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宋羊不忙着吃，揪了一块放鼻端嗅了嗅，然后再送入口中。微闭双目品了一阵，他直接把分完了还要回去端扁食的韩川拉到一边，低声问：“这是麦做的？怎么做的，先让我看看。” 韩川看看外面都在品尝并赞不绝口的其他人，心下也佩服宋羊心思转得快，将他带入磨房，“就用这个磨出来的，然后加水发酵。你要定做也不急，磨出来总归要少一些，许多人家都舍不得。” 宋羊拍了拍磨，摇头：“总有像你我两家一样尚有余力的，这么大一个磨，要费不少工，我马上就去石家定一个。” 他家是不怎么吃麦饭的，麦都卖掉换了别的，但能做出这种食物，以后麦也可以留在家里用了。 扁食已经好了，他们在磨房说话的这会儿，林芦盛了端出，歉意道：“实在没备下太多馅，这可真只能尝尝味了，不要见怪。” 每个孩子分到一个虾肉与羊肉混合馅的，和一个韭菜蛋花的，过来的大人也是一样。 虾肉是刚捞来便剥了做馅的，极鲜，与羊肉混在一起，一个十岁的男孩因为烫，一开始只轻轻咬了一口，吸到点汁水后顿时被这味道征服了，两口下去就没了。 他左看看，五岁的小妹妹用乳牙一点一点的在啃；右看看，十三岁的男孩子珍惜地咬了一口在嚼。就他，两口下肚，味还没品呢。 想哭，可十岁了，也不好意思哭了，只好去吃另一个。 韭菜蛋花也很鲜，鸡蛋在家也很少能吃到嘴，可是哪有肉的好吃。他泪汪汪的吃完，心想回去一定要让阿母也做一顿来吃。 这天晚上，桃溪里各家又热闹起来，孩子哭大人骂，闹完了第二天登韩家门的又有不少，问明白了怎么回事，许多人家就沉默了，苦笑。 哪有余粮来做这个哦。除非……除非种上韩家的良种，那或许、或许岁首之时，家里也弄上一顿，给孩子尝尝鲜，大人们解解乏。 只有几户富裕人家去石家定做磨，可惜没有宋羊动作快，且得等了。要解馋，只能到韩家借用。 说起来，明年大概可以多种一些小麦了，无论富户贫户，心里都这样想着。区别只在于富户想要多尝面食，而贫户想着麦价应该会涨一些。 待小麦晾晒收入仓内，韩川便将面食的制作方法抄于纸上，连着一车纸张，一起交予县令，和小麦增产的消息一起报去了咸阳。
第33章 南瓜 韩川为着今年的收成，从冬季准备农具开始悬着心到如今，现在终于献上去了，也算松了口气，终于可以把心思放在两种新作物上了。 他种的红薯其实有两种，一种红心蜜薯，一种白心粉薯，他看了天书后选了两种对肥料要求少而产量也不错的品种。前者直接食用，后者含淀粉多可做粉条。 墙边则用竿搭了支架，藤蔓爬了一墙。开花的时候韩川看韩武跟在他屁股后面转，就打发他拿毛笔给花授粉。韩武够不着高处，就去找阿兄帮忙。授粉的时间是在上午，韩信还在教张豚几个学习呢，一听是正事，便打发他们自学，赶回来一边给花刷粉，一边疑惑：“这东西在野地里怎么活的？要是种到田里，那不得把人累死？” 晚上他提出这个疑问，韩川也是从天书里现学现卖：“这是种得少。等种到田里成片的长就不用了。”又跟韩信详说了雄花雌花之别，韩信才知原来还有这样的讲究，于是闲下来就记录，韩川不知道的时候，韩信都快整理出半本《韩氏农书》了。 因为他觉得天书不能拿出去，农官要推广只能从韩家学，整理出来才好教人。 韩武知道，但韩武不说，他觉得这是他们的秘密，不要告诉阿父。 花败结果，到麦收之后，那野生原始种只有小孩拳头大的瓜，在韩家的后院竟然长到人脑袋那么大，已经开始能采摘了。 林芦摘了个瓜，去皮切块蒸熟，先尝了一口，眼睛都眯起来了，赶紧装了两碗放在篮中去陈家。 现在韩家老有人来借踏碓、借石磨，不得清静，所以韩信最近是在陈家教学的。这时候他正在检查其他人的学习情况，韩武也乖乖在反复念诵。徐氏坐一边借着天光补衣服，林芦进来亲热地喊她：“来尝尝我家试种的瓜！” “就那个，你家阿信和阿武带回来的？”徐氏把衣服放在一边，回想起桃溪里流传一时的乐子，也不禁乐了，“那个真的能吃？” 林芦不动声色地、骄傲地放下篮子，把蒸好的瓜拿出来，招呼孩子们：“我蒸得多，都来尝尝。” 石狡跟韩家有亲，最不怕生，当即欢呼一声冲过来，拿起一片就往嘴里塞。张豚也只不过慢了半步。韩武都没抢得过他们，气得跺脚，还是韩信拿了一块塞他嘴里，他才高兴起来。 石萝和陈虎还没送到嘴里，就听见这两人呜哇乱叫。 这还是林芦特意凉了一会，但天气热，拿过来还是有点烫。两个性急的塞嘴里，一边烫一边舍不得丢。 平民孩子能吃到甜味的机会那可真是太少了，为了菽浆那点自带的淡淡甘美，张豚一开始都宁可天天被韩信用小树枝抽着写字！ 现在这瓜，那可是真的有甜味啊！ 徐氏和韩信也拿到一块，放嘴里慢慢咀嚼。韩信且不说，徐氏咽下去之后首先想到的便是：“这东西，可能吃得饱？” 