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李信看准其中一个肉丸, 伸手夹去, 可那肉丸表面太过圆滑, 筷子才一触及到肉丸表面，那肉丸便往旁边调皮一闪, 逃了！ 李信眸色顿了顿, 正打算继续追踪, 但李承允却悠悠然地从瓷盆里夹起一个肉丸，放到了自己碗中。 “大哥莫不是练剑练多了, 这手指竟然连个肉丸都夹不起来？”李承允说着，将一旁的汤勺推到李信面前。李信笑了声, 却没接他的汤勺，只道：“承允安心品尝自己的肉丸便好，为兄就不用你操心了。” 李信说罢，便执拗地用筷子又夹了一次，这一回，肉丸终于听话了，乖乖巧巧地落到了他的碗里。李承允笑着摇了摇头，夹起肉丸，凑到唇边，轻轻吹了吹，便咬了一口—— 这肉丸外表染了香辣的汤汁，一入口便自带三分刺激，丸子被碾打得踏实劲道，嚼起来有种柔韧的撕扯感，再往深处探一探，便有荤香的肉汁渗了出来，又热又鲜！ 李信见李承允开始埋头吃菜，便也低下头，开始吃起肉丸来。 但他并未像李承允那般小口品鉴，而是利落地将一整颗肉丸落到口中，牙齿一咬，里面的肉馅儿和汁水，便一起爆了出来，瞬间溢满了整个口腔，令人应接不暇！ 李信当场便愣住了，他虽然不是一个贪图口腹之欲的人，但这肉丸的滋味确实让人欲罢不能。 李惜惜自然也不会放过这肉丸，她才吞下一颗，便吃得满嘴流油。 李惜惜连忙用手帕擦了擦，道：“嫂嫂，这肉丸可真好吃啊，里面的肉馅儿竟比什么山珍野味都香！” 苏心禾浅浅一笑，道：“这是后厨的师傅打的，若是你喜欢吃，我明日再让他们多做一些。” 李惜惜有些诧异，“后厨之前也做过肉丸，但味道与今日的比起来，差得不是一星半点，他们难不成是开窍了？” 苏心禾道：“这肉丸的方子是我给他们的，这一次做的是包心肉丸，若是改日做手打肉丸，便能做得更有嚼劲，可口弹牙。” 前一世，苏心禾便认真研究过手打牛肉丸的做法。 要做出顶好的牛肉丸，需得用木棍捶打上千次，直到牛肉中的纤维能交织在一起，溢出了浓稠的胶质后，才能开始捏丸。 只要牛肉能捶打到位，做出来的牛肉丸便久煮不散，极其弹韧。 但在大宣朝，牛还是主要的农耕动物，即便是皇室，也并未经常把牛肉作为菜肴，故而苏心禾也只能让后厨采用猪肉来制作丸子。 好在后厨选择的肉质是极好的，做出来的猪肉包心丸饱满多滋，也令人满意。 李惜惜听到苏心禾这般介绍，便也向往了起来，道：“那嫂嫂下次做了手打肉丸，可一定要叫我来吃啊！” 苏心禾忍俊不禁，“好，今日这肉丸主要是后厨的功劳，你若是觉得他们做得好，可以给些打赏，日后他们便会更加勤勉了。” 李惜惜笑着点头。 李承允也含笑看向苏心禾，道：“依我看，你的功劳更大，若无你的方子，也做不出这般美味来。” 李承允说完，李信也开了口：“不错，弟妹手艺这般出众，若是出去开上一间酒楼，只怕福来阁那些地方，都得关张大吉了！” 苏心禾忍不住笑了起来，道：“大哥过奖了，不若我同后厨说一声，也明日也送些去大哥院子里？” 李信面露惊喜，道：“这怎么好意思呢？会不会太麻烦你了？” “小事而已。” 李信面上笑意更甚，还无声地瞥了李承允一眼，对苏心禾道：“如此，那便多谢弟妹了。” 李承允从他温和的笑意里，读出了潜藏的得意，于是，他便凉凉开口，道：“大哥不是平日里用功得很，经常在军营里用过晚饭后，还要守好一会儿吗？怎么，一顿饭便让你改变心意了？” 李信唇角一抬，道：“承允这是‘五十步笑百步’了，你之前可是日日挑灯夜战，如今却每日回府用饭，就不怕辜负父亲的期待么？” 李承允不慌不忙道：“大哥这话只说对了一半，父亲不但期待我们建功立业，还希望我们后院安稳，心禾是我明媒正娶的妻子，我每日回府陪她用饭，再入书房里钻营军务，有何不可？倒是大哥，当多关心一下自己的终身大事才对。” 苏心禾一会看向李承允，一会又看向李信，她还是第一次看到两个大男人拌嘴，画面有些匪夷所思。 而李惜惜早就习惯了李承允与李信的水火不容，只一心一意地吃着麻辣烫，对两人的话置若罔闻。 李信瞧着李承允，不咸不淡地笑了声，道：“说起终身大事……为兄可没有你这样的好福气，就连守诺成婚，都能得到心禾这样好的世子妃。” 此言半褒半贬，褒的是苏心禾这个人，贬的是李承允之前对婚事的抗拒。 李承允的面色果真难看了几分，他眉眼微冷，道：“不错，我们二人的婚事确实缘起于多年前的一份承诺，但那又如何？如今，心禾便是我认定一生的人。” 此言一出，苏心禾不由得微微一怔，下意识看向了李承允。 李承允也恰好转过脸来，目光不偏不倚地落到苏心禾面上，两人对视一瞬，苏心禾连忙低下了头，将视线收了回去。 李惜惜口中含着香菇，此时才察觉到了气氛微变，便抬起头来，瞪着一双眼看着二人。 