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嗯，大概就是乡村另类版本辣条。 起因是豆哥儿和瓜哥儿偷吃的那一个辣芦菔包子，两个小家伙吃完后，觉得十分新鲜刺激，于是过年每遇到一个小伙伴，那都是一阵子吹嘘。 小孩子的世界也是很实在的，他们有些不相信，有些很好奇，不过他们都想吃一吃，于是，从初三开始，李贤东家洞开的大门便不时有村里小孩闯进来。 一般都是豆哥儿瓜哥儿带着几个小孩子来的，对着李小寒仰着头说，“小寒姑姑，你做的辣芦菔包子，吃完嘴巴麻麻的，心里火热热的。他们说不相信，你快告诉他们是不是。” 李小寒能怎么办，大过年的，李小寒只能请豆哥儿和他的小伙伴们尝一尝这辣芦菔包子。 后来，芦菔包子没了，本来这口味独特包的就不算很多，还走礼送出去了一些，但是过年，族里的小朋友都一起疯跑呢，李小寒便干脆将辣芦菔干拿出来给这些小孩当零嘴。 谁知，这辣芦菔干更对小孩子的胃口，尤其那种六七岁到十一二岁的大小孩，因为这辣芦服干又刺激又嘎嘣脆，可好玩可好吃了。 于是，李小寒发现自己想错了，小孩子给到的信息才是最准确的信息啊，只有他们才唯一在意好不好吃，李信和在意吃的不雅，赵氏在意的是费油水，她爹娘，李小寒怀疑自己爹娘是放不开，觉着这是药，毕竟最初是开给王氏贴手的。 过年嘛，一年之中最闲的时候，李小寒便带着这帮小孩子进行古代番椒口味测试，本土版火锅底料麻辣烫。 “小寒姑姑，今天这个豆泡比昨天好吃。”豆哥儿举着一块豆泡，一边辣得吐舌头，一边不忘往嘴里送，还抽空回答道。 “今天的丸子也比昨天的好吃。”瓜哥儿举着一根筷子，插着一个丸子，一边啃一边插嘴。 “你每天都是这么说的了，小寒姐姐，我吃这豆泡，我觉得还是辣了一点。”大山家的女儿花儿说道。 “却，你们女孩子，就是不行，要我说，还是得更辣一点才够刺激。”旁边一个约莫看着十岁出头的男娃娃大言不惭的说。 “二柱，你才不行。你昨天辣得眼泪都流下来了。”花儿反击道。 “胡说，我才不是辣得流眼泪，我是……我是，不小心沾到眼睛上了，小寒姐不是说了吗，这番椒入了眼，便容易流泪，这是正常的。”二柱梗着脖子辩驳到。 “是，是，这番椒不能沾到眼睛上。”李小寒笑眯眯的说道，“我再调一调啊，大家明天再过来。” “哇，好啊，我可以，我一定准时过来。”豆哥儿带头欢呼道。 “还有我，还有我。” “小寒，你又在纵着他们了。” 这时，从门外走进来两个妇人，放下手中那装着菘菜芦菔豆泡的小篮子，过年了，李小寒在家招待小孩子呢，上门的人便带了这些食材，反正家里都有，也没费多少钱，自己家孩子吃得还有油水呢。说起来，自己家还是占便宜了，不过族里人，沾亲带故的，也没有计算得这样认真。 “二柱，别闹事，不然回家让你爹揍你。”一个妇人警告二柱道。 “知道了娘。”二柱缩缩脖子。 “陈婶子，你别这么说二柱，他帮了很多的忙呢。”李小寒说道，二柱这个小男孩，还挺有代表性的。 二柱娘陈婶子笑弯了眼，嘴里却说道，“他就是喜欢吃，整日喊饿，这几天，吃了不少吧。这孩子就是贪嘴，你不嫌弃就好。” 好像华夏传统的家长，都喜欢在别人的夸奖面前稍稍贬低自己的小孩，李小寒改变不了这个观念，只能转移话题道，“陈婶子找我还是找我娘？有什么事不？” “哎，你不说我都忘了，我找你娘，给你们拜个年，顺便，那个顺便看一眼你的那个棉领子怎么做的。”陈婶子不好意思的说着，还自以为不明显的瞄一下李小寒的棉领子。 哎呀，今日是鹅黄色的呀，趁着脸可真嫩。 李小寒对这样的目光已经麻木了，新年流行的，不仅仅小孩子喜欢的辣芦菔干，还有让一众妇女狂热的各色可拆卸棉领子。 那可真是，这几日，不知道是过来拜年顺便请教棉领子怎么做的，还是想请教棉领子怎么做顺便拜年的妇女，那是来了一批又一批。 李小寒现在是引领平山村李氏一族潮流的第一人，每当她换了一条新颜色的棉领子，那都是会引起一轮话题。 “那陈婶子你去吧，我娘在堂屋呢，这领子，我娘做得可顺了。”李小寒无奈说道。 “哎，那我们去了。”陈婶子笑道，依依不舍的再看一眼李小寒的脖子，可真好看啊，真俏。 李小寒只当看不到。 待过了正月初十，李小寒终于配置出最适合古代小孩子口味的番椒底料，也终于告别了来看她棉领子的一众妇女——她已经换完了七条，但是众人一致不肯相信她只有七条，初七之后仍然有那妇人过来看，直到初十才死心。 现在李小寒已经不穿那七彩的棉领子，只肯换回原来颜色一体的衣领，李贤东和王氏十分惋惜，就比如，此刻李贤东看着她脖子，欲言又止。 怎么就不带了呢，多好看啊。 