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清平乐·村居(种田)

时间:2024-01-29 20:10:02  状态:完结  作者:丁晗

  魏小妹看着活泼的两人,表扬道:“越发机灵了,待会儿想要什么跟嫂子说,嫂子给你们买!”

  腊月集,卖得最多的竟然是吃食,当然,也有卖灯笼对联的摊子,但比较少,比之卖蒸笼竹席等家用物件的还少。

  苏婉好奇,“腊月集不应该是卖年货吗,咋没多少年味儿?”

  “现在才刚开始,多是县城和附近村里小孩来凑热闹,等过几日卖年货的摊子就多了,越到年根下越热闹。”梨花解释。

  杏儿安儿手拉手,一左一右是大姐二姐,俩人眼睛都忙不过来了,闻到一股香甜味,寻到摊子旁。

  摊主正在炸油糕,安儿踮脚看了看,怏怏道:“早知道饭就不吃那多了。”

  早饭吃得太饱,现在一点都不饿,害他不能吃甜甜的油糕!

  李秀儿却是让摊主帮忙装十个油糕,又单独要了六个,解释道:“我爹娘让我去姑姑家,刚好带油糕去,种林叔、柱子哥和志刚哥一人一个,咱们几个分着吃,后面还有很多吃食,一人吃一个一路过去撑死了。”

  苏志刚、苏种林想付钱,被李秀儿拦住,“我给姑姑家买的礼,你们不能付钱。”

  最后,六个自己吃的油糕钱是苏志刚付的,他还在隔壁摊子称了一斤麻花!

  一行人沿着集市往里面逛,果不其然,卖吃食的摊子一个接一个,小孩子围在糖画摊子前,大孩子则围着炮竹摊子。

  “我姑姑家就从前面的巷子进,咱们去把车放我姑家,下晌回去时再取。”李秀儿指着前面的巷子口说道,嘴上还炸了油糕渣。

  第一次去人家家里,苏婉本想买点礼物,却被李秀儿说了一嘴。

  “咱们都是小孩子,不用这么多礼,我买油糕只是因为表弟爱吃,他还小不能出门。”末了压低声音道:“我敢保证,志刚哥种林叔都买了,若是太贵,我姑肯定不收。”

  不过,苏种林、苏志刚明显比孩子更懂庄户人家的礼数,买的都是不贵的,前者一斤瓜子,后者一斤麻花。

  李秀儿的姑姑李梅香接待了一行人,对龙凤胎夸了又夸,解释家里其他人出去摆摊了,孩子也跟去帮忙,只她留在家看门照顾四岁的小儿子。

  末了,交代几人中午来家吃饭。

  “姑姑,我们中午不来了,留着肚子在集市吃,你别给我们做饭啊!”李秀儿拿油糕逗表弟,听这话回头说道。

  “那咋成,都是娘家亲戚。”

  安儿已经因为早饭吃得太饱后悔了,连忙作揖,急急道:“姑,集市上好多吃的,我们今儿先去尝一尝,下次来在你家吃。”

  苏种林、苏志刚也推辞了一回,一行人才出门。

  杏儿安儿如脱缰的马,每个摊子前都要看看,尤其是卖吃食的,明明肚子很撑已经吃不下,还要站在摊位前闻香味,念叨下晌回家前来买,带回去吃。

  苏婉发现,除了卖吃食的,也就卖孩子玩具的摊子生意好,陶俑泥人、竹雕小器具••••••尤其是卖木剑木刀木马的摊子前,被上至十一下至六岁的孩子包围了。

  摊子旁边竖着一柄大木刀,做工精细不说还涂了彩漆,很是惹眼。

  “那是我姑父的摊子,走,给安儿买把大刀。”李秀儿兴奋道。

  苏婉捏了捏杏儿的小手,站着没动。

  杏儿指向远处卖风筝小摊道:“我们去那边。”

  安儿也摇着头拒绝,“我大表哥给我做了木剑,我们去别的摊子看看。”

  他知道,这要过去,这位他都没见过面的姑父肯定会送刀剑,那是人家挣钱的,怎能白要!

