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紫菜末和卷心菜末嚼起来都有轻微的脆响，蔬菜清新的汁水混合着肉汁的香味在舌尖涌动。 那猪肉末有些许炒焦了，嚼起来焦香四溢，虾肉Q弹鲜嫩，沾了猪肉汁和菜汁的香味，清寡的味道也因此丰富了很多。 “好香啊！真没想到口感这么丰富！” 俞柳原本以为这个小团子就是个缩小版的菜包子，却没想到香味这么浓厚。 她在感叹间，有几分菜汁从嘴角流了下来，她赶紧用纸擦一擦，又凑到小团子的边缘，轻轻唆了一口。 少量的汁水被她吸入口中，菜汁的清爽混合着肉汁的肥美，在口腔中流动，她忍不住幸福地呼了一口气。 “晚上回家，吃上这么几个小团子，感觉人生都充实了几分。” 一个小团子吃完，她又迫不及待夹起另一个，她的记忆还停留在吃第一个小团子时，筷子已经将最后一个小团子送入口中了。 “这样就没了啊......” 俞柳感觉又空虚又充实。 空虚的是盘子，充实的是她的胃和心。 俞柳今年已经换了好几份工作，基本都是打零工，干什么都觉得很迷茫，总觉得人生是一片虚无，来到深夜食堂之前，她刚刚辞职，一路上都在思索生活的意义。 可她现在好像有点明白了。 生活的意义也许不是那种又高大又遥远的命题，可能就是眼前的一个一个小确幸，比如说，每天能吃上几道这样的美食，感受到平凡的幸福。 她等到人少些的时候，走到窗口，试探着问蒲芮：“老板你好，请问店里还招新员工吗？我很能干的！送餐洗碗拖地收拾卫生，我什么都能干！” 蒲芮微微一愣，盯着她看了两秒，在脑海中问系统：“这就是人气值兑换的新员工吗？” 【是的宿主，这位新员工之前在好几个饭馆干过服务员，踏实能干，为人单纯，是系统为您精挑细选的人选。】 蒲芮点点头，冲着俞柳一笑：“我们店正好缺一个大堂服务员，你先来做做试试，试用期一周，试用期按正常工资给，通过之后就可以留下来。” “蒲老板给的工资不会低哦~”康家帅凑过来小声哔哔。 “好的老板！我一定好好干！”俞柳做了个“Yes Sir”的手势，先把自己的盘子端进来，又将水池里的盘子全都洗了。 蒲芮注意到，俞柳洗碗的动作麻利又熟练，沾了洗洁精的海绵来回擦过脏兮兮的碗碟，再从水池出来时，白亮得能反光。 除此之外，蒲芮还观察到，俞柳拿的盘子之前是用来装“时来运转”的。 如果她的事业运好起来是指在深夜食堂工作，那么也就说明，深夜食堂的经营状况也会越来越好。 想到这点，蒲芮淡淡勾唇一笑。 下班之前，系统的声音响起。 【已收集人气值834点，还差366点人气值升级至Lv11，请再接再厉！】 【是否用500点人气值兑换一个新员工，或是兑换5套桌椅？】 蒲芮从窗口看向了大堂，现在大堂确实缺桌椅，可最缺的其实是空间，现在每晚有几百食客，等位置要太久了。 她大概估算过，现在深夜食堂只有二十多平方米，如果把小亭子右侧她有土地使用权的店铺全扩进来，大概有两百多平方米。 “如果把这边的地方全扩进大堂，需要多少点人气值？”蒲芮比划了一下。 【系统估算中......估算完毕，需要12000点人气值。】 蒲芮在心里想了一下，桌椅可以买，员工可以自己招，直接把人气值攒起来扩建比较好。 