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比如前世非洲人民的素质，那抗病毒是杠杠的。同样的细菌感染，那非洲人民药到病除，其他外来人还要挣扎好几天。 以上来自李小寒某个去非洲旅游的不幸感染的同学的亲身证明。 目前综合两辈子的见识，李小寒觉得这辈子的人民特别能抗病、抗痛、抗冻，相较之下，上辈子的人民就像温室里的花朵。 喝完一碗温暖的胡椒猪肚汤，再吃饭，整个人特别有满足感。 至于还在熬煮着的猪脚姜，算了，胃里已经满了，猪脚姜的味道就是越熬越香，听闻上辈子粤省人一冬天都在吃一煲猪脚姜，越吃越陈，越吃越香的。 到了第二天一早，吃完早饭。李小寒和王氏又忙开了，昨日洗完切好的冬菜，经过一夜，表面的水分已经干了。这个时候就一部分需要拌盐的要拌盐，要晒到干透的便要翻一翻。 都是一些细致的功夫，不过就是磨人。 等到中午，昨天那一煲猪脚姜才吃上了。 猪脚的胶质已经被炖化，完全渗进了醋的酸、红糖的甜、姜的辣，吃起来甜糯甜糯的，猪脚很肥，但是微微的酸又中和了肉食的这种肥腻。只令人觉得满足。 “真好吃。”王氏吃的一脸满足。 “是呀。”李贤东不能再赞同了，他最喜欢这猪脚了。 李小寒看着他爹这个样子，不忍告诉他这道菜原是粤省女人坐月子吃的，后来进化成秋冬女人进补的一道名菜，大部分男人都号称自己不爱吃。 李小寒觉得大部分男人不是不爱吃，你看他们多喜欢吃猪脚啊，什么卤猪脚、烤猪脚、话梅猪脚……不过是放不下这个面子吃月子餐。 算了，还是别告诉他爹吧，让她爹可以毫无心理负担的享受美食！ 就这样，晒干菜、做棉花梳、泡酒，不知不觉又到了到府城找张大夫复诊的时间。 “唔，我看看，你这红肿已经消了。骨头还痛不？”张大夫将王氏的手翻来覆去的看，问道。 “不痛了，都不痛了。张大夫，我没有事吧？”王氏忐忑的问。 “嗯，”张大夫板起王氏的手腕来细细诊脉，半息后神色轻松，“好了。你的脉象里面历节病的异常已经消了，回去吃好睡好养胎就吃。”大夫放松道。 “那大夫，我要不要再吃一副安胎药？” “不用了，你上次开的吃完就成。这次不给你吃药了，走吧。” 张大夫挥挥手，恰好这时另一个病人上来求诊，李家人不得已离开。 结了诊费，一家人站在仁和堂门口。时间过得真快啊，几个月前，他们抱着最后的一丝希望，背着那几株三七来到仁和堂，心中所求的不过是能活下去，建一个自己的房子，治好王氏的病，抬起头来做人。 如今，所有希望的都实现了。比期望中更好的实现了。 “都是多得咱娘点化了小寒啊。”王氏感叹道，“回去得给咱娘烧三炷香，让她老人家吃好了再保佑咱们。” “嗯。”李贤东转头道，“小寒，要不要吃猪脚姜？再买多两个？你爱吃的排骨要不要？” “要。”李小寒爽快应道，秋冬了，该进补了。 就这样，眨眼就到了十二月十二，李贤前家的杀猪日。 昨天赵氏已经过来说了，让他们今天都过去，别煮饭了，就到她们那边吃。 李贤东和王氏二人推辞不过，只能答应了。如今两家已经极其亲近，再三推辞，没必要。 一大早，李小寒起来，拿了一个空碗去厢房看她的辣椒酒。先倒一个碗底，最差的普通浊酒，许是加了料的原因，这泡出来的就颜色更深了，味道也变得复杂。 李小寒举起酒碗细闻一闻味道，凝神细看看色泽，最后轻轻尝一口，品尝其中的味道。 “咋样？”李贤东问似模似样的品酒的李小寒。 李小寒眯着眼睛品味了一息功夫，然后开口说道，“爹，你自己试一试？” 李贤东果真试了一试，酒刚入口，只见李贤东本就大的眼神微微一亮。 “爹，我要带一小坛子到贵前伯家当饭费。” 辣椒本土化计划，开始执行。
第50章 李家一家三口来到李生义家的时候, 李贵前已经挑好了猪，几个男丁正合力将那大肥猪往一张结实的旧案桌上抬。 “二伯祖父，我们来啦。”李小寒笑眯眯的说, “打扰了, 送你一小坛酒, 我自己泡的，你试一试。” 李小寒已经从李贤东手里套出, 李生义好一口小酒，因此这份礼再适合不过了。 李小寒还记得，自己家当初没有人帮忙盖房，自己跑过来找到二伯祖父，希望二伯祖父帮他爹一次，可是二伯祖父一家大人都不在, 她只能匆匆忙忙让堂妹留言。当时自己心里也不敢有把握, 不过第二天, 二伯祖父带着两个儿子三个孙子出现在李家宅地了。 当时这一份情义, 是要记住的。 后来虽然发生了许多事，包括带着李生义一家先开始采割杜仲呀, 后来又有摘果子器、棉花梳、介绍打井等, 要说来来往往, 人情之间也算不清。 但是, 不管是李小寒, 还是李贤东、王氏, 都记得这一份雪中送炭的情谊。 