实的胸膛。 苏心禾只看了一眼，便有些面热了，她连忙避开他的视线，问道：“夫君今日要去军营么？” 李承允将剑扔给一旁的小厮，淡笑道：“要去的。” “那夫君先沐浴更衣，我去准备朝食。”苏心禾说着，便快步向小厨房走去，可李承允却忽然拉住了她的胳膊，道：“你的脸……怎么红了？” 李承允目不转睛地盯着苏心禾，胸膛随着呼吸静静起伏，五官的棱角看起来更加分明，十分俊逸。 苏心禾又想起了那个温暖的被窝，一时更加羞窘，忙道：“没、没什么……时辰不早了，我先去了，免得误了夫君出门的时辰。” 苏心禾说罢，便挣开了李承允的手，低着头，急急钻进了小厨房。 李承允长眉微挑，唇角溢出一抹笑意，夜里倒是比白天的胆子大多了。 - 苏心禾到了小厨房后，透过窗台，看了一眼庭院里，见李承允去了湢室，这才缓缓放下心来。 “小姐，您怎么了？” 青梅见苏心禾一脸心虚的样子，忍不住开口问道，她的眼神里还有点得逞的笑意，这让苏心禾一下子便敏锐起来。 “青梅，我问你，昨日那矮榻被烧，到底是怎么回事？你做事一向谨慎，怎么可能犯这样的错误？” 青梅一愣，忙道：“小姐误会了，奴婢哪里敢欺骗小姐呢？我是真的不小心烧了矮榻，忐忑了半日，直到小姐和姑爷回来，便第一时间出来认错了！” 苏心禾疑惑地看着她，道：“此话当真？” 青梅见苏心禾不信，又将头耷拉下去，道：“小姐若还是生气，便罚奴婢的月钱罢！但奴婢听闻姑爷的矮榻是上好的木料做的，只怕把奴婢卖了都买不起……” 苏心禾见她一副自责愧疚的模样，一时也不忍追究了，便道：“罢了罢了，你下次小心些，那矮榻毕竟是夫君的，既然被你弄坏了，我当赔他一张才是。” 青梅小声嘀咕道：“奴婢怎么觉得，姑爷并不怎么生气，也不着急买新的呢……” 苏心禾轻瞪她：“你说什么？” 青梅连忙摆手，道：“没什么！对了，小姐前两日不是说要枧水面么？奴婢一大早就去大厨房取了！” 青梅说着，便一溜烟地跑了出去，片刻之后，便抱回了一大缸子枧水面。 苏心禾定睛一看，这宣朝的枧水面与后世的碱水面有八分相似，面条皆呈乳黄色，一根根浑圆的面条，都迂回地窝在缸子里，看起来满满当当。 苏心禾一见到这缸面条，便将方才的话题抛到了脑后，她伸手接过缸子，随手取来一双筷子，捞了捞其中的面条，笑道：“这面条粗细适中，最适宜用来做热干面了。” 白梨恰好在此时进来，便好奇问道：“世子妃，什么是热干面？” 热干面起源于中原一带，以料多味美，干香浓郁为特点，很受百姓们的欢迎，在后世，民间将热干面、刀削面、伊府面、担担面还有河南烩面并称为“五大名面”，但这些话，苏心禾自然不能说给白梨与青梅听，便只能道：“我曾经在一本食谱上见到过热干面的做法，便是将面条煮熟之后，将水分沥干拌料食用，滋味十分独特。” 白梨听罢，若有所思道：“那不是拌面么？” 青梅也听得有些疑惑，道：“奴婢好像之前也没见过小姐做热干面。” 苏心禾却道：“就是因为没做过，才要试试，青梅来帮我烧火，白梨去打些水来吧!” 青梅与白梨二话不说，便立即干活去了，这二人最喜给苏心禾帮厨，只因每次帮厨过后，都能得到一份丰盛的美食。 苏心禾看着缸子里的面条，这热干面说起来简单，做起来却并不容易。 热干面的面条必须要选上好的碱水面，不然这面条便“弹”不起来，芝麻酱等调料也十分考验厨子的功力，同为芝麻酱，但不同的厨子做出来，滋味却天差地别，遇上难吃的，能让人腻上大半天，再也不想沾染一口，但若遇上厉害的，一口芝麻酱拌面下去，便能让人飘然若仙，心满意足。 青梅很快便生起了火，苏心禾将水注入锅里，不到半炷香的功夫，锅里的水便“咕咚咕咚”地冒气了泡。 苏心禾洗净了手，又仔细地擦干了水，抓起一把碱水面，便放入了锅里。 翻腾的开水一下便偃旗息鼓，变得温和起来，圆形的碱水面，在锅里滚了几圈之后，便逐渐如鱼得水，也随着开水滚动起来，苏心禾用长长的竹筷子搅了搅面条，又挑起其中一根，用筷子微微交叉，试了试软硬，待碱水面煮到了八分熟，她便立即将面条捞了起来。 原本干巴巴的面条，被开水洗礼过后，看起来弹软不少，苏心禾用滤勺将面条的水仔仔细细沥干，便将面条倒入了一个大盘子里。 此时的面条，看上去虽然干净饱满， 但这白生生的样子，暂时还吊不起人的胃口来，苏心禾适时淋入一勺熟油，而后，她左右手各持一根筷子，直接插.入了面条中，将面条高高掸起，又抖落回盘子里，周而复始，循环几次之后，面条看起来就更有韧劲了。 青梅看得稀奇，问道：“小姐，这热干面，只用放熟油拌么？” “当然不是。”苏心禾笑着答道：“这一步叫做‘掸面’，这面若是掸得好，吃起来便不会粘连，能做到爽滑劲道，算是给这面‘松松骨’。” 青梅与白梨还是第一次听说面要“松骨”的，当即便笑了起来。 苏心禾含笑瞧了她们一眼，道：“你看可别小看这个步骤，等会儿吃起来，你们便知道‘掸面’的好处了。” 苏心禾掸好了面之后，便开始调配热干面的拌料。 芝麻油的罐子一揭开，强势的香味儿便一个劲儿往众人鼻子里钻，浓浓的芝麻酱汇聚成一束，一点点落到白净的瓷碗中，仿佛聚沙成塔一般，画面让人十分舒适。 待加完了芝麻油，苏心禾又舀起一勺香油，添到了碗中。 关于热干面的拌料，她虽然前世看过配方，但时隔太久，也有些记不清比例了，于是，她便只能一面倒芝麻油，一面倒香油，尝试复刻记忆中的味道。 芝麻油厚实，香油轻盈，两者混在一起，颜色、质地、香气各异，看起来格格不入，可用勺子搅匀之后，香油化为无形，很快便与芝麻油融为一体，而芝麻油也不复之前的干巴拧实，变得温润芡绵，在瓷碗里滑动起来，都游刃有余。 这二者的结合，当真是出奇地和谐。 而光有芝麻酱与香油，还是远远不够的，卤水才是热干面的点睛之笔。 民间卤水的做法有不少，但用来拌热干面的卤水，却有些不同，不但要用香叶、八角、花椒等增香，还需用陈皮等佐料，提起一点甘甜之味，以避免让卤水的滋味过分单一，经不起推敲。
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