不过最近她明显感觉到每晚来吃东西的人没有再大幅增长了。 想想也不意外，郭若峥那个视频的热度已经过去了，深夜食堂又在这么偏僻的地方，仅凭着口口相传的推广，热度提高没有那么快。 想快速提高热度，迅速积累人气值，做外卖和美食平台账号，显然是最有效的方法了。 只不过蒲芮对媒体平台的玩法不是很熟，她准备先找郭若峥咨询咨询。 自打郭若峥、叶宿景和尹卿城吃了黑椒牛柳意面后灵感涌现，他们就经常来店里吃东西，一直以为是这家店的氛围让他们产生了灵感。 蒲芮正想着要在哪几个平台上开账号，郭若峥他们一行人就进了门。
第30章 酱香浓厚卤肉饭 ◎我吃了，诶我还没吃呢◎ 郭若峥他们三个人进门后, 各点了一份麻辣烫，一份时来运转，蒲芮上完菜, 和郭若峥说了自己想做个美食账号。 “这想法很好啊！我早就觉得这么好吃的店应该开个号了。”郭若峥眼睛亮了亮，稍微思考后又有点遗憾, “可惜我自己的账号都忙不过来，要不然也能帮你运营。” 郭若峥用筷子卷起方便面, 顺便卷了一块蟹柳，一同放入口中，面条软软弹弹, 吸饱了汤汁中满满的骨汤香和麻酱香，蟹柳嫩滑，蟹香味十足, 辣味随着咀嚼一点点加重。 “这样吧，我给你推荐一个朋友, 她很擅长运营美食账号, 也有些拍摄的功底在，最近正好也闲着，等会儿我给她说一下，把她联系方式推给你。” “行啊, 有专人帮忙运营我能省劲儿不少，毕竟我的技能树全点在做菜上了。”蒲芮笑道。 “如果我和你这朋友磨合得不错, 到时候会给她开丰厚的工资的，一日三餐店里也包。” “行！能吃又能挣钱，她绝对马上冲过来！”郭若峥笑着哒哒打字, 给朋友发消息。 蒲芮顺手加了郭若峥、尹卿城和叶宿景的联系方式, 不一会儿, 郭若峥就把那个擅长美食号运营的朋友推给了她，那人名叫姚可可。 姚可可发来消息：“之前吃过店里的宵夜，好吃得要命！我听小郭说，店里包一日三餐，对吗？[桃心眼大舌头流口水.JPG][桃心眼大舌头流口水.JPG]” “是的。”蒲芮愣了一下，笑着发消息。 “好的我明天就带着拍摄器材来店里！[黄豆人吃棒棒糖.JPG][桃心眼大舌头流口水.JPG]” 上次郭若峥做的深夜食堂氛围感视频效果不错，姚可可准备第一期视频沿用这个风格，做一道“棕色的肉块闪闪发亮，酱汁晕染了米饭的那种”卤肉饭，她建议蒲芮买一些木制餐具，这样更有氛围。 之前蒲芮用的都是系统放在柜子里的餐具，每次餐具拿完后，都会自动补齐，可谓取之不尽用之不竭，不过是白瓷的。 蒲芮认同姚可可的说法，第二天睡醒后，去家居店买了几套很有质感的木制餐具套装，订购了五件和店里的桌椅一个样式的实木桌椅，又跟农贸市场老板订购了一些做卤肉饭的食材，悉数送到深夜食堂。 这几样高质量商品的花销很贵，但却达不到一天的营业额。 蒲芮提前了半小时到店，没两分钟就见一个短发的女生背着摄像机和一个背包进了门，视线锁定了蒲芮。 “蒲老板你好！我是姚可可！”短发女生露出一个甜美的微笑，伸出手和蒲芮握了握，“您准备好我们就可以拍摄了。” “你来得好早啊。”蒲芮本来还懒洋洋的，看到她这么干练，也被感染到，拿起了锅铲，“做饭这件事，随时都准备好了！” 