因着李生义年纪也不小了, 现在李生义家大部分事务, 都是大儿子李贵前出面打理，李生义已经退到后头, 遇到大事情的时候，才出面拿主意，此时此刻也是这样。 李家大宅里准备杀猪烧水忙个不停，李生义坐在竹凳子上晃悠着，那竹凳子天长日久成了深褐色，坐出一层淡淡的油润的光泽。 李小寒一家上前打招呼，李生义方才坐起来，接过李小寒手里那一坛子酒，说道，“来就来了。年纪小小，还忒多礼。你年纪小，杀猪煞气重，跟着你大丫姐到厢房里坐一坐，杀完猪再出来。大丫，出来，带你小寒姐进去。” 平山村习俗，年纪小的小孩子不要看杀猪，煞气重，容易冲撞了。只李小寒想不到，自己还属于年纪小的那一份。 果见李生义话落之后，叫大丫的堂妹从厢房里出来，先说道，“祖父，说了多少次，叫我荷花。小寒姐，你跟我进去吧，咱们不要在这里。” 叫大丫，不，叫荷花的堂妹便是当日帮李小寒带话的堂妹，身材高挑，只比李小寒矮一点点，面上有点黑，不过五官端正，看着就很爽朗。 李荷花是李贵后最小的女儿，李家这一辈唯一的女儿，因此极受宠爱，对着她祖父李生义也不客气。 “知道了，荷花小丫头，进去吧。小小人家，莫吓破了胆。”李生义优哉游哉的说道。 荷花嘴角一翘，不服道：“我根本不怕。”不过却还是牵着李小寒的手去了东厢房。 李生义家格局和李生礼家极其相似，都是正对门后一个大厅堂，然后左右各三间正房，东西各四间厢房。李荷花住在东厢第一间房。 李小寒跟着李荷花走了，李贤东和王氏还呆站着呢，李小寒只听到李生义极随意的说，“贤东，你带着你媳妇到那边帮忙吧，我这里不用你。” “是，二伯。” 李小寒听到他爹说话，回头看到，他爹已经转身去帮忙按住猪，王氏反应比李贤东慢了一步，快步向厨房走去。 “小寒姐，你来。”李荷花带着李小寒走进厢房，关上厢房门，却留了一头门缝，李荷花一转身就扒在那门缝里往外看。 屋里还有两个五六岁的小男孩，紧紧蹲在李荷花下方，也是凑在门缝往外看。 李小寒一时间惊得说不出话来。 许是她惊讶的表情过于明显，下面略大的那个小男孩抬头瞪了她一眼，警告的意味十分明显。 “豆哥儿，不许对小寒姑姑无礼。”李荷花对着叫豆哥儿的小男孩斥道，然后转过头来十分犹豫和为难，“小寒姐，你是不是怕杀猪？” 糟了，万一小寒姐怕杀猪，她岂不是要陪小寒姐一起坐着，不能偷看杀猪了。 李荷花的话一落，豆哥儿眼睛都瞪大了，鄙视的神情十分明显，好像在说：不是吧，这么大一个人还怕杀猪，胆子太小了吧。 连下面更小的那个小男孩都抬起头来看她，眼神跟豆哥儿一模一样。 李小寒不服气了，她岂是可以被两个五六岁的小屁孩可以歧视的，立刻说道，“不可能，我怎么会怕杀猪。” 为了证明自己说的是真话，李小寒立刻走到李荷花的另一边，扒拉着往外看。 于是，偷看杀猪四人组成立了。 门外，水井不远处，李贵前带着人已经用两个手指粗的麻绳将肥猪捆住，然后李贵后、李家金、李家银、李家才分别按住猪的四条腿，李贵前开始用盆子接水用到稻草刷子将那猪刷洗干净。 天冷、水凉，那猪死命的叫唤、挣扎，按住猪的人开始扎马步，薄衫下的肌肉开始隆起来了。杀猪容易弄湿衣裳，因此大家都是冷天里穿着一个薄衣服。 李贤东就想要脱衣服帮忙，李贵前连忙制止他，“贤东，你别弄湿了衣裳，你帮我们吊水。” 李小寒见二伯祖父家里也打了一口水井，周边也砌了青砖，想来也有水道，估计杜仲卖了不少钱。 不过也是，二伯祖父家好几个男丁，听闻后来是两个男丁配一个女眷一队的，全家分几队去搜索杜仲皮。这治家之道，李小寒也是不得不写一个服字。 心中思索不过片刻功夫，不多一会，李贵前已经把那猪刷洗干净了。李生义围着猪走一圈，喊道，“老大媳妇，把小寒给我那坛子酒倒一碗过来。” 李小寒微微睁眼，这么快就喝上了吗？虽然她本意也是想要这个效果。 前边李贤东倒是略带犹豫道，“二伯，那酒是小寒再泡过的，你不一定喝得惯。” 这种重要关头，要不还是用回原来的酒吧？ “你没喝过？”李生义皱眉问。 “我喝过了。” “咋样。” “挺好的。” “那不就成了。你这性子，就是不够果敢。” 李生义不搭理李贤东，随手提起酒坛子，倒了大半碗，仰起头，直接闷了一大口，喷到地上。 这一口酒，不是喝的，这是送猪入黄泉的上路酒。 往常每年这仪式是正常的，不料这次李生义喷完酒之后，猛咳几下，咳完之后还怒瞪了李贤东几眼。 李贤东怂怂的低下头，他已经提醒过了。
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