林芦都端不住沉静的架势了，用手比划着：“一个有这么大，我数了数，现在就有三四个，后面还有没熟的在长。” 这瓜一个得有七八斤，天书上说一株能结六七个，他们家在后院种了十株，总能收获六七十个吧。算下来就有差不多四百斤了。 “又甜又实在，和饭一起蒸了，得省多少粮食。”徐氏急切地握住了芦的手，“今年的种子，可能卖些与我家？” 她是穷惯了，尽管今年有了作坊的进项，可生意刚开始，还没攒下钱买地，粮食都得买着吃，心里总是不踏实。 林芦还没说话，韩信已经说了：“徐婶救我，何以言买？”林芦搂过儿子，真心实意地感激着：“我儿说得是。救命之恩，如今我家有了代粮之食，若是卖于你家，可还能做人么？” 她已经将瓜子都收拾好了，此时取出交给徐氏，“种植之法，良人已经都教给阿信了。明年就让阿信教着陈虎种下去，你跟着学一学，待六月长成，也好省些粮食。” 徐氏抹了抹眼睛，接过瓜子，重重点了点头。她不觉得嘴上说两句感谢有用，只等关门教子，叫他记得韩家的恩德。 这是后话。此时此刻，成年人盘算着一年的吃食，孩子们只知道这瓜又面又甜，好吃得打嘴巴都不丢。连最腼腆的陈虎都吃了两块。 石狡眼大嘴小吃得慢，也才吃了两块，没抢得过张豚。张豚吃完了拍拍肚皮，眼热地拉着韩信窃窃私语：“你家这瓜好种不好种？我家院里也有空地，明年给我种，我叫阿母蒸了吃。” “不要急，瓜子很多，明年我阿父应该会种上一亩，到时分给大家。你阿父与我阿父是好友，定是能分到的。” 张豚眼睛一瞪：“你什么意思？” 韩信不明白他发什么莫名其妙的脾气，皱眉道：“会给你的。” 张豚更气了：“是我跟你要，不是我阿父同你阿父要。他们是好友，你不是我好友吗？” 把韩信说愣了，半晌才点了点头：“……是吧。”心里怪怪的，他什么时候跟张豚是好友了。 张豚这才心满意足地捶了他一下：“记住了，是你给我的。”说着还窃喜起来，“回家跟我阿母说，是我朋友送的，跟我阿父可没关系。” 真是幼稚，韩信自觉年纪虽没他大，但比他成熟，嫌弃地离他远点，帮母亲把碗洗了放进篮中。他想，如果父亲说的收成没有大出入，其实这瓜也不是特别重要，等明年红薯种到田里，那才是震惊大伙的事吧。 想到这里，韩信浮现出笑意，下巴都扬起来了。他们韩氏，肯定能成为农家留名于世的一脉。也不知道是不是那些零散梦境的影响，明明韩川与林芦只期盼两个孩子健康富足，韩信自己却不自觉地追求着更飘渺的目标。 在他梦中的阿母对他的要求是很高的啊。 桃溪里很快就知道了韩家真的把那葫芦似的东西种成了，大如人头，重七八斤，甘甜如蜜——更重要的是，它顶饿。 瓜是慢慢熟的，摘下来也放得住，与韩家交好的都分到了一个，乡蔷夫季盐也分得了。韩川还特意出了桃溪里，去见了田蔷夫献瓜。 陶与品尝之后同样大为赞赏，详细问了培植情况。韩川信口开河，称自己用了自己堆的肥，又掐去多余枝蔓，细心培育加上一些运气才长成这样。陶与要为他报功，韩川趁机提起红薯，想请农官上报时为自己陈情，能留几亩地种南瓜与红薯。 因为秦国重农，他自己就是田典，要是好好的地不种粮食种这些农官没见过的东西，弄不好还要获罪，还是过了明路得了允许更安全。韩川有妻有子，是不想冒风险的。 淮阴县的公文在韩川看不见的地方层层上报，一直送到了咸阳。 秦重耕战，粮食的增产该如何奖赏有一定之规，本该很快颁布传递，但这次却耽搁下来。 丞相王绾有一种去年说过的话又被自己重复一遍的错觉：“可是实情？先令少府在关中公田试行之。” 而廷尉李斯在闲坐时，也将这事在心里又琢磨了一遍。 这淮阴府，已经不是第一次进入皇帝与咸阳官员的视线了。 先是踏碓，少府尤为夸赞，特别是边境军中极力请求先予供给此物。再是筒车与曲辕犁，犁也就罢了，铁犁铧一时供不上，用处倒也不是特别明显。筒车却是大王亲自令人督办，加紧打造，于合适之处布设。李斯也十分清楚，他自家都在令人打造，在自己的田地里赶着用上，好多收点粮食。 接着还是那工匠兄弟二人，又献上了“纸”。当时朝中颇多议论，认为此物不坚、易湿易毁，不当推行。却还是大王独断，让朝中公文往来都改成此物。 李斯暗笑那些蠢物。大王一日批奏报得有两百斤，任是谁亲政近二十年，日日面对这么多竹简，那么他在看到纸这种东西之后，都会立刻抛弃竹简，取用纸张了。 不过现在也不是处处都能用上，仅是竹料就要浸泡百日，从淮阴县呈上纸到如今，也不过刚开始制作罢了。只淮阴县占了便宜，早就开始用纸张书写公文了。 依李斯看来，纸张易毁也有个好处，若有人想更改文字，竹木或许还能伪造，纸张却一字更改而一页尽毁，似乎是不易做假。 现在，那联合工匠一起献上筒车与曲辕犁的农家高人，在农事本业上又有建树，种出那瓜菜虽粗，味道却尚可，更是能充饥代粮。
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