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只是要花些钱，请乡邻出力，加紧先筑围墙。 韩川现在是不缺钱了，赏赐的钱石家要都拿过来，韩川这回拒了，没有他们做工，他也没法完成。不过仅上次那笔钱，还有这次的赏赐，除了雇人筑墙之外，他还能再买个隶臣回来。 这么一来，天天早起磨菽做菽浆菽乳去卖，就没什么必要了。其实真能落下不少钱，但太累人，韩川跟妻子商量了一下，这天就把陈鱼请到家里来了。 “什么，将这个手艺传给我？” 陈鱼大惊，第一反应就是拒绝：“这是传家的技艺，我怎么能拿？” 说是传家的技艺还真不是夸张，虽然现今已不是春秋那时候了，那时候是真的父传子子传孙，许多人家后来甚至以职业为姓氏。但如今相差也不多，石家张家，不都是父亲做什么儿子就做什么，追溯起来，不知道哪一代的祖宗也是做这行的。 更不要说这门独家秘诀了。如今用菽磨浆的方法已经有人琢磨会了，但如何制成菽乳，仍是个不传之秘，足以让韩家传一两代人。 怎么就能给他呢？ 韩川给他倒了一碗浆，也不说虚的，直接指了指自己：“陈兄，你觉得我还需要靠这个手艺糊口么？” 陈鱼犹豫了一下，失笑，摇了摇头。不说韩川种田的本事，他现在都已经是田典了，还得了秦国的爵位。眼看着麦熟，说不得还能往上升，人家哪还靠用这个来维持家业。 “不瞒你说，这个活磨人得很，天天摸着黑起床干活。家里没有牲畜拉磨的话，就得人来做这个事，我早就不想干了。要是你家有几十亩地，我也不给你，免得累出毛病，嫂子还要怪我。”韩川哈哈一笑，“嫂子救过我儿，我也不同你客气，你要愿意辛苦，就把这事接过去。你要不愿意，我反正也不干了，只哪天家里想吃了做一点。你看呢？” 话都说到这份上了，陈鱼拱了拱手，眼眶有些湿润：“我哪里能怕辛苦，承情了。” 韩川以前是真不想太麻烦，食谱上还有继续加工的办法，他怕林芦太辛苦，只自己家想吃时弄一点，平时不让她做。现在要交给陈鱼，陈鱼又不识字，他便手把手教了几天，然后连石磨一起抬到陈鱼家去。 陈鱼不忙着做这门生意，执意要等麦收之后，省得他临时再雇人。韩川晓得他过意不去，也不勉强，心里盘算着等歇下来，是要去买个隶臣回来了。 他得了爵位，本来就得了一名仆人，但家里田地也增加了，陈鱼不做的话，不添个人不够用。比起雇人庸耕，还是买个隶臣划算。
第30章 捉虾 菽乳的生意由韩家转到了陈家，这事在桃溪里也作为一件新闻传了不少天，甚至传到了县里。 县令魏尚对韩川这个人还是比较关切的，问了前因后果，知道陈鱼仍在为韩川庸耕，感叹道：“恩义相报，都是有德之人啊。”便令家仆隔三日去陈家买一次菽乳。 陈鱼还没有停止给韩家做工，于是现在做活的是徐氏。她年轻，自己三更就起磨浆做乳，把生意支应起来了。 现在别人都很羡慕他家，徐氏当年的善心，换得了这样的回报，不仅得了桩好生意，她家还率先得到了韩家养的鸡！ 要说这外地来的韩川，可真是能耐人啊，幸好有门亲戚在桃溪里，让他在桃溪里落脚了，才让他们沾了光，事事都比别处早一年。 韩家去年养了一群鸡，看着也不怎么样，与别家没什么不同。但今年渐渐有人发现了，韩家这群鸡特别能下蛋。 负责捡鸡蛋的是韩信韩武兄弟俩，也是他俩最积极。