李小寒练就了一身当看不到的功夫，只倒下那新泡的番椒酒，细细尝过之后才道，“这一批，成了，爹，我们得找个日子，十五元宵前去给青帮看一看。不行我们再找同福酒家。” 这一批番椒酒，是张辅给的那二十两金子和二十两银子，支付了给赵氏婆媳等人的劳务费还有买菜的费用，剩余给李小寒一家的劳务费和羊奶饮的秘方费。后来，李小寒便让李贤东用这笔钱，去那酒馆再进了一批酒，然后去仁和堂买了新的番椒和其他配料，炮制而成。如今将近一个月，也可以喝了。 “那十二成不成？我去跟族长家借一借牛车。”李贤东说道。 虽然他相信李小寒，但是，这厢房里，50文一两的醇酒有一斤装和十斤装各10坛，那就是将近80两银子的成本了；还有16文一两的浊酒也有一斤和十斤装各10坛，那也是近50两的银子成本了；还有各式样的番椒香料，花了近150两。李贤东从来没有做个这等的大买卖，一日没有卖出去，一日心就是悬着的。 “成，那就十二吧。”李小寒又倒了另一坛醇酒，细细的品尝。 嗯，自己的技艺熟练了，这两坛都比第一次泡的好，更融洽，更霸道。 正月十二，过年的气氛还在，李贤东赶着族长家的牛车，往府城里去。 借族长家的牛车多了，以往族长都是不在意的，把他家的牛好吃好喝伺候好，然后随便拎一棵菜或半斗米给族长媳妇就成，不过这次，族长特意说了，要买一小坛子的醇酒，他按市价给钱，卖给他就成。小寒如何能赚李族长这笔钱，不过推据中，收了族长一个成本价的费用。 因此，李小寒对自己的番椒酒又多了信心，这正月大冷的天了，坐在牛车上，也是充满希望的。 许是天公作美，过年前后天气都非常好，无霜无雪，两人很快的来到了西市。青帮在府城的铺子便是在西市入口。 李小寒还是第一次来这个铺子呢，可能是过年的原因，这铺子人还不算多，只零星几个人和一个麻五无精打采的在铺子里守着。 门口一个台子上放着棉花梳，不过细看，好像大部分都不是平山村石竹做的，显然青帮有收购其他村的棉花梳。不过想想也是，平山村一族人做的那点梳子，还是不够供应青帮的，何况听说青帮是附近几个城里一起开的铺子。 进去里面，货物摆放得略显杂乱，粗狂，没有什么规律。 最显眼的是门口一堆皮毛，不过也没有细分，李小寒看着，狼皮狐狸皮兔皮还有一些不太认识的动物，全堆一起；然后左边是摆放各色瓷器，细颈花瓶，大肚瓷瓶，小巧广口瓶，也不咋分类；花瓶进去之后，是金银器漆器磁漆；然后右边又是各式的马具、长靴…… 青帮这铺子，实在粗放，挣的估计就是他们自己运货的南北差价。 一边走一边心中评估，看见那坐在柜台旁边的麻五，李小寒露出一脸笑容，“麻五哥，新年好啊。祝你生意兴隆，财源广进。” 麻五是记得李小寒和李贤东的，现在他自认也是正经做生意的人了，做生意人最重要的是什么，是和气生财啊，于是麻五露出一个自认和善的笑容，“李姑娘，新年好啊。要不要买点什么？” 李小寒李家嘛，麻五已经记住了，深深的刻在脑海里，先是被自家大哥认为不能打劫的农家人，然后在集市里展现了李氏一族的打架胆识，最后居然还能跟自己大哥谈成了生意。 “麻五哥，我今日不是来买东西的，我是来卖东西的。卖的便是这番椒酒，你们大哥在不在啊？” 听说是来卖东西的，麻五瞬间就兴趣大降，没得赚钱，不过碍于李小寒以往经历，麻五还是有气无力说道，“大哥不在，出门去了。” 自从要做正经生意之后，大哥过年可是真忙，上下打点，小心谨慎到不得了。哎，他麻五也想跟兄弟们喝酒，不过大哥说他运气好，然后有眼光，便让他在这里守铺子。 “叶帮主不在也没有关系，麻五哥你也是大人物，来，我请麻五哥试酒，不知道麻五哥给不给这个面子？”李小寒笑眯眯说道。 青帮主不在，没有能拍板话事的人物，那的确是比较麻烦，不过麻五在也不错，毕竟大家也算打过交道了，好过那陌生人。 试酒啊，说到这个麻五眼睛就亮了，虽然过年不能跟兄弟们一起喝酒，但试一试酒也很不错呀。 看见麻五眼神亮了，李小寒笑得更欢了，从身后背篓掏出一个粗陶碗，打开了带过来那一小坛浊酒，给麻五倒了小半碗。 看见这个酒，麻五脸上带上了失望，这个酒他知道，隔壁街那家老邱家酒馆里15文一两的浊酒嘛，坛子都一模一样的，喝老惯了。 聊胜于无吧。 麻五接过这酒碗，仰头往自己嘴里一倒……瞬间眼睛都瞪大了，这什么酒，这绝不可能是老邱家的浊酒。 入口霸道，一股烈火从喉咙一路烧进去，直把人五脏六腑都烧出一股热气来。 太过瘾了。 就应该是他们这些刀口舔血的汉子喝的酒啊！ 李小寒看着麻五震惊又享受的表情，好像小狐狸一样打开了另一坛醇酒，给麻五再倒上一碗，“麻五哥，再试试这个。”
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