  一行人慢悠悠转着,每个摊子都瞧瞧。

  中午吃得炸菜盒,丸子汤,魏小妹还买了半斤油酥饼。

  几人围着小炕桌蹲在地上吃,杏儿安儿嘴挑得不行,“炸菜盒没二姐做的好吃。”

  梨花虎着脸瞪两人,炸菜盒的摊子就在旁边,让人听见多不好。

  杏儿安儿吐着舌头,埋头吃丸子。

  魏小妹尝了一口油酥饼,端着汤碗边喝边四处看。

  此时,已经是午时过半,正是吃午饭的时间,好多城里人家拖家带口出来吃,吃食摊子的白气白烟不断,整条街都氤氲在烟气中,烘得人周身暖洋洋,屋顶的积雪也被消融,沿着屋檐滴答滴答落下。

  下晌,就是大采购。

  苏种林、苏志刚将车赶出来时,一行人已经买的大包小包。

  往县城外走时,遇见了一卖粗布的摊子,魏小妹、梨花各买了两匹。

  “二堂哥,要不你也买点,回去让奶专门缝下地的衣服。”苏婉提议。

  苏志刚不仅抱了四匹布,还买了一大把糖葫芦。

  已经尝过五六种吃食,还打包了好些的杏儿安儿有些看不上糖葫芦,不想一路都拿着,将糖葫芦往竹筐的边缘插。

  苏婉给两人一个脑壳蹦,“二堂哥专门给你俩买的,好好拿着,我丑话说前头,掉车上脏了也要吃,谁的掉了谁吃。”

  安儿嘟嘴将糖葫芦拔下来,想抱怀里又怕弄脏衣服,双手向前举着很是别扭。

  “来,嫂子给你俩包住放篮子里。”魏小妹抽出垫在篮子底的油纸帮两人解围。.

  进村时,阳光已经没有了午时的温度,马车上沾满泥水。

  苏长青将小儿子抱下车,见人有些犯困,道:“为了陪你们去集市,你二堂哥马车都弄脏了,去帮忙洗车。”

  想睡觉的安儿揉着眼睛,看到马车上的泥有些嫌弃,可他还想去集市,遂挣扎着下地,“好,姐姐给爷奶买了吃食,我跟妹妹帮忙送去。”

  去腊月集,苏婉只是想趁着人不多去凑凑热闹,因此,逛过一回就没再惦记。

  没两日,魏小妹提着篮子、陶罐来家。

  看到篮子里的羊肉羊腿,苏婉惊诧:“魏姐姐,咋这早就杀羊了,你送我家这么多,还有得肉卖吗?”

  魏小妹将篮子、陶罐放桌上,笑道:“这肉可不是我送的,这是叔买的,羊汤倒是不要钱,婉婉妹妹赏个面儿尝尝。”

  羊肉很是新鲜,苏婉上手戳了戳,道:“我说我爹吃完饭就不见人,原来去村里了。”

  魏小妹笑着揭开陶罐盖子,“我准备去腊月集卖羊汤,你帮我尝尝味道咋样?”

  羊是早晨杀的,羊汤是才煮的,还冒着热气,上面撒了一层芫荽碎,羊肉特有的腥膻味儿很淡。

  苏婉闻了闻,在灶房取竹碗时拿了胡椒粉。

  有胡椒粉的加持,羊汤的腥膻可以忽略不计,喝一口,从舌尖暖到胃里。

  魏小妹尝过后目光灼灼,“加了胡椒果然更好喝,婉婉,你说我这一碗羊汤多钱合适?”

  苏婉沉吟,集市上卖吃食的摊子各有不足,油糕、麻花之类的,受众是孩子,生意很零散,至少在腊月二十前主要卖给嘴馋的小孩子。

  而丸子汤、油酥饼、肉饼之类的,主要卖给城里住户,也就午饭时间生意好。

  这羊汤生意,若想做好,就得将城里住户、逛集市的人,甚至摊主都作为受众。

  “魏姐姐,你只卖羊汤还是搭配其他的?”

