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节目组是包吃住的，但是有一部分需要选手先行垫付后期报销。不过季晨曦看上去也在社会里摸爬滚打过几年了，怎么会一点异地比赛的费用都拿不出？ 包西西也不敢做烂好人，既然季晨曦目前还能养活自己，那她就放心了。比赛期间，作为评委的她，还是要和选手保持距离的，她倒无所谓，别季晨曦被人恶意举报，取消资格。 “好，那你实在有困难记得找我。”包西西点点头，“我的店就在旁边君氏集团一楼馒头铺。” 季晨曦点点头，有些木讷，想了想，终于憋出一句:“谢谢。” 包西西摆了摆手，试图移动君飞羽钉在试吃的那一大块瑞士卷上的眼神:“走了，我给你买。”没看见旁边超市经理正虎视眈眈吗！ 霸弟十分遗憾:“好。”他总觉，季晨曦有点眼熟？ 回到家，就到了霸弟大显身手的战场。
第77章 没的说, 三菜一汤，还有路上顺便买的小甜品。包西西吃甜品，君飞羽吃馒头，猫猫狗狗吃罐罐, 大家各得其乐。 君飞羽一边啃馒头, 一边顺嘴提起了刚刚遇见的季晨曦:“我总觉得她有点眼熟。不过她要是能来你店里打工也不错, 她比黄新专业多了，可以替你分担很多。等比赛结束了, 你们之间不是评委和选手，应该就可以了吧？” “想多了，”包西西无情自黑，“我那小破店, 又不是什么复活点……不过如果她真的很优秀, 我倒是想请她加入乐乐包子的研发团队，研发团队现在人太少了，我也不够专业，限制了很多。” 君飞羽不置可否。在他心里，包西西就是最优秀的, 包西西的馒头铺，除了起得太早以外，就是全世界最好的工作地点！ 吃完饭，包西西主动把餐盘都扔进了洗碗机里，随即往沙发上一躺, 脚下捂着三号, 怀里抱着二号, 上网投屏看起来已经出了的海选赛剪辑。 虽然已经在网络上投放，但是效果不佳, 大家显然更喜欢看既有美食又有人文的纪录片，而这种纯比赛性质的，爱好者就寥寥可数。 这样也好。包西西自我安慰，至少这样，她不用担心自己狐假虎威的“狐狸”身份，被网友们看穿嘲笑！ 切好了水果的君飞羽期期艾艾地坐到了女朋友身边，试探性地伸出手，环抱住包西西的肩膀。 这还是两人头一回，这么亲密的接触。 按理说，两个人都是20多的大人了，可是这一刻，心态却和小朋友差不多，纯情得要命，都不敢动了。 最后还是包老板，实在受不了发麻的肩背，身体一歪，舒舒服服地躺到了霸弟的怀里——既然都已经是男朋友了，蹭个人肉靠枕怎么了？ 这女人好生大胆！她一定是爱我！霸弟小脸通红，不自觉地绷紧了胸大肌——就让这女人臣服在我的胸大肌之下吧！ 包西西忍了又忍，最后还是忍不住说出口:“你放松点，你这太硬了。”谁没事时时刻刻绷紧肌肉啊？硌人么这不是。 什么？ 君飞羽一张脸又红又黄，嚯得起身，头也不回:“我我我我去个厕所！” 包西西冷哼一声，躺回了软绵绵的沙发，没用的男人，还是沙发最舒服！ 看完节目，君飞羽不舍地把包西西送回了对门的家:“明天见，一起吃晚饭。” 包西西点点头:“晚安。” 怎么说呢，现在这样的状态，包西西觉得太惬意了。既能每天和君飞羽多玩一会，又有各自的空间和距离，实在是太舒服啦！ 第二天一早，君飞羽便去了店里继续看店，而包西西多睡了一会，便去继续参加初赛最后一场。 开酥。 中式开酥学问可大，表面看起来，似乎就是用水油皮包住酥油皮，形成油酥面团，其实还能分成大包酥和小包酥。小包酥更是细致。面团还要分成折几折，适用于不同的开酥点心。 开酥最常见的油是猪油，延展性强，层次分明，口感酥松，只是有的师傅用的猪油不好，有股腥味，以至于现在有许多人看见猪油就下意识拒绝。 这些年中式开酥也尝试过以黄油为底，倒也不错，有股特殊的奶香味，只是延展性没有猪油那么好罢了。 不过这次比赛，大会还是提供了猪油。他们的猪油品质很高，这样也能真正看出师傅们的手艺。 这次比赛的等待时间很长，许多点心都需要静制的时间，因此陆陆续续有人完成，评委和摄影师跟得都很是疲惫。 不过包西西毕竟年轻，精力够用。她四处跟着东张西望，又开始发出阵阵惊叹，谁能告诉她，为什么看起来平平无奇的面团，一下油锅或是进了烤箱，便层层叠叠地展开千层酥皮，瞬间丑小鸭变成白天鹅？ 吴茹和吴意这对姐妹俩，居然都做了传统一些的酥点。 不同的是，吴茹做的是碧根果桃酥，桃酥本身略微厚一些，小一些，很适合评委们一口一个。 吴意做的则是凤梨开运酥，但是很见功底，包西西尝了一口，好吃是好吃，但是吴意的内馅调得过于好吃。内馅抢去了风头，给人留下了深刻的印象，外头的酥反而成了配角。 