韩武早在小鸡还没下蛋时就巴巴的等着了，捡到第一个蛋的时候，不争气的口水从嘴角流下来。 呜呜呜，一天一个鸡蛋。这个破时代，连一天一个鸡蛋都不能保证啊，他还是个宝宝，他还在长身体呢。 还有阿兄，阿兄也在长身体呢。 系统那里最好的蛋鸡一年能下近三百个蛋，但但农家圈养没有科学的饲料，产量会下降很多，也容易死，所以弃用。现在这种鸡耐粗饲可放养，一年也能下一百多近两百个蛋，韩武怕他阿父弄不清，特意叫系统一次给了二十几只，配上两只公鸡好繁衍小鸡。 就算养死几只，产量下降，最后只落得十几只，总够他们家每个人一天一个鸡蛋敞开来吃了吧？ 系统当时对此默然，干巴巴地道：“够了。” 岂止够了，如果不卖掉的话，他家可以一天两顿都吃上一个蛋。韩武撇着小嘴鄙视之：“一天才吃两顿，我以前一天都要吃三顿的。” 等他长大了，一定要在家里实行一日三餐制才行。 几个孩子在他家上课，捡蛋的时候又没避着人，一下子就被嚷嚷出去了。 “韩家的鸡下蛋了！” “韩家的鸡今天又下蛋了！” 有人没在意，十几只鸡呢，每天轮着下蛋那不挺正常？但有的人心细，逮着孩子多问了几句，心下一算，就震惊了。 时下就算有人有意识的培养良种，那也是贵族家中小范围的事情，像他们这种乡下地方养的都是普通家禽，品种也很原始，产蛋量很小，两三天生一个蛋算是正常产量，一年还会停产三四次去抱窝。 韩家养的鸡不一样，三日两蛋是基本操作，停产也只有两个月。一年算下来能生近两百个蛋。十几只鸡，真就够他们全家天天吃蛋了。 今年还孵出一群小鸡仔，韩川让韩信自己背着小竹篓，送了几只到陈家，给他们家养，这怎不叫旁人羡慕得眼红。好在韩川也放出话来，等孵得多了，可以拿粮食到他家去换。明年应该就能换到了，大伙儿掐着指头巴巴的算，心里着急得很。 韩信的小课堂还在上课，教了些常用的字和计算之法后，他也不知道要怎么教了，干脆拿他背熟的兵书来教。反正只是认字，也不要他们懂什么。只是他自己越教越觉得脑子里有什么东西不受控制地要冒出来。有时候念到某句话，下意识还想辩驳一两句，又或是梦中的兵戈倏忽闪过，令他失神。 好在几个孩子都没留意，再说也确实听不懂，只是跟着认字罢了。学了这阵子，韩信觉得可以加码了，还要求他们一天背一句话，回去再多写几遍。 别人没意见，张豚第一个跳起来：“怎么还要背书！” “背一句也叫背书？”韩信不理解。 张豚也不理解他，双臂张开比划着：“这么长一句，还不叫背书吗？” 韩信抓住他的手往内合，张豚还拗着劲，没想到没拗过韩信，被拉着合到一块，只空出一指的距离。韩信觉得这还差不多：“就这么短一句，你比划到哪去了？” 张豚的心思却不在要背的句子上了，哇的一声发出了惊叹：“你力气居然比我还大，来我们扳个手腕比比。” 他在这一带的同龄人里就是数一数二的壮小子，韩信比他还小两岁，怎么他使劲都没用，硬是被韩信拉过来了。 韩信才没兴趣跟他比力气，没好气地道：“你赶紧背吧，今天背不出来，我告诉你阿父去。” “切，就会告状。”张豚气鼓鼓地坐下来背。 韩武背得很快，他本来记忆力就好，都不用芯片记录就能记住，背完就坐立不安扭来扭去。韩信看见了，但没出声，他觉得既然是在学习，哪怕学完了也应该坐好，阿武这样没耐性不好，不能放纵他。 