  魏小妹放下竹碗说道:“烤羊肉太麻烦,我打算只卖羊汤和羊汤泡饼。”

  她仔细观察过集市上的吃食,羊汤主要卖给想暖身子的路人,羊汤泡饼卖给城里人当午饭,再说她家的羊汤并非只有汤,里面有三五片肉,还有粉条酸菜。

  而羊汤泡饼所用的饼就是胡饼,切成大块扔汤里,咬一口饼,喝一口汤,还有羊肉丁,吃着顶饱又解馋。

  “我这羊肉丁都是指头大小,一勺子下去有十多个,肉片虽薄但也有安儿掌心大,实惠的很!”魏小妹对自家的料很有信心。

  苏婉提议道:“那羊汤分没肉片有肉片两种,定价一文、三文。羊汤泡饼六文,若是单次买三碗,可以便宜一文。”

  虽说货比三家,但一家的货有差别有比较,更容易激发人的消费心理,而且,买三碗便宜一文,能最大限度吸引一大家子来吃。

  魏小妹听完,乐得蹦起来,“婉婉,你真聪明。”

  苏婉还附带出了主意,“让种林伯去铁匠铺买个专门放锅的那种铁架,比炉子轻便。”

  张氏笑道:“婉婉做了泡萝卜,吃着很爽口,你也做点,搭个小菜摊子肯定红火。”

  泡萝卜?魏小妹还没听过。

  苏婉将家里泡萝卜捞了一碗,送给魏小妹,“就糖醋泡的,三碗水一碗醋,我加了半碗黄糖,你可以少加点,就饼吃的泡萝卜辣味重一些更合口。”

  .

  送走魏小妹,她喃喃道:“难怪我爹早早就出门了,原来是帮忙杀羊了。”

  “不止,应该谁家还杀年猪,不然早回来了。”张氏正准备起身将羊腿收起来,杏儿安儿冲进屋,看到羊腿喊道:“吃烤羊腿!吃烤羊腿!”

  苏婉捂住耳朵,她现在是感受到小孩子吵闹的魔力了!

  “你俩也不嫌累,整日喊进喊出。”

  安儿扔下木剑,爬上炕道:“二姐,不是我吃,是爷爷想吃。柱子哥给爷家送羊腿了,爷爷念叨适合做烤羊腿。”

  “不信你问妹妹,我们出门时爷爷就在念叨。”

  苏婉挑眉,看向杏儿。

  “爷爷说了,我跟二哥回来就是想叫二姐你帮忙烤羊腿。”杏儿仰着头乐呵呵道:“就用咱家烤炉。”

  苏婉丢下竹碗找手捂子,难得老爷子竟然有求于自己,不得嘚瑟一回。

  溜溜达达去隔壁,杏儿安儿已经率先跑进屋,叽叽喳喳跟老爷子表功:二姐已经答应烤羊腿啦,爷爷你就等着吃烤羊腿吧••••••

  灶房的门半掩着,苏婉伸头看去,李氏正在案板前忙碌,“奶,收拾羊肉呢!”

  “哎,正准备找你呢,进来说。”李氏朝孙女招手,道:“你爹买了三斤羊肉,柱子又送来一只羊腿,你爷想吃烤羊腿,还得你做。”

  “羊腿是柱子哥送的?”

  “是呀!”

  想到自家的羊腿,苏婉确信也是送的,爹应该只买了羊肉,应道:“小事儿,我爷啥时候想吃我啥时候烤,随叫随到。”

  见孙女溜溜达达出灶房,往上房去,李氏笑着摇头,这个孙女,最喜欢将老爷子气得跳脚,偏老爷子这里,只这个孙女能说得上话。

  还真是••••••李氏一时之间竟是想不出个合适的话来形容。

  上房正堂,暖融融,老爷子穿着长衫站在桌前练书法,杏儿安儿跪在椅子上趴着看。

  苏婉走近,弯腰低头装模作样欣赏了一回,感慨:“笔走游龙,入木三分,好字儿!”

  “好字儿~”

  “好字儿~”

  杏儿安儿拍手鹦鹉学舌。

  老爷子笔下不稳,最后一笔的折有些扭曲。

  他放下笔,嫌弃道:“你就不能让我清净清净?”

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