包西西不太懂，但是看胡老头可惜的样子，估计是要被扣点分？ 其他选手也做了很多，令包西西大开眼界的是，这次许多选手都做了各式花酥——海棠花酥、玉兰花酥、向日葵花酥、茉莉花酥、荷花酥、桂花酥、雏菊酥、芍药花酥、栀子花酥…… 若不是口水在忍不住流，包西西都要以为自己走进了花园。 此外，还有一些银杏叶酥、椰蓉开口酥、枣酥、栗子酥…… 包西西夸夸夸拍照发给乐萱，乐萱激动地搓手:“对对对，这就是我想要的新国风点心铺啊！果然花钱来这个会是正确的！” 包西西点点头:“别说，如果卖这种，肯定不缺客人。”她脑海里已经构思起来，这种精致点心，还是很有市场的。 当然，卖高价花式馒头就算了。她仍然不支持。 乐萱还沉浸在自己的畅想中:“你想想，一杯苦涩回甘的清茶，一朵微甜芬芳的花酥，一本动人心弦的书，慢慢吃，慢慢喝，慢慢看，一个人的时光……” 包西西都听得要心动了。好家伙，没看出来乐萱大小姐还是个文艺女青年啊！ 这手艺，包西西虽然能学，但现阶段是真的不会。她不自觉把目光投向了季晨曦。 季晨曦的手上有一处新伤，可能是昨天不小心刮到的。这对白案师傅来说，是有点影响的。很多时候白案师傅都要讲究手感，有了伤口戴上手套，就很影响手感。 好在季晨曦的伤口靠上，她用创口贴和厨房保鲜膜裹了起来，倒也不影响比赛。 再看季晨曦做的，在一众花枝招展的美人中，显得平平无奇了许多。 翻毛白皮酥。 季晨曦手实在有些累了。昨天搬货，货物太重了，她手现在还有点发抖，做酥还行，给酥点上红心，这精细动作反而有些难，别到时候给点错了位置。于是她的作品，整个酥就是一块白白的饼子，很是朴素。 翻毛其实是一种工艺，翻毛糕点是京式糕点“出身”，清朝时北京城很是流行。相传翻毛白皮月饼刚出炉放于桌上，轻轻拍打桌面，酥皮即能飞起如雪白鹅毛，浅尝一口，不黏不硬，鲜香软糯，慈禧甚爱，赐名“翻毛”。 包西西一直以为这是个夸张化的传说罢了，直到季晨曦看到评委过来打分了，轻轻拍了一下桌子—— 呼，酥皮立刻细细碎碎轻轻飞起，宛如鹅毛。 场上响起了小小的惊呼声。 而包西西的耳边响起了中华小当家的BGM:难道，这就是，银色传说！ 胡老头都不敢硬掰，近30层的酥皮，轻轻用力，便会“化开”，他生怕把这酥皮捏破了。 好在季晨曦做了6块，6个评委，刚好一人一块。 这酥真的！入口即化，清甜绵密。在一众花枝招展中，居然就凭普普通通跟个白馒头似的外表，获得了高分。 这次的开酥点心，是一个都没剩。评委吃不了这么多，但是选手们互相品尝讨教，倒是其乐融融，说笑间，大家便把各自的作品交换吃得干干净净，感觉又学到长进了不少。 季晨曦一共就做了6个，又被评委吃完了，因此没什么选手过来交际。她一个人孤单地整理好东西，便打算离开。 包西西回头，忍不住恨自己这多管闲事的嘴:“手怎么了？” “搬货碰了一下。”兴许是昨天经理看到季晨曦分试吃分太大了不痛快，晚上狗经理就把季晨曦从试吃组，调去了货运组。 “后面还有那么多比赛呢，你得小心你的手。”包西西语重心长，“不行的话，我让胡老头借你点钱……” 胡老头可是代表整个评委团，总不能被人诟病开后门吧？ 季晨曦抬头，看了看包西西。 包西西此时才看清季晨曦的脸，也是个清秀冷佳人，很是好看。 只听美人冷不丁地说了句:“我给你打工行不行？你不是有一间馒头铺么？那个我也会。” 我这小破店难道真是什么香饽饽吗？ 包西西笑容僵在脸上，看了看季晨曦:“还是那话，当然可以，但是这是在比赛期间，我毕竟是评委……” “我无所谓。”季晨曦耸耸肩，“我本家就是想靠比赛找一份专业对口的工作，如果你愿意雇佣我，我现在退赛都行。” 话都说到这份上了，包西西只得请示一下胡老头。 胡老头很是通情达理:“没事没事，毕竟你的打分……” 包西西这个菜鸡给选手们的打分，都是9.9，9.8，10，属于那个每次都被去掉了的最高分。无人在意一个人傻钱多的“赞助商”。 于是，这天下午，包西西就往店里，又捡回了她的第十位员工。 《包老板和她的十八个打工仔》，又往前推进了一步呢。 她回去的时候，没想到第九位员工黄新还在。他今天没课，回去也没事，干脆在店里屁颠屁颠地帮君飞羽看店。君飞羽被大哥抓回了上头干活呢。 看到包西西介绍季晨曦的身份，清纯男大险些哭出来:“姐，你要辞退我啊？” “不至于不至于。”包西西摆手，“她估计也就是临时工，良禽择木而栖，我这木太小了，人家来过渡一下。” 季晨曦一声不吭，上下打量包西西的后厨:“我要做什么？工钱怎么算？包吃住吗？”
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