李信抬手握拳，咳嗽了声。 李承允收起目光，漫不经心地冲李信笑了下，道：“总之，我的婚事好得很，大哥就不必操心了。对了，上次县主生辰，大哥的礼物我已经转交了，不知县主那边可有回音？” 话音落下，李信的面色肉眼可见地顿了顿，只道：“不过一份生辰礼而已，那么多宾客给县主送礼，她也不可能一一回应。” 李承允“嗯”了一声，道：“那便是没有回应了。” 李信：“……” 苏心禾见两人的“聊天”终于告一段落，连忙插话进来，道：“惜惜，你方才可试过香菇了？” 李惜惜本来是边吃麻辣烫边看热闹，待苏心禾开了口，她才兴致勃勃道：“这香菇里头蕴满了麻辣烫的汤汁，肉质丰厚绵软，吃起来还有一股独特的菌香，最重要的是，这可是我亲手洗的啊！” 李惜惜说着，便殷勤地用勺子舀起了香菇，分别送到了三个人的碗里，激动地催促道：“大哥，二哥，嫂嫂，你们快试试看！” 这一举措，终于让李承允与李信暂时偃旗息鼓。 两人各自夹起一块香菇，仿佛照镜子似的，各自送入了嘴里。 李承允尝过之后，便道：“这香菇味美鲜浓，很是不错，你能跟着你嫂嫂学一学厨艺也好，也算体会百姓的生活了。” 李信却道：“惜惜啊，洗菜和做菜之间的差别可不小，你偶尔学一学便罢了，要达到弟妹的水准，只怕要些功夫，还不若多读书练字了。” 李承允抬起眼帘，看向李惜惜，问：“惜惜，你是喜欢随着嫂嫂下厨，还是喜欢回去读书练字？” 李信便也直直地看向了李惜惜，道：“惜惜，你可想好了，于你而言，到底什么才是最重要的？” 李惜惜心说我当然是喜欢跟着嫂嫂一块儿下厨做菜，这可比闷在房中读书练字强多了，但她打量了一下两位兄长的面色，只觉得自己怎么选都不对，顿时将目光转向了苏心禾：“嫂嫂，你喜欢我陪着你下厨吗！？” 苏心禾嘴角微抽，万万没想到小姑子将这个大坑让给了她。 果不其然，李承允与李信的目光，便从李惜惜身上，转到了苏心禾身上。 苏心禾沉吟片刻，道：“惜惜的事一向是母亲定夺，我身为儿媳，不便置喙。你们若是再不吃麻辣烫，菜都要凉啦！” 苏心禾说着，便用汤勺捞起麻辣烫中的菜肴，直接布到了李承允的碗里，“夫君，来，多吃些。”说罢，她又分了一大勺给李信，笑得不容他拒绝：“大哥也别见外，请用！” 两人看着堆成小山似的饭碗，终于将注意力放回了麻辣烫上。 李信夹起柔软的豆皮，无声入口，这豆皮又软又滑，既吸收了麻辣烫汤底的精华，又不曾遮盖本身的豆香味儿，一条下去，根本就不过瘾！ 李承允则选了一片莴笋浅尝，谁知，才轻轻咬下一口，这莴笋便发出了“嘎吱”的清脆声，他不由自主地将余下的莴笋送入口中，这满口脆嫩，实在叫人神清气爽！ 李信吃完了碗中的豆皮，便对这麻辣烫里的豆制品产生了极好的印象，他很快便将自己碗里的麻辣烫消耗殆尽，便伸手夹起了瓷盆中的油豆腐，这油豆腐已经被撕开了一个小口，麻辣烫的辣汤便无孔不入地钻了进去，他小心地将油豆腐送到唇边，轻轻一吸！丰润的汁子，便统统吸到了嘴里！ 油豆腐内里绵空，无数的孔洞带来了天然的软弹感，让唇齿倍感享受。 与此同时，李承允也夹起了一块土豆。 这土豆煮得够久，外层已经染上了淡淡的辣红，用薄唇轻轻一抿，软糯的土豆就裂成了两半，绵密入味，丝丝入扣。 两人面对面吃着麻辣烫，不经意对视了一眼，又都嫌弃地撇开了目光。 而后，也不知是谁先加快了敛菜的动作，另一人便也加入了战局，一时之间，这瓷盆里的麻辣烫，又成了两人分毫必争的阵地，苏心禾与李惜惜一时插不上手，只能在一旁看着。 两人风卷残云般地吃完了一整盆麻辣烫，偌大的瓷盆中，只留下了一小截碧玉般的海带。 李承允伸手去夹，但李信却将海带拨到了自己面前，但海带还未入手，瓷盆又被李承允夺走了！四根筷子上演起比武大战，一时战况胶着，海带滑溜溜地在锅中飘荡，仿佛是最终的战利品，成为了两个大男人的心头好。 苏心禾实在看不下去了，便拿起汤勺，一下将海带捞了起来，倒入了李惜惜的碗里——“归你了！”
第74章 冰绿豆沙 苏心禾这一出声, 两个大男人终于悻悻收回了手。 李惜惜看向苏心禾，目光里透着崇拜，暗暗对苏心禾比了个大拇指。 苏心禾轻咳了声, 对一旁的白梨和青梅道：“将瓷盆收拾好, 将绿豆沙送下来罢。” 两人应了一声, 白梨便上前两步, 两名将麻辣烫的瓷盆收了, 就连李承允与李信方才“对战”的碗筷也不敢留, 手脚麻利地一起撤走了。 青梅呈上托盘, 将小碗的绿豆沙一一放到了众人面前，李惜惜一摸绿豆沙的碗，顿时两眼放光, “还是冰的呢？” 苏心禾点了点头, 道：“绿豆沙熬出来之后，就放到冰窖里去了, 这时候喝刚刚好。”
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