蒲芮淘米上锅，而后将浑圆的洋葱先切段后切块，下入热油锅中，白紫相间的洋葱丁，在油中一边冒泡一边散发出炸洋葱的香味。 那七瘦三肥的漂亮五花肉，三两下就切成了小块，焯水后在染了洋葱香的油中煸炒，瘦肉镀上金黄色，肥肉滋滋作响着缩小，析出的猪油和植物油混合在一起，香味四溢。 姚可可跟随着蒲芮的动作运镜，原本平静的呼吸，在闻到不断浓郁的肉香之后，不自觉地变得急促起来。 蒲芮在锅中倒入香菇丁和炸酥的洋葱一起翻炒，老抽和生抽转着圈淋在上面，给浅灰色的肉染上一层诱人的深棕色。 将一碗煮好的鹌鹑蛋放入其中，加水没过食材，几块冰糖“咚”地沉入水底，再给这卤肉饭增加几分甜味。 锅中的汤汁逐渐咕嘟咕嘟冒泡，推动五花肉来回摇摆，姚可可给了五花肉一个特写，她被那扑鼻的香味给香迷糊了，不停地吞咽口水。 “能......能吃了吗？”姚可可盯着那不断变少的汤汁，总觉得汤汁变成水汽散在了空气里，只要深呼吸，就是用另一种方式吃到了。 “马上就好。”蒲芮开了大火收汁，又用另一个锅烧水烫了些青菜。 随着电饭煲“叮”的一声响，姚可可似乎听到了开饭的钟声。 蒲芮将米饭盛到木碗里，酱色的卤肉和茶色的鹌鹑蛋铺在米饭上，汤汁瞬间被米饭吸走，将那白生生的米饭染上一层深棕色，洋葱碎和香菇丁错落其间。 她又用勺子舀了一大勺汤汁，转着圈淋在肉与饭上，汤汁流过深棕色的肉，在米饭间蜿蜒，又顺着米饭的缝隙渗入其中。 最后将烫青菜放在上面时，姚可可的眼睛都已经直了。 “接下来老板你坐在这里，先轻轻搅拌米饭，然后吃一口。” 姚可可咬着后槽牙忍住饿意，要不是她必须掌镜，真想坐下来干上两碗这香喷喷的卤肉饭。 蒲芮看到了她饿得发亮的眼睛，笑道：“要不然你先吃一碗？” “我忍着等会儿再吃......要不然这一吃可能就停不下来了......”姚可可感觉此刻她的意志力拉满了。 “好。”蒲芮笑笑。 小亭子侧面的长条桌子是暗棕色的，有着木制特有的纹理，按照姚可可的要求，蒲芮把卤肉饭放在这张桌子上，木碗左右整齐地放着木勺和木筷子。 蒲芮拿起木勺，轻轻搅动着米饭。沾了汤汁的米饭发出软稠的搅拌声，有些没沾染汤汁的米饭表面都被棕色的汤汁浸染，肉块山簌簌倒塌，和米饭混杂在了一起，热气随着她的动作呼呼往外冒。 “我吃啦。”蒲芮舀起一勺堆着肉的米饭，送到嘴边时停顿了一下，又立马拿远了些，来回假动作了几次，“诶，你猜怎么着？我还没吃呢。” 蒲芮眼神灵巧地看着姚可可一笑，姚可可绷不住了，吸溜着口水开始假哭：“嘶——呜呜呜，老板你快吃吧！” “诶，我吹了吹又吃了。”蒲芮不逗她了，轻轻吹了吹那口饭，送入口中。 浓郁的酱香在舌头上晕开，轻嚼几下，饱满的米饭粒粒分明，沾染了浓郁的酱香和肉香，五花肉肥而不腻，瘦而不柴，肉香浓厚，洋葱炸得焦焦脆，尾调还有点甜味。 蒲芮闭上眼睛“嗯——”地拖长了声音，评价道：“Yummy！” 愣了两秒，她歪着头睁开一只眼睛：“拍好了吗？” 姚可可被蒲芮可爱到了，笑了两声，又馋得不行地放下摄像机：“好了好了，这下换我吃了。” 蒲芮给姚可可盛了一份卤肉饭，姚可可一手接过饭，另一手的勺子立刻舀了一大勺饭塞进嘴里。
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