说起来教这几个人，他一度教得自己有点崩溃，私下里找父亲哭诉他们太笨了，除了陈虎他还愿意教之外，其他人不想教了。 韩川好生安慰了半天，才把他劝回来。现在就是平等的看不起他们的脑子，把教学标准下降再下降，才勉强心平气和。再有个聪明的亲弟弟在旁边稍作安慰，小课堂才能维持到现在。 到他一一检查完今天的功课，已经到中午时分了，这才宣布结束。韩武欢呼一声，叫道：“你们要不要尝尝我家的美食？” “要！”张豚响应，然后问，“什么美食？” “晚上你们就知道了，要是你们帮我一起捉虾，我就让阿父分你们尝尝。”韩武神气活现地说。 石狡不争气地吸了下口水，陈虎也咽了下唾沫。 韩家会做好吃的，这是他们的共识。尤其陈虎知道，自己家现在的作坊就是韩家叔父教父母所做。就这些天，已经有好几户人家尝鲜，买了新出产的腐乳、菽干来吃。那菽干用盐水煮了，吃在嘴里咸咸的口齿留香，石狡和石萝吃过，已经念念不忘好几天了。 张豚却知道韩武说的话不能当真，得问韩信，他立刻盯着韩信问：“真的吗？那我就去捉了啊。我不要多，我就尝尝，回头叫我阿父来买。” 韩信想了想，觉得招待他们尝尝也没什么，就点了点头，只是困惑地道：“可是阿父也没让我们捉虾。阿武，你要做什么？” “哎呀阿兄你听我的，肉馅里放虾更好吃，我们去捉虾嘛。” 韩武是吃过见过的，一说起来口水真的要滴下来了，他在这个平行世界就没吃过多少好东西，现在终于快要吃到能进嘴的了，急得直跳：“阿兄，阿兄我们去捉虾嘛！” “好好好，捉虾。” 韩信还是相信他了，一伙人浩浩荡荡地去捉虾。路上遇见玩伴招呼，张豚坚定地不去玩：“我们要去捉虾，韩叔请我们吃好吃的。” 有孩子没理会，仍跑去玩了，也有嘴馋的加入进来，最后捉虾的队伍扩大到十来个。淮阴是个水网纵横的所在，桃溪里除了无名的沟渠细流，还有一条叫桃溪的小河流过。夏天时孩子们常在那玩，十分熟悉。 现在正是河虾最多的季节，韩信看玩伴们没头没脑地捉虾，拿小筐恨不得把虾孙子都捞过来，赶紧叫停：“只要大的，小的都放了！” 韩武跟着补充：“不光捉，还要帮我们剥虾哦！” 一听还要剥虾，有人不干了：“这么麻烦，我不来了。”遂跳上岸走了。 一通忙活，带来的篓子都装满了，湿淋淋的不好背，韩信跟张豚抬着回家，剩下的七八个孩子就在韩家院子里剥虾壳，纷纷猜测韩家要做什么吃的。 林芦看这么多孩子涌进来，吃了一惊，待他们七嘴八舌地说明来意，她慌神了，恨不得把韩武捞过来打两下，赶紧叫韩信：“你去叫你阿父回来。哎呀，准备的麦粉不够用了。” 韩信这才发现好像、大概、可能，他跟阿武给阿母惹麻烦了。吐了下舌头，他拔腿就跑。 韩川正在麦地里，现在麦地已经可以收割了，第一块地收的时候，县令与田蔷夫又来过，看过收成后满意的走了，仍是等他全部收完脱粒后再向上报亩产。韩川也不敢怠慢，虽然不用他亲自动手，但还是天天来田里看着。 陈鱼还在他地里干活，不过心情已然大不相同，作坊开工的时间不久，可是每日已经有固定的进项，甚至有县里的人家给了订金，说好几日一送。等麦收结束，再帮韩家抢种下水稻，他就可以忙自己家的事了，到时候早起做完菽乳，除了送去订货的人家，他还可以挑去乡里叫卖，每天去不同的地